Màquina de cuina Kenwood: treballa amb accessoris

[Ol]

Ol, vam mantenir una breu conversa: està molt ocupada. En realitat la vaig trucar no només per a la massa, sinó també per a les salses per a la pasta)). Aquí em va parlar una mica sobre la massa, va prometre (com arribarà el moment) pintar-ho tot amb detall. Després descobriré quin tipus de vinagre i quant%. Però, crec, no més de 3. I també va dir sobre les salses: escriurà. Vaig comprar una màquina de laminar, però encara penso en els talladors: potser no m’agrada aquesta pasta (fresca)? Faré una massa, la tallaré amb una roda de pizza, si us agrada, agafaré un parell de rotlles. Però, primer, vull esperar-li receptes per a salses italianes. Perquè tot sigui autèntic))). Aleshores serà possible establir les receptes de Kesha.
Tanechka, generalment feu pasta o només ho provareu? Encara no ho sé, la menjaran a casa? I el picador de carn és fresc! Ja em vaig abastir bé de broquets: vaig comprar una màquina de laminar, un colador, un robot de cuina, un cub, un flexi, un mini chopper. Encara esperant la premsa cítrica. Juntament amb la màquina va aparèixer un tallador / ratllador de baixa velocitat, trituradora de carn, batedora. Crec que puc agafar una gelateria? Però ningú vol menjar un gelat casolà ((o, millor dit, menjaria, sinó d’un congelador. I així, al Metro agafem caixes de tres quilograms de gelat i prou per un parell de mesos. Per tant, potser a causa d’un bol per comprar-lo?). molt car.

Lyuba, sempre he fet fideus casolans, amb brou de pollastre, potser la meva pasta se m’acabarà ... Definitivament necessito desplegar-la, la vaig comprar, faig boletes, boletes, tot tipus de coses diferents ... el meu oncle de Kíev no em va dir tamís, però em va prometre: així que encara estic sense, un cub, menjar, mini és, batedora encara. No menjo gelats, però al meu marit li encanta, no me’l menjo des de la infància, de vegades és de caça, però no m’agrada gens. Vaig estar malalt a la infantesa, em van ensenyar que el gelat només es menja en forma càlida, de manera que només menjava gots de gofres i després calents)))))) I així va quedar la paraula dels pares per a tota la vida))) Diuen que els bols flueixen, el refrigerant se’n va, com: No crec que fins ara, potser el compraré pel meu marit, que esquerda fins i tot un quilo de gelat.
Estic inclinat a comprar espaguetis .. Crec que comprar una hora, una hora no val la pena. Qui donaria una puntada ...

Lyuban, per als gelats és més òptim agafar un congelador separat i un bol de plàstic de recanvi: no s’hi enganxa res, és convenient pastar-hi la massa, no cal raspar res de les parets, tot cau amb molta facilitat.
Bona sort!

[Olga VB]

Olga VB, Olenka, bé, no vaig trobar bols de plàstic a la venda (((. Esperaré, però de sobte apareix en algun lloc. I si no, en prendré un d’acer inoxidable). Tan, a casa no tenim amants de la pasta ((, jo mai vaig fer fideus casolans ((, vull provar-ho. Tenim munts de pasta italiana a les nostres botigues, de vegades la comprem a partir de varietats dures. Però, de sobte, els agraden els fideus casolans? Però, què fem sovint)), Vaig viure a Àsia Central durant 20 anys, hi van néixer nens (tots els nostres manty)), i també pastissos. Bé, també fem boletes, boletes, però amb menys freqüència. I també vaig intentar enrotllar la massa no amb una cinta, sinó en cercles ... Així que vaig tallar una salsitxa de massa, segons la seva mida habitual, la vaig submergir per les dues cares amb farina i la vaig estirar en 2 direccions fins a l’amplada que necessitava. I ara la salto de seguida! La salto per 4, passant per alt els números rodants anteriors. I de seguida tinc un cercle del gruix que necessito. manti

He fet manty dues vegades a la meva vida, potser) no sé per què), milloraré) jo no menjo carn, i el meu marit no em demana manty) em modelo més mandonguilles i costelles, m’agraden amb salsa de llet. I cuina la carn segons la seva pròpia recepta, no sé el gust), però l’olor és molt uniforme)), ho fa ell mateix), no confia en mi))
Li encanten les patates), encara Bielorússia)), no ho sóc, sóc indiferent i exigent amb ella), tampoc no mengem massa pasta.Aquelles pastes soviètiques, que són llargues i amb un forat, no ho són, no les tenim a la venda, eren d'alguna manera inusualment saboroses, fins i tot només amb mantega. I els actuals, sí, potser res de varietats dures ..
També vull sentir parlar de salses, utilitzeu una mini-picadora) Com que la vaig prendre sobretot per tallar ràpidament carn per a un gos, però no talla les peces que voldria, ja vaig escriure .. Faré salses))
Pel que fa als plats secundaris, cuino més farinetes, vaig pensar), d'alguna manera blat sarraí, arròs ..

[Tanyusha]

Tanyusha, -manti es pot fer amb patates i carbassa. A Turkmenistan, molta gent feia aquestes mantas.

[Olga VB]

Olga VB, Olchik, vinagre de vi blanc o vinagre de sidra de poma. Un d'aquests dies vaig a organitzar un experiment amb pasta: he de comprar farina nòrdica. Tatyana, Vaig venir a la llonganissa fa molt de temps! I per a diferents tipus de dumplings, pastes, manti, dumplings, faig i tallo salsitxes a la màquina)).

Lyuba, no deixis de compartir com sortirà la massa amb vinagre. M'encanta ser cool) Gràcies al fòrum aviat em convertiré en un a la cuina)!

Noies, el meu marit va fer el disc número 1 per a panellets de patata. Informo: algú que frega feble, es pot i ha de vèncer. Ara és súper! La patata només vola al bol! Estessno fregat)))
La tecnologia és aquesta: va fer un destacat de fusta per no doblegar el disc. Després vaig voler fer un cop de puny, però vaig agafar un clau de sostre. Va preguntar quin, va dir "com un quatre", i després tres cops lleugers amb un martell a cada forat.
No vaig desplegar del tot els forats, els vaig deixar una mica, els vaig portar a judici, però vaig quedar completament satisfet amb la feina.)
Si tenim en compte els ganivets de les antenes dels forats, inicialment eren, per dir-ho d’alguna manera, arrodonits al mig, mirats i ara es queden gairebé cap amunt.
Super! Per celebrar-ho i a causa de la destitució, menja panellets de patata))) Tot el treball va ser d'un minut. Un bol ple de patates ratllades! També hi vaig esborrar la ceba.

Lyuba, sí, pots adaptar-lo com vulguis, el significat és que hi ha alguna cosa de fusta sota el disc, el més important és que el disc no es doblega en impactar. Fins i tot vaig preguntar sobre el martell, vaig dir que era de mig quilo), els cops són lleugers, però el meu marit està sa, els seus cops lleugers probablement són com els meus amb un esforç), el més important és que definitivament és millor, molt, de vegades. El primer que vaig dir va ser, ara reconec Kesha)). I després va picar la patata ... Ara, premeu lleugerament sobre l’empenta i les patates hi són i s’esborren. No tingueu por, pegueu-ho, realment.
L’estand no és a casa, però puc fer una foto de la pròpia ratlladora, tirar-la a l’ambient. Si hi passo els dits per sobre, sento que s’ha tornat molt més aferrat, gairebé els dits relliscaven abans.

Moderador
Totes les discussions útils sobre la farina de triar un tallador de pasta / tallar fideus i què tallar segons una foto / vídeo es van recollir en una publicació per facilitar la lectura del tema, ja que dues setmanes són iguals. Més endavant, i per a altres debats llargs, ho faré.

Màquina de cuina Kenwood: treballant amb fitxers adjunts # 5650

[Miranda]

Miranda, Assolellat, estic buscant la teva ànima)). La batedora que venia amb la màquina - KAN 357 NS, sense un pal remenador. Vull demanar aquest agitador per a ell, però no sé si s’adaptarà a la tapa. I, tanmateix, aquí, en el tema, vau escriure alguna cosa sobre una bona base per a la batedora (ho sento, no puc citar-lo, el vaig llegir durant molt de temps, ara és difícil de trobar). Per tant, 2 preguntes: 1. Necessito canviar la portada? Si és així, ens podeu donar un article? 2. Necessito canviar la base? I també l'article. Gràcies!

[Prus - 2]

Prus - 2eh, ningú no mira el directori. Per què vas escriure tant de temps? i hi ha els articles que necessiteu

Mai no he vist aquest 357 ni en imatges ni en vídeos. No sé si el mesclador no hi està instal·lat o si algú el va descansar. Quina és la portada. Si hi ha un recés, no cal una altra coberta. Osca: sota el pom del pal perquè no arribi als ganivets.

Mai no vaig parlar de la base Blender. Va parlar del ganivet. Quin tipus de ganivet al 357: no ho sé.

Hi ha un pal de 58 hryvnia.

🔗

Gràcies, carinyo! Acabo de demanar un pal allà. No disponible ara, després del Cap d'Any em demanaran a Itàlia juntament amb un bol de plàstic - Olya va donar l'article. Tenien tapes allà, vaig pensar, què? així no? Puc demanar immediatament? I, sí, parlava del ganivet! Ho vaig anomenar base)), ho sento! No hi ha cap altre article en aquesta batedora: components ((, un comú. Blender 1,5 l, vidre.)A més, els nens el van tancar a l’armari del prestatge superior ((, però ells mateixos estan de viatge de negocis).

[Lyuba]

Lyuba, es pot fer una foto? Tampoc no vaig entendre immediatament per a què servia el pal?

[Lyuba]

juntament amb un bol de plàstic

Lyuba, i a quin preu ofereixen el bol?

[Olya]

Olya, els nens tornaran demà passat - fes-te una foto. Àngela, 280 UAH Gris. Té sentit trucar-los, tot i que només demanaran després de les vacances.

Car, però molt més barat que el metall. Gràcies. Et trucaré.

Aquí en tinc això: el segon bol és molt necessari. I el plàstic és molt més barat! En general, vaig pensar a comprar una geladora a causa del bol)), gràcies, les noies em van parlar!

Car, però molt més barat que el metall.

M'agrada pastar la massa en plàstic més que en metall, perquè la massa no s’hi enganxa.
Per cert, si sovint no es necessita un bol de recanvi habitual o el seu preu sembla inhumà, es pot comprovar opcions no estàndard.
Per exemple, tinc un recanvi habitual a l’habitació, i el meu no estàndard és a la cuina, i sovint, quan necessito un segon bol, no vaig a l’habitació per a l’habitual, però a la cuina estiro la mà fins a la tauleta de nit més propera a l’adaptada.
Bona sort!

280 hry. Gris

El gris es veu més bonic que el blanc, pel que fa a mi.
10 dòlars per un de plàstic gran. D’acord. el preu, el gris no l’he vist a l’Amazones i el blanc és de 16-21 euros, segons descomptes, etc.

[Olga VB]

OlgaOlga VB, em va enviar un article per un de gris, per un de blanc, buscàvem un article amb el gerent, vam arribar a la conclusió que va començar a mirar un article d’una gelateria de plàstic blanc)). Però després em va trucar i em va dir que el gris és millor i va anunciar el preu. Crec que el preu és fantàstic! Especialment en comparació amb el que vaig pagar pel sedàs))).

[Lyuba]

Lyuba, i escriu, pliz, article.

KW713507 - gris 6.7L
KW412095 - blanc 6.7L

Aquests són els que conec. En termes de qualitat, són pràcticament iguals (no he determinat la diferència), però el gris es veu millor. Estic pel gris.

Potser el color gris d'alguna manera s'assembla al metall i, per tant, "es veu millor".
Tinc blanc. Es veu molt bé.
Per cert, no està tenyida de pastanagues ni de remolatxa.
I el blanc a la porcellana sembla una llum, perquè brilla una mica.
És a dir, podeu trobar els vostres panets de qualsevol manera. És important que tots dos siguin bons.
Per cert, per alguna raó, el blanc allà on la vaig veure és més car que el gris

KW713507 - gris 6.7L
KW412095 - blanc 6.7L

Gràcies)

Potser el color gris d’alguna manera s’assembla a un metall

Sí, per això. Tots dos són genials.

I aquí jugo amb "panets": vaig coure una casa i tres fulls de pa de pessic. Us informaré: Kesha va pastar la súper massa! Mai he tingut aquesta elasticitat!

Acabo de demanar un pal allà. No disponible ara

Lyuba, ho vas provar sense pal i no t’ha agradat? O simplement "així va ser"?
Durant un any i mig fins que va ser útil, poques vegades faig servir la batedora, però d’alguna manera està bé sense pal.
Per a què serveix exactament?
I finalment vaig abandonar el soufflake després de 5 o 6 intents: no el puc barrejar sense assentar la massa, és a dir, començo a barrejar la farina amb el souffle, veig que es posa, l’apago i ho remen amb una espàtula. La velocitat és mínima.

Bé, de moment, el pal és més probable que "estigui": vaig veure que estava a la venda i vaig decidir - cal))))! No sé si utilitzaré la batedora: en tinc tres més, de dispositius diferents. N’utilitzo constantment submergits i estacionaris, potser un cop a l’any. Però potser alguns dels nens volen? I ni tan sols es va plantejar comprar una souffleika. Un cop vaig fer una massa de galetes, tot es va barrejar perfectament amb un batedor! A la velocitat més baixa, afegiu-hi una cullerada de farina. Res no s’ha resolt! Vaig coure moltes d’aquestes galetes, sempre amb un batedor, i vaig intervenir a Boche.

[Prus - 2]

Prus - 2Bé, no vaig haver de comprar aquestes campanes i xiulets: s’incloïa el soufflake i el pal s’adheria a la batedora. Menten, de sobte s’enamoraran?
Amb una batedora, dius? No el vaig trencar amb un batedor i no molt bé amb una espàtula.

Bé, no és d’estranyar que l’espàtula no sigui molt bona, és realment molt pesada. La meva corol·la està enfortida, rar. Es barreja bé! Però només cal fer la cullera - va intervenir - la següent. I com a mínim: un cercle amb una fletxa.

Noies, vaig muntar les clares, vaig afegir sucre, vaig obtenir una plastilina de proteïna keshik))), deliciós), vaig afegir fruits secs picats, una mica de farina i suc de llimona. - Com se suposava que havia d’interferir amb tot això?
Poseu la memòria cau, barregeu-la: escombraries. No el que volia. Però ara trauré els pans, els posaré a assecar al forn, serà deliciós, sens dubte, però potser el necessito per a un souffleik tan gran?
I també vaig fer fetge de natilla: el plat d’autor de Keshka)

el va besar a la cara i el va enviar a dormir)) ha fet una gran feina avui

Es barreja bé! Però només cal fer la cullera - va intervenir - la següent. I com a mínim: un cercle amb una fletxa.

Això és comprensible, gràcies. Així ho faig. L’espàtula és pesada, però la massa de magdalenes interfereix netament. Però la galeta i similars no s’adaptaran a ell.
I la meva corol·la és rara, pesada i lleugera. La segona galeta i els esquirols es remenen més ràpidament. Aquí el recomanaré, "ser".

I em vaig fer amic del broquet només quan em vaig adonar que les instruccions de la confusió em van confondre, on diu alguna cosa així com "tingueu paciència, el procés pot trigar una mica". Millor l'enemic del bé. Després de diversos experiments sense èxit amb el soufflake, em vaig adonar que simplement estava exagerant, afegint farina amb molta diligència i que no es pot remenar massa massa la massa de galetes.

I aquí jugo amb "panets": vaig coure una casa i tres fulls de pa de pessic.

Morts! He tornat a perdre la teva recepta de pa de pessic. Faré Angelina, (aquesta vegada) i la teva .. i on són?
Compreu un bol de plàstic OBLIGATORI! Li dono gràcies a Miranda cada dia (faig servir el bol i gràcies) En general, és encantador .. de cap manera en comparació amb el ferro per a la massa, la carn picada no va. Tot el que no s’escalfa només és en plàstic! I el preu és fantàstic per a vosaltres.

[Olya]

Vaig tornar a perdre la recepta del pa de pessic

Olya, Lyuba va escriure, si no m'equivoco, que la massa és de Gerda.

[Àngela]

Àngela, gràcies, llavors ho trobaré!

També vaig demanar una tassa per a mi. La tieta riu a la botiga)

Les noies, a Ucraïna, llancen un enllaç, em demanaré una tassa

I, em vaig adonar, que es troba a aquesta botiga de Kíev al marge dret? Vull dir que ordenaran a Itàlia, i què? Tinc una cistella plena ja formada allà)))) Hi ha fulles i blanc i negre per cert ..

Aquí ho van ordenar. Ara en tenen una de blanca ordenada.

🔗

Enllaç a un producte incorrecte, però a aquesta botiga.

Sí, ja ho entenc, portaran els bols per reserva? Voleu demanar-los per endavant?

Sí, deixeu-lo riure)), el més important és que els bols són! M’acaba de trucar: envia la comanda anterior. I abans del Cap d'Any promet enviar més ganivets amb una base per a la picadora múltiple. Aquests són els drets de Miranda mil vegades: cal tenir diferents bases per a perfums dolços i amargs. Immediatament vaig demanar les juntes tòriques i un parell de tasses més amb tapa: s’envia immediatament. Llavors, tieta genial! Sí, Tanechka, per reserva.

Sí, ja ho entenc, portaran els bols per reserva? Voleu demanar-los per endavant?

Ella ja els va ordenar. Un de gris i un de blanc. Vaig demanar al gris que en demanés un més. Reserva prèvia. Serà després de NG.

Ara tornaran a trucar per un bol, però ella no va dir el cost? Gris bonic? Quina prendre ...



Noies, és a la part inferior amb una tira que subjecta el bol o és senzill? Vull que sigui com una marca

En principi, qualsevol. El color gris només s’adapta. El preu deia que 260-280 hryvnia és aproximadament

Noies, Ucraïna!
El més bo d’ibs-shop és que els preus són bons, però, sobretot, hi podeu trobar articles de gairebé qualsevol part. I, a continuació, mitjançant aquests articles, cerqueu els preus i terminis de lliurament més interessants.
Però hem de recordar que alguns articles al nostre país i a Europa són diferents, per tant, segons el "nostre" article podeu cercar articles addicionals (europeus, xinesos, etc.) i continuar la cerca de tots ells. A més, hi ha articles "vells" i "nous", que cobreixen gairebé la mateixa part.
I, per descomptat, alguns articles es poden trobar al manual de Miranda.
Bona sort!

Quina prendre ...

Qualsevol que sigui més rendible.
Què serà - això i amor.
Tenia tant blanc com gris, en conservava un de blanc.
Miranda també tenia opció, i ella preferia la de color gris.
Una qüestió de gustos.
Bona sort!

Les noies, sobre un pal de batedora, tinc un pal, també van intentar interferir-hi, i el meu marit em va dir que és probable que el pal creï una mena d’ona cap enrere a la batedora, un obstacle, de manera que serà encara millor barrejar-ho tot.
No sé si és així, no l’utilitzo molt activament i em costa molt i em resulta molt bé, li demano al meu marit per aquest motiu. El tinc per a un combinador-mecànic a la combinadora))))) Posa un tallador de cubs, de manera que encara no sé com posar-lo, però jo ja vaig més enllà, puc fer servir la trituradora múltiple, també puc fer servir el robot de cuina.
Aquesta nit arriben un triturador de carn i un adaptador, estic esperant))) Tinc moltes ganes de provar la pasta de pasta, faré boletes a la nit))



I, sí, més: vam parlar del bol i em van demanar que us ho recordés dimecres ...

alguns articles al nostre país i a Europa són diferents

hi ha articles "vells" i "nous", que cobreixen gairebé el mateix detall

Ol, no diuen diferents parts, direm, a l’Europa central i oriental. I no els marquen amb codis / articles diferents. Si hi ha diferències en els articles, és perquè n’hi ha de nous i de vells. Els antics són més econòmics, els nous són més cars. El centre de serveis alemany va explicar que els números es canvien cada 2-3 anys per justificar l’inevitable augment de preus. Això no modifica el detall.

Però els noms, o millor dit, el nombre de broquets en diferents països poden diferir. I els números dels cotxes. Broquets amb menys freqüència, màquines amb més freqüència. Això serveix per al seguiment de lots, la lluita contra els enviaments grisos, la documentació en paper (en quin idioma cal inserir la caixa, certificats addicionals, etc.). Però l'objectiu principal dels diferents números és agrupar.

Aquí teniu la nova inducció que tenim - 9040 i 9060, que difereix en el paquet de paquets - no hi ha / batedora i processador d’aliments. I a l'estranger hi ha més opcions de configuració: + bàscules, + picadora de carn, etc. Tenen estudis sencers de psicologia del consumidor a diferents països. En algun lloc és millor comprar quan l'equip sigui més ric en una caixa i oficialment, perquè no els agrada la ruleta: avui en donen una, demà una altra, després res, però hi ha garantia de regal, etc. En algun lloc compren millor , quan s'indica el mateix a la forma "compreu-ho, obteniu-ne 2-3 com a regal" i pensen que un paquet gran és dolent, perquè no cal fer res.

A Itàlia, n’hi ha 9068 amb escates i un souffle. A França 9063 amb peses.

[Tanyusha]

Tanyusha, vinga, passeja - espera les impressions! Ara estic en 15 minuts. va sortir i va enganxar 2 taules de manti)), rodolades en cercles.

Noies, amb tant de gust que fa temps que no jugo))))) Vam portar un adaptador per a un tallador de massa i un molinet de carn. Per descomptat, el marit de seguida va començar a fixar el molinet de carn, va haver de cedir, ja que ell és el mecànic d’aquesta mescladora)) Bé, el molinet de carn és com un molinet de carn, van moldre la carn del gos, un tros de vedella bullida amb venes. Hi havia poques venes, una mica de greix de vedella, ho vaig triturar tot de la mateixa manera, però al final em va quedar una mica al ganivet. Vaig plegar convenientment el triturador de carn a la safata i vaig introduir l’empenyedor al tub de la safata, que resultava molt compacte.
Després va agafar la massa. Les impressions són excel·lents, he patinat a una velocitat d’almenys 1, de 0, és impossible arribar al final, bé, resulta massa prim, transparent. Vaig haver de torturar-los una mica).

La qüestió immediatament va sorgir (sóc tal paquet o resulta que és així per a tothom) al final del meu treball, tot estava en farina) Tota la pasta de pasta, sota ella hi ha una mica de trossos de massa, prims, que van caure de la pasta de pasta com els fideus, però tan netament com en espectacles publicitaris: no em va funcionar ..
Vaig netejar el corró de massa amb un raspall, tot semblava estar perfectament netejat.
Sí, he trobat a faltar el més important: van posar un adaptador, es van ficar a la presa sense problemes, i el meu marit hi va introduir un corró de massa.
Ni tan sols el vaig treure després de treballar, així que vaig treure el corró de massa amb ell. Tot és convenient. Com que ja no tinc dispositius per a l’adaptador, aparentment hi viurà (a la màquina d’enrotllar la massa)
Per comoditat sense rodets ... Francament, no entenc realment per què el necessiteu. No vaig sentir cap inconvenient.
Poc a poc, els fitxers adjunts de Keshins estan prenent nous llocs a la cuina). I la superfície de treball necessita més, de manera que l’abast sigui)
Vaig fer boletes amb nabius, apilades per passar la nit) Molt saborós) Al mateix temps vaig provar el ganivet alemany, pro, que talla i motlle, no em va decebre)
Encara necessitem netejar-ho tot després de nosaltres mateixos)) Per tant, avui ha acabat el joc i demà ens esperen grans coses))

[Elena Tim]

Immediatament va sorgir la pregunta (sóc un paquet o resulta que és així per a tothom) al final del meu treball, tot estava en farina)

quan faig una massa per a pasta (ous i farina T), no l’empolsimo mai amb farina (la refredo en molles), quan en boles de massa, manti, pràcticament espolso una mica i sacsejo l’excés ... faig la massa de Elena Tim, també genial ...