Sopa de pèsols amb carn fumada a l'olla a pressió Oursson 4002

Sopa de pèsols amb carn fumada a l'olla a pressió Oursson 4002

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Pèsols fets polit	2 ulleres múltiples
Pastanagues mitjanes	1 PC.
Bulba de ceba	1 PC.
Patates mitjanes	3 unitats.
Pits fumats	300 gr.

Mètode de cocció

• Benvolguts xefs, és probable que ja hàgiu cuinat totes les sopes possibles en una cuina múltiple, però afegeixo la meva recepta per a principiants que encara tenen por d’aquest miracle de la tecnologia.
• Tan:
• 1. Esbandiu els pèsols i aboqueu-hi aigua bullent durant 1 hora.
• 2. Talleu el pit a tires amb un costat de 0,5 cm. Tenia un tros amb cartílags a dins, no els vaig treure, es tornen suaus durant la cocció.
• 3. Ratlleu les pastanagues amb un ratllador fi, talleu la ceba finament.
• 4. Talleu les patates a daus petits (o el que vulgueu).
• Mentre peleu, talleu i fregueu les verdures, els pèsols només infondran.
• Ho tirem tot a una historieta. Ompliu-ho d’aigua, saleu el bou. Tirar uns quants grans de pebre negre a l’aigua. Vaig escampar una mica de condiment Podravka per sobre: ​​m'encanta.
• Posem el mode "Sopa". El vaig posar 1 hora i 10 minuts, perquè tenia por que els pèsols no es cuinessin. Però durant aquest temps es va convertir en gairebé puré: es pot posar una hora o fins i tot 50 minuts amb seguretat.
• P.S. Vaig vessar aigua vergonyosament 1 cm més del que hauria de ser (per sobre de la xifra, no es va escapar res i no va vessar per la sortida de vapor, només hi havia una petita bàscula a la tapa, però probablement sigui per bullir.
• Voila! Aquesta sopa és deliciosa! Aroma, color, gust: tot és incomparable.
• Menja per a la teva salut!

El plat està dissenyat per

2 litres

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Sopa

Cuina nacional

Rus

Alícia, la sopa és deliciosa. Gràcies.
Puc posar els meus tres copecs ...

Ja he cuinat brou, pèsols no es va sucar (bull bé com està). Vaig agafar el de xip habitual.
Vaig posar tots els ingredients (com vosaltres) al brou: cansalada, pèsols, patates, espècies, pastanagues ..

En mode "SUP" 25 minuts. N’hi ha prou: els pèsols estan bullits completament)))

Alícia, la sopa és deliciosa. Gràcies.
Puc posar els meus tres copecs ...

Ja he cuinat brou, pèsols no es va sucar (bull bé com està). Vaig agafar el de xip habitual.
Tots els ingredients (com vosaltres) ja s’han ajuntat al brou: cansalada, pèsols, patates, espècies, pastanagues ..

En mode "SUP" 25 minuts. N’hi ha prou: els pèsols estan bullits completament)))

Simplement em feia por que els pèsols no bullissin, però ara tampoc em posaré en remull. Gràcies pels 3 copecs útils

Simplement em feia por que els pèsols no bullissin, però ara tampoc em posaré en remull. Gràcies pels útils 3 copecs

: girl_red: Si us plau
També vaig establir 40 minuts per primera vegada. El marit va dir que era massa. Ara ja n’hi ha prou amb 25 minuts

Cuino en general durant 20 minuts, però és una barreja de la fira. No prenc res de remull. En primer lloc, un tros de carn sobre carn de vedella durant -30 minuts, després rentats pèsols, fregits o només verdures, espècies i patates, la carn es classifica de nou, a més de lavrushka i herbes. 20 minuts i ja està, doncs, infondrà una mica i molt bé!