Ilmirushka
Cita: svetta
O com?
Llum, però és clar que no, digueu-me a quin preu és ara? Vaig mirar, però no vaig demanar durant molt de temps, era car.
optimista
Ilmirai què us donarà el preu en hryvnia?
Ilmirushka
Cita: optimista
i què us donarà el preu en hryvnia?
Lenusyabé, com què? Estimaré la quantitat en rubles i em tornaré a calmar
Cony de cérvol
Cita: svetta
Per tant, avui he rebut un ratllador mitjà per al meu mumik 47
svetta, mostra’m, i quina ratlladora
Svetta
Però això
Robot de cuina Bosch MUM 5 ...
El meu marit va dir que faria una remolatxa en coreà, que la fregaré ara.

Aquí, ja està, menys d’un minut i 700 g de remolatxa
Robot de cuina Bosch MUM 5 ...
Natalia K.
Cita: svetta
Vaig fer una remolatxa en coreà, ara la fregaré.
El resultat de fregar la remolatxa és molt interessant. Esperaré la foto
Svetta
Natasha, ha afegit una foto.
Natalia K.
Cita: svetta
ha afegit una foto.
Gràcies Llum, ho vaig veure. Súper

Quan pastareu la massa del pastís?

Svetta
Nataliya, aquí acabarem el pa de pessic i ho provarem el cap de setmana.
Natalia K.
Cita: svetta
aquí acabarem el pa de pessic i el cap de setmana ho provaré.
svetta, acabeu el menjar ràpidament, estic esperant el vostre veredicte
Cony de cérvol
svetta, Tinc un ratllador de pastanaga coreà i el resultat és similar al vostre
Svetta
OlgaEm vaig adonar que el resultat d’aquestes dues ratlladores només diferirà en una secció lleugerament diferent de la barra: hi haurà un quadrat al ratllador de llom i un oval al ratllador central. Però en un ratllador mitjà, hi ha un avantatge a la part posterior de tallar en anells. I la diferència en un quadrat o un bloc a la boca és la mateixa!
Cony de cérvol
svetta, gràcies, ara ho entenc
Svetta
Noies, hi ha algú que tingui un espremedor per a la combinadora?

🔗


Car, infecció, he pagat menys per la combinadora. Diuen que els tomàquets solen ser minúsculs per descartar.
Zeamays
Cita: svetta

Per tant, avui he rebut un ratllador mitjà per al meu mumik 47, que he ratllat immediatament les pastanagues. Hola, això em convé el 90% per a una pastanaga coreana! Un bol ple de segons empresarials i alegria!

Així que ara deixeu de voler el ratllador juliana?
Cony de cérvol
svetta, En tinc un, em vaig saltar les baies (mores i groselles), em va agradar, queda molt poc per descartar i el pastís està sec, gairebé només ossos
Svetta
Ahhh, vaig escriure una publicació i va sortir volant ...

Zeamays, Llum, sí, no agafaré Julien. La diferència és escassa en forma de tallar, estava molt satisfet amb la pastanaga del disc central, molt bé! És una mica més gruixut que a Berner Roco, però més prim que el que venem al basar. Faig pastanagues d’una manera freda, sense escaldar amb oli calent (l’oli el fa més tou), de manera que el gruix de la barra de mastegar és important per a mi. Però ara estic assegut allà menjant pastanagues i remolatxes - fantàstic! Deixeu que Julien esperi, no puc llançar entre 17 i 18 dòlars. Però pensaré en un ratllador per a patates fregides, el puc demanar per a mi com a regal per a la DR, sobretot perquè vindrà a mi un amic de Bielorússia.

Olga, gràcies pel consell. Tinc una vella màquina Mriya per a tomàquets: una bèstia! Allà també surten pells transparents. Només m’he preguntat i no canvies el meu punxó per sabó?
Charline-MT
Cita: svetta
Hi ha algú que tingui un espremedor per a combinar?
Svetta, També tinc. L’utilitzo per a fruites i baies. Allà podeu ajustar la sequedat del pastís. Si poso pomes, peres, ruibarbre, gingebre perquè resulti puré, aquest entra al farcit. Si les baies, llavors la producció és més seca, i jo ho assec al forn. A continuació, podeu afegir a les fulles de te, per exemple, a les compotes, només una deliciosa aigua i fulles de menta
Svetta
Charline-MTGràcies, començaré a desitjar aquest fitxer adjunt.

I llenço tota l’orada sense pesar. Aquí, al sud, estem mimats per l’abundància i la disponibilitat de fruita per utilitzar més orujo.

Lisichkalal
Qui fa servir el triturador, digueu-me, esteu satisfets?

🔗

Knor
Svetlana, Estic content de
És cert que faig servir un ganivet per a tot. M'agrada molt. Melet finament, la civada enrotllada en pols, còctels homogenis.
Aquí teniu una bona ressenya Processador d'aliments Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM) # 86
Lisichkalal
Sveta, gràcies per la resposta i l'enllaç.
Les cebes no es poden puré?
Charline-MT
Cita: Lisichkalal
No es pot fer puré de ceba?
Lisichkalal, bé, realment no ho he provat. A dir la veritat, vaig girar l’arc una vegada, perquè el tinc les grans festes al super-mega-aniversari i per separat de tot. En general, no el menjo en cap forma ni enlloc. Però un cop vaig preparar una salsa de ceba per a convidats a base de suc de carn i greix alliberat durant la cocció, i la carn mateixa estava sobre un coixí de cebes. Després vaig barrejar aquest "ovoshch" en el mateix estat amb la salsa. Diuen que estava deliciós
Knor
Cita: Lisichkalal
Les cebes no es poden puré?
Fins i tot hi vaig pensar. No he provat de fer-ho. Potser cal afegir una mica de líquid. O bé en sec o on hi ha molt líquid. Si la humitat mitjana es pot tacar a les parets, però crec que sí.
Svetta
Com a jove propietària de la mare, continuo provant la collita. Avui he cuinat sopa i he decidit tallar les patates a la sopa, no com sempre en una rodanxa cúbica, però ratllar-la.
Primer, he ratllat les pastanagues en un ratllador com a la part superior dreta, amb escates grans
Robot de cuina Bosch MUM 5 ...
Vaig saltar les pastanagues en un cassó i vaig tirar brou de pollastre. Mentre bullia el brou, vaig filar 2 patates, tallades per la meitat al llarg, sobre el mateix ratllador. El resultat són fideus de patata gruixuts! Bonic! Bé, l’he enviada a la sopa. La sopa es va coure ràpidament, les patates no eren gruixudes. I al plat, al meu marit i a mi ens va agradar MOLT! La sopa té una textura delicada impressionant, no hi ha trossos de patates. Ara cuinaré sopa així,

en cas contrari, recollirà el tallador de verdures i el tornarà a rentar i amagar al prestatge.


I ara estic fent massa de pastís, informeu més tard.
Natalia K.
Cita: svetta
I ara estic fent massa de pastís, informeu més tard.
Ooooh, això és el que estic esperant. Sveta està molt interessada, mirarà el resultat i escoltarà comentaris sobre la massa.

Vaig demanar aquest Boshik, estic esperant. Robot de cuina Bosch MUM 5 ...

Borkovna
Cita: svetta

en cas contrari, recollirà el tallador de verdures i el tornarà a rentar i amagar al prestatge.
I ara estic fent massa de pastís, informeu més tard.
Sveta,Crec que jugaràs prou i realment quedarà trencat a causa de la cuina de sopa per a dos per aconseguir-los, recollir-los, rentar-los
Vaig mirar el preu d'una espremedora segons el vostre enllaç. Va costar diners dignes fa 9 anys, una mica més de 300, i ara en general és or. Però que convenient que torceu els tomàquets per obtenir-hi suc. Els renteu, els talleu i només els llenceu. A causa del desplaçament de les fulles per prendre el te, vaig trencar la trituradora de carn a la combinadora a la tardor del 2016, ara he d’utilitzar un exprimidor soviètic manual antic.
Svetta
Natalia K., Diré de seguida que el processador no va pastar la massa sense afegir greix (segons la meva recepta), la vaig barrejar amb les mans, en aquesta etapa la massa és tan viscosa. I estic fent aquesta meitat de la recepta, ja no cabrà al bol! No crec que una diferència de 100 watts respecte al vostre millorarà molt el resultat.
Vaig anar a barrejar l'oli, donar-me de baixa.




Borkovna, Len, faig suc de la mateixa manera a Mriya, mentre em convé.
Zeamays
Cita: Natalia K.
Vaig demanar aquest Boshik, estic esperant
I quin model és, no he vist alguna cosa?
Natalia K.
Cita: svetta
No crec que la diferència sigui de 100W
Llum i quantes W és vostra?





Cita: Zeamays
I quin model és, no he vist alguna cosa?
Svetlana, aquest és MUM 54R00
Svetta
Natalia K., Natasha, en resum, la massa viscosa després d'afegir oli Boshik pastat a 1 velocitat ... bé ... d'acord. És cert que la massa va pujar una mica pel ganxo, vaig haver de parar i netejar el ganxo 3 vegades. Aquesta massa també era molt enganxosa a les parets del bol i el ganxo no es va desprendre bé de les parets; quan vaig parar, vaig netejar les parets del bol amb un raspador.
En resum, no estic tan emocionat amb el pastat, però encara em resulta més fàcil fins i tot pel fet de poder posar part de la quantitat total a la mescladora. Em vaig adonar que una massa amb un pes total d’1,3 kg és el màxim per als meus 600 watts. És que la massa que faig per a les boles, a causa de les seves característiques específiques, requereix una batedora de massa d'almenys 1000 W.Però comprar un amassador d’aquest tipus és costós i no és raonable pel bé de 3-4 dies a l’any per a les perles.
Així que decideix per tu mateix. Si no fos pels meus pasks, hauria pensat en tot cas si haig de prendre aquesta combinadora o no, ho tinc tot per separat.

Teniu una cinquena sèrie a la imatge, tenen una capacitat de 700. I quin model teniu? L’he vist, però no el trobo a Internet. Anota les característiques.

Natalia K.
Cita: svetta
Teniu una cinquena sèrie a la imatge, tenen una capacitat de 700. I quin model teniu?
Tinc MUM54R00 900 watts.
Zeamays
Cita: Natalia K.
es tracta de MUM 54R00
Preciós, potència 900w, 7 velocitats, res superflu))), no hem vist.

Cita: svetta
Si no fos pels meus pasks, hauria pensat en tot cas si haig de prendre aquesta combinadora o no, ho tinc tot per separat.
Vaig pensar ...))))))))
Bijou
Cita: svetta
En resum, no estic tan emocionat amb el pastat, però encara em resulta més fàcil fins i tot pel fet de poder posar part de la quantitat total a la mescladora.
Ah, sí, i estic parlant d'això.)) La massa de pa amassa perfectament, per última vegada les meves baguetes es van obrir com mai.
Per a la mantega, ja és útil que el lot inicial sigui útil. I amb la ració, la podeu acabar amb les mans, allà no és difícil.
Svetta
Natalia K., de manera que només té un pastador amb batedors. Per què ho necessiteu?




Cita: Bijou
ho podeu fer amb les vostres mans, allà no és difícil.
Això només per raó, i vaig agafar la collita. Aquest és el pastat més dur de la meva prova.




Cita: Bijou
Per última vegada les meves baguettes es van obrir com mai.
Això vol dir que he fet les osques aviat, obertes en instal·lar-me.
Natalia K.
Cita: svetta
de manera que només té un pastador amb batedors. Per què ho necessiteu?
svetta, Tinc MSM 68885 a casa. Té totes les eines que necessito. Aquí ho tinc tot per separat. Necessito una batedora de massa. No veig cap raó per comprar un altre conjunt d’accessoris que no necessito. I sí, és molt incòmode tenir-ho tot amb un motor. Si Déu ho prohibeix, es cremarà, no funcionarà cap triturador ni rallador de carn. IMHO.
optimista
També segueixo mirant Mumik. L'únic que s'atura és que hi ha massa sacerdots i fins i tot per separat. Estic 100% satisfet amb la meva batedora planetària, el fabricant de pa amassa qualsevol massa perfectament, també hi ha una batedora, una trituradora de carn ... No, no la necessito. Però encara m’agrada molt.
Ilmirushka
Cita: optimista
Però encara m’agrada molt.
Lenusya, sense això, és clar, però, Lenusya (!), aquí hi ha les paraules més raonables:
Cita: optimista
Estic 100% satisfet amb la meva batedora planetària, el fabricant de pa amassa qualsevol massa perfectament, també hi ha una batedora, una trituradora de carn ... No, no la necessito.
Bijou
Cita: svetta
Això vol dir que he fet les osques aviat, obertes en instal·lar-me.
Uf .. Qui ho va fer aviat ??
Vaig tallar just abans de plantar al forn. Però com?




Cita: svetta
Vaig agafar la combinadora només per la ració. Aquest és el pastat més dur de la meva prova.
Ah, com ... I pràcticament no m'enganxo quan dilueu el gluten amb mantega i sucre. ((Remeneu, sí. Però no pasteu.
Zamorochka
Tinc una mare Boshik 57860, la vaig comprar fa tres anys i, en ple moment d’eufòria, vaig comprar un munt de fitxers adjunts addicionals. Com a resultat, només faig servir una batedora de massa, perquè he de cargolar tots aquests voluminosos accessoris a la ferralla, sobretot perquè hi ha agregats separats. Tots aquests fitxers adjunts requereixen molt d'espai d'emmagatzematge, ja que, per desgràcia, no són compactes. No faig servir un moledor de carn, no és convenient que s’insereixi molt baix, que sigui gran d’alçada, no es pot substituir el recipient. Tampoc faig servir ratlladors, ja que en fregar queden trossos de verdures, és a dir, que no s’utilitzen completament les verdures. Un espremedor de cítrics, mai desembalat en absolut, hi ha una meravellosa premsa de Tupperware, que s’extreu en sec. Com a pastador, es comporta de manera notable. Ara no compraria tot aquest conjunt, però aquesta és purament la meva opinió personal, no ho imposo a ningú. Però ara tinc experiència d’allò que és convenient i allò que no hi ha en aquestes combinacions.
L’únic que vull comprar és un arxiu de pasta, ja que una pasta manual costa els mateixos diners, però amb un motor és tres vegades més cara, de manera que és més fàcil comprar-la a Boshik.
Natalia K.
Cita: Zamorochka
L’únic que vull comprar és un arxiu de pasta de pasta, perquè una pasta de pasta manual costa els mateixos diners, però amb un motor és tres vegades més cara, de manera que és més fàcil de comprar a més de Bshik.
Galina, també he vist aquest fitxer adjunt. Crec que serà molt convenient tirar-hi la massa. I no ocupa gaire espai.
Svetta
Cita: Bijou
Qui ho va fer aviat ??
Vaig tallar just abans de plantar al forn. Però com?
Bé, jo també, pràcticament igual. Potser llavors la massa no va fermentar completament ... Bé, o realment, la batedora de masses ho va intentar molt)))

Cita: Zamorochka
No faig servir un picador de carn, no és convenient que s’insereixi molt baix, que sigui gran d’alçada, no es pot substituir el recipient.
I he posat el triturador de carn a la posició superior i normalment, tot cau directament al bol, després només hi poso el ganxo i la carn picada s’amassa immediatament. I a MUM 5 no funciona així?




Cita: Natalia K.
No veig cap raó per comprar un altre conjunt d’accessoris que no necessito.
Natasha, llavors ho entenc.
Zamorochka
Cita: svetta
I he posat el triturador de carn a la posició superior i normalment, tot cau directament al bol
svetta, cap a la part superior, és aquí on s’uneix la batedora? Ni tan sols sabia que era possible, segons les instruccions, just a sota. Hem d’intentar-ho, potser funcionaria, estaria molt bé.
Natalia K.
Galina, per cert, volia preguntar sobre la picadora de carn. Digueu-me, torça tota la carn seguida o només el que hi ha sense venes?
Per això em sembla que no prendrà tota la carn seguida?
Si us plau, dissipeu els meus dubtes.
Svetta
Galina, així que he posat el triturador de carn a la posició superior
Robot de cuina Bosch MUM 5 ...
Zamorochka
Natashabé, per descomptat, no tot seguit, la seva potència no és com la d’una trituradora de carn elèctrica separada, s’adapta bé a la carn sense venes i, fins i tot, no tan ràpidament com, per exemple, Brown, que vaig donar a la meva filla comprant aquesta màquina. Vaig pensar llavors, bé, per què ho necessito? Ara tinc una combinadora. I amb les venes, o per dir-ho d’alguna manera, no una carn ideal, és millor no arriscar-la. Boshik el pot capgirar, però el motor es tensarà i, si es crema, els tryndets de tota la configuració quedaran inclosos com a pes mort. Per tant, si la carn no és perfecta, ni el pollastre, la faig girar en un triturador de carn elèctric, ja que se’m va presentar a DR.




svetta, Em vaig adonar gràcies
Demà ho intentaré, potser puc dir-ho així. Seria ideal, al mateix temps, al bol. Llavors em donaré de baixa, va resultar que es va lliurar o no.
Natalia K.
Galin, Gràcies per la resposta detallada.
Això vol dir que tinc raó en pensar que tots els agregats haurien de ser separats. Sí, n’hi ha molts, però cadascun amb el seu propi motor.
Zamorochka
Cita: Natalia K.
tots els agregats han de ser autònoms. Sí, n’hi ha molts, però cadascun amb el seu propi motor.
Ideal però que consumeix espai
No en va, els professionals ho tenen tot per separat, no els agraden els dispositius multifuncionals.




svetta, He intentat avui cargolar la picadora de carn com ho feu al vostre Boch. No, és perfecte, no funciona. Al meu Bosch, la part elevadora no puja tant, teniu gairebé un angle de pujada de 90 * i el meu és d’uns 80. A la figura, el fabricant ho va fer, no està clar. Es posa el triturador de carn, però va més enllà del bol. En aquest sentit, el vostre Bosch és més convenient. A la cinquena sèrie, pel que sembla, només cal arreglar el fons, ja que el triturador de carn té un con per recolzar-lo sobre la taula.
Charline-MT
Bona tarda! He tornat)
Cita: svetta
Em vaig adonar que una massa amb un pes total d’1,3 kg és el màxim per als meus 600 watts.
Svettaperò això és més del que recomana el fabricant. Segons les instruccions, el màxim és de 750 g de farina sobre la massa de llevat

🔗






Cita: Natalia K.
És per això que em sembla que no prendrà carn tot seguit?
Natalia K., Vaig escriure més d’una vegada que pregava tota la carn del meu triturador de carn, excepte els ossos i el cartílag, però tinc MUM5




Cita: Zamorochka
els professionals ho tenen tot per separat
Zamorochka, depèn de la mida de l'establiment. Si es tracta d’un petit restaurant familiar, també intenten combinar funcionalitats. I a les cuines grans hi ha diferents dispositius, perquè hi ha molts cuiners: triturar la carn per una, pastar la massa per la segona, batre els esquirols per la tercera, la quarta salsa és l’arpa ...
Svetta
Cita: Charline-MT

Bona tarda! He tornat)Svettaperò això és més del que recomana el fabricant.Segons les instruccions, el màxim és de 750 g de farina sobre la massa de llevat

Em refereixo al pes de la massa, no al pes de la farina. Afegiu el pes de tots els ingredients segons les instruccions i obtindreu 1,3 kg.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa