Estris de cuina d’inducció

[dopleta]

43
dopleta, però l'estufa no el perd? Acabo d’escoltar que el fons petit es perd al cremador. Oh, un parell de publicacions anteriors són gairebé això.
Em vaig comprar un adaptador per a pancakes, igual que a la foto d’aquesta pàgina, però no m’agrada, sembla que espatlla l’estufa, algunes taques han desaparegut
I encara em sembla que la seva inscripció s’ha de posar als fogons, no?

però l’estufa no el perd?

El fet és que ell veu! Quan el vaig comprar, vaig pensar: que bé que és tan barat que no funcionarà, no m’importen els diners. El cremador més petit que tinc fa 15 cm i pràcticament no faig servir discs, ja que n’hi ha prou amb altres plats adequats, tot i que funcionen amb força normalitat. Amb ells, l’estufa es converteix en una elèctrica ordinària, per tant, després de la inducció, sembla que s’escalfa lentament.

Vaig comprar bols d’acer inoxidable (Índia) a Ashan. Part inferior - Ø 8 i 11 cm. Estan molt poc magnetitzats, però la meva cuina d’inducció els veu i els escalfa.

[Ipatiya]

Ipatiya, no transmeten un gust metàl·lic al contingut?

Fixprice ven petites galledes de 75 x 75 mm, ideals per a la inducció. Tot el plaer 42 RUB

RES per a tu mateix .... hauràs de mirar!

[Sens]

Sens, no. No es nota cap postgust.

Fa aproximadament deu anys vam parlar dels conjunts de testos tèrmics Tefal. Tinc aquest conjunt viu i en ús fins al dia d’avui, però, ara a la dacha, ja que no s’adapta a la inducció. Però ara mateix a "Lenta" hi va haver una acció per a una cuina similar Tefal Ingenio Induct. El vaig comprar, estic molt content.

Miro el meu joc teffal (ni tan sols imprès (()), però diu: tot excepte les cuines d’inducció. He llegit les instruccions - kapets). Em vaig comprar un "plat adaptador". estaven malalts, ara hi ha un motiu per demanar a l'arribada ...

diu: tot, excepte les cuines d’inducció

Sí, acabo de tornar de "Lenta" i ja hi ha un altre conjunt per a l'acció: Tefal Ingenio, però no Induct.

Aquest conjunt de paelles funciona millor per a mi.

funciona millor

Com s'entén "millor"? Hi ha estris de cuina que funcionin millor o pitjor en la inducció? O funciona o no funciona.

Hi ha olles que l’estufa veu o no veu (((I amb aquestes Katyushkas sempre és genial.

veu la placa, després no veu

Increïble!

Benvolguts usuaris d’inici. Digueu-me quina paella d26 és millor triar? La meva "remera" Kelly va servir fidelment durant 5 anys i el centre va començar a "pegar-se" una mica. Es necessita amb un mànec extraïble i un fons "sencer" (no una "camamilla" o altres patrons al fons metàl·lic). Sembla que ja s'ha revisat tot. Sembla que res Paella Art Granit ATI-1026 d26 cm amb un mànec extraïble, però hi ha opinions que surten petites partícules d'aquesta molla de "pedra". M'agradaria comprar una paella normal durant més d'un any. Gronxeu-vos a WOLL o BAF, cosa que "la granota s'ha mogut" ... Si us plau, "ajudeu el públic" a aconsellar, plizz!

I he estat fent servir estris de cuina per inducció durant molt de temps, per cert, és durador ... Els vaig comprar a una botiga, estic molt content!

Noies, algú va utilitzar una paella de neva-metall per a la inducció?

[Totosha]

Totosha, La vull per molt de temps. M'encanta NMP, tenia (i tinc) molts d'aquests plats, però els vaig portar tots a la casa després de canviar el panell a inducció. Algú (pel que sembla, Tanyusha) es va queixar que el seu revestiment va començar a formar ampolles, però ni tan sols puc imaginar com podria passar això. Els plats són pesats, les parets són gruixudes, com el ferro colat! Fa més de deu anys que l’utilitzo i fins i tot hi heu raspat metall, no passa res amb el revestiment. I tot i que ara tinc moltes cassoles per a la inducció en ús i no les necessito, definitivament compraré NMP com a fil, són indestructibles.

Tinc paelles tant de Bergner com de Tefal, m’agraden.

Benvolguts, què podeu dir d’una paella tan semblant? 🔗, Em va agradar molt per fora i la idea és interessant

Tinc paelles tant de Bergner com de Tefal, m’agraden.

També en tinc, i uns quants més, però encara m’agraden més els NWO.

Va afrontar una cosa sorprenent.

I, de nou, estava convençut que la prova amb un imant, com en matemàtiques, és una condició suficient, però no necessària. Em van donar un joc de paelles. Les paelles són d’alumini sense pretensions, lleugeres i antiadherents (No els compraria jo, però sí un regal)... A la caixa: el signe d’inducció, ni m’ho creia. Vaig posar un imant: com pensava, no una figa! I treballen als fogons!

I de nou estava convençut que la prova amb un imant, com en matemàtiques, és una condició suficient, però no obligatòria

aquí està amb mi, però exactament al contrari, i el meu cullerot magnèticament i el signe és per a inducció, però la rajola no es veu, però jo esperava ...

Sveta, potser la mida del fons és molt menor que el diàmetre del cremador?

Vaig anar a mesurar-ho amb un especialista, va resultar que el fons del cullerot feia 16 cm, la rajola té un petit cercle de 12 cm, un gran 22 cm, però el fons no és ni tan sols, però amb cel·les, potser per això no veu?

la part inferior no és ni parella, sinó cel·les

Com és - les cèl·lules? Per descomptat, per això! Hi ha d’haver un ajust perfecte durant la inducció. En cas contrari, no té cap sentit: el camp no funciona per l’aire.

n-daaaaaaa, això és una emboscada, quan vaig veure aquest cullerot, realment el volia, com un masha intel·ligent, el vaig comprovar amb un imant, però ni tan sols vaig pensar en el fons, només quan no funcionava, vaig encendre el cap i hi vaig pensar, bé, ho farem servir simple estufa

🔗

Totosha, la vull per molt de temps. M'encanta el NMP, tenia molts (i tinc) molts d'aquests plats, però els vaig portar tots a la casa després de canviar el panell a inducció. Algú (crec que Tanyusha) es va queixar que el seu revestiment va començar a aparèixer, però ni tan sols puc imaginar com podria passar això. Els plats són pesats, les parets són gruixudes, com el ferro colat! Fa més de deu anys que l’utilitzo i fins i tot hi heu raspat metall, no passa res amb el revestiment. I, tot i que ara faig servir moltes paelles per a la inducció i no les necessito, però definitivament compraré NMP com a fil, són indestructibles.
Més detalls: https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...pic=201418.msg2514822#new

Per ser sincer, tinc pèrdues, 10 anys per a una paella són gairebé un rècord! Una vegada vaig comprar tontament després que Tefal NMP comencés a cremar en 3-4 mesos. Per tant, ara no els miro gens. Teniu molta sort, tot i que si l’utilitzeu amb poca freqüència, és molt possible. Crec que Tefal amb un recobriment de pro-metall i titani-pro són excel·lents paelles. Però fa més de cinc anys que fan un ús intensiu, encara no viuen.

El meu Tefal no està recobert de titani, amb Expert Pro, de manera que no puc comparar. Tinc un revestiment de titani a la meva Woll i en algunes altres paelles, brasers i, al meu entendre, NWO no és pitjor, sinó millor que molts. Res no crema. Tot i que, de fet, no puc dir que l’utilitzo cada dia.

Hola benvolguts membres del fòrum ... Sembla que tinc tots els plats que necessito, però vull un calder de ferro colat per a 4 litres o una paella, sense recobrir-lo a l'interior, però em deixa que tot el nostre ferro fos sigui rugós amb tota mena de micro rebaves, però és dolent per a la cuina ( ratllat). Potser algú fa servir això quan la part inferior està coberta d'alguna cosa? Digueu-li a l'empresa pliz

Tinc un revestiment de titani a Woll i en algunes altres paelles, brasers i, al meu entendre, NWO no és pitjor, sinó millor que molts.

Però Woll va durar per a mi i per a una caldera i una paella només durant 2 anys, vaig haver de comprar un altre calder (a falta d’altres), però també va durar només 2 anys. Ara vaig comprar una paella Pyrex, però amb les seves gruixudes parets, d’alumini, l’utilitzo en lloc d’un calder. Tinc ceràmica de vidre i pràcticament no hi ha calderes amb el diàmetre DND requerit, no reconec els revestiments ceràmics.

No reconec els revestiments ceràmics.

Sí.

m'atura que tot el nostre ferro fos sigui rugós amb tota mena de micro rebaves, però dolent per a l'estufa (es ratllarà)

Sempre poso una tovallola de paper sota una paella de ferro colat, la inducció ho permet i la superfície està protegida de les ratllades.

Sempre poso una tovallola de paper sota una paella de ferro colat, la inducció ho permet i la superfície està protegida de les ratllades.

No crema la tovallola? O millor dit, no es torna marró i no apareix l’olor de cremada?

Doble la tovallola per la meitat, és de color blanc com la neu, és clar, no es queda, es torna lleugerament groga, no hi ha olor ardent

Com és - les cèl·lules? Per descomptat, per això! Hi ha d’haver un ajust perfecte durant la inducció. En cas contrari, no té cap sentit: el camp no funciona per l’aire

És a través de l’aire que funciona el camp. Per a això serveix el camp. Fins i tot si alceu el plat un centímetre o dos per sobre de la superfície, l’estufa continuarà escalfant-se. Només ell serà cada vegada més feble. Com és ... la intensitat del camp és inversament proporcional al quadrat de la distància, oi?))

[Cvetaal]

Sempre poso una tovallola de paper sota una paella de ferro colat

Jo faig el mateix !!!
Cvetaal, Svetlana,

[Bijou]

Bijou, Lena, però la part inferior, amb cel·les! Per tant, no hi ha cap bucle tancat a la part inferior de la paella? Al cap i a la fi, la part inferior de la cuina per a inducció, de manera que el corrent de Foucault s’escalfa, ha de ser sòlida, oi?

Bé, les seves paelles s’escalfen d’alguna manera amb forats?
Mai vaig parar atenció a l’estructura del fons. El meu primer cassó a l’estufa és un cullerot d’acer inoxidable Tefalev. Amb un fons molt estampat. Tot és pressionat des de baix per línies ondulades. Com ho és, a les cel·les, no ho entenc realment, però difícilment és una cosa terrible.) Si moveu una mica el cassó i poseu culleres, forquilles o ganivets al lloc lliure, s’escalfaran d’una manera meravellosa. I fins i tot podeu bullir aigua en una cullera. En aquest cas, el contorn estarà obert.

[Sibiryachka38]

Bé, les seves paelles s’escalfen d’alguna manera amb forats?

No recordo aquestes paelles, però Sibiryachka38 escriu sobre això, no jo. La seva galleda magnètica amb fons de bresca no funciona en la inducció.

No recordo aquestes paelles.

SOBRE! Respecte!
I sóc pecador, de vegades faig servir antiadherent.

però Sibiryachka38 escriu sobre això, no jo. La seva galleda magnètica amb fons de bresca no funciona en la inducció.

Bé, a jutjar pel fet que els plats d’alumini amb insercions d’acer s’escalfen pitjor que els de ferro uniforme per 1-2 passos, es pot suposar que això és causat per una disminució de la zona de calefacció a causa dels forats. Llavors sí, si l'estufa és capritxosa i no considera suficient la presa d'energia d'un plat determinat, es comporta de la mateixa manera que quan es col·loquen plats massa petits. Si preneu el mateix cub, però una mica més gran, potser tot funcionarà bé.

Per cert, va aparèixer un altre pensament ... Ara, si tingués el mateix plat que es reconegués, llavors no, segur que traçaria la dependència de la tensió. Bé, en l'ordre del deliri.

Noies, algú va utilitzar una paella de neva-metall per a la inducció?

Tinc NM per a inducció, només un panell. Estic molt satisfet amb ella! El fons és gruixut, la paella és moderadament pesada.

Afegit el dissabte 14 de gener de 2017 a les 15:11

Encara vaig decidir comprar ART-Granite amb un mànec extraïble. Fa uns quants mesos que el faig servir, fins ara estic molt satisfet.

Al cap d’uns mesos, el meu granit també va començar a cremar.

Noies, una pregunta. Les estris de cuina Zepter, comprades fa molt de temps, encara no sabien què és una cuina d’inducció, de manera que no hi ha cap rètol.
Plats a Moscou, els fogons encara estan embolicats en fusta. No puc comprovar-ho.

Si no es magnetitza, on obtenir els cercles de transició? O bé, canvieu immediatament l’estufa mentre no s’utilitza.

Noies, una pregunta. Les estris de cuina Zepter, comprades fa molt de temps, encara no sabien què és una cuina d’inducció, de manera que no hi ha cap rètol.
Plats a Moscou, els fogons encara estan embolicats en un arbre. No puc comprovar-ho.

Si no es magnetitza, on obtenir els cercles de transició? O bé, canvieu immediatament l’estufa mentre no s’utilitza.

Tinc plats vells de Zepter, no em vaig molestar i vaig deixar la inducció, vaig prendre ceràmica de vidre normal.
Vaig imaginar que seria necessari molestar-se constantment amb algun tipus de juntes, vaig decidir que no valia la pena.I estic acostumat als plats que faig servir des de fa 20 anys, en cap cas em negaré.

es va negar la inducció

Llavors, el vell Zepter no encaixa?
La vitroceràmica no està satisfeta amb l'etapa passada.

Llavors, el vell Zepter no encaixa? La vitroceràmica no està satisfeta amb l'etapa passada.

Estava especialment desmagnetitzada. Haureu de triar ceràmica de vidre o vaixella.

Els cercles de transició són escombraries completes, si els plats són importants, canvieu l’estufa.
Tinc inducció. Vaig comprar un disc per poder preparar cafè en un turc. L’he utilitzat un parell de vegades, he decidit que la cafetera també cuina bé

Les estris de cuina Zepter, comprades fa molt de temps, encara no sabien què és una cuina d’inducció, de manera que no hi ha cap rètol.
Plats a Moscou, els fogons encara estan embolicats en fusta. No puc comprovar-ho.
Si no es magnetitza, on obtenir els cercles de transició? O bé, canvieu immediatament l’estufa mentre no s’utilitza.

He de dir de seguida que no sé res del Zepter.
Parlo d’adaptadors. És millor oblidar-se’n per dos motius:
1. Un adaptador és més car que algunes paelles d’inducció.
2. El motiu principal: l'adaptador converteix la vostra unitat d'inducció en una cuina aproximadament antediluviana amb "pancakes". Per tant, es perden tots els beneficis de la inducció.
Bàsicament teniu dues opcions, si el Zepter no s’adapta de sobte: canvieu els plats o els fogons. Tot i que ningú prohibeix comprar adaptadors, tot depèn de vosaltres.
Però, espero, vosaltres i Zepter us calmareu.

Els cercles de transició són escombraries completes, si els plats són importants, canvieu l’estufa. Tinc inducció. Vaig comprar un disc per poder preparar cafè en un turc. L’he utilitzat un parell de vegades, he decidit que la cafetera també cuina bé

Sobre això i la parla ... Aquest cercle és només una joguina.

o ceràmica de vidre, o plats.

Segona estufa petita per al Zepter a la segona cuina. Ceràmica de vidre