Amanida de ceba pura

[Amanida de ceba pura]

Amanida de ceba pura

Es tracta d’una amanida molt senzilla que combina molt bé amb plats de carn. Recepta de Babulin.

Piqueu les cebes petites amb anells prims i submergeix-les en aigua tèbia amb adob amb vinagre i sucre. El temps de decapatge depèn de la nitidesa de la ceba. Tot aquí és al vostre gust. L’arc ha d’estar completament cobert d’aigua; això és el principal. Estic provant la marinada. Ha de tenir un agradable sabor agredolç. A continuació, posem la ceba en un colador. Quan l'aigua estigui completament escorreguda, ompliu l'amanida.
Opcions de proveïment de combustible.
1. Maionesa
2. Oli de gira-sol perfumat i una mica de vinagre i sucre.
3. En una batedora o batedora, batre la nata agra, la mostassa i el salsa de tomàquet.

I aquí estic amb un informe. El meu marit va anomenar l’amanida “Antigrippin”, però jo, al seu torn, la vaig decorar amb una mica de pebre vermell.

Moltes gràcies!

Ben fet marit! Un nom molt correcte!
Sigueu sempre sans !!!