Amanida de racions "Martini"

Categoria: Menjars freds i aperitius
Amanida de porció de Martini

Ingredients

gambetes petites 200 g
maionesa 1 cda. l
crema agra 2 cullerades. l
anet, julivert
sal pebre gust
alvocat 2 unitats.
llimona 1/2
salsa tabasco un parell de gotes
un tomàquet 4 coses.
Martini 1 cda. l
oli vegetal 1 cda. l

Mètode de cocció

  • Poseu l'amanida per capes en gots o gots.
  • 1a capa: barregeu maionesa, crema de llet i herbes picades finament. Afegiu-hi gambes, sal, pebre i remeneu-ho.
  • 2a capa: trossegeu finament l’alvocat, escampeu-lo amb suc de llimona, sal i afegiu-hi un parell de gotes de salsa Tabasco.
  • 3a capa: aboqueu aigua bullent sobre els tomàquets i peleu-los (no ho vaig fer). A continuació, trossegeu finament els tomàquets, afegiu-hi una cullerada de Martini i oli vegetal, sal i pebre al gust.
  • Decorar l'amanida amb llimona i herbes. Deixeu-ho coure una mica a la nevera.
  • Bona gana, a tothom!

Nota

La recepta original es troba al lloc web Say.7.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa