Grypana
Tinc Klatronic, molt content. No només per estalviar el multicooker, sinó també per netejar la màquina de fer pa, la campana i 100 racons i racons més. L’amic Elby té una fada que us beneeixi.
Fronechka-Tanya! Estic molt content que no us hagueu molestat i que hàgiu salvat l'assistent.

fronya40
Sí, Natasha, i estic molt contenta que ni m'ho vaig creure, mentre treballava, ni tan sols pensava quant l'estimava :-)

Pel que fa a un netejador de vapor, crec que els petits són encara més convenients que els meus, per la seva mida no l’utilitzo tan sovint, segueixo pensant a substituir-lo per un de petit, sempre està a mà.
zemza
noies, hola! Va donar Orioshka al DR, així que començo a cuinar lentament. Si us plau, consulteu quin programa podeu cuinar farina de civada? i com fer-la adormir al vespre i menjar al matí? em sembla que estarà massa bullit durant la nit, o alguna cosa així, ho cuino a l'estufa durant uns 3 minuts
DonnaFelice
Orion on Dr és un molt bon regal, felicitats!
Com que jo mateix sóc un jove propietari d’un multicooker, l’únic que puc aconsellar és provar primer de cuinar sense un inici retardat i només una segona o tercera vegada per intentar ajornar-lo. Un cop em faltés la farineta d’arròs, si no m’hagués mirat, hauria rebut arròs fregit i el programa hauria de funcionar 20 minuts més.
No cuino farina de civada en una olla de cocció lenta, però si teniu cereals, no és aconsellable sucar-los durant la nit, es posaran en remull i ja no els podreu coure al matí.
Com a alternativa, puc suggerir que intenti cuinar verdures al programa "Cuina al vapor". Allà, l’aigua bull durant 5 minuts i encara bull durant 5 minuts. Potser haureu d'apagar-vos immediatament després de bullir i deixar-lo "aixecar" sense obrir-se uns minuts més ...
Experimenta i explica
Grypana
Cita: DonnaFelice


Com a alternativa, puc suggerir que intenti cuinar verdures al programa "Cuina al vapor". Allà, l’aigua bull durant 5 minuts i encara bull durant 5 minuts. Potser haureu d'apagar-vos immediatament després de bullir i deixar-lo "aixecar" sense obrir-se uns minuts més ...

Hi ha un mode "Pasta" millor: bullia, donava un senyal, es quedava adormit, 8 minuts i ja heu acabat. La farina de civada és una altra qüestió. No el cuinaria en una vinyeta. O cuinats i controlats. Ja n’han escrit tantes coses sobre ella ...
DonnaFelice
Mai he utilitzat el mode "Pasta", així que no me'n recordo
I la farina de civada en un dibuix animat, com he escrit correctament, és un experiment, sobretot si està fet amb flocs. Quan els cuino, i no cuino durant 3 minuts, bullia una mica, s’enlairava i deixava que vingui sol. Pel que fa a mi, un procés massa ràpid per a un multicooker.
Irdo4ka
Bon dia a tothom :)
Així que em vaig convertir en el propietari d’Orishi :) Durant tot un any volia un multicooker, navegava constantment per les botigues en línia, llegia comentaris sobre diferents multicooker :) I ara, quan va néixer el meu fill petit, em vaig adonar que era hora de comprar un dibuix animat :)) De nou a Internet llegeix ressenyes, compara, etc. I la meva elecció es va aturar a Orioshka :) Pràcticament no veia males ressenyes, hi ha moltes funcions :) Vaig demanar a la botiga en línia, al cap de 2 dies la vaig agafar i vaig recórrer-la durant un parell de dies, la vaig admirar i vaig tenir por de res almenys intenta fer alguna cosa :)
El primer que vaig cuinar van ser les potes de pollastre marinades en una cassola i les patates en un plat de vapor :)) Deliciós !! Només ara no recordo dels nervis en quin programa el vaig fer :)) El pollastre de sota estava una mica fregit, però va quedar molt bé darrere del cassó :)
El segon plat és pasta a la part inferior i salsitxes a la part superior :) Molt deliciós :) Al programa, arròs al vapor, la pasta va agafar una mica de crosta, però encara era deliciosa! I les salsitxes eren generalment delicioses :) Per alguna raó, mai no té tan gust a l'estufa :)
El tercer plat: aquesta sopa avui es va trencar :) Vaig pensar posar-me el temporitzador mentre caminava amb la nena, però tenia por. I vaig fer el correcte ... Al programa "sopa", vaig tornar a carregar un pollastre, patates, pastanagues i un parell de coques d'arròs en un cassó, el vaig omplir d'aigua i vaig esperar. Quan la sopa bullia, bullia tant que saltava una mica per sobre ... Vaig haver d’obrir periòdicament el doble caldera i deixar que el brou disminuís. La sopa ha tacat la tapa extraïble, però ha sortit bé! I el més important és que tot estigui cuit i no estigui massa cuinat :) Per a mi sempre ha estat un problema posar arròs a la sopa, pràcticament no va resultar estar cuit, ni prou, ni acabat, però aquí és perfecte !!
Ara estem planejant una galeta i unes costelles al vapor :)

Ja estimo Orioshka :) I li estic molt agraït que tingui menys temps per dedicar a cuinar :)
Irdo4ka
Només he entès una cosa: com s’aconsegueix que el vapor remogui o giri el nivell inferior quan es cuina des de dalt i des de baix ...

Digueu-me, ensenyeu-me, si us plau :)
Grypana
Irdo4ka, amb un ajudant! Deixeu-ho si us plau i serviu-ho durant molt de temps.

Treixo una caldera doble amb guants de forn. Marxo, interfereixo. El contrari és el mateix amb les punxes. No m’ho vaig pensar d’una altra manera.

Compartiré les darreres obres mestres.
Ara preparava una beguda de llimona-menta en mode Pasta. Abocar immediatament aigua, 2 litres + llimona fresca i picada. Pasta inclosa. Va bullir, va donar un senyal. He afegit un munt de menta + melissa i sucre. Inici premut. Com se sap, es prepara en aquest mode durant 8 minuts i després s’apaga. Gran copa d’estiu!
Irdo4ka
Cita: Grypana


Treixo una caldera doble amb guants de forn. Marxo, interfereixo. El contrari és el mateix amb les punxes. No m’ho vaig pensar d’una altra manera.

Gràcies per les felicitacions i per la resposta :)

Esperava tant que només jo no sabia com aconseguir un vapor al procés de cocció d’una manera més humana, però resulta que tothom també ho aconsegueix amb guants de forn :)))

Demà hauré d’intentar fer una beguda així :) Sobretot perquè m’encanten el melissa i la menta :)
Grypana
Vaig intentar treure-ho amb pinces, forquilles, però l’efecte de la cuina podria ser amb una salutació del menjar. Per tant, el que és més convenient i intranscendent per a mi és el mètode d’adherència

I la beguda és fresca! si la nena deixa que la seva mare mengi llimones
anka_1981
Noies, digueu-me per què cau el pastís després de cuinar-lo? Normalment no cuino una galeta, però amb un formatge en pols, al kefir, quan l’obro per comprovar si està o no a punt (és magnífic, bonic, és hora de treure-la) l’òpal ...: - Se li ha de permetre que quedi al dibuix animat? O, al contrari, aconseguir-ho immediatament? AJUDA AMB CONSELL !!!!!!!!!!!!
fronya40
no cal obrir fins que hagi passat el cicle
fronya40
Gripanochka, m’interessava la teva beguda. Digueu-me, cal pelar la llimona?
anka_1981
No obro mentre cuino, només obro després per comprovar la disponibilitat. llavors, passa, el poso en un altre cicle i, a continuació, trec el caigut ...
Grypana
Tanechka, Fronya No pelo una llimona. L’acabo de tallar a rodanxes, després a trossets i cuinar. Bullit + menta + sucre (mel). En lloc de sucre, hi afegeix xarop de melmelada. Així que vaig elaborar aquesta beguda, la vaig escórrer. I sobre la mateixa matèria primera (no la llenço) la cuino una segona vegada. I resulta fins i tot una beguda molt excel·lent per segona vegada. El marit diu que el segon és encara millor. Però per la calor ho recomano a tothom!
DonnaFelice
Cita: anka_1981

Noies, digueu-me per què cau el pastís després de cuinar-lo? Normalment no cuino una galeta, però amb un formatge en pols, al kefir, quan l’obro per comprovar si està o no a punt (és magnífic, bonic, és hora de treure-la) l’òpal ...: - Se li ha de permetre que quedi al dibuix? O, al contrari, aconseguir-ho immediatament? AJUDA AMB CONSELL !!!!!!!!!!!!

Anya, entenc que sovint depèn de la prova. Vaig coure un pastís amb un plàtan, no va caure, tot i que el vaig mirar en el procés i després el vaig posar en un altre cicle, vaig coure una fira de pastissos de formatge: cau lleugerament al centre, el meu pastís amb massa de maionesa també em cau al mig. Per tant, crec que depèn de la prova i no de si la mireu o no)
fronya40
sobre els peeping, en vaig estar convençut.quan acabo de comprar un MV, em vaig posar una estufa de Charlotte, vaig acabar amb algun tipus de glyvtyak, el vaig llençar. la segona vegada de nou el mateix. Llavors vaig demanar consell als membres del fòrum, ja dic, que tothom hi cou i el meu MB probablement sigui dolent. em va dir, hi vas mirar? - Sí, vaig respondre. ara torneu-ho a provar, però no mireu. des de llavors no hi clavo el nas. i les pastes sempre són excel·lents.
fronya40
i ara us parlaré d’un plat nou per a mi: l’arengada al vapor. SCS va prendre la ment i va decidir perdre una dotzena de kg, sempre que no hi hagués cap resultat. diu la xicota, menja amanida i aquest peix, molt saborós. L’he llegit a Google: resulta molt útil. Noies, ni tan sols esperava que fos MOLT saborós. Peleu les arengades congelades, ratlleu-les amb suc de llimona, salsa de soja i reserveu-les durant mitja hora. poseu-lo en una cistella de vapor i temps 15 minuts. menjar fred. la carn de peix és tan tendra, molt saborosa amb amanida. l’olor era lleugerament, el meu amic em va aconsellar que el posés sota el capó i que llavors no hi ha olor, però l’olor ja és insignificant.
DonnaFelice
Cita: fronya40

sobre els peeping, en vaig estar convençut. quan acabo de comprar un MV, em vaig posar una estufa de Charlotte, vaig acabar amb algun tipus de glyvtyak, el vaig llençar. la segona vegada de nou el mateix. Llavors vaig demanar consell als membres del fòrum, ja dic, que tothom hi cou i el meu MB probablement sigui dolent. em va dir, hi vas mirar? - Sí, vaig respondre. ara torneu-ho a provar, però no hi mireu. des de llavors no hi he ficat el nas. i les pastes sempre són excel·lents.
Bé, no sé ... quant cuino, em cau tant i sovint diverses vegades. Cal anar amb compte, suposo ...
I sobre l’arengada: és interessant
I com és el gust? No sembla un peix bullit, oi? En cas contrari, no m’agrada gens el peix bullit
fronya40
no, no sembla cuinat, més aviat com a conserves. proveu una cosa, com jo, només una, deliciosa.
He llegit el útil que és :-) :-) Crec que sí, que m'obligaré a menjar. No sóc un fanàtic del peix ni de res del marisc ... però ara l'afegeix a la dieta. recomanar.
Grypana
Tanya, i tu vas a girafa al tema "Aprimar amb plaer". Les noies hi són tan fresques: mengen totes en tasses.

Vaja, ja hi sou, ben fet! Potser hauria d’anar-hi jo mateix
fronya40
ja hi sóc :-) Fa una setmana que menjo així, en aquesta situació, 5 vegades al dia, no hi cabran més d'un got. Ni tan sols vull sopar ... només és una sensació :-)
Vaig afegir aquest tema a les adreces d'interès, però no el vaig llegir amb atenció, la meva amiga va anar a la nutricionista, ella li va pintar tot, gairebé igual, de mida, però és clar que quan fa una setmana que ho faig :-) Em va agradar. He menjat aquest peix amb amanida i no vull. però borscht va menjar un plat i encara es veu. cal, en general, preparar el CCS sense floritures.
Grypana
això és tot: cuinar sense floritures!
Tot i que no m’adhereixo, sinó que intentava posar una porció en un got, vaig començar a notar que ja m’hi acostumava i que ja no volia. I el coño 1-2 vegades, el guardo a la nevera amb productes semielaborats. És més fàcil mantenir-se d’aquesta manera.
fronya40
ooo, vosaltres també, així que tornem a estar junts! Molt bé, ara, encara em serà més fàcil.
azaza
Frosya, prova una altra sopa d'arengada! Molt saborós i aprimant. Per a la sacietat, podeu afegir iots. A continuació, bullir primer l’ou en el futur brou i, a continuació, afegir l’arengada, tallada a trossos força grans. Ceba, pebrot dolç, api si es desitja, espècies preferides. Si afegiu gingebre, l’aroma persistent d’arengada desapareixerà. Després d'afegir l'arengada, coeu-ho durant 7-8 minuts, en cas contrari el peix es desfarà.
Irdo4ka
Bones tardes a tothom :)
Digueu-me, quan feu iogurt en CF, és gruixut al cap de 6 hores o queda espès a la nevera? Avui ho he fet en una cassola (per 1 litre de llet 1 pot de 100 g d'Actimel) i va resultar en trossos ... Així hauria de ser? De seguida el poso en un pot i a la nevera. Es farà més espessa o no esperarà més?
Grypana
Probablement s’ha quedat per sobre ... Irina, ara fa calor i, potser, en 3 hores, podeu mirar-hi i assegurar-vos que el iogurt no sigui líquid, ni tan sols de consistència. Això és el que faig. 3 hores ja són suficients a la calor i després maduren a la nevera. Però ho tinc fort, sense grumolls.

Multicooker Orion OR-MT01
Irdo4ka
Moltes gràcies per la resposta :)

Realment esperava que, al cap i a la fi, tots tinguessin èxit en fer-ho, de manera que el meu arribés a la nevera :)) Però, aparentment la propera vegada funcionarà :)

Per cert, gràcies al nostre Orionchik, la meva filla (9 anys) va començar a menjar arròs i farinetes de blat :) No els agradaven abans, però ara resulta deliciós :)
Grypana
En general, tenia una família no lletera. I ara, farinetes de llet, iogurt i llet cuita fermentada, etc. I els plats al vapor eren "be" i ara "yum-yum" Per cert, faig servir iogurt o una porció antiga en productes de forn de llevat, que substitueix perfectament la llet o la crema agra.
Grypana
També he trobat la meva foto. Aquesta és la meva forma de fer iogurt. Una estora de silicona a la part inferior, llet + massa fermentada en llaunes, aigua de l’aixeta fins a la cintura.

3-4 hores i fins i tot consistència sense grumolls i aigua

Multicooker Orion OR-MT01
Irdo4ka
Fuh ... He dominat tot Temko :)) Un munt de coses útils i interessants :) Moltes gràcies per compartir i suggerir als que recentment han comprat Oriosha !!

I el iogurt encara no funciona ... No sé quin és el problema, però la segona vegada tot es va convertir en grumolls ... Tot i que portava 3 hores cuinant i no feia molta calor, plovia i feia fred. Pel que fa a l'assignació, intentaré tornar a fer-ho :) He d'aprendre, però què és, ho fa tothom, però jo no :)

Elena Bo
Irdo4ka, quin tipus de llet utilitzeu? Potser aquest és el problema?
Grypana
Cita: Irdo4ka


I el iogurt no funciona ... No sé quin és el problema, però la segona vegada tot es va convertir en grumolls ...

Descriviu tot el procés d’elaboració del vostre iogurt. La llet de la nevera, calenta, on era Actimel abans de barrejar-la? Abans estava l’olla calenta? Canvieu la cultura inicial.
Tot ha d'estar a temperatura ambient, no calent ni des de la nevera.
Proveu la nostra manera de cuinar en dibuixos animats, en pots i amb aigua. Potser quan cuineu en una cassola, la historieta escalfa més de 45 graus? Tot i això, els bancs, l’aigua pren la temperatura i després resulta.
Irdo4ka
Us explico tot el meu procés d’elaboració de iogurt (fins ara :) fallit:
la primera vegada que la vaig fer amb llet casolana, la segona de la botiga pasteuritzada de Bila lilia.
la llet bullia, l’apagava i la deixava refredar. Quan va arribar a la temperatura (no sé com posar-lo correctament), en definitiva, que toqueu el cassó i quasi no fa calor, hi vaig afegir Actimel i ho vaig barrejar bé. I a la vinyeta per al mode de iogurt durant 6 hores per primera vegada i 3 hores per segona vegada ... Això és, de fet, tot el procés :)
Grypana, sí, ja vaig pensar en els pots, només ara queda triar la mida adequada :)
azaza
Cita: Irdo4ka

Quan va arribar a temperatura (no sé com posar-lo correctament), en definitiva, toqueu la cassola i gairebé no fa calordesprés hi va afegir Actimel i es va barrejar bé.

Bé, aquí està, el vostre error, i va aparèixer. La llet no hauria de ser més calenta que 42 *, idealment 37-38. I això és una mica més càlid que la temperatura corporal. Refredeu-lo a temperatura ambient. I només aleshores afegiu el cultiu d’entrada, aboqueu-lo en pots: la barreja adquirirà la temperatura desitjada al programa multi-curs del iogurt i, a continuació, començarà el procés de fermentació. Trigarà una mica més que si s’afegís el cultiu d’arrencada a la llet de la temperatura requerida (37-40 *), però serà més fiable.
Grypana
Irina, Tanya-Azaza ja t'ha respost!
Ja m’he acostumat a cuinar amb llet de botiga. Abans el bullia, ara tampoc ho faig. De pasteuritzat. El porto a casa a la nevera, no, no. Encara que fos a la nevera, traieu-lo i deixeu-lo reposar. Estava a la cuina, al costat d'Actimel. Temperatura ambient. En aquest moment, esterilitzo els pots al microones. Allà fan calor. També són obligatoris !!!! fresc a l'habitació. Vaig reunir llet + Actimel (bé, entenc que a les farmàcies, Veri Good i Veri Nice, però ho faig ràpidament a Actimel), vaig abocar en pots, una estora de silicona en un cassó, unes llaunes a sobre d’una tapa perquè no es degoti condensat i aboqueu aigua freda fins a la cintura. No hi ha enlloc un toc de més calor. Tot, mode iogurt. I tampoc es pot sortir directament de la nevera. Bona sort Irina. La tercera vegada funcionarà!

Cita: Irdo4ka

Sí, també vaig pensar en els pots, només ara queda triar la mida adequada :)

Per a "bye" i pots de mig litre són adequats, i tasses i tasses. Només has de recollir les fundes. La temperatura allà no és alta, els plats no s’escalfen. L’he adaptat de la mostassa. El vaig comprar exclusivament per a ús de iogurt, a causa de les llaunes.
Irdo4ka
Heu de tancar bé les tapes o simplement tapar els pots?
I podria fallar per condensació? Podria haver-hi caigut quan l’he obert durant el procés per veure què hi havia i com ...
Grypana
Tapa com vulguis: tapa, tensa. Tapar amb paper d'alumini. No hi ha cànons.

I els grumolls s’escalfen. La condensació és només aigua a la part superior.
DonnaFelice
Noies, algú va cuinar faves al nostre dibuix animat? Amb quin programa es fa?
Sincerament, no sé en absolut a quina hora es cou, només entenc que cal remullar-lo durant la nit i fins que estigui a punt per coure
fronya40
El vaig cuinar cent vegades. cal remullar-se durant almenys dues hores, o fins i tot d’un dia per l’altre. Cuino sopa al prog durant una hora. provar. tot depèn del tipus de mongetes.
Grypana
Cuino a Stew. De vegades no m’ho posava en remull. Vaig afegir temps després.
fronya40
De vegades tampoc no mollo quan tinc pressa. però sembla que hi ha algunes substàncies i, per tant, cal sucar-la ... però, com es diu extingir?
Grypana
Guisat (així, és mandrós anar a mirar): al costat de la sopa, la segona columna.
Grypana
I sovint submergeixo les mongetes per passar la nit, però si de sobte m’ha vingut al cap fer urgentment un lobio, per exemple, llavors faig una carcassa sense pany durant 2 hores, després afegeixo coses diferents i segueixo carcassant com un lobio. Bé, realment no m’hi segueixo, miro quan està a punt, l’empento amb una forquilla, es trenca sense esforç, vol dir que estic a punt, i ho torno a provar.
Cita: fronya40

Per a quines farinetes cuines?

A les farinetes, tinc el favorit de dues paraules: la columna de l’esquerra, l’última, Arròs cuit a la nostra manera. Hi cuino pèsols i llenties. L’executo només dues vegades. A causa de l’alta temperatura que hi ha, el contingut sol pujar fins a la vàlvula. Però ja m'hi he acostumat, sé que cal obrir la tapa un parell de vegades, interferir. En general, al meu costat i Oriosha al meu costat
DonnaFelice
Moltes gràcies per les vostres ràpides respostes)
En cas contrari, tenia previst fer pastissos amb mongetes, crec que cal saber per endavant com cuinar-les a la nostra cassola)
Sí, l’arròs escalfat és un meravellós programa de farinetes, potser el millor de tots)
DonnaFelice
Diverses vegades vaig elaborar una beguda similar a la que va aconsellar Gripanya amb menta i llimona.
Groselles i menta. Volia provar-ho durant molt de temps, així que ho vaig fer. Molt similar a Mint + Lemon, tal llimona en rus.
I després van acabar les groselles, però hi havia albercocs. No vaig dubtar a cuinar segons el mateix principi. Va resultar genial. Refrescant.
Crec que podeu afegir menta amb qualsevol monofruit o mono-baia per prendre una beguda d’estiu molt agradable.
zemza
noies, gràcies pels consells! potser deixeu algunes receptes que feu servir sovint? i després, quan no hi havia multi, volia cuinar-hi molt, però ara d'alguna manera és una mica dur amb la imaginació ...
oh, quin tipus de beguda és aquesta, amb menta i llimona, i ara també amb albercoc?))
Grypana
Aquí hi ha una copa

Cita: Grypana

al mode Pasta, beguda llimona-menta. Abocar immediatament aigua, 2 litres + llimona fresca i picada. Pasta inclosa. Va bullir, va donar un senyal. He afegit un munt de menta + melissa i sucre. Inici premut. Es prepara en aquest mode, com ja sabeu, durant 8 minuts, i després s’apaga. Gran copa d’estiu!

Una opció quan s’estaciona a la cuina i cal sopar. Avui he fregit lleugerament el filet de pollastre a trossos en fregit, després he afegit blat sarraí multicakan i aigua - 1,5. L'he encès per Stewing i de seguida juguet amb albercocs. Excel·lent en uns 20 minuts, les farinetes amb carn ja estaven a punt. Ara només vaig pensar a muntar allò que cuinava per separat. I vaig passar per l’albercoc i vaig cuinar el dinar com
VALENT
Noies! Digue'm si us plau! Tinc un multicooker Orion OR-MT01. Adquirit recentment. No ho puc entendre amb el mode de cocció. Aparentment no hi és. Però miro les receptes d’aquest multi, hi escriuen "ens posem el mode de cocció". Potser algun tipus de règim el substitueix, per exemple, per "pastís"? En quin mode es pot coure carn, patates, etc.Gràcies per endavant per la vostra ajuda. Bé, tinc moltes ganes de cuinar alguna cosa així, però ara fa por experimentar

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa