Vilapo
Cita: VALENT

Noies! Digue'm si us plau! Tinc un multicooker Orion OR-MT01. Adquirit recentment. No ho puc entendre amb el mode de cocció. Aparentment no hi és. Però miro les receptes d’aquest multi, hi escriuen "posem el mode de" cocció "". Potser algun tipus de règim el substitueix, per exemple, per "pastís"? En quina manera podeu coure carn, patates, etc. Gràcies per endavant per la vostra ajuda! Bé, tinc moltes ganes de cuinar alguna cosa així, però ara fa por experimentar
I el mode Cake és així que aquest és el programa de cocció de pastissos, etc.
Vilapo
Cita: VALENT

Gràcies! Ho intentaré. Però vaig coure pollastre en aquest programa, hi havia molta yushka, va resultar bullit ((
I per a l'escorça del dibuix animat hi ha un programa Crust (crosta), que s'havia d'encendre després del programa de cocció perquè el pollastre tingués crosta
DonnaFelice
Finalment vaig fer les maletes i vaig fer iogurt. Oh, que guai va resultar! I amb la rapidesa amb què el van menjar, ara ho faré constantment
Noies, gràcies a tots per explicar-nos com ho feu (els pots són tan convenients!).


pàgs Per cert, sobre el temps de cocció. Vaig revisar el meu iogurt diverses vegades, era interessant i tenia por que no funcionés, que s’aturés. Per tant, va estar a punt en 2,5 hores. Així doncs, sí, a la calor de l’estiu, el iogurt no necessita aguantar-se durant molt de temps.
fronya40
Hi ha alguna instrucció? i un receptari?
VALENT
Sí, hi ha una instrucció, però és completament incomprensible i hi ha un fulletó, però no hi ha prou receptes ... AlenaDS, digueu-me on podeu descarregar-la?
DonnaFelice
No sóc Alena, però he descarregat-in-our-house-settle-italian-slow cooker-lacucina-eb-fc47.html
a la dreta "Instruccions per al multicooker"
Allà també podeu trobar instruccions per a Maruchi 47, tot i que les seves instruccions són gairebé idèntiques a Orion.
fronya40
sí, no hi ha cap llibre, però almenys queda clar en quin programa què s’ha de fer ... només hi ha un pastís amb cireres escrit en quin programa es pot coure)))))) No mireu les receptes, sinó que només esbrineu el que es cuina))
AlenaDS
noies, disculpeu-me, poques vegades van començar a anar. El vaig descarregar allà.
VALENT
Noies, digueu-me, si us plau! Algú va fabricar iogurt no amb activia, sinó amb massa seca per a iogurt?
Vilapo
Cita: VALENT

Noies, digueu-me, si us plau! Algú va fabricar iogurt no amb activia, sinó amb massa seca per a iogurt?
Només faig iogurts amb Vivo dry start culture
DonnaFelice
També volia fer-ho amb sec, d’alguna manera em va semblar més segur, però només vaig trobar un ferment italià car, que hauria de fer iogurt físic, tenia por que fos molt àcid i vaig comprar activisme, en cas contrari volia realment iogurt.
En general, hi ha una gran diferència entre el iogurt amb massa fermentada i l’actiu?
P.S. que és paradoxal, no m’agrada molt l’activitat com a tal, i el iogurt fermentat amb la seva ajuda va anar a buscar una ànima dolça
Vilapo
Cita: DonnaFelice


En general, hi ha una gran diferència entre el iogurt amb massa fermentada i l’actiu?
P.S. que és paradoxal, no m’agrada molt l’activitat com a tal, i el iogurt fermentat amb la seva ajuda va anar a buscar una ànima dolça
Sincerament, no sé la diferència. Sempre ho feia només amb la nostra massa fermentada Vivo, al principi ho intentava tot i després em decidia per Beefivite
VALENT
Vilapo, però com fer-ho correctament amb massa fermentada, si no, el vaig comprar i també vull provar iogurt amb Orioshka
Vilapo
Cita: VALENT

Vilapo, però com fer-ho correctament amb massa fermentada, si no, el vaig comprar i també vull provar iogurt amb Orioshka
Per preparar iogurt faig servir llet ultra pasteuritzada Burenka 3,2% No la guardo a la nevera, no l’escalfo. Aboqueu la llet en un recipient. Obro la massa agra, afegeix a l’ampolla aigua bullida refredada, la tanco amb una tapa, barrejo i l’aboqui a la llet.Ho barrejo amb un batedor, ho aboco en pots, tot
fronya40
Ho faig amb massa fermentada seca, tot està bé. mentre escriuen, si creieu que amb l'activació no és tan útil, ja que es tracta ja d'una forta fermentació. el gust: m'agrada l'activitat, les seques també són delicioses. no agre.

DonnaFelice
Mmm ... no, segur que trobaré un arrencador decent i el provaré. Tot i això, fer iogurt és un negoci interessant)
Però la paraula "perezakvas" realment sona aterradora, encara que realment no sàpiga de què es tracta)))
Però he decidit per mi mateix fins ara, ja que ni jo ni la meva mare tenim sensacions desagradables després (i després de comprar passa i sovint), llavors aquest és un bon iogurt
VALENT
Quins pots feu servir?
Vilapo
Cita: VALENT

Quins pots feu servir?
Com aquests:Multicooker Orion OR-MT01
És que d’alguna manera a Ashan vaig aconseguir comprar un joc de pots de recanvi de 6 unitats. A més, també tinc un fabricant de iogurt
DonnaFelice
I a l’hivern vaig comprar melmelada en pots de 550 gr. Tres pots d’aquest tipus s’inclouen en una cassola.
DonnaFelice
Noies, digueu-me que no podeu barrejar iogurt durant la cuina, oi?
I, d’alguna manera, no puc creure que s’escalfés i s’estratificés en 20 minuts, però remenar pot ser un error ...
Grypana
Cita: DonnaFelice

el iogurt no s’ha de barrejar durant la cocció
molt bé, no es pot tocar
Vilapo
Cita: DonnaFelice

Noies, digueu-me que no podeu barrejar iogurt durant la cuina, oi?
I, d’alguna manera, no puc creure que s’escalfés i s’estratificés en 20 minuts, però remenar pot ser un error ...
Per descomptat que no, l’estructura està trencada
DonnaFelice
Bé, ara definitivament no me n’oblidaré d’això) i ho vaig recordar només després de fer-ho.
Nayya va decidir fer una gran quantitat de iogurt en una cassola alhora.
Però ara tinc sèrum de llet per a okroshka i unes postres gairebé quallades)
Grypana
Aquí, Dasha, aquí pots aprendre-ho tot al fòrum, ni molt menys que cursos de cuina.
: secret: Avdeevka: amor meu, neden allà a Sandy?

Noies, heu cuinat blat de moro a Orios? A la Sopa prog, probablement la necessiteu? Oblidat
DonnaFelice
Sí, amb un multicooker no ets teòric, ets un professional! Fins i tot aquest matí, m’imaginava molt vagament el procés d’elaboració de mató, i després va sortir el brancal amb iogurt i havia de sortir))) El que és més interessant és que el iogurt m’ha agradat, i el mató és ric i fins i tot el sèrum de llet és normal, tot i que l’odio) Són animals misteriosos multicooker

Natasha, és clar, neden a Pesochny!) Ni tan sols recordo quan no hi nedaven ... sembla que van començar a muntar a principis de maig i la temporada de natació continua)
I el blat de moro és realment a la sopa, probablement hauria de bullir fins que ...

P.S. Ahir en una botiga xinesa vaig veure un dispositiu per separar els grans de blat de moro d’una tija. Mai no vaig pensar en la seva existència, sinó una cosa útil per fer una caminada
Vilapo
Sobre el blat de moro, una pregunta a l’estudi Sí, sobre sopa, després que bulli durant 15 minuts, si hi ha més roure
DonnaFelice
Mmm ... si es cou després de bullir durant 15 minuts, probablement sigui més convenient cuinar-lo al vapor (peix).
Allà just després de bullir durant 15 minuts. Hi bull ous.
Irdo4ka
Oh, aquí estic de nou amb el meu iogurt :)))

La tercera vegada va tornar a fallar :) Ja ho vaig fer en pots, vaig posar un drap al fons, vaig abocar una mica d’aigua, —va dir un parell d’encanteris En allò va anar tot bé, però al final va tornar a convertir-se en peces. Literalment en un termini de 15 minuts. Ja m’enfadaria i abandonaria aquesta idea per fer iogurt a casa, PER I vaig llegir l’última pàgina i em vaig adonar del meu error més gran !!

Resulta que (que era una notícia per a mi avui) no s’ha d’interferir el iogurt durant el procés de cocció :)

Per tant, hi haurà un intent més de creació :) Només ara no posaré les meves curioses culleres en pots :)))

Que hi hagi iogurt :)) Demà tornaré a crear :)
DonnaFelice
Irina, veus el que som mescladors inveterats
És cert, quan ho vaig fer en pots, em va resultar incòmode interferir i el iogurt va resultar ser molt saborós) Molta sort en el vostre intent de demà
Irdo4ka
Cita: DonnaFelice

És cert que quan ho feia en pots, era incòmode interferir

Per descomptat, és incòmode, però definitivament s’havia de fer.
Encara he interferit tan a fons, de manera que probablement no funcionés :)))))))))

Cita: DonnaFelice

Molta sort en l’intent del teu demà

Moltes gràcies ho intentaré :) Més exactament ho intentarà Orioshka :) I intentaré no anar on no sigui necessari :)
DonnaFelice
Vaig definir per mi mateix moments com "ara segur que mai no oblidaré això ..."
I els defineixo en una carpeta de memòria independent amb la inscripció "NESMAY"
Com va dir Gripanya correctament recentment, no calen cursos culinaris amb el fòrum
Vilapo
Ira, el més important és que el desig de fer iogurt no ha tornat a desaparèixer. Després d’haver combinat la massa fermentada amb llet i abocar-la en pots, no hi torneu.
fronya40
Noies, potser Ira està sobreescalfat (iogurt)? Vaig tenir això, també et vaig escriure, van pecar de llet, era casolà i després vaig reduir el temps ...
marianna55555
Noies, va fer una taula sobre l'ús de programes, que poden ser útils.

Grypana
Noies, bé, sou molt divertides. Per tant, va resultar que tothom va intentar interferir directament
Jo també estic aprenent el meu enginy amb la compra d’un multicooker i fins avui. I amb experiència en la cuina, va resultar que no sé moltes coses.
I el nom dels modes són només temperatures. Es cou una, activa l’altra manera i continua cuinant.
marianna55555
/ ad955dad1c834bedace7af75287e2567]Multicooker Orion OR-MT01

Les noies, si algú ho necessita, escriuen en una adreça de correu electrònic personal, l’enviaré en format word.
Si em donessin aquesta taula en comprar orioshki, seria molt més fàcil, però hauria d’estudiar-ho tot a la pràctica.
Utilitza-ho !!!
Lada_lada
Hola, digueu-me en quins modes hi ha definitivament un inici retardat, en quin programa podeu cuinar farinetes de llet i si podeu donar-li una recepta. Gràcies.
kot-kesha
Les farinetes de llet es poden coure en sopa, escalfar-les, guisar-les, però no hauríeu de deixar el multi durant un minut. Quan comenci a bullir, heu d’obrir la tapa i, quan finalitzi el programa i s’encengui la calefacció, tanqueu-lo i espereu 30-50 minuts. Més és possible. Recepta: 1 got múltiple d’arròs o mill + 5 gotes múltiples de llet + 1 culleradeta plana de sal. El portaobjectes de sal es talla la cullera amb un ganivet. No hi poso sucre. però això és una qüestió de gustos.
kot-kesha
Només si es pot canviar la sopa de prog o el guisat a escalfar després de 30 minuts.
marianna55555
L’inici retardat és al programa cuinar (cuinar), escorça (escorça), guisat (estofar), sopa (sopa), vapor (vapor),
Mireu la placa que hi ha a sobre, ja hi és tot. (Resposta núm. 2000)
DonnaFelice
Cita: Irdo4ka

Per fi !! Fet !! )
Ara jo, com tothom, sé fer iogurt !!
Ira, felicitats! Saber fer iogurt és molt important, perquè és molt deliciós!
Ens podeu explicar com és el vostre gust i en què ho heu fet: pasta fermentada o activ?
zemza
noies, quina diferència hi ha entre el mode de cocció i la cuina accelerada? es va rostir en tots dos modes, no va notar la diferència
marianna55555
zemza, els modes difereixen en el temps de cocció I - 55 minuts, II - 45 minuts.
Irdo4ka
Cita: DonnaFelice

Ira, felicitats! Saber fer iogurt és molt important, perquè és molt deliciós!
Pots dir-te el gust que has tingut i en què ho vas fer: pasta fermentada o activ?

Dasha, moltes gràcies :) Sí, va resultar molt saborós! Fet a Actimel sense additius. I després vaig tallar l’albercoc en trossos ja fets - deliciós :)
Ara menjo sol (el meu marit està en vol, la filla gran és a la casa), sóc mandrosa per cuinar :) I després vaig llençar tot i vaig anar a passejar amb el petit :) Vaig venir, i tinc uns rotllos de col mandrosos a punt, per poder-los menjar sense parar :) Acabo de salar l'última vegada que l'horror és senzill :) Però res, no llençar el bo, rentat amb una compota dolça, tot va anar amb una explosió :)
També he comprat grans de blat de moro, tinc moltes ganes de fer-ne alguna cosa, però encara no m'ho he pensat :) Així que hi passejo. Em pots dir qui fa quina deliciosa farina de blat de moro?
Grypana
Cuino farinetes amb arròs cuit, 2 cicles. De l'1 al 3. O la trito amb un molinet de cafè i l'afegeixo al pa, és a dir, substitueixo part de la farina habitual (1 multicopa) per 1 multicopa de farina de blat de moro.
DonnaFelice
Noies, i volia preguntar-vos pels vostres iogurts. El fet que siguin gruixuts, em vaig adonar que també en tinc de gruixuda. Però es descomponen una mica si es transfereix del pot al bol o no s’acaba el pot alhora?
És una mica descamat per a mi, i crec que està bé o no
Grypana
en el sentit: apareix una mica d’aigua? Namana
DonnaFelice
Sí, Natasha, és aigua o el sèrum apareix una mica. Crec que pot ser d'alguna manera diferent per a altres)
Potser costa una mica més de cuinar-lo, en cas contrari normalment el gestiono en 2-2,5 hores.
Però com que tothom en té, no em deixaran enganyar)
Grypana
L’aigua que apareix no afecta el meu gust ni els meus efectes gàstrics. Immediatament no ho és, llavors comença.
azaza
El sèrum deixa fins i tot el iogurt més correcte si es infringeix la seva consistència. Això és normal i hauria de ser-ho.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa