"Caviar negre"

Categoria: Menjars i aperitius freds
Caviar negre

Ingredients

Bolets blancs 200 g
ceba 1 PC
sal gust
pebre gust
oli vegetal (preferiblement oliva o llinosa) 1 cda. cullera

Mètode de cocció

  • Poseu els xampinyons en remull durant 5 minuts en aigua calenta, després espremeu-los i trossegeu-los junt amb les cebes pelades o trossegeu-les finament, afegiu-hi sal i pebre al gust. S’utilitzen per fer bouderworts o com a plat independent.

El plat està dissenyat per

5 racions

Hora de cuinar:

10 minuts

Cuina nacional

komi-perm

Nota

El caviar s’anomena “negre”, perquè els bolets anteriors s’assecaven al forn rus i es tornaven negres. El caviar naturalment també va adquirir un color negre ...

Alexandra
Caviar negre
No ho veus millor?
Gitano
és millor, en cas contrari, hi ha gelades blaves i blaves sobre els cables
SBV
Molt millor
Qween
SBV, i quant de caviar s’obté si no es bullen els bolets, com a la vostra recepta?

Ho pregunto perquè tenim bolets porcini: una deliciosa cara. I intento cuinar-los més temps, perquè s’inflin i n’hi hagi més. Podem dir que estalvio d’aquesta manera.
Gitano
i tenim aquests bolets porcini .. Acabo d’escriure, com la cua de cavall
Qween
Tsyganochka, estimat, així que et pregunto: omple aquests bolets porcini "de la panxa", en cas contrari els menjaria i els menjaria ...
MariV
Cita: gitano

i tenim aquests bolets porcini .. Acabo d’escriure, com la cua de cavall
I on creixen allà a Israel?
Gitano
Per tant, escric que no, o millor dit, no creixen, però es pot comprar un diable amb banyes, si teniu diners i ganes

Fa molts anys, recordo que els meus pares em van enviar un paquet a Israel ple de bolets secs, una bossa dels meus pares i una d’un veí. Els bolets parentals no eren fregits saborosos, d’alguna manera els van assecar de manera tan cruel a l’estufa que es van cremar tots. Els veïns, després de remullar-se, són com si fossin vius, perfumats, però veig que tots els bolets estan esquitxats de forats i, després de remullar-los, els cucs s’enfonsen i també van sortir com els vius. Jo no podria. Durant molt de temps van posar aquests bolets en una bossa .. i després els van llençar al següent moviment. Eh .. i a tivtam (botiga russa) ho són, però una mica cares i petites dosis.
SBV
En principi, es poden fer servir altres bolets, no necessàriament de color blanc (però sempre secs), sinó de bullir-los, bullir-los, no cal posar-los en remull, en cas contrari resultarà ser quelcom completament incomprensible ...
MariV
Cita: gitano

Per tant, escric que no, o millor dit, no creixen, però es pot comprar un diable amb banyes, si teniu diners i ganes

Fa molts anys, recordo que els meus pares em van enviar un paquet a Israel ple de bolets secs, una bossa dels meus pares i una d’un veí. Els bolets parentals no estaven fregits saborosament, d’alguna manera els van assecar de manera tan cruel a l’estufa que es van cremar tots. Els veïns, després de remullar-se, són com si fossin vius, perfumats, però veig que tots els bolets estan esquitxats de forats i, després de remullar-los, els cucs s’enfonsen i també van sortir com els vius. Jo no podria. Durant molt de temps van posar aquests bolets en una bossa .. i després els van llençar al següent moviment. Eh .. i a tivtam (botiga russa) ho són, però una mica cares i petites dosis.
No, millor autoassemblat i autoassecat!
Artem43
Aquí teniu un article sobre la prohibició del caviar negre 🔗 ... Tot el que hi ha al mercat és de contraban.
lesik_l
Artem43, de manera que tenim el mateix caviar entre cometes
Artem43
Bé, encara crec que la informació és útil. Per cert, probablement seria capaç de menjar el caviar que hi ha aquí. Està fet de pa?
Omela
Oh, quin anunci "discret".

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa