Anna67
Ilmirushka, multimixer.

🔗


El bol és petit, només 0,5 o potser l’hauria comprat. I així, de submergible i després hi ha espaiós.
Trishka
Així que voldré.
I avui ja he barrejat un pastís per a melmelada, no s’ha barrejat malament, però no estava ni al forn, la recepta sembla que sigui així.
I, tanmateix, vaig pastar la massa als fideus, oh, pobre, va grunyir interferint, em vaig apiadar d'ell i ho vaig apagar, vaig recollir tot en una bola amb les nanses, ara la massa està en repòs i després la faré rodar.
Anna67
Trishka, com a mínim (flexi) ara es pot cercar sense una empresa conjunta, però l’hem comprat a T.A. d’Alemanya, ni tan sols apareix als nostres llocs.

No, aquest bol es va rendir a mi, hi ha tres batedores d'immersió de només un litre i mig, renta només tres vegades més Miro xiaomi ... No he trobat cap ressenya.
Zeamays
Cita: Trishka
I, tanmateix, vaig pastar la massa als fideus, oh, pobre, va grunyir interferint, em vaig apiadar d'ell i ho vaig apagar, vaig recollir tot en una bola amb les nanses, ara la massa està en repòs i després la faré rodar.
Tinc un Boshik 4, pasto la massa de fideus en una pa.
Però això és el que vull dir: sempre m’ha fascinat el vídeo de Jamie Oliver fent fideus casolans sense pastar gens. Picat en una mescladora i sense rodar, ja està. No ho vaig aconseguir tan fàcil. Interessant per a algú, mira des de 6 minuts

🔗

Trishka
Així que vaig intentar pastar, però em sap greu, de sobte es trenca, probablement també pastaré Xn.
Corona
Cita: Zeamays
Però això és el que vull dir: sempre em va fascinar el vídeo de Jamie Oliver fent fideus casolans sense pastar gens. Picat en una mescladora i sense rodar, ja està.
Quantes vegades es desplega la massa? No puc veure el vídeo.
Zeamays
Cita: CroNa
No puc veure el vídeo.
Potser serà més convenient trobar-lo: "Jamie Oliver és a casa. Temporada 2. Episodi 9. Ous".

Jamie: "Pastar 45 segons, pastar 10 segons, tirar 6-8 vegades."
Es desplega de seguida, però allà la farina és tan correcta, Barilla ...
Anna67
També ho faig per rodar amb ganivets, bé, amb prou feines me’n recordo de les mans, et deixaré tombar i rodar. Per què ho pastem?
glykoza
Benvolgudes noies i nois

Diverses vegades vaig intentar comprar una segadora i vaig canviar d'opinió diverses vegades.

Els desitjos de la combinadora són principalment:

pastar llevats, boles de massa, panellets i massa de galetes (el fabricant de pa fa front al llevat, però les boles de massa estan fora del seu poder),

nata per muntar, proteïnes, crema de llet i alguna cosa més.

Si també hi ha una trituradora i una batedora al paquet, no em negaré, trobaré on utilitzar-la. Així doncs, hi ha una màquina de fer pa i una batedora senzilla, una batedora submergible + picadora i un ratllador Berner.

Vaig triar entre Bosch i Kenwood i vaig arribar a la conclusió que volia MUM 54251. Vaig rellegir el fil i ara tinc dubtes. El model és "ancians".

El nostre MUM 54251 costa 225 euros, és a dir, un paquet gran, fins i tot quelcom que no esperava.
Hi ha un MUM 54A00 per 150 euros, però no hi ha res més que 2 batidors i un ganxo. En principi, aquesta opció hauria de satisfer els meus desitjos de pasta i assotar. Però per la diferència de 75 euros, puc aconseguir una trituradora, batedora, trituradora de carn, tallador de cubs, espremedor de cítrics. Si vull comprar alguna cosa en el futur, ja un tallador de cubs costa 75 euros.

Altres models més nous que MUM 58 ... MUM 57 ... etc. costen uns 220-250 euros, però allà la potència és només 100 watts més i l’equipament és deficient.

Demà, "Black Friday", haureu de prendre una decisió, i si algú respon?

Prengui MUM 54251 o bé, nafig entot "cub"? O comprar un MUM 54A00 "nu" i un bon diter per 12 euros en lloc d'un "cub"?

Els diners no són un problema, és una llàstima que la resta d’antics siguin inactius.

Ajuda
an_domini
Si els diners no són un problema, compreu MUM 86 millor.Hi ha potència, cubs i tota la resta.
k @ wka
Tinc en la configuració més senzilla, dos batidors, un ganxo. També hi ha un ratllador i una batedora.
Pràcticament només faig servir batedors. Un parell de vegades vaig fer còctels en una gerra. Un cop vaig intentar fregar el formatge amb un ratllador, no em va agradar. Per ser sincer, només compraria batedors.
Per a mi, és millor separar tots aquests exprimidors i trituradores de carn.
El problema també és (pel que fa a mi) on i com emmagatzemar tot això. Va estar al mateix temps sobre la taula, ocupa molt d'espai a l'armari, el treig molt poques vegades. HP pasta la massa i tota la resta amb altres màquines.
Però només tinc 2 menjadors i cuino pocs aliments.
De vegades és més ràpid i fàcil ratllar una pastanaga en una ratlladora que arrossegar-la tota i després rentar-la
Alguna cosa així
kirch
Només faig servir el meu propi batedor. Tota la resta té un pes mort i ocupa espai, especialment el tallador de cubs. Bandura és així
fffuntic
Jeanne, decidiu sobre la qüestió principal, on serà la combinadora. A la taula, constantment accessible o a l’armari des d’on penses treure de tant en tant.
Immediatament. Si es troba en un armari, és probable que es necessiti l’equip més petit. No arrossegaràs la bandura petit tasques que es poden resoldre més ràpidament amb un ganivet i un ratllador. Sigues massa mandrós per treure-lo, instal·lar-lo i després rentar-lo i assecar-lo.
Si definitivament estarà sempre a l’abast, penseu en la freqüència amb què necessiteu cubs. Com que el tallador de verdures 251 amb un tallador de cubs és molt més gran que el tallador de verdures estàndard petit d’altres models sense tallador de cubs. Mireu ambdues coses exteriorment. Calculeu que esteu a punt per esbandir més sovint.
Els Boshes tenen un molinet de carn. Hi ha qui els agrada, però ni tan sols ells podran dir que pot competir amb un altre en termes de potència, velocitat i capacitats. Al mateix temps, de vegades és simplement més convenient pel que fa al nombre de moviments, si cuineu pastissos, gireu la carn bullida, fixant immediatament la cua del molinet de carn a la mescladora.
Bleder és rellevant si teniu previst utilitzar-lo. La batedora tampoc no és la més potent. Per a còctels, no per a boletes. Si necessiteu una versió més versàtil, heu de mirar cap a allò independent. Però, de nou, si la mescladora és sobre la taula, és convenient posar-la ràpidament i enderrocar-la en els moviments durant la cocció.
Calcula les teves tasques i compra.
glykoza
Olya, Galya, Anya, Luda, Lena
Gràcies per la resposta.

MUM 86 ja és seriós, però a la nostra zona no n’hi ha cap.

Vaig tallar una pastanaga i una ceba en un cremador, és clar, i he de guardar-ho tot en algun lloc. La meva fabricant de pa Kenwood ja és vella i, fins i tot quan pastem el pastís, cruix molt i no va somiar mai amb boles de massa.

La collita amb el bol estarà sobre la taula. La resta és "merda a l'armari". Buscant un lloc ....

Però alguna cosa a l’orella em murmura Zadornov: pren un ximple, no hi haurà demà. Era, no era, cal agafar un joc complet més fins que desapareguessin les ganes de tornar a comprar.
Anna67
Cita: fffuntic
Perquè tallador de verdures 251 amb tallador de cubs
No és aquesta paraula, sembla que més que la pròpia combinadora. Mentre estava a l’armari i no volia aconseguir-ho, ara vaig reduir el nombre de testos i els vaig traslladar a l’armari de la cantonada. S’ha tornat més fàcil, però comproveu per vosaltres mateixos, necessiteu molts d’aquests cubs?
fffuntic
però les figues ho sap. El tallador de cubs és tan gran que també el vaig amagar i vaig comprar una unitat petita. I el 251, el tallador de cubs es combina amb un tallador de verdures i un tallador de verdures a les potes dels Boes, quan és un estàndard petit. Aquí en teniu una de estàndard que podeu utilitzar per a una pastanaga, però la que té un tallador de cubs és una gran pregunta.
Compraria un Boshik estàndard amb un tallador de verdures petit inclòs. Tingueu en compte també que és més probable que compreu un batedor flexi. I la resta per separat.
Estaria bé tenir-lo al conjunt complet: més discos, flexi, un tallador de verdures estàndard i la potència, per descomptat, no inferior a 700.
La resta es pot decidir per separat. Batedora forta, trituradora de carn.
Entenc que la qüestió també consisteix a preparar una petita quantitat cada dia. És a dir, molt probablement us vindrà al cap un pensament més endavant: necessiteu un cocodril mòbil convenient, un tallador vegetal de mida mitjana))) - i això clarament no es troba en un tallador de cubs.
Anna67
Cita: fffuntic
quan és petita
És aquest MUZ 5 VL1? Pensava en la mateixa direcció, per això el vaig comprar per a una venda econòmica i, tot i així, era igual de mandrós de col·leccionar ...
fffuntic
sí, ho és. Però es posa i es munta molt més fàcilment que els talladors de cubs. I és més fàcil esbandir. Fins i tot és més senzill comprar una cosa petita independent, però m’agrada més la frega de Bosch. Ganivets esmolats: encantadors, que freguen suaument.
Si col·loqueu el tap a la brolla, la frega estarà directament al plat. Hi haurà molt pocs moviments.




De fet, avui en dia és una tendència al fòrum comprar un tallador de verdures per a una bala autònoma, hi ha molts fregaments + un espiralitzador avançat. Una batedora avançada és de tipus ninja.
És a dir, podeu agafar petites unitats de peu pendents i la mescladora pot ser com una pastadora, un model de crema i, si hi ha broquets, algunes molt especials.
Però la pregunta és: quina rellevància té això?
Jeanne ha d'esbrinar què vol utilitzar més. Col·loqueu broquets a la combinadora o traieu el petit de l’armari. També hi ha molts petits convenients.
glykoza
De l’armari trejo un Kenwood Triblade HB724 o un mesclador. Tinc un tallador de verdures manual - Cremador, també a mà. El pa es va passar al forn al forn i el fabricant de pa aviat no podrà fer front al pastat i el segell d’oli torna a deixar líquid a la galleda. En lloc de l’estufa, vull posar una mescladora i, si us agrada tot, envieu l’estufa a la dacha.

Vull un disc per a panellets de patata, o millor dit, vull ells mateixos petits, però fregar-los amb un ratllador. Pel que sembla, necessito reunir-me amb MUM 54251.
fffuntic
1. Segons les ressenyes, les boletes només les fabriquen fustes de profiken amb kitschen. Per molt dens que no en tingui ni idea, no existia aquesta tècnica. Oblideu-vos de les boletes a Bosha. Rasa.
Les boletes es pasten completament amb ganivets en una batedora o en un Panasonic-xp, però després es modifiquen lleugerament a mà.

2. La massa suau Bosch és de molt alta qualitat. Però és una cosa a HP, una altra cosa en el seu conjunt. I no voleu mirar cap a la Panasonic HP? Cavall de batalla. Durant molts anys no coneixereu cap problema. A la segadora, realment només faràs pastissos, en cas contrari, el panaska rovellarà.

3. Fregant Bosch: ja li he confessat el meu amor més d'una vegada. Però són els panellets de patata els que sempre donen suc (en principi, sempre, això és un ratllador espinós, tot i que podeu fer-ho en un de poc profund, però això no és per a tothom), no estic del tot segur que un enorme tallador de cubs vulgui esbandir-se per fer panellets de patata cada dia.

D’altra banda, no us heu de preocupar de triar. Si voleu - bé, agafeu 251. Si resulta que és quelcom voluminós - amagueu l’excés a l’armari (tot i que aquest tallador de cubs segueix sent aquesta bandura, això és l’únic que és molt gran) i compreu un parell de nenes petites amb les vostres teules per cada dia. No és un gran problema, per als panellets de patata, en general es pot comprar una peça petita independent, com el seu kenwood.




Tot i això, si teniu una família petita, necessiteu una mica d’aquests panellets de patata, un parell de pastanagues, etc., així que dubto que sovint utilitzeu esquers grans.
També tinc la mateixa imatge. Vaig escollir una mescladora Bosch com a model de barreja de massa i per a cada dia tinc una batedora de verdures Bosch de mida tan petita com la vostra Kenwood. Moulinex-malyavka també té creps de patata, generalment més senzilles que mai, però dissenyades per a una quantitat molt petita de verdures. A la filipka-small. Per descomptat, el més convenient és rentar i recollir els més petits.
Anna67
Cita: fffuntic
Si poseu el tap al bol
I què és exactament aquest endoll? Hi ha algun tipus de disc magnètic que es cargoli en lloc d'un bol perquè la collita pensi que tot està muntat correctament?
fffuntic
Al cap i a la fi, només es pot fregar amb el bol inserit. I el bol de sota s’insereix a la ranura en un lloc. Ella pressiona sobre ell. Mireu la part inferior del bol de dins cap a fora: de seguida hi veureu un ressalt i pressiona la palanca de la base rodona de plàstic. Aquí podeu prémer la cornisa sense un bol i enganyar la cosechadora. Qualsevol enamorament. Tinc una broqueta plana de fusta.

bé, podeu posar una bossa al nostre bol o paper d'alumini, de manera que pugueu treure-la immediatament i no esbandir el bol
Anna67
fffuntic, genial, ho has de provar: em va semblar més difícil que ficar-me en qualsevol cosa ...
fffuntic
allà només és una bona elecció de la longitud del pinxo perquè es recolzi contra l'extrem oposat, de manera que no saltarà. I arrodoneu les puntes del pinxo pels dos costats perquè pugueu inserir-lo fàcilment, sense ressalts nítids, tal com tenim al bol.
Vaig fer un tap amb el mànec d’una espàtula de fusta, o de plàstic. No és difícil.
glykoza
Cita: fffuntic
l'avet s'amassa completament amb ganivets en una batedora o en un Panasonic-xn, però després es modifica lleugerament a mà.
Gràcies Lena
Quan vaig comprar la meva fabricadora de pa Kenwood, era gairebé l’única opció per comprar aquí. Ara hi ha panasia, però ara menjo menys pa. La collita en vol més.




Gràcies a tots, l’agonia de l’elecció s’ha acabat. ho vaig fer

MUM 54251 + 2 discos addicionals (creps de patata i ratllador mitjà) tot per 225 euros. Què més es pot desitjar? El desig es va fer realitat.
kirch
Vaig pastar la massa en boletes durant 500 g a Bosch. Està bé.
fffuntic
flexi oblidat, es tracta de cassoles, sorra, zavarnushki, qualsevol fregament. A Bosch, aquesta és una alternativa al K-paddle a les Kenwood-Kitchens. Tard o d’hora, haureu de fer la comanda. Per què no de seguida?
Això és felicitat, que no és gens barata
🔗
el trobeu més convenient per a Estònia?
Ilmirushka
Cita: glykoza
MUM 54251 + 2 discos addicionals (creps de patata i ratllador mitjà) tot per 225 euros. Què més es pot desitjar? El desig es va fer realitat.
glykoza, Jeanne, ben feta, bona opció, el donaré suport perquè viu amb mi. També vaig triar i patir durant molt de temps. I quan vaig trobar un conjunt tan complet, la felicitat no tenia límit. Normalment no hi ha res al kit, però això és tot, i un espremedor de cítrics (el faig servir), un triturador de carn (el faig servir), una batedora (sempre en ús!) I un tallador de cubs (!) - okroshka a l'estiu en 3 minuts, a l'hivern - olivie. No sé per què, tothom pensa que és gran. La collita en si no és més que qualsevol multicooker, encara menys. I guardo totes les "peces de recanvi" en un armari de columnes de dos prestatges. Muntar i desmuntar és qüestió de minuts, rentar no és difícil, només els bols són grans. En resum, l’estimo!
glykoza
Gràcies a tots pel vostre suport. Espero recollir-lo avui.
optimista
Estic d'acord que el tallador de cubs és una bandura.
Rentar-lo de verdures bullides és tot un problema, només el rentaplats estalvia.
No puc triturar-hi patates i ous en daus, triturar-los i triturar-los en farinetes.
Digueu-me com fer daus de patata i ou?
Charline-MT
Cita: optimista
Digueu-me com fer daus de patata i ou?

Optimista, proveu una varietat de patates diferent. Alguns tallen patates crues i només bullen els daus acabats a doble caldera. Realment mai no he tingut aquest problema: ni a Vlad, ni a Moscou, ni ara. Probablement és més difícil amb els ous ...
Però tot em convé. A més, fins i tot vaig comprar una reixa gran per a un cub i, a l’estiu, també hi havia un adaptador per a un tallador de cubs per desfer-se de la fixació independent del tallador de verdures. Boshik va venir amb el meu tallador de verdures habitual, el cub es va comprar per separat
fffuntic
Sí, una varietat de patates perquè no es desfacin soles. El truncat és tou, bé, els ous també estan a la nevera fins que es refreden completament, allà es refreda i espessa. Fred i planificat. Al mateix temps com a mínim !!!! velocitat. Planegem cru en alt, suau - en baix. El rovell de l’ou està obligat a esmicolar-se, però es desfà fins i tot quan es fa a mà. Si no voleu rentar un tallador de verdures, compreu per un cèntim una petita malla metàl·lica rodona per tallar verdures (he de buscar una foto? Enteneu el que vull dir?) I empènyer-hi l'ou. Senzill, instantani, i no cal rentar res.




Jeanne, abans, només es donava una reixa a 9 mm, però també la podeu comprar a 12 mm, si també teniu el mateix equip que abans.
an_domini
Per tallar les patates bullides en un tallador de cubs, s’ha de refredar bé. Per exemple, per a l’amanida Olivier, bulliu les patates amb els uniformes, peleu-les i poseu-les a la nevera durant la nit i talleu-les al matí.
glykoza
Cita: fffuntic
Zhanna, abans, només es donava una reixa per 9 mm, però també podeu comprar 12 mm si teniu el mateix equip que abans.
Vaig veure una reixa addicional a l'Amazones. Crec que en tinc un al kit, però qui sap, esperaré i després pensaré. 12 mm probablement sigui bo per a macedònia.
optimista
Cita: fffuntic
Si no voleu rentar un tallador de verdures, compreu per un cèntim una petita malla metàl·lica rodona per tallar verdures (he de buscar una foto? Enteneu el que vull dir?) I feu-hi passar l'ou. Senzill, instantani, i no cal rentar res.
Tinc una malla així. Només hi ha ous. La tallo per la meitat i la passo per la xarxa. En principi, podeu tallar les patates a rodanxes i saltar-les també. Però vull automatitzar el procés.
Intentaré bullir patates i ous al vespre i conservar-los a la nevera durant la nit.
Gràcies a tots pel consell
Ànquica
Lenusya, quan cuineu patates per amanir, saleu bé l'aigua. Després no bullirà i es refredarà bé a la nevera.
Charline-MT
Cita: glykoza
12 mm probablement sigui bo per a macedònia.

glykoza,
Sí, però també una cosa fantàstica per a les verdures. Per a espais en blanc, per a sofregir, per a guisats, per a samfaina. Així que em vaig adonar que la tecnologia de la rata Remy, quan es talla en cercles, no m'agrada molt. A continuació, mengeu cada verdura per separat. Però si ho talleu tot a daus, hi haurà diverses peces alhora)
Ilmirushka
Cita: optimista
Estic d'acord que el tallador de cubs és una bandura.
Lenusya, mostra’m una foto d’aquesta bandura! Tinc un petit accessori rodó al bol del tallador de verdures. No entenc de quina bandura parla tothom ...
Anna67
Ilmirushka, mira la bandura
Robot de cuina Bosch MUM 5 ...
Ilmirushka
Cita: Anna67
veure bandura
An, sí és ella! Però això es troba al muntatge, i el broquet en si mateix és només un disc rodó i plàstic. I aquesta tassa ... el tallador de verdures es munta a partir d’ella, va a totes les ratlladores. Viu al meu armari del prestatge, el va netejar i no molesta a ningú. Fàcil de netejar: sota aigua corrent.
Anna67
Ilmirushka, (una tassa) té el doble de mida que la talladora de verdures. Per descomptat, no vaig intentar ficar els ganivets "cub" en un simple tallador de verdures, però els dubtes sobre la compatibilitat em roseguen, no es tracta d'un disc pla ...
Charline-MT
Anna67, això és en el model on va el cub inicialment, ningú no té la sensació de "bandura" d'un tallador de verdures. Ells, sí, canvien l’insert amb un ganivet i malla per un adaptador per a discs i ja està. Però els que van comprar el cub per separat, obtenen dos estoigs: un tallador de verdures més petit i un cub més gran. També el vaig tenir així fins aquest estiu, fins que finalment vaig trobar aquest adaptador per a discs per cub.
Quant a la vostra pregunta sobre la compatibilitat del ganivet i la graella del cub amb el tallador de verdures: no, no s’aixecarà, no s’adaptarà i no s’arreglarà. Per tant, hi ha 3 maneres: 1) tenir un cub amb un adaptador; 2) guardeu dos estoigs tant per al tallador de verdures com per al cub; 3) limiteu-vos només a un tallador de verdures, si el cub no és important i es necessita un cop a l'any ...
Anna67
Charline-MT, un adaptador és com una roda de ratlla per a una llanda? No va amb un fitxer adjunt separat o què?
Inicialment tenia un cub al kit, cosa que no em va impedir anomenar-la bandura i llençar-la al rebost junt amb la resta de discos. triar un ratllador, treure un bol, muntar, desmuntar, rentar. Si no es tracta d’un bol d’amanida ni d’un pastís gran, el ratllador i el ganivet són més ràpids.
Per a això, sempre hi ha l’oportunitat de triar el que em fa més mandra aquesta vegada: tallar o rentar
OgneLo
Cita: Anna67
que aquesta vegada sóc més mandrós: tallar o rentar
Suposaré que rentar els rentaplats no és difícil ... així com tallar un tallador de cubs ...
Charline-MT
Cita: Anna67
No va amb un fitxer adjunt separat o què?
Anna67, no))) en un fitxer adjunt separat, un cub només és un cub)))), però aquest adaptador tampoc no es troba al lloc web de Bosch, no ho era, almenys quan el cercava.





Cita: OgneLo
Suposo que rentar els rentaplats no és difícil
OgneLo, sí) Però hi ha un matís amb el rentavaixelles: la mida de la càrrega.Si hi ha molta cosa embrutada, després de rentar-hi el cub, és una altra recerca amb Tetris))) Si tallo verdures crues i no hi ha res que s’esfondri (bé, per exemple, xampinyons), només acabo d’esbandir les parts voluminoses de plàstic principals amb aigua calenta i els ganivets i la xarxa són aquí ja rentant bé
Anna67
Sóc una ganduleta molt estranya: em fa més mandra carregar un rentavaixelles que rentar els plats a mà

Cita: Charline-MT
A més, no hi ha Bosch al lloc, almenys no quan la buscava.
La vaig conèixer allà, no hi havia flexibles, i no només a l'oficina, sinó també als tallers per encàrrec
Per cert, els empenyedors de la talladora de verdures i del cub també són diferents, d’alguna manera vaig experimentar i no vaig poder entendre per què es col·locava allà fins al fons.
OgneLo
Cita: Charline-MT
Si moltes coses estan brutes
heu de rentar-lo a mesura que s’embruta ... us heu embrutat i heu acabat de treballar amb aquesta part dels fitxers adjunts: renteu-los i després no cal jugar al Tetris amb PMM, inclòs el que només necessiteu esbandir es pot rentar sense fons en un programa curt. ..
Cita: Anna67
em fa més mandra carregar el rentaplats que rentar els plats a mà
tothom tria el seu propi entreteniment
glykoza
Ara sóc un mumovod, que em conec de forma astuta. Robot de cuina Bosch MUM 5 ...

Vaig començar amb el pa de sègol.

Per cert, tota la bandura, curiosament, cabia a l’armari. I no vaig haver de llençar res

Robot de cuina Bosch MUM 5 ...
Ilmirushka
Cita: glykoza
Ara sóc un mumovod, que em conec de forma astuta.
Jeanne, felicitats i molta sort per aprendre! Compartiu el vostre secret sobre el preu, quant va costar i el paquet està complet?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa