Màquina de cuina Kenwood: treballa amb accessoris

Pastes la massa amb un ganxo o un robot de cuina?

Pastes la massa amb un ganxo o un robot de cuina?

si per a pasta, després amb ganivets ... si amb boles de massa, llavors amb un ganxo ...

[Tanyusha]

Tanyusha, Enhorabona! Super! El més important és apretar bé la trituradora de carn amb una clau anglesa! Amb una capa de massa: intento rodar de manera que fins al final la massa no pugi als costats. Substitueixo un plàstic de taula estès a sota: té tota la farina, les restes de la massa. Molt convenient: el vaig sacsejar en una galleda i el vaig esbandir. La taula roman neta. Sempre hi feia rodar la massa i amb un corró manual. Va espiar aquest ús de l’espaiat en la seva joventut entre les dones del nord del Caucas)). La massa és densa: en manti / dumplings / dumplings sempre amb ganivets Fudik.

Lyuba! Mai em va passar pel cap un pensament tan senzill sobre una safata! Gràcies !!! Lyubochka, vull fer una massa amb vinagre, ja ho has fet? Necessito bombardejar una massa així per tallar els fideus i estava deliciós ..

No ho vaig fer ((, he d'anar a buscar farina nòrdica. Ella només és a Fozzie, i ell està lluny de nosaltres. No aniré jo ni amb la meva ciàtica ni amb els nens en acceleració, ni a l'est ni a Kíev. Em portaran a mi) T nòrdica o de sèmola, ho faré de seguida! Vaig escriure més amunt a Olechka: vinagre o vi blanc o sidra de poma. Després de pastar, mantingueu-ho a la nevera durant 2 hores. Prepareu-ho a raó de 100 g de farina per porció (per persona), bé, aquestes són les normes italianes)) , el nostre qualsevol pot ser))). I en relació amb la safata -en general, la cançó- la zona és gran, el lateral no permet que la farina es desperti enlloc. I sempre net en un segon.

Ahir vam "rodar" la picadora de carn al complet. Tot funciona molt bé. La carn es venava de vedella i peix per separat. Carns picades molt ràpides i d’excel·lent qualitat. També hi vaig enviar un monyo i cebes. En general, faré servir el triturador de carn completament!
Marit retorçat, molt ajustat, però sense clau. No va ser possible obrir-lo jo mateix). Encara no hem afilat un ganivet. El ganivet és generalment llis per un costat, arrodonit, per dir-ho d’alguna manera, i per l’altre, de costat tallant, com les vores contundents que se’n surten. Bé, finalment aquest ganivet no m’agrada. I vaig agafar un parell de quilos de vedella alhora. Però l’afinarem.
De quina trituradora de carn pot sortir un ganivet perquè la qualitat del ganivet sigui moltes vegades millor? Tinc dos ganivets de l’antic, una ala i una creu, però no hi caben. Vull nítida pels dos costats. No entenc com un ganivet tan avorrit podria torçar la carn picada tan ràpidament. Molt probablement el pressiona contra les reixes. Un enreixat funciona. Així em sembla.

[Tanyusha]

Tanyusha, mira, no busquen res bo! Més recentment, Peter Push va escriure que va afilar els ganivets i que després la picadora de carn va començar a funcionar molt malament. Millor buscar un ganivet en forma de sabre, com el d’Olya. Encara no l’he trobat a Ucraïna (((però no em dol massa, el meu propi ganivet es mol molt bé, bé, no hi moldraràs ossos))? I, tanmateix, si voleu, em van aconsellar, com les noies del tema, que la giri durant un parell de minuts a ralentí a gran velocitat.

Lyuba, pel que sembla, el principi de la picadora de carn és que el ganivet pressiona contra la reixa afilada. Al meu entendre, ell no és capaç de tallar.
Lyuba, venem ganivets de sabre, però quin és el correcte, aquesta és la qüestió. O algú? En forma de sable és com una creu, però les línies divergen durant un mes?

[Mindalka]

Mindalka, no us agrada l'estructura de la carn picada? Lyuba diu correctament que el millor és l'enemic del bé. El ganivet té un disseny ben pensat, el costat convex ajuda la carn a no aferrar-se, sinó a relliscar fins a la vora. No sé com ho té ningú, però m’agrada la carn picada: cruixent, ni “mastegada” ni a la graella més petita, és carn picada i no una mena de pasta. I l’he estrenyut amb cura, perquè després de llegir-lo, el vaig tirar de cor per primera vegada, tot i que sense clau.Llavors no vaig poder descargolar-la i no vaig poder utilitzar la clau, vaig haver de recórrer als veïns per demanar ajuda. Llàstima! Ara no sóc zelós i, tot i així, la carn picada és excel·lent. Hi ha alguna cosa a comparar.
El ganivet es busca per la forma i mida del forat axial i el diàmetre de la reixa. No vaig trobar cap ull de sabre, però vaig comprar una reixa més gran, aparentment mesurant-la, però, per desgràcia, no encaixava. Una mica, però no això. Vaig decidir no buscar res més, sinó resoldre problemes a mesura que arribessin.

[Tanechka]

Tanechka, Feu una pregunta a Ole Olga VB, va comprar un ganivet i n’està molt contenta. Podrà dir on i com la va recollir.



NatalyaB, i em va agradar la carn picada, ni tan sols em va molestar que no trobés el sabre)).

Això és tot, vaig parlar amb el mecànic del meu cotxe, al principi vaig pensar que era massa mandrós per afilar el ganivet, però em va dir que el ganivet de la trituradora de carn funciona segons el principi de les tisores, és a dir, el més important és moldre la creu a la reixa i no s’ha de refer alguna cosa que ja funcioni bé). hi ha un esmolat d’un ganivet o el seu canvi: pot empitjorar el treball de la picadora de carn.
Acabo d’acostumar-me al fet que tot el que cau en mans equivocades normalment comença a funcionar encara millor)
I així em convé tot en aquest triturador de carn!
Així que no afinaré ni tampoc canviaré el ganivet!
Hauria de fer una mica de neteja per a NG, però segueixo jugant de cuiner)))



Les noies que utilitzen un adaptador d’una màquina antiga a una nova, tinc un rodet de massa, quan vaig començar a mirar-lo, vaig trobar que la llengua que sobresurt cap a la mescladora sembla que es pot moure, és a dir, no gira, sinó que es mou cap endavant i cap enrere. És així per a tothom? A casa pregunto, em responen: "no et preocupis per res" i ja està (...

Hola a tothom! Així que em vaig convertir en l’orgullós propietari d’una màquina de cuina Kenwood KVC7300S
Immediatament vaig comprar diversos fitxers adjunts: un triturador de carn (de regal), una batedora (de regal), un robot de cuina i un mini-triturador.
I de seguida em va decebre el disc número 1 del robot de cuina: no vaig fregar gens les patates sobre els panellets de patata. Però gràcies al vostre fòrum i a la meva lectura pacient, es va decidir donar el disc al meu marit per a la seva modernització ... i ahir vaig decidir fer una prova sobre un tubercle: les patates van volar en un segon a 1 velocitat, fins i tot sense prémer el pulsador.
Vaig veure que algú demanava el disseny del dispositiu per modernitzar-lo; em complau compartir-lo amb vosaltres

El disc de la màquina al disc de fusta (un tros de la taula, després d’introduir l’aigüera) es va fixar als cargols del sostre amb arandeles premses a través de grans forats del disc (en què el menjar vola al bol), els forats del ratllador es van acabar amb un clau de pissarra de 4 mm de diàmetre a cada forat, el marit va dir que es sent quan es clava l’ungla).

Ufff Espero sincerament que l’hagi escrit amb claredat.

Propietaris experimentats de kenwoods d’inducció, digueu-me si agafeu el segon bol. quina inducció és més necessària o prou plàstica?

[al2]

al2, depèn de la freqüència amb què utilitzeu funcions d'inducció. El més freqüent és que només necessiteu un segon bol per separar els processos. Un parell de vegades he necessitat la funció de calefacció al segon bol (tinc un bol addicional, tant d’inducció com de plàstic). La diferència de preu és important, així que estic pel de plàstic.

[Miranda]

Miranda, gràcies!
Trio 2 broquets de regal. La tassa es pot agafar com a regal, però també crec que tantes vegades no faré servir la inducció. L'agonia de l'elecció continua, però la decisió principal està presa, jo la prenc.

[al2]

al2, i, aquí teniu un disseny.
El meu consell era comprar, però com a regal ... Mmm ... pots passar l’estona. Perquè llavors aixafeu el gripau per comprar un bol de ferro, però també podeu agafar un altre broquet.

Què s’agafa com a regal? No teniu fitxers adjunts? Voleu comprar el conjunt màxim màxim amb broquets? Aquí cal pensar lògicament.

Sempre tinc un consell tradicional: agafeu els fitxers adjunts més cars dels necessaris. Una altra mirada a Avito: sovint venen fitxers adjunts com a regal per a la venda. Naturalment per sota del preu de la botiga.

[masha20990]

masha20990, Moltes gràcies! Només súper imatges: tot està clar! Ara la qüestió és petita: a finals d’any, un dels meus homes quedarà desconcertat (gendre o fill), només que ara tenen sabó, tanquen l’any)). I com a malvat, també interminables viatges de negocis ((. Crec que només al gener arribaran les meves mans).

Hola a tothom) Noies d'Ucraïna, a la botiga oficial de kenwood, descompte en bols metàl·lics AW 34654B01 per a xef, sense mànecs, 4,6 l, amb un preu de descompte de 499 gr. I el seu lliurament és gratuït, fins i tot per missatgeria. Ho vaig demanar, estic esperant.

Vaig comprar AT972, vaig estendre la massa, vaig tallar els fideus, conte de fades))))) !!!
Tant el procés com la mida dels fideus em van agradar.
L’únic que queda és triar la massa que més us agradi ..

[Tanechka]

Tanechka, però no ho va fer amb vinagre? Vaig escriure Nordica, demà vull provar-ho: tots aquests dies vaig estar penjant amb cases de pa de pessic.

Lyuba, no, encara no ho he fet. Ara el meu marit és a Kíev, li va demanar que comprés diferents farines, no sé què passa i que bé. El va comprar ahir, al meu parer no és això)) Lyuba, quina bona farina hi teniu i on és millor comprar a la riba esquerra? Se'n va avui, de camí us demanaré que torneu a passar per la botiga)
També em van prometre una tassa, ja em van trucar per telèfon i van signar la sessió.

També vull motlles Tesky i altres coses, però no entenc on enviar-los al meu marit, com només una botiga en línia? Llavors no té temps per a aquesta visita. Vaig fer massa de pa de pessic, però no hi ha formes com jo vulgui

Hola a tothom) Noies d'Ucraïna, a la botiga oficial de kenwood, descompte en bols metàl·lics AW 34654B01 per a xef, sense tiradors, de 4,6 l, amb un preu de descompte de 499 gr. I el seu lliurament és gratuït, fins i tot per missatgeria. Ho vaig demanar, estic esperant.

Gràcies per la informació, també la vaig demanar.

Una pregunta per als fanàtics de Kenwood: recentment he comprat un cotxe, vull anar creixent poc a poc els fitxers adjunts, però els preus per a ells no són democràtics: Hauria de comprar l’adjunt de premsa Kenwood KAX 644 ME? Com maneja grans quantitats de baies o està dissenyat per a un got de suc? gràcies per les respostes

Com maneja grans volums de baies o està dissenyat per a un got de suc? gràcies per les respostes

Malament al meu entendre. Obstruït. Sí, un got o dos. Només es pot netejar un tamís amb volums més o menys decents. L’expressor centrífuga és una mena de burla, ni tan sols sé si espremeu res de ningú.

[NatalyaB]

NatalyaB, gràcies pels consells, probablement de moment m'abstindré de comprar, ja vull una pasta de pasta, només he de convèncer el meu marit d'alguna manera

[Tanechka]

Tanechka, probablement tard vaig entrar ((, faig servir farina de Bogumila + nòrdica (sèmola) o Manitoba (varietat tova). Faig 50/50, segons el que vull a la sortida.) . Manitoba amb mantega. Així ho veig, potser les noies ho fan de manera diferent. A Kíev, no ho sé, sobretot a la riba esquerra)). Visc a Dnipro (antic Dnipropetrovsk), som a 500 km de Kíev.

Hola! Digueu-me qui sap per què escriuen a tot arreu que l'accessori de gelat Kenwood KAB 957 és adequat exclusivament per a Sense XL? Per què aquest fitxer adjunt no s’adapta al meu KVL4170S?

L’eixugaparabrises Kenwood KAB 992 PL no cabia al meu cotxe. Tot i que algú va escriure que hauria de sortir. De què depèn?

[losonogov]

losonogov, hi ha algun tipus d’incompatibilitat del bol a les ranures inferiors.
El fabricant de gelats per al vostre cotxe comença a AT

L’eixugaparabrises Kenwood KAB 992 PL no cabia al meu cotxe. Tot i que algú va escriure que hauria de sortir. De què depèn?

No s’han d’adaptar, però es poden fer servir, són dues coses diferents.
KM Kenwood. Directori. #setze

992 - per a bols petits. Allà el passador és més prim. Però podeu utilitzar-lo en màquines amb un bol gran, cosa que molts estan fent amb èxit. En va passàvem 992. Com més lluny, més raresa és el tamís.

930 només es pot trobar als mercats de puces i, a continuació, supervisar-los durant alguns mesos. Si teniu sort, una condició nova o decent. Si hi ha algun lloc a la botiga, és un miracle.

992: encara se’n troben de noves. Podeu utilitzar-lo o comprar metall. un bol i una paleta amb un passador del 930. Aquesta és una opció més cara, però l’única en una situació que s’ha deixat de treballar durant diversos anys. I els discos-tamisos no es troben enlloc.

cosa que molts fan amb èxit.

no em va cabre. La longitud del passador és molt gran (o la profunditat del bol és petita). L’escurçament no ajuda. Apte si es tallen els omòplats)
Podeu tornar a comprar, provar de pensar en una altra cosa)

M-Video a la Federació Russa n'és ple

No.De fet, a Rússia - no ho sé, la botiga en línia no apareix, a Moscou i els voltants "Temporalment no està a la venda" durant molt de temps.

[losonogov]

losonogov, aleshores sou l’únic que no encaixava.

A Barnaul, crec que n’hi ha dos.
Ningú. N’hi ha hagut dos recentment)

losonogov, llavors ets l'únic que no hi cabia.

I hi ha qui encaixa. Només vull veure com passa una foto. És difícil creure que tothom tingui diferents alçades de bol.

[losonogov]

losonogov, Ara no faré cap foto, però faig servir 992 a Cooking Chef. Sempre em poso un bol de plàstic. Si cal, puc provar demà amb el bol original i amb el segon de metall (sense nanses)

I hi ha qui encaixa.

Hi ha! Fa uns deu anys que l’utilitzo i, d’alguna manera, no t’entenc gens, les plaques de la plaqueta són d’alumini i es doblegen fàcilment, i el pin, per a mi personalment, el venedor va girar la rentadora a la botiga i ja està, l’utilitzo. Quina foto necessites? Faré una foto, però què no sé? Aquest colador es va aixecar en la meva nova inducció de 9060

[losonogov]

losonogov, Tinc dues opcions de tamís.
Perquè he comprat 992 i després he comprat a partir del 930 una inserció i una clavilla. Vaig deixar de comprar un colador durant molt de temps i no vaig tenir temps de comprar el 930 alhora. Mentre esperava peces del 930, vaig utilitzar el 992. Tinc una màquina d’inducció.

Aquí ningú no us enganyarà. Us vau registrar abans d’ahir i he estat llegint temes de Kenwood durant 4 anys i els he estat moderant durant molt de temps. Mai ha passat que el 992 no arribés als cotxes amb un bol gran. A costa del passador més prim del niu, estaven preocupats, era així. Però el tamís no està engegat a la velocitat màxima. I tot va funcionar i funciona per a tothom.

I el niu i els propis bols són els mateixos des del punt de vista geomètric en totes les màquines amb un bol gran. I els bols són intercanviables, només difereixen: plàstic o metàl·lic, amb nanses o sense, etc. Però la mida ha estat la mateixa des de fa 70 anys.

[Miranda]

Miranda, També en tinc tots dos (conjunt complet).
Fins i tot m’ha agradat fer servir millor el 992 en un bol de plàstic. És millor aferrar - se a les nanses amb els rebaixos (durant el

[losonogov]

no em va cabre. La longitud del passador és molt gran (o la profunditat del bol és petita). L’escurçament no ajuda. Apte si es tallen els omòplats)

losonogov, podeu tenir un bol de plàstic del 992 i un passador amb fulles del 930? Aleshores sí, no hi caben. El bol de plàstic és menys profund i és impossible connectar-los amb un passador del 930, és més llarg que 992
És que res més no ve al cap, per què el broquet no hi cabia.
Tinc els dos broquets, sota la guia de Miranda, vaig decidir provar si s’adaptava el passador del 930 al 992, en cap cas d’alçada, ja que el bol metàl·lic és més profund i és impossible fer-lo més curt. I les seves fulles són exactament les mateixes.

Aquí he estat turmentat per la pregunta des de fa molt de temps: les insercions de la gelateria també s’adapten a tots (del bol petit i del big sens) al bol gran (tinc KM096)? I després n’hi ha a un preu molt atractiu, més barat que l’AT 957 (tinc un bol de plàstic addicional).

Bé, un triturador de carn com un triturador de carn, tritureu la carn del gos, un tros de vedella bullida amb venes. Hi havia poques venes, una mica de greix de vedella, ho vaig triturar tot de la mateixa manera, però al final, vaig quedar una mica al ganivet. Vaig plegar convenientment el triturador de carn a la safata i vaig introduir l’empenyedor al tub de la safata, que resultava molt compacte.

I m’ha agradat tant l’adhesiu de la picadora de carn (ara és una llàstima que l’hagi tingut durant tant de temps),
Resulta que ells mateixos trossos de carn rellisquen per "esmolar" (triturar),
és a dir, no cal que els empenyi al tub de trituradora de carn amb un empenyedor,
només cal introduir-los (amb una cullera / forquilla) en aquest tub (el que significa que es renta un "detall" (empenyedor)).

El paquet Chef Sense KVC5040T va ser bo (per a mi) (trituradora de carn + trituradora de trituradora de baixa velocitat amb 4 bidons (immediatament - en un bol fictici (per tant, torneu a rentar menys)), i després es va complementar amb un broquet espiralitzador). I, finalment, ho vaig apreciar plenament.

[losonogov]

losonogov, i tens inducció? Si és així, a més d’aquest últim, quan treballeu amb un tamís, heu de treure la carcassa.Hi ha una pipeta a la carcassa que no permet baixar el cap fins al final.

Si és així, a més d’aquest últim, quan treballeu amb un tamís, heu de treure la carcassa. Hi ha una pipeta a la carcassa que no permet baixar el cap fins al final.

Valery, i no en la darrera inducció per al 930, és necessari treure la carcassa, en cas contrari, el cap no es fixa al lloc, però sí del 992.

992: es fixa al lloc

Per a mi, tant el plàstic com el ferro no s’adapten al seu lloc. Darrera inducció, traieu la carcassa

Darrera incorporació, traieu la coberta

Tinc la inducció del 096

[LydiaVera]

I les insercions de la gelateria també totes (del bol petit i del big sens) s’adapten al bol gran (tinc KM096)?

La gelateria consta de 4 parts: un bol de plàstic, un congelador, una fulla d’agitador i una tapa. La secció del congelador no és diferent. No sé res de la portada. Però els bols i les fulles són molt diferents.

És a dir, si compreu una geladora per a un cotxe diferent del vostre, heu de buscar una fulla remenant.

Hi ha una pipeta a la carcassa que no permet baixar el cap fins al final.

Al meu parer, són massa intel·ligents amb la nova inducció, fent un proxeneta a la carcassa i una osca al bol. No puc valorar la carcassa, però no puc estimar el bol, perquè el meu afegit. bol d’inducció metàl·lica just a partir de la nova inducció.

Diuen, diuen, que és convenient vessar del bol pel recés. Però la nifiga no és convenient. Un raig de qualsevol consistència va més enllà d’aquest forat. I el que és un recés, el que no, surt del bol en un ampli corrent. Però l'inconvenient a causa d'això és més que la comoditat: treure la carcassa quan es produeix un tamís o un gelat, la impossibilitat de comprar un bol d'inducció de primera generació més barat (o com LydiaVera va veure un proxeneta de la carcassa), tanqueu la tapa de les esquitxades mentre apuntava.

Bones tardes a tothom! Tinc una pregunta per als usuaris en pràctica. Tinc un aparell de suprimidor Kenwood AT 935 i un de supressor de cítrics AT995. Algú els ha utilitzat? Són adequats per a la inducció 080? Encara no he intentat instal·lar el 935, però el 995 té algun tipus de pin prim i no el vaig poder instal·lar. El suc de 935 verdures dures?
Estaria molt agraït per les vostres respostes.

He comprat aquest fitxer adjunt KAB922 de nou. Tot i així, vaig intentar posar-lo al combinador i deixar anar la paleta. Resulta que la fulla ha de recolzar-se contra el sedàs i doblar-se lleugerament. Està bé, ho vaig descobrir. I com conviure amb el passeig de la tassa? L’espàtula ratllarà el bol? Durant el funcionament, el bol no anirà d'anada i tornada i no batrà als omòplats? Tinc por d’encendre-ho ara, el ratllaré de cop i després no el tornaré)



Per cert, en queda un més a la botiga. Aparador. Qui ha de comprar pot enviar.

houUSw8kmdI

rYV5Hiu6LUA

Bona nit noies. Miller, no entenia què fer amb ella? No és més fàcil comprar farina a Auchan i moldre racions molt petites en un got? Amb prou feines cuino pa, sobretot pastissos.

Al meu entendre, ratlla amb valentia, si aquí no t'agrada i compra el ratllat))
Per què el vau comprar? Per "beO" o els tomàquets, com a opció, netejar? Realment el necessito per "netejar els tomàquets no a mà", així que estic preparat per agafar el bol amb la mà, per no fregar-lo pel colador amb les mans.
Ara només és hivern, no estiu, així que espero trobar-ne abans de l’estiu. L'únic que encara no entenia per mi mateix quin número és millor agafar ... I sembla que no teniu més remei, potser deixeu-lo si el necessiteu per a negocis.
Si només és per a la farina, al meu entendre això és mimar. La farina es pot tamisar de totes maneres.
El vostre model té dues graelles?

I el fet que les pales estiguin ben pressionades contra la malla és normal en general? El metall s’esborrarà en moldre?

[Tatyana]

I el fet que les fulles de les fulles estiguin fortament pressionades contra la malla és normal en general

Està perfectament! Per això, es neteja bé!
TatyanaQuè signifiquen els tomàquets a l’estiu? En general, ho froto tot! I quant de fresc és tamisar la farina al bol alhora, fregar-la, barrejar-la i anar, a les melmelades? Puré de patates per a malvaviscos .. i no es pot enumerar tot
Irina, Àngel amb banyes, 935 és un espremedor centrífug i es necessita perfectament verdures dures! Els plàtans, això és segur.
Però per als cítrics 995 no ho he vist .. en tinc un altre.