Pa de flam (forn)

Només avui he vist la recepta i de seguida he corregut a cuinar. Va resultar molt saborós. Gràcies per la recepta
És cert, va resultar amb aventures, pel que sembla, avui no és el meu dia
Vaig decidir fer la norma, el meu formulari és petit. Ho vaig dividir tot per la meitat, però em vaig oblidar de l'ou i el sucre. Vaig posar la crema a bullir, la vaig remenar, sento un so estrany, mentre em preguntava per què el batedor de silicona "trucava", la crema estava bullida. Va resultar que la silicona havia esclatat i el filferro que es raspava dins del bol. Vaig abocar la nata a l’ou, naturalment grumolls ... Blendernula.
Vaig posar l’estufa al forn, va començar a ploure, vaig córrer a veure si el meu marit havia deixat alguna cosa al pati que es pogués mullar. Torno a casa i hi ha una cortina de fum: al fons del forn, a les profunditats, pràcticament en flames, hi havia una forma sense triar i en ella una estora de silicona. Ja s’ha començat a fondre.
Vaig mirar el pa, crec, deixar-lo enrossir una mica més ... bé, me’n vaig recordar d’aquí a 20 minuts. Traiem-lo més ràpidament, vaig agafar una tovallola humida i em vaig cremar
Com a resultat: el pa no va tenir temps de cremar-lo, va sortir vermellós, saborós. Només, més aviat, és un rotllo, ous i sucre que tinc el doble.
Sense pèrdues: vaig tirar la catifa i batre. Em vaig tapar els dits amb pantenol, espero que no hi hagi butllofes. Bé, almenys a la mà esquerra, ara escric amb una dreta

Demà, oh, avui, faré una tarifa sencera. Tant de bo aquesta vegada ho pugui fer sense incidents

Horror !!! Gràcies a Déu que tothom és viu i que, al cap i a la fi, el pa va resultar! Malgrat els enemics !!!

El pa va resultar ... i va desaparèixer
Em vaig aixecar, però ell se n’havia anat; el van menjar al matí amb crema agra casolana i van dir indignat per què només un COMPRAva un rotllo tan deliciós
El vaig coure a la nit, tothom ja dormia. I en aparença em va resultar realment, com una escorça de botiga, cuita en forma de pa rectangular.

Sí! Els dits no fan mal en absolut, el pantenol és una cosa!

[un]

indignat va dir només per què un COMPRAT un rotllo tan deliciós

Sí! Els dits no fan mal, el pantenol és una cosa!

Però tenen raó !!! una necessitat urgent de presentar-se al segon !!! Hurra dits!

[kolenko]

Necessito comprar una forma de vidre, per exemple kolenko... I aleshores només tinc pa d'alumini rectangular, però és més estret. Per descomptat, podeu fer-ne una de rodona, però la vista no serà la mateixa. M'agradava que quedés la moto: molt bonic. I els rínxols són visibles pels costats.
Gràcies de nou

Una vegada més si us plau! Vikus, no hi ha fotik? M'encantaria veure'n agafar dues ...

[massa de massa fermentada per al pa de natilla:]

Noies! Potser algú us vindrà molt de gust ... hi ha una adaptació d’aquesta meravellosa massa per a massa fermentada (és a dir, sense fer servir cap llevat comprat).
massa de massa fermentada per al pa de natilla:

Massa:
Pasta de blat (tinc un Kalvela espès) 50 g
L’aigua és tèbia (de manera que el procés va començar ràpidament) 210 g
Farina alta grau 210 g
Vaig barrejar-ho tot en HP i vaig deixar-ho fins a la bombolla activa (unes 2-2,5 hores)

Crema:
llet 125 ml
farina 25 g
rovell 2 unitats.
sucre 50 g

Massa:
Massa - tot
Crema refrigerada: tot
Sucre: volia una altra cullerada (com vulgueu)
Sal - 8 g, com a la recepta (però crec que es pot aconseguir amb 5 g)
Farina - 250 g (però després vaig barrejar 40 grams, potser en va, però em va semblar que tot flotava, al final tot estava bé i la massa va resultar força tova)

Vaig pastar la massa i la vaig deixar reposar durant 2,5 hores. L’ideal seria que fossin 3 hores. però ja era mitjanit, i també per esculpir i esperar la prova.

I Gachet, gràcies de nou per la recepta!

M'encantaria veure-ne dues ...

Prendre dos ja està pastant a la pa. Fins ara cap incident
Aquesta vegada no m'ho vaig arriscar, vaig fer la crema al bany maria.
Eh, només el problema està en la forma, ho vaig remenar tot; no es va trobar res adequat.
Fins que no surti la massa, penso ... fa poc que vaig estar a Ikea, segur que hi havia diferents formes, ni tan sols mirava

Wiki, bé, és una mena de superproducció que teniu allà ... Vaig pensar que tenia aventures amb rotllos, però no ... bromes tan infantils Boom espera que la segona vegada tot vagi com un rellotge!

Encara no ho he dit tot. Tenia por que pensessis que sóc realment un ximple, sense braços
Quan vaig treure la forma del forn i m’ajupia amb dolor als dits, la vaig tirar a la porta oberta del forn ... bé, vull dir, sobre el vidre. Després va córrer per la cuina amb un xiuxiueig tranquil Yo-MAYO (nit), va posar la mà sota l'aixeta, d'alguna manera va alleujar el dolor i només va pensar: seria bo que el vidre es trenqués. Estic fart i cansat del forn de gas, fa temps que penso a comprar una estufa combinada. Però em va decebre: el vidre va resistir i la paella d'alumini és bastant pesada. En resum, tampoc aquí no hi ha sort
Ah, estava lliure, encara quedaran prohibits, no tindré temps de mostrar el meu pa

Viikaa !!!

No prohibit !!! En el meu tema, s’animen històries divertides !!!

Recompensa d’heroi !!!

Fet!

Bonic !!! Ah, goodooosh !!!

--------------------

Ha estat millor avui? No va matar ningú?

Avui, tot és com un rellotge.
PERUT, el formulari s’ha de comprar, definitivament. Era a prop d’ells a la botiga de pa. En alçada - molt, però en amplada i profunditat - poc.
També tenia un gust diferent al primer, era més dolç, per descomptat, i una mica "goma". Ja sigui per una gran quantitat de sucre, o pel fet que la crema estigués cuita.
Aquest és molt exuberant i fibrós, llimós.

Doncs bé ... i la pregunta amb el forn no va desaparèixer, amb prou feines vaig guardar el fons perquè no es cremés i la part superior s’hagués pogut enrossir més. I, en general, creieu que mereixo una nova estufa per a aquest rotllo?

I, en general, creieu que mereixo una nova estufa per a aquest rotllo?

Escut: M’ho mereix !!! I es pot torturar amb un rotllo ... Fins que doni el vistiplau al forn!

Ara imprimiré el missatge i el fixaré sobre el rotlle

I és correcte !!!

Ara imprimiré el missatge i el fixaré sobre el rotlle

Segur !!!! Així hauria de ser !!! M’hi incorporo !!! El pa és increïble! Haurem de cuinar també, és una llàstima que ahir vaig coure 2 pans de blanc i negre, i me’n quedés la meitat. Ara no puc esperar que mengin tots els escarabats de Colorado! Necessito trucar a la meva mare per demanar ajuda. Si aquí tenim un munt de fabricants de pa, és una talladora de pa (a ella li encanta el pa)

[Gasha]

Gasha, Et llançaré a un xoc cultural amb la meva pregunta, pel que sembla. Truco per endavant. I en una olla de cuina lenta obtens aquest tipus de pa, eh?

Ksyusha, per descomptat, funcionarà ... Però t’adverteixo: serà enorme !!! Aquí hi ha una massa molt exuberant ... En una cuina lenta i massa corrent a corre-cuita ... Podeu enrotllar molts rotlles i posar-los al fons amb una "camamilla" múltiple ... hi haurà un efecte similar

Ksyusha, per descomptat, funcionarà ... Però t’adverteixo: serà enorme !!! Aquí hi ha una massa molt exuberant ... En una cuina lenta i massa corrent a corre-cuita ... Podeu enrotllar molts rotlles i posar-los al fons amb una "camamilla" múltiple ... hi haurà un efecte similar

Així, doncs ... És a dir, feu una porció de Mona, o millor la meitat igual. No passa que el pa obrirà la tapa múltiple i anirà a algun lloc fins que no ho vegi?

Així, doncs ... És a dir, feu una porció de Mona, o millor la meitat igual. No passa que el pa obrirà la tapa múltiple i anirà a algun lloc fins que no ho vegi?

Així que ens ho diràs ...

Així que ens ho diràs ...

Bé.

Bé.

Així que ens ho diràs ...

Lozja, esperem la continuació! També em va resultar interessant. L’estiu pot ser una sortida al calor!

Lozja, esperem la continuació! També em va resultar interessant. L’estiu pot ser una sortida al calor!

Espera. Realment no sé quant de temps. Mai no em vaig preparar per a aquest bonic pa mentre tenia el forn, i ara hi ha un dibuix a la llar, així que de nou faig girar al voltant d’aquest pa. No, Schaub com la gent: al forn (mentre ella era).

Espera. Realment no sé quant de temps. Mai no em vaig preparar per a aquest bonic pa mentre tenia el forn, i ara hi ha un dibuix a la llar, així que de nou faig girar al voltant d’aquest pa. No, Schaub com la gent: al forn (mentre ella era).

Què va passar amb el forn? Com pot ser sense forn ...

Què va passar amb el forn? Com pot ser sense forn ...

El forn hi és, ho té la meva mare. Acabem de mudar-nos amb el meu marit a un altre apartament, i aquí hi ha una cuina petita tan petita, em sap greu ocupar la meitat de l’espai lliure amb una estufa (hi ha una estufa, els propietaris de l’apartament el tenen al garatge), així que vaig decidir utilitzar una cuina múltiple. Potser més endavant compraré un altre assecador d’aire, cuinaré en un dibuix animat i ruboritzaré en un assecador d’aire, tota mena de pastissos. D'alguna manera es van acostumar al pa múltiple amb una crosta blanca a la part superior durant un mes.
O potser em prendré un forn d’escriptori, encara no ho he decidit.

No, no es pot viure sense forn!

No, no es pot viure sense forn!

Sí, sembla que s’han adaptat, però trobem a faltar els panets.

Sí, sembla que s’han adaptat, però trobem a faltar els panets.

Per què avorrir-se? L’hauria cuit fa molt de temps ...

Mira aquí: 🔗

i aquí

🔗

i aquí

🔗

[Gashenka]

Per què avorrir-se? L’hauria cuit fa molt de temps ...

Mira aquí: 🔗

i aquí

🔗

i aquí

🔗

Gràcies, Gashenka! Em sembla que tot el forn és més saborós que la cocció, però, en absència, provarem ara la vinyeta.
La paraula fabricant de pa als enllaços va passar a ser de cuina lenta.

La paraula fabricant de pa als enllaços va passar a ser de cuina lenta

Noia intel · ligent! Jo en plena calor no vaig notar la substitució

Sí, sembla que s’han adaptat, però trobem a faltar els panets.

Exactament !!! I ara publicaré una recepta de delicioses galetes, i després trobareu a faltar completament el forn! Per tant, decidiu la selecció del forn.

Exactament !!! I ara publicaré la recepta de les delicioses galetes i, aleshores, trobareu a faltar el forn. Per tant, decidiu la selecció del forn.

Sí, també ens encanten les galetes, sobretot la civada.

La farina de civada més tendra serà un d’aquests dies, avui estic intentant distribuir els cruixents de xocolata Oh ... no escriuré aquí ... aquí al pa de Gasha

[Gasha]

Gasha, nosaltres, zaslantsev.

[Gasha]

Gasha, nosaltres, zaslantsev.

Sí, perdoneu-nos Leopold!

Sí lan ... Però més, doncs no, no !!! Tokmo sobre pa ...

Sí lan ... Però més, doncs no, no !!! Tokmo sobre pa ...

M’uneixo a les promeses de no inundar

[Natilla]

Gash, he adaptat aquesta meravellosa recepta per a una màquina de pa (l’he comptat per 400 g de farina), per si voleu un pa deliciós, però no queda energia ni temps per al forn, bé o a l’estiu, fins i tot sense un forn a casa ...

Natilla:
llet - 125 ml
farina - 25 g
rovell - 1 peça
sucre granulat - 40gr

Massa:
llet (o aigua) -170 ml
farina - 230 g
llevat sec - 1,5 culleradetes
sucre granulat - 1 culleradeta
Deixar reposar 1 hora.

Massa:
farina - 170 g
mantega - 40 g
sal -1,2 culleradetes
+ tota la massa
+ flam

Mode bàsic, mida - L, escorça lleugera.
Resulta un pa molt saborós i l’olor ...

Gràcies, Manyun! Serà molt útil per a molts en plena calor.

Sens dubte serà útil un d’aquests dies. Gràcies, Marisha! Demà o demà ho intentaré!

Només cal enrotllar els rotllos ... i posar una cua entre ells al terrat ...

Només cal enrotllar els rotllos ... i posar una cua entre ells al terrat ...

Gasha, gràcies per la punta de la coleta. Aniré a la primera pàgina per veure quin tipus de cua hi teniu. Sembla haver-me oblidat completament d’ella. I definitivament ho enrotllaré amb rotllos. I després, em vaig ratllar, em vaig ratllar el oblid nap i em vaig adonar que la recepta de Marishkin no m’adequaria. Sóc un llevat tossut. Una de les figues ho fa tot a mà, però probablement cuinaré a HP. És més fàcil sobreviure a l’estiu.

La cua no és aquí, però en un rínxol de rosella i també en un rínxol vermell ... ara mateix ho miraré

[Danses]

Aquí teniu una foto Danses des d'aquí





La cua es col·loca a l’obertura entre els rotllos

Gràcies, Gasha, ho entenc! Aquestes obres mestres de tot tipus amb curlicues també són al meu torn durant molt de temps; no hi ha temps, però segur que ho faré! Mentrestant, farem el vostre flam.

Elon, estic parlant del flam i ho estic parlant ... S'enrotlla en rotlles i, ja que el faràs coure a l'HP, el podràs posar d'acord amb aquest esquema.