kresnaya
noies, si us plau, digueu-me com coure pomes en un adult?
Daria1981
Estic fent això:
al fons de diversos 1 cm d’aigua i poseu grans trossos de pomes, amb la pell cap avall. Escampeu les pomes per sobre amb sah. pols amb canyella (això és qüestió de gustos i podeu prescindir-ne). I he posat la "crosta". I tan bon punt surt l’olor de sucre “fregit”, obro el dibuix i veig. si les pomes són toves, si no, puc afegir una mica d’aigua.
Si feu servir puré de patates per als malvaviscos, peleu les pomes i ompliu-les d’aigua: per 0,5 litres d’aigua, 100-150 g de sucre en pols, 1 cullerada de brandi o Madeira, 1/4 culleradeta. llimona. a tu. Les pomes es col·loquen en un dibuix animat amb aigua + àcid i vi, espolvoreu amb sucre en pols. Posem "extingint" durant 1 hora. Les pomes pelades han de tenir 1 kg.
KEI
Vaig rebre la meva cassola del lloc de Khmelnitsky, per descomptat, no s’adaptava a Orió, però IRR, teníeu raó, em vaig demanar un Liberty 900 per a una cassola i una olla de cocció lenta, perquè la cassola no es quedés inactiva ara.
Grypana
Mmm, perdó pels testos d'Odessa ... La nena també em va dir que no era possible demanar-ne un.
I estic molt satisfet amb el cassó Khmelnitsky fins ara. Coeu, de vegades fregiu. Ahir, el lluç amb arrebossat es va coure bé sense supervisió i la paella va tornar a estar sencera.

L’olla a pressió KEI Liberty és fins i tot la millor compra, pel que fa a la funcionalitat i al fet que tothom està satisfet amb la paella addicional per a això. Seràs doblement feliç.
KEI
Grypana Gràcies. I pel que fa a les olles d’Odessa, fins i tot vaig preguntar-me quantes podrien enviar si una no funciona, 7 a les quals em van dir que no tenien l’oportunitat d’enviar res, només de recollida.
kresnaya
Daria1981 i què significa per als malví? a partir d'aquesta missa, d'alguna manera fer malví?
Daria1981
Sí, els malví es fan a partir de massa de poma. Per a 250 g de salsa de poma (això és de 4 pomes) necessiteu 200 g de sucre
1 clara d'ou gran, 1 bossa de sucre vainilla, per a la preparació de l'almívar:
475g de sucre
160 g d’aigua
8 g d’agar (4 culleradetes sense portaobjectes)
I sucre en pols per espolvorear 45-55gr.
La forma més senzilla d’obtenir un puré suau és fer servir una batedora. Si no és possible, fregueu el puré per un colador. Ara afegiu sucre i sucre vainilla al puré calent i deixeu-ho refredar una hora. Poseu l’agar remullat al foc i porteu-lo a ebullició gairebé per dissoldre l’agar. Afegiu sucre, us semblarà que en sobra, no us preocupeu. Remeneu-ho bé, porteu-ho a ebullició mentre remeneu i deixeu-ho coure a foc mitjà durant 5 minuts fins que l'almívar arribi a 110 ° C. Una espàtula aixecada del xarop estirarà un fil prim.
Deixeu de banda l’almívar perquè es refredi lleugerament. Afegir proteïna al puré refredat i batre fins que quedi clar, afegir la proteïna restant i batre fins que quedi esponjosa. Comenceu a abocar en un raig prim el xarop lleugerament refredat, però encara calent. No deixeu de batre! Després d’afegir l’almívar, batre uns minuts més, la massa hauria de ser similar a la massa de merenga. Agafeu un bol gran, la massa augmenta de volum !! Transferiu ràpidament la massa a una corneta prèviament preparada amb un broquet i col·loqueu els malvaviscos sobre paper de forn. N’hi haurà uns 60, així que prepareu molt d’espai! Recordeu que els productes amb agar es congelen a una temperatura de 40 ° C, així que no espereu, sembra la pedreria! Deixeu-lo sobre la taula un dia en un lloc prou càlid. Durant aquest temps, el malví s’estabilitza i s’hi forma una fina escorça de sucre. Espolvoreu amb pols.

kresnaya
Moltes gràcies, m'heu inspirat una nova pregunta de seguida, però on comprar agar?
KEI
Daria1981 Gràcies per la meravellosa recepta de malví, i jo també tinc una pregunta: on puc comprar l’agar?
fronya40
Dasha, gràcies! Vaig comprar agar l’estiu passat, aquí una noia del lloc venia alguna cosa per fer gelats i, per tant, queda a l’armari. Ara hem de fer un malví, Dasha ho va descriure tan bellament.
KEI
Gràcies, l’he trobat i també hi ha al Dnieper, només envasos d’1 kg.
Sandy
Cita: KEI

Daria1981 Gràcies per la meravellosa recepta de malví, i jo també tinc una pregunta: on puc comprar l’agar?
Lena compra agar: envasa l’agar de Lily en 100 grams (25 jrivnia) https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0
Vilapo
Noies !!!! Enhorabona a tothom per les vacances de primavera !!!!
Que us passi el mal temps
I que passi la tardor
I pot en qualsevol època de l'any
Sempre us sona a la primavera!
AlenaDS
(y) noies, van aparèixer de nou a la venda el nostre orioshka de 547 UAH, que van buscar i preguntar, afanyeu-vos.
Inusya
Cita: AlenaDS

(y) noies, van aparèixer de nou a la venda el nostre orioshka de 547 UAH, que van buscar i preguntar, afanyeu-vos.
Gràcies, per descomptat
... ooh, infeccions, han inflat el preu, no volen baixar-lo de cap manera ... bé, almenys la hryvnia per 450-470 ...
I després, més un altre lliurament d'almenys cinquanta dòlars ... total ...... Esperaré un altre ... ... bé, o ... no el destí.
AlenaDS
Definitivament, més barat no és enlloc, ho buscava. I van trucar a la Roseta, van dir, que la desmunten, és molt popular. I van portar una mica.
Vilapo
Cita: AlenaDS

el que és més barat, definitivament, no es troba enlloc, estava buscant. I van trucar a la Roseta, van dir, que la desmunten, és molt popular. I van portar una mica.
I si afegiu el cost d’una cassola a aquest preu, resultarà car
AlenaDS
: Victòria: personalment ho necessito Potser també d'altres. I les cassoles, quina diferència hi ha amb quina caricatura comprar? Almenys ja sabeu on trobar aquest cassó. Pitjor amb altres empreses, per exemple, Panasonic. I el dibuix és car i els bols, i hi ha menys funcions que al nostre orioshka. I a la roseta, almenys, el preu és encara més o menys. Allà, a la botiga Foxtrot, en general el preu no surt a la mida.
fronya40
avui al matí he preparat aquesta vinagreta d'escudella, la recomano. recepta AQUÍ
VishenkaSV
Cita: fronya40

avui al matí he preparat aquesta vinagreta d'escudella, la recomano. recepta AQUÍ
Fronya, gràcies pel consell. Aquí hi ha tantes receptes: no teniu temps d’agafar-ho tot
ksyha076
Noies, però tinc problemes, la meva estimada orioshka es va trencar. Va ser així: vaig posar la sopa cuita sobre una sopa de prog, vaig sortir mitja hora i tres a casa, i quan vaig tornar vaig veure que la meitat de la sopa corria cap a la taula i hi havia tota la vinyeta. Vaig obrir la tapa, bullint och. fort (abans no hi havia res per tal que la sopa se n’escapés), l’he apagat i netejat. I al cap de dos dies l’encenc, però no mostra cap signe de vida. Què en penseu: un cas de garantia? El vaig comprar fa quatre mesos.
Galeó-6
Quan la tapa no es va tancar, la van canviar sense cap cas de garantia, van dir que estava subjecta a intercanvi, proveu-ho
Inusya
Bé, al meu entendre, no hauria d'haver passat així ... és com hauria d'haver estat bullint ... em sembla que cal contactar ...
anka_1981
Quina diferència hi ha entre un bol antiadherent i un bol de ceràmica? Vull prendre una tassa addicional, no puc triar ...
fronya40
hmm, bé, com és que el revestiment antiadherent és de tefló, la ceràmica és com una paella d’esmalt ... és com comparar una tassa de ferro i una de faiança.
fronya40
és bo coure’l al forn antiadherent, fregir-lo, de ceràmica, és respectuós amb el medi ambient.
anka_1981
el fet és que està escrit sobre ceràmica, cito:
Els bols estan fets amb les últimes tecnologies ecològiques i tenen un recobriment antiadherent de ceràmica que és segur per a la salut i el medi ambient.

Principals avantatges del revestiment antiadherent ceràmic:

Fet de materials completament naturals: terra, sorra, pedra

Manca d’impureses químiques nocives

Sense fums tòxics quan s’escalfa fins i tot a temperatures molt altes

Durabilitat i resistència amb un ús repetit i intensiu

Resistència a diverses influències mecàniques, rascades

Cuinar amb oli mínim o nul per a tots els aliments

QUINA ÉS LA DIFERÈNCIA ???
Grypana
Podeu entendre la diferència quan llegiu el nostre tema del perfil aquí: "Estris per cuinar". També hi ha un lloc anomenat "Estris de cuina.ru "on exactament els experts posen a prova els plats i escriuen sobre les seves observacions. Allà podeu aprendre molt i respondre a les vostres preguntes i no confiar en els anuncis dels vostres productes dels venedors. Després de llegir molta informació sobre la compatibilitat amb el medi ambient de les" pseudo-ceràmiques "no hi penso. El mateix" útil " "com el tefló
fronya40
i vaig llegir el mateix sobre ceràmica ... i em vaig tranquil·litzar. Gairebé vaig comprar una olla a pressió amb un bol de ceràmica, després la vaig veure i la vaig deixar anar ..
Grypana
Oh, Tanya, fa temps que no em molesto. Avui en dia ... On estar i de què estar segur? És més fàcil per a mi, m’agrada, l’he comprat, m’agrada, l’utilitzo. FSE!
Grypana
Aquí, publicat en aquest fil sobre la ceràmica. Per cert, el senyor Catlery és el molt expert que estudia les nostres vaixelles. Molts dels seus articles es troben al Potsubka. RU.

Cita: Mr. Catlery

Bé, si és així, permeteu-me compartir amb vosaltres el que penso sobre això: de fet, aquestes són històries ordinàries a Internet. Com que el revestiment "ceràmic" no és antiadherent, sinó que és fàcil de netejar. Sí, i no hi ha ceràmica: quin tipus de ceràmica pot ser si les conseqüències del procés sol-gel es couen a + 180 ° C. El fet que confereixi algunes propietats a la superfície s’anomena poliorganosiloxà (silicona), que es pot pintar sense problemes de qualsevol color, inclòs el blanc sense cap “àcid”. En resum, l’habitual guerra de relacions públiques. Com que hi ha algun tipus d’àcid en els recobriments de PTFE, per què no el “trobeu” a l’anomenat recobriment “ceràmic”. Els italians fa temps que veuen aquesta situació i reblen les paelles amb un recobriment normal de PTFE d’alta qualitat, que funcionarà com a mínim durant 3 anys, i a les anotacions escriuen amb valentia “recobriment de ceràmica” o “recobriment amb partícules de ceràmica”. tal és la "subtil" estratègia de màrqueting.
Ki $ a
Noies! Ajudeu amb el problema, si us plau!
Em vaig comprar Orioshka fa 2 dies. Ja preparava pilaf, carn fregida, iogurt. Així que vaig decidir posar sopa per dinar al matí. Ho vaig fer tot com a les instruccions: vaig carregar el menjar, el vaig omplir d’aigua, vaig triar el programa Sopa, vaig prémer el Programa i vaig establir un retard de 2:30, és a dir, perquè després de 2 hores i mitja estigués a punt, vaig prémer Start. L’indicador s’encén tant al botó Inici com al botó Programa. Vaig tornar a casa 3 hores més tard: a la historieta tot és inalterat, humit i fred. Que passa? Digueu-me com configurar correctament les costures, pas a pas
Balabushka
I el rellotge està exactament situat a la historieta? L'inici retardat comença a funcionar a partir del qual s'estableix l'hora al rellotge.
Ki $ a
Sí, el rellotge funciona correctament, era a les 8.30 hores quan les costures estaven cosint, vaig tornar a casa a les 12. De debò prepararies el dibuix per a les 14.30? (ja que vaig apostar a les 2:30)
Balabushka
Cita: Ki $ a

Sí, el rellotge funciona correctament, era a les 8.30 hores quan les costures estaven cosint, vaig tornar a casa a les 12. De debò prepararies el dibuix per a les 14.30? (ja que vaig apostar a les 2:30)
Per botons "hores" i "minuts" definiu l'hora en què voleu acabar de cuinar... La pantalla mostrarà l'hora a la qual el producte estarà llest.
Ki $ a
És a dir, he hagut de configurar mitjançant la funció Hora "11:00"? T'he entès correctament? La meva sopa estaria preparada a les 11 en punt?
Balabushka
Cita: Ki $ a

És a dir, he hagut de configurar mitjançant la funció Hora "11:00"? T'he entès correctament? La meva sopa estaria preparada a les 11 en punt?
molt encertat. Definiu l'hora a la pantalla per a la qual el producte estarà llest.
fronya40
Noies, i el meu Orionchik vdrurg va començar a coure's (abans vaig escriure que m'havia aturat). un pastís tan deliciós al forn: batre 2 ous amb 1 got de sucre en nata, hi ha 2 cullerades. l mel, 3 cullerades. crema agra, 2 cullerades. l maionesa casolana (en general, es va reciclar) +1,5 cullerades. farina amb 1 cullerada. l. pols de coure. Tot això es barrejava amb un grapat d’albercocs secs picats. I un forn de 1,5 cicles. Va resultar molt saborós!
Grypana
El meu Orioshka també es cuina molt bé, només en una olla de recanvi, de Khmelnitsk. I també vaig arribar a la conclusió que 1,5 cicles solen donar un bon resultat.
lelka
Què tal la tapa? Diuen que amb el temps deixa de tancar-se. Algú més ho tenia.Multicooker ORION OR-MT01
Grypana
Segon any a la cuina. utilitzeu-los tots els dies: tot està tancat com abans.

I els problemes amb les tapes van ser a l’alba de comprar els Orions. Primeres quotes.
fronya40
Vaig tenir un problema amb la tapa: va resultar que els menjars hi arribaven sota la font, se’ls van posar i més, des de llavors, tot va bé. Orioshka és el meu multicooker preferit.
Grypana
Sempre rento l’Orió, el netejo i el netejo després de cuinar-lo, però l’element calefactor ha perdut la seva presentació. I vaig agafar el netejador de vapor: el vaig perdre a l'interior d'Orioshka fins que brillés, però el panell estava tan boirós amb un assecador de cabells; la bellesa funciona.
VishenkaSV
I tota mena de molles cauen sota la meva primavera. Estic netejant amb un pal per netejar-me les orelles. Ja estic torturat ... sempre el rento i el netejo després de cuinar, però no puc netejar-ne els deu, hi ha camins circulars ... Noies, ja no puc imaginar la meva vida sense els meus ajudants ... ells?
Ukka
Noies, quan sóc forta dorm ... sy Teng s’embruta, netejo amb un producte Cif, molt ordenadament resulta !!! Sobre una esponja humida i estirada, una gota del producte, sense prémer, sobrepasso l'element calefactor, al cap d'un parell de minuts simplement l'he netejat amb una esponja neta. I una merda de bigoti !!!
AlenaDS
Cita: ukka

Noies, quan sóc forta dorm ... sy Teng s’embruta, netejo amb un producte Cif, molt ordenadament resulta !!! Sobre una esponja humida i estirada, una gota del producte, sense prémer, sobrepasso l'element calefactor, al cap d'un parell de minuts simplement l'he netejat amb una esponja neta. I una merda de bigoti !!!
Ah, i ho netejo amb ell, o en una ampolla de color verd clar, o per a un spray d'acer inoxidable. Resulta molt bé netejar-lo.
lessik
També tinc un problema amb l’element calefactor: s’embruta. Vaig intentar fregar amb diferents rentadors, netejador de vapor (ho he de provar, no funcionarà) i després agafaré Cif. Vaig pensar que la humitat no hi hauria d’estar.
Grypana
Cita: lessik

Vaig pensar que la humitat no hi hauria d’estar.

Nizza: el marcador es boira, però encara es pot inclinar cap als costats. Tot i que he posat una tovallola a sota. Tot i això, el botó és platejat, que és llarg, la pintura es pot desprendre del netejador de vapor. Cal fer tot (o potser no cal) per fer-lo amb cura. Tot i que, potser d’aquí a mig any m’arriscaré.
kresnaya
les noies estan madures i estic en un cassó de recanvi, però ara no hi són, segons tinc entès, ni al lloc de Khmelnitsky ni a Odessa, i ara què fer?

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa