Sopa de llenties amb carn fumada

Sopa de llenties amb carn fumada

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Patates	2 unitats
Ceba	1 PC
Pastanaga	1 petit
Llenties vermelles	150 g
Api	1 pecíol
Bacon	80 g
Embotit s / k	30-50 g
Aigua	1-1,5 l
Grans de pebre / espècies	3-5 / 1 unitat
Mongetes de coriandre	4-5 unitats

Mètode de cocció

• Talleu la cansalada a tires petites, fregiu-la al nivell Searing de nivell 1 durant 15 minuts. Fregiu cansalada lleugerament, fins que no estigui cruixent. Quan aparegui el greix fos de la cansalada, afegiu al bol les cebes i les pastanagues picades i, tot seguit, l’api. Al final, afegiu la salsitxa fumada tallada a tires per obtenir un sabor i una olor fumats pronunciats. Barregeu-ho tot, afegiu-hi patates ben picades, llenties rentades, espècies.
• 
• Aboqueu aigua fins a un màxim de 3 litres (tinc 2 litres).
• 
• Activa Multipovar 20 minuts 110C. Aquí hi ha una sopa tan perfumada i positiva:
• 

El plat està dissenyat per

8-10 racions

Hora de cuinar:

15 + 20 minuts

Programa de cuina:

Enrossit, multi-cuiner

Nota

Una sopa molt ràpida, rica, aromàtica i saborosa. Si feu servir llenties verdes, caldrà augmentar el temps en 10 minuts.
Es serveix millor amb crostons d’herbes i all. Que aprofiti!

Receptes similars

Sopa de llenties amb vermix fregit i cansalada (Lika)

Sopa de llenties a l'olla a pressió Steba (gala10)

Estofat de llenties egípcies (I-ri-sha)

Súper. Tot, excepte la cuina i l'api. Com es pot substituir tot això?

Súper. Tot, excepte la cuina i l'api. Com es pot substituir tot això?

L’api és opcional, només m’agrada afegir verdures i hortalisses diferents (arrel, api de fulla, xirivia o arrel de julivert).

Si cuineu en una olla a pressió normal, n’hi ha prou amb 15 minuts. Si a la historieta, heu de centrar-vos en la preparació de les patates, en cada MT es troba el seu moment.

L’api és opcional, només m’agrada afegir verdures i hortalisses diferents (arrel, api de fulla, xirivia o arrel de julivert).

Si cuineu en una olla a pressió normal, n’hi ha prou amb 15 minuts.

Bigoti, acabem la sopa amb mànecs i cuinem la vostra. Només un munt de trossos de salsitxa i ales es troben al congelador, esperant l’hora de la pizza i esperant l’hora de la sopa. A més, el meu marit arrossega sopes. I després mataré dos ocells amb una pedra i alimentaré el meu marit i exterminaré les mossegades.

Bigoti, acabem la sopa amb mànecs i cuinem la vostra. Només un munt de trossos de salsitxa i ales es troben al congelador, esperant l’hora de la pizza i esperant l’hora de la sopa. A més, el meu marit arrossega sopes. I després mataré dos ocells amb una pedra i alimentaré el meu marit i exterminaré les mossegades.

Nadya, estic molt contenta que la recepta us sigui útil, en principi res extraordinari, però ens encanta. Espero que us agradi, podeu signar més tard.
Sopa molt senzilla i saborosa, gràcies a les llenties vermelles també és ràpida, a més de "escombrar" tot a la nevera))))

Nadya, estic molt contenta que la recepta us sigui útil, en principi res extraordinari, però ens encanta. Espero que us agradi, podeu signar més tard.
Sopa molt senzilla i saborosa, gràcies a les llenties vermelles també és ràpida, a més de "escombrar" tot a la nevera))))

Per això em van portar. És cert, les meves llenties no són vermelles (vaig anar a mirar específicament), sinó verdes (caqui). Però crec que el gust no en patirà molt. No, vaig a comprar vermell com a especialista i, al mateix temps, api.

Liza, quina sopa deliciosa !!!
eh, ahir volia comprar llenties vermelles a la botiga, però no hi era, però avui he estat a una altra botiga i m’he oblidat de mirar les llenties! hauràs de deixar la sopa fins que compres llenties! i així volia menjar una sopa així!
però en un futur proper segur que cuinaré segons la vostra recepta !!!

Liza !!!!! Sopa ......: desmai: m'encanta la combinació de llenties i api !!!!!!!! Gràcies !! Segur que ho intentaré !!!!

Liza !!!!! Sopa ......: desmai: m'encanta la combinació de llenties i api !!!!!!!! Gràcies !! Segur que ho intentaré !!!!

Olya, espero que us agradi. Em va agradar la rapidesa amb què es prepara tot. I fins i tot l’api d’arrel és millor allà, però tenia tiges, va resultar deliciós, no hi ha efecte de la sopa “hivernal”, és lleuger i contundent al mateix temps.

Valyusha, gràcies per les teves amables paraules. comprar llenties, preferiblement vermelles))))

I només m’encanten les tiges !!!! : girl_love: I tan llenties ..... Estic tan acostumat a Espanya que no puc imaginar la meva taula sense ella !!!!

Bé, què fas aquí? Tot i que no podeu anar al lloc, estareu disposats a fer-ho tot alhora. Al cap i a la fi, vaig anar a revisar totes les meves existències ... demà cuinaré sopa de llenties.

Bé, què fas aquí? Tot i que no podeu anar al lloc, estareu disposats a fer-ho tot alhora. Al cap i a la fi, vaig anar a revisar totes les meves existències ... demà cuinaré sopa de llenties.

Alena, no et creuràs, però la sopa és gairebé dietètica. no hi ha oli, només greix de cansalada, podeu ajustar-ne la quantitat vosaltres mateixos, podeu afegir qualsevol altra carn fumada, el més important és fregir-les prèviament i no coure-les immediatament.
Us desitjo un bon resultat!

... podeu afegir qualsevol altra carn fumada, el més important és fregir-les prèviament i no coure-les immediatament.

i què passa si el porc fumat de Brand es substitueix per salsitxa?

i què passa si el porc fumat de Brand es substitueix per salsitxa?

Després també cuineu en un bol fumat))) Crec que podeu utilitzar el que vulgueu o el que hi hagi disponible. Bé, dic que la sopa està "escombrant"))))) tot el que trobo a la nevera en aquest moment entra a la sopa, el més important és que fa olor a fumat.

[Liza]

Liza, sopa noble! M’encantaria menjar un plat!

[Liza]

Liza, sopa noble! M’encantaria menjar un plat!

Marina, moltes gràcies! Estic especialment satisfet de saber-ho

[Liza]

Liza No cuino sopes sovint (el meu marit va créixer a borscht i he de "correspondre" per dir-ho així), però la vostra foto estava enganxada, només feia olor!

Una recepta molt útil, si no, tinc llenties des de fa sis mesos a la part posterior de l’armariet ...

Una recepta molt útil, si no, tinc llenties des de fa sis mesos a la part posterior de l’armariet ...

A casa nostra, els llegums no són rancis)))) Cuino constantment mongetes, llenties, pèsols, sobretot en dejú. Tot i que sobretot els estimo amb carns fumades.

I entremig, per no perdre's Cuino sopa de borsch i col

A casa nostra, els llegums no són rancis)))) Cuino constantment mongetes, llenties, pèsols, sobretot en dejú.

i Guisat de llenties va fer?
observes els dejuni?

I entremig, per no perdre's

Aquí! Sembla que aquest efecte és menys de les llenties que de les mongetes?

Aquí! Sembla que aquest efecte és menys de les llenties que de les mongetes?

Sí, no és tan problemàtica amb ella

i Guisat de llenties va fer?
observes els dejuni?

Sí, en totes les qüestions, però no tothom en dejú.
També m’agrada comprar barreges preparades de diferents llegums (Fair o Cooking at Home), molt sovint es tracta de sopes sense carn “buides”. Són els llegums els que donen riquesa i sacietat a les sopes magres, i per això també els estimo.