Magdalena amb melmelada

Categoria: Productes de fleca

Ingredients

Farina de blat 300 g
Kefir 150-200 g
Sucre 100 g
La cocció de la margarina
(pre-fusió,
Estic escalfant margarina al microones)
100-125 g
Ou 1 PC.
Sucre vainilla 1 paquet.
Pols de coure 1 paquet.
Melmelada
(Tinc albercoc)
2 cullerades. l.
Panses

Mètode de cocció

  • Barregeu-ho tot ràpidament, però no pasteu fins que quedi homogeni. Posar en un motlle i al forn durant 40-45 minuts. Comproveu la preparació amb un pal (podeu fer servir un escuradents, ho comprovo amb un pal de barbacoa, és prou llarg i el podeu perforar fins al centre, cosa que sens dubte és més convenient). Si el pal surt sec, el pastís ja està a punt. Poseu el pastís en un plat i escampeu-lo amb sucre en pols.
  • La magdalena resulta molt perfumada.
  • Aquesta recepta és generalment universal. Vaig coure sense melmelada. He substituït el quefir per iogurt, crema de llet, formatge cottage (líquid - dietètic). Els he cuinat tots dos amb 2 ous, i sense gens (amb ous resulta més esponjós, sense ous més esmicolats i amb una crosta cruixent). Les panses es poden substituir per albercocs secs o fruits secs, es pot posar tot alhora, o gens.

Programa de cuina:

Escalfeu el forn a 200g. Unteu la paella amb margarina.

Nota

Magdalena amb melmelada (si s’ha de llençar amb urgència, melmelada)

Agnès
I no el vaig coure, ay-ay-ay ... Quina és la paraula màgica? La cocció en forma plana no va funcionar. Feia una olor tan deliciosa!
Elena Bo
Potser hauríeu d’haver aguantat més? El temps és aproximat, tothom té formes i plaques diferents. Cal provar-ho amb un pal, si surt sec, ja està llest. Humit, mantingueu-lo quiet.
Tinc una forma amb un forat a dins, es cou més ràpidament.
Agnès
Crec que aquesta pols de coure em va decebre. Ho tornaré a intentar.
Agnès
Gràcies per la recepta, el cupcake va resultar. De fet, era la pols de coure. Diverses vegades ja al forn: la família (i jo en tinc una de nombrosa) aprovada sorollosament, cosa que no sempre passa, de nou perquè és gran
nichlava
(y) magdalena deliciosa i fàcil! tanmateix, he cuit 6 cupcakes petits en un motlle de silicona, per tant, s’hauria de reduir el temps, en cas contrari es cremaven una mica per la part inferior, es couen al forn durant 25 minuts, la segona vegada en 15 minuts miraré ... i he donat melmelada de cirera, agra va afegir color: va resultar mel
Ficada de pota
Avui he cuit aquest magdalena. Al forn amb melmelada de poma i fruites confitades. Al cap de 65 minuts ja estava humit, hi vaig afegir 20 minuts més. Bé, molt saborós. Gràcies Elena Bo.
Fadeeva
Cita: Elena Bo

Potser hauríeu d’haver aguantat més? El temps és aproximat, tothom té formes i plaques diferents. Cal provar-ho amb un pal, si surt sec, ja està llest. Humit, mantingueu-lo quiet.
Tinc una forma amb un forat a dins, es cou més ràpidament.

Elena Bo, fa temps que coneix aquest meravellós lloc, fins i tot registrat, però amb un nom diferent. A causa del seu "cretinisme informàtic", es veu privada de moltes petites coses precioses com recordar una contrasenya perduda o canviar-ne un de nom. I el més important i el més divertit, no puc esbrinar com obrir un tema nou. I vull compartir amb els usuaris del fòrum una recepta per a un pastís de vacances absolutament increïble. "Disculpeu posar-vos en contacte amb vosaltres, no som gent local ..." Definitivament em podeu ajudar, perquè sembla que ho podeu fer tot. T'ensenyo quins botons heu de prémer, potser no veig alguna cosa. Atentament. Gràcies per endavant.
Irina @
Elena Bo , una bossa de pols de coure: quants grams? De sobte, les bosses són diferents
Croissant
Gràcies per la recepta. Va resultar molt ràpid i molt exuberant magdalena. Però per algun motiu estava preparat per a mi en 35 minuts.És bo que em quedés al costat d’ell, tot i que ho vaig fer al microones en mode de convecció.
Sonata
Elena Bo, gràcies per la recepta! Ni tan sols són magdalenes, és una mena de pelussa! Tan tendres i ventilades, estan esquinçades, fantàstiques! Afortunadament, vaig aconseguir una bàscula de cuina i vaig seguir estrictament la recepta. Gràcies!
Olex
Ara venem pols de coure en bosses tan enormes ... M’agradaria saber quant segons la recepta en grams
Anka_DL
Normalment, en una bossa petita, 8-15 g de pols de coure. Em prendria 10 g

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa