Mango Kissel

Categoria: Begudes
Mango Kissel

Ingredients

Mànec madur 2 unitats.
Suc de mango (amb polpa i sucre) 400 ml
Midó de patata 3 cullerades. l.
Aigua bullida (freda) 100 ml
Gelat gust
Menta

Mètode de cocció

  • Aboqueu el suc en una cassola i porteu-ho a ebullició.
  • Peleu el mango (reserveu unes rodanxes per decorar) i trossegeu-ho amb una batedora en puré. Afegiu-lo al suc i deixeu-ho coure 2-3 minuts.
  • Dissoleu el midó en aigua freda i afegiu-hi un raig prim, remenant de tant en tant, a la barreja calenta. Cuinar fins que espesseixi durant uns minuts, apagar el fogó. Refredeu la gelea acabada a temperatura ambient i refrigereu-la.
  • Serviu gelatina freda amb una bola de gelat, guarnida amb falques de menta i mango.
  • Mango Kissel

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

10 minuts + 1 hora de refrigeració

Programa de cuina:

Estufa + batedora + nevera

MariS
És molt gustós !!! Els gelats són una delícia.
galchonok
Marina, gràcies! Els gelats només són una cançó!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa