Estris de cuina d’inducció

El ferro colat, tot i que funciona molt bé en inducció, es va negar.

Larissa, per què? Estic aquí pensant en comprar ferro colat per a la meva inducció o en tefló. La ceràmica decebuda d’una vegada per totes, resulta una paella durant dos mesos. NWO sense ind. fons venem. Ja queda ferro colat o tefló. Interessant escoltar

Perquè, Zhenya, és pesat i em sap greu el meu sòcol, el tinc bonic; també cal una cura especial per a ell; Bé, també tinc estris de cuina de fosa gruixuda amb titani que són igual de bons, si no millors que els de ferro colat. I tot el ferro colat va anar a la dacha.

A Ashan

A Auchan, em van elogiar la paella antiadherent més comuna de la seva pròpia marca: costa aproximadament mil i per a una persona ha estat funcionant bé durant diversos anys.

La inducció generalment menja paelles antiadherents molt ràpidament a causa del ràpid escalfament. Cal escalfar-lo conscientment gradualment, i no cremar-ne immediatament el màxim, i després distreure’s amb alguna cosa més interessant.
* Bijou ja va cremar dos costosos Tefalkas, a 26 i 28 cm *

Peix fregit avui. És una cançó! Fa molt de temps que el meu peix no ha fregit bé, o millor dit, mai.

Verge, he comprat una paella barata en una llista de preus fixa, és fina, l'estufa la pot veure, però fuma, fa pudor i ja està tota doblegada. Creus que pots cuinar-hi o no?



En resum, la vaig tirar amb la crep.
Si a algú li interessa el fil.

Molt interessant!
I quin tipus de paelles hi ha que reconeix la seva inducció? Potser hauríeu d’haver tingut menys poder, no?

I així va donar 120 de tot.

També en vaig comprar una i també la vaig llençar. Hi ha acers molt prims, com el paper d'alumini, que es sobreescalfen instantàniament, fins i tot a baixes temperatures. Però faig servir galledes petites de Fixparis.

No hi havia galledes, si no, l’hauria comprat. Avui he agafat les paelles del meu fill. Cap d’ells funciona.
Una de ferro colat i dues de ceràmica.

El ferro colat hauria de funcionar de totes maneres, potser l’estufa tingui problemes

Així que et vaig llegir molt i vaig pensar què passaria. I ella no vol.

Això significa un tipus d'aliatge, no de ferro colat. Les obres del ferro colat, al cent per cent. O té un diàmetre molt més petit que el cremador.

Noies .... i nois, si en teniu, necessito els vostres consells encertats, tinc una olla d’inducció Kuppersberg, molt malhumorada, busco una olla a pressió per a ella, una planxa per a graelles no és rodona, una paella per a creps i un parell de testos d’alta qualitat, ajudeu, sigueu tan amables !!! !!

Fikznat, una altra paella soviètica.

Fikznat, ho sento per primera vegada, gràcies, vaig a llegir ...

Tinc una cuina d’inducció Kuppersberg, molt malhumorada

Què significa "malhumorat"?

- Capritxosa, bé, és com una noia ... és quan no sempre accepta plats per a cuines d’inducció i són uns estris de cuina de molt bona qualitat que van cremar - Vaig llegir un munt de fòrums, però confio en les noies i nois del nostre fòrum més amb les seves mans daurades i savis caps, i nombroses fotos de les seves obres són la millor prova ... des que em vaig inclinar, vaig escriure el que sento ..... Confio en el nostre, en definitiva, verificat !!!!!!

però confio en més noies i nois del nostre fòrum

Ahh ... Immediatament queda clar que es va aconsellar a Coopersberg que no el comprés aquí.

:) La veritat no és aquí, em vaig aconsellar ... però no puc dir que em penedeixi realment, volia un disseny elegant, de color blanc, funcional, ho he entès ... sobre ofertes especials. Vaig descobrir els plats durant la primera cocció .... bé, no passa res, el que no fa res, que ens hauríem de fer més savis ... en general, estic esperant més consells sobre els plats
Olla a pressió de 7 l (22 cm), acer inoxidable, Regent inox 93-PE-DS-7
Apte per a totes les estufes, inclosa la inducció. - M'agradaria escoltar una opinió sobre aquest tema, què dius?

Hola noies, a tothom. I de la sèrie NMP de titani, quina línia escollir per a la inducció? hi ha un expert, fiable, especial. I una altra pregunta no és el tema, al nostre fòrum podeu llegir en algun lloc com netejar la inducció? Gràcies.

Inducció de ferrats: precisa, però difícil de trobar. També hi ha paelles "especials", però cal mirar amb la lletra "I", això comença, que és adequat per a la inducció. I per rentar el tauler, res és més fàcil, Olya, perquè no s’embruta, no s’hi crema res. Vaig llençar tots els productes de neteja per a la ceràmica de vidre, només l’he netejat amb una esponja i un drap de microfibra per lluir. I ella brilla!

Laris, em vaig cremar. Aquest és només el punt i algun tipus d’atac. Al principi era difícil acostumar-se a una ebullició tan ràpida i sovint el brou per a una sopa única per al petit es quedava sense la paella. L’utilitzo durant 1,5 mesos. Provat amb detergent per a rentavaixelles - no rentat.

M'he cremat.

? Caldo? Inducció? Ficció ! Els cremadors no s’escalfen allà! Només s’escalfen dels plats més calents. Tens inducció? Mai una vegada vaig cremar res (i no només jo). Fugeix, sí, passa. De seguida, deixo l’olla a un costat i netejo el cremador (no fa calor i no crema) i després cuino. Però, fins i tot si no l’ha esborrat immediatament, al netejar-lo amb una esponja humida, no hi ha cap problema, es renta tot fàcilment.

Faré una foto al vespre: t’ho mostraré.

Aquí. Paraula d’inducció i 1800 w de color groc ja. I placa. L’eixunto cada cop que vessa.

Olya, no ho entenc! Aquesta és la primera vegada que escolto això amb la inducció. Durant diversos anys, ni una mica, el panell brilla. La meva germana, la meva filla, els amics també. Potser el revestiment vitroceràmic del vostre fabricant és de mala qualitat?

[olgea]

olgea, Olya, potser més vigorosa que rentar, com Shumanita

[olgea]

Olya, no ho entenc! Aquesta és la primera vegada que escolto això amb la inducció. Durant diversos anys, ni una mica, el panell brilla.

M’hi incorporo. El meu té deu anys ja. A excepció d’un parell de microesgarrapades a la mateixa placa, el panell sembla que hagi sortit de la botiga (t-t-t). Tot i que hi podia cremar-hi tot, tant cassoles com olles.))

olgea, quina marca tens? El panell sembla desconegut. Una dona xinesa o què? Doncs proveu remeis cardinals: un raspador, Shumanit (o qualsevol anàleg amb càustic), esponja de melamina, Sif ... Tot això no causa cap mal a la vitroceràmica, no deixeu un drap amb alcalí durant unes hores. Untat i eliminat al cap de 15 minuts.

Així que això és Shteba. I els fogons només s’utilitzen durant 2 mesos.

i un drap de microfibra per lluir

no hi ha res millor que la microfibra per a la inducció, estic d’acord al cent per cent, ni un sol drap li dóna una brillantor i un estat de novetat)

Aquestes taques poden aparèixer si l'estufa i el fons dels plats no es renten immediatament després dels brots.
Tinc aquestes quan marxo i el meu fill cuina (ell fregirà les costelles, després posarà la tetera al següent cremador esquitxat)
Rentable amb dificultat, sif amb dificultat, esponja de melamina, després microfibra.
No tinc rascadors, així que no ho sé, potser seria més fàcil raspar-los.

No, fins i tot en aquestes situacions (també passa que marxo molt de temps i després puc trobar una llosa bruta), es renta tot fàcilment alhora.

Ningú cuina a l’estufa excepte jo. I cada cop que l’esborro quan s’escapa alguna cosa.

Intenteu fregar-lo amb una esponja de melamina humida, em va ajudar quan hi havia marques cremades als fogons

Gràcies noies. Ho intentaré.

No tinc rascadors, així que no ho sé, potser seria més fàcil raspar-los.

Tinc.)) Cuino als diaris. I si el diari estava untat de greix i continuava escalfant-lo, el greix es destil·la molt bé al got. És difícil anomenar-la brutícia i res no es torna groc, però es troba el panell sota la finestra i es veu immediatament un lleuger moiré. Es treu molt bé amb un raspador, després netejem els microscòpics amb melamina o Sif.Però, segons el que es va escriure, el raspador no ajudarà, crec, per si mateix és dur.

Hola a tothom.
Ja tinc olles (2 * 3,2 i 5 litres d’acer inoxidable, dels quals un 3,2 està perforat a la tapa per escórrer aigua) i un cullerot, però què podeu dir sobre la tria d’una paella i una cassola per al pilaf:
Frybest ROUND-L22-P per pilaf
Paella Rondell RDA-290

Cuino als diaris.

Va ser de tu que em vas seduir a la cuina ... Vaig a comprar els plats segons calgui, però sempre els necessito.
Zepter no donarà a Ikam ... Posaré una estufa de gas en una petita cuina. Heus aquí com me’n vaig acudir.
Doncs vaig conduir el cotxe a la cuina ... Vaig vendre el cotxe i vaig comprar un Zepter.

què podeu dir sobre l’elecció d’una paella i una cassola per al pilaf:
Frybest ROUND-L22-P per pilaf

Sens dubte en contra! El recobriment és ceràmic, que perd les seves propietats molt ràpidament.

Consulteu les paelles Pyrex Attraction. Els faig servir com a calderes sense problemes. Tenim 8 litres per al pilaf i 2,5 litres per als cereals. Molt Satisfet!
Mireu: hi ha sèries que són per a inducció, però n’hi ha que no són adequades per a la inducció.
N’hi ha de diferents volums, però per al pilaf, 3 litres definitivament no són suficients. A més, podeu cuinar tot el que vulgueu en aquestes paelles.

Així doncs, sembla que la cobertura ni tan sols és dolenta: Ecolon Superior. És realment de ferro colat la sèrie Amusement?
On som la meva dona i jo un cubell de 6 litres? Necessitàvem 3 litres per pilaf completament.

Igual que la cobertura ni tan sols està malament - Ecolon Superior. És realment de ferro colat la sèrie Amusement?
On som la meva dona i jo un cubell de 6 litres? Necessitàvem 3 litres per pilaf completament.

1. El ferro fos de Frybest ROUND-L22-P? Al cap i a la fi, l’alumini, com diuen els venedors.
2. No importa de quin tipus de ceràmica escriuen, com demostra l'experiència de la majoria aclaparadora, en sis mesos: kirdyk.
3. Per volum. El màxim que cuineu és el pilaf per mig quilo d’arròs. Això és perquè dos mengin un màxim de 2 vegades. Si venien convidats de la persona 4, no n’hi haurà prou. I, utilitzant-lo com a caldera, podeu cuinar damlama i guisat i caviar d’albergínia i molt, molt més. Tingueu en compte que és incòmode cuinar en una paella petita, començant per remenar aliments i acabant amb la manca d’espai sempre present a la paella ...

Bé, doncs, agafaré un Rondell Deep Burgundy 4.2 L RDI-701, me’l venen per 4900r. No es necessita més desplaçament sense ambigüitats. Abans cuinàvem pilaf en 3 litres d’alguna mena de con truncat, que es cobria de sègol i es pelava a l’interior. N’hi havia prou quan la meva filla vivia amb nosaltres ...

en 3 litres d'algun con truncat, que es cobreix d'òxid

Tingueu en compte, Rondell Deep Burgundy: el revestiment interior és esmaltat. Tot serà elemental per a això. Estofar en una cassola així és bo, però fregir alguna cosa és problemàtic. I el pilaf només preveu productes per fregir primer.
Tu decideixes.

En una emboscada, vaig llegir l'informe tècnic del lloc web que no hi ha cap (((. Per tant, heu de buscar una altra opció.
En general, he escollit una olla de ferro colat V = 4L 240x115mm amb una tapa de ferro colat Thermo Seaton

[Igrig]

Igrig, i on les compreu? Hi ha moltes olles, però tothom vol comprar un calder per a pilaf per 5-6 litres.

posuda-
El calderó sembla adequat només per al forn per la seva estructura. En general, la seva forma de foc, segons tinc entès ...

[boig]

Hi ha moltes olles, però tothom vol comprar un calder per a pilaf per 5-6 litres.

Tinc vitroceràmica a casa, però no puc imaginar la vida sense pilaf.
Solia comprar Woll, però no va mantenir-se durant més d’1,5-2 anys. Ai! Tenint en compte l’actualitat justa boig els preus de Woll havien de buscar una alternativa. Així que vaig trobar Attraction de Pyrex per 8 litres. A Your House, fa un any i mig el vaig comprar per 2800. Al juny també vaig comprar 2,5 litres (20 cm de diàmetre) per a cereals per una oferta especial de 900 rubles. Sí, les parets són més primes que les dels calderos fosos, però la cocció del pilaf és excel·lent, ni tan sols cal girar l’arròs fins i tot per cuinar-lo. No hi ha res a dir sobre les farinetes i tota la resta. El recobriment antiadherent no està malament. Per a inducció, la meva paella és adequada, però hi ha exactament les mateixes paelles que no tenen una inserció d’acer a la part inferior; són una mica més econòmiques, però no per a inducció.
En principi, podeu cercar a Internet altres marques. A PM enviaré un enllaç a una botiga amb preus fantàstics i una gran selecció. També hi ha auto-recollida, que és important.

Arkady _ru,
Hi ha calderes amb diferents tipus de fons:
1. Esfèric (tipus wok). Excepte el gas i el foc, no el feu servir. Per al pilaf, és el més convenient, ja que la calefacció dels productes és la més uniforme i és més convenient remenar.
2.Hemisfèric. A la part inferior hi ha una petita zona plana. Gas, foc, vitroceràmica (en els cremadors més petits).
4. Fons ample ample, parets gairebé verticals. N’hi ha per a inducció i no.
I tot es pot anomenar calderes sense cap mena de dubte!

Per això em vas seduir a l’estufa ...

Així que heu comprat el chi no?
Ahir vaig comprar una rajola de sobretaula per al carrer. Déu, quin desagradable peix gelat teu ... després d’un panell normal.

Ahir vaig comprar una rajola de sobretaula per al carrer. Déu, quin desagradable peix gelat teu ... després d’un panell normal.

Noooooooooooo!
S'ha escollit el punt de partida equivocat: en comparació amb el mosaic "Dream", el taulell d'inducció és un veritable somni fet realitat.

[Igrig]

Igrig, Encara no estic a l’altura, però intentaré filmar el comportament dels mateixos estris de cuina en dos fogons: vell i “nou”.))
I sí, recordant quant de temps vaig cuinar el borscht en aquell "Somni", pot ser que tingueu raó.
Però aquests trucs que faig al tauler, aquí ni tan sols els puc repetir. Cosa que ho sento molt, tot i que no ho havia esperat.