Rotllos a "Belobok" (Polaris PMC 0508AD)

El pa també és meu: massa fermentada! M’encanta tot el natural, així que en vaig comprar un de blanc. Vika, gràcies per participar

També cuino pa de massa fermentada. Però no trobo una recepta que m’agradi molt. Tot això no és com tu vols.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, però no afegiu gelatina?

No, no he afegit

I de nou rotllo de pollastre

Noies, amb quina facilitat obteniu carn de Beloboka? Tinc tantes dificultats, què puc fer malament? Hi poso una màniga a dins, carn ... I al final s’hi queda, almenys la taco amb un martell ... Cuino amb aigua ...

[Alim]

Alim Tiro la tapa inferior, la de les molles, i després colpejo el tauler amb tot el rotllo i cau. resulta sense problemes.

[GalinkaMalinka,]

I de nou rotllo de pollastre

Simplement no hi ha paraules, que bonic! GalinkaMalinka, i on és la recepta? I la carn es talla i es disposa d’una manera peculiar, com?

[VS NIKA]

VS NIKA recepta anterior Resposta núm. 34 23 de gener. 2012. La carn només s’allibera de l’os, no es talla a trossos i només es posa, sense subtileses.

[VS NIKA]

VS NIKA recepta anterior Resposta núm. 34 23 de gener. 2012. La carn només s’allibera de l’os, no es talla a trossos i només es posa, sense subtileses.

Tot bé,GalinkaMalinka. Molt bonic, no et pots treure els ulls!

Noies, que deliciós que teniu aquí. I vaig ficar el pernil a l’armari de l’extrem inferior. Ho haurem d’aconseguir. Quines delicioses receptesiiiii ... porto Temka als teus punts de llibre. Gràcies per totes les receptes. Cadascun és bo a la seva manera. Començaré per la recepta: rotllo de pollastre.

Aquí teniu el meu rotllo de pollastre.
🔗
Només els ganxos de les fonts van perforar la màniga de rostit i tot es va vessar a l’olla de l’aigua. I després vaig tirar el pernil en una tassa i després hi estava abocant. Fa uns mesos que no l'utilitzo i he oblidat les subtileses. En general, la propera vegada que ho faré a l’assecador d’aire, allà hi serà tot una mica diferent: el suc flueix a la tassa i el podeu utilitzar. El rotlle es va tallar no es va refredar completament, perquè la meitat de la carn quedava del pernil ple. Abans no he fet rotllos en una fabricadora de pernil d’un pollastre, només amb l’addició de pollastre.

Em disculpo, probablement ja no hi ha ningú en aquest fil. No hi vaig arribar. Passant a un altre tema. : sí: De totes maneres, gràcies per les receptes.

[Masha,]

Disculpeu, probablement no hi hagi ningú en aquest fil. No hi vaig arribar. Passant a un altre tema. : sí: De totes maneres, gràcies per les receptes.

Estic aquí!
Masha, gràcies per la foto!
També vaig tenir casos en què les molles van trencar la bossa, però no semblava que afectés el gust.
La teva llonganissa és preciosa!

També vaig tenir casos en què les molles van trencar la bossa, però no semblava que afectés el gust.
La teva llonganissa és preciosa!

Bonic i, sobretot, deliciós, és una llàstima que la producció sigui només del 50%. Vaig fer alguna cosa per evitar que la bossa es trenqués, però ho vaig oblidar. I les receptes que teniu aquí són excel·lents!

I les receptes que teniu aquí són excel·lents!

Gràcies.
No m’agrada una gran llista d’ingredients. De vegades, mireu una recepta, el nombre de productes i ni tan sols voleu llegir, sobretot si hi ha productes exòtics. M’encanta que sigui senzill, ràpid i assequible.

Tapeu el cassó multicooker

I què cobrir?