Màquines de pastar

Tinc la sensació que totes les pastadores, combinadores d’aquest tipus són molt sorolloses, gens sorolloses, no les he fet servir mai.
Tothom gruny aquest molí si no més fort

No busco el tranquil. És comprensible, la tecnologia d’aquesta classe no pot funcionar en un murmuri. Acabo de tornar a veure els vídeos. Quan els blancs es munten al bescuit, el soroll és fort, però homogeni, i on la massa és escarpada, bé, no puc escoltar-la. M'agradaria comprar un ajudant i després treballar amb ell, i no fugir de casa fins que s'apagui.
Immediatament em disculpo, en cap cas vull ofendre els propietaris del Gastrorag QF 3470. Deixeu que la vostra màquina faci el vostre treball i us ajudi a la cuina. Es tracta de la meva percepció del so.

Això m’ha agradat desats a les adreces d'interès, mireu, admireu i visualitzeu periòdicament
Tampoc he conegut cap crítica, però hi ha preguntes. La seva potència és de 1000 W (en comparació amb 600

Bona tarda. Una vegada vaig voler comprar per comprar-ne un i vaig trobar un fòrum on explicava la reparació d'equips Clatronic.
Va dir que el model és dolent, no es pot reparar.

"Pel que fa a la pastadora Clatronic KM 3323, fa temps que es va deixar de fabricar i, quan va ser, el seu preu de compra era d'uns 60 dòlars. La qual cosa parla de la seva qualitat.
No recomano comprar trituradores de carn, processadors d’aliments, fregidores i batedores d’aquest fabricant, perquè els eixos de ferro estan premsats en engranatges fins que giren o rebenten els engranatges. "

Pel que fa a Bosch. Només l’he aconseguit amb un gran descompte (mostra d’aparador).
Tinc un model 4406. Què puc dir, la massa de llevat amassa, però molt feble. El motor s’escalfa molt, cruix i fins i tot la base esclata.
Millor per a arrebossar, però la proteïna sola enderroca terriblement.
2-4 esquirols truquen millor
Estic segur que no es va aconseguir cap canvi constructiu a Bosch mum5

La meva opinió personal és que la millor combinació per pastar és una màquina de fer pa (per a massa de llevat) i un mesclador estacionari (per a proteïnes, galetes).
Només el mesclador hauria de ser un potent 450W, per exemple Bosch MFQ 3560,
Per cert, una ressenya sobre ell:
"Realment no funciona sorollosament, cosa que és important quan el bebè dorm a casa. Es barreja bé, no s'escalfa massa, no hi ha olors a persones desconegudes durant la feina".
Només aquí, menys la quantitat màxima de pastar 500 grams de productes. El seu bol és petit, només té 1 litre.
Si n’hi ha prou, prengueu-ho sense dubtar-ho.

Per cert, el mesclador té un soroll mínim.

mesclador a la feina, pastar la massa de Ciabatta.
El vídeo diu que és una mescladora, però mostra clarament que es tracta d’un mesclador estacionari Bosch

[VERDICTE: BOSCH MUM4406 (de la mateixa manera que en BOSCH MUM5) són adequats per a la barreja de 3 a 6 proteïnes (per a pastissos) i massa lleugera en grans quantitats, no hi ha soroll però mitjàI una quantitat mitjana de massa de llevat (per a 500 grams de farina), només el motor estarà molt calent.]

aquí teniu una ressenya sobre el Mesclador Bosch MFQ 3560
Realment no funciona sorollosament, cosa que és important quan el nadó dorm a casa. Es barreja bé, no s’escalfa massa, no hi ha olors estranyes durant el funcionament.

LLika_7, aquí teniu un altre menys BOSCH MUM4406 (el mateix serà a BOSCH MUM5, ja que el disseny és el mateix).
Es tracta de pastar una petita quantitat de pa a BOSCH MUM4406, escampar la massa a les parets i fer el que vulgueu, recordo, perquè ara pastava massa de crema agra per fregir en una paella, la història és la mateixa que al vídeo, només l’experiència suggereix que la massa estigui llesta.
un fabricant de pa amb la mateixa quantitat fa un bon pa.

VERDICTE: BOSCH MUM4406 (de la mateixa manera que en BOSCH MUM5) són adequats per a la barreja de 3 a 6 proteïnes (per a pastissos) i massa lleugera en grans quantitats, no hi ha soroll però mitjà
I una quantitat mitjana de massa de llevat (per a 500 grams de farina), només el motor estarà molt calent.

I una pregunta més sorgeix en comprar BOSCH MUM4406, BOSCH MUM5, per què necessiteu una mescladora amb exactament els mateixos accessoris (barreja de massa i trituradora de carn) que a Bosch MCM 5529 (una mescladora que es talla a daus).
Bé, per cert, voleu més, per cert, és una cosa interessant

aquí teniu una ressenya sobre el Mesclador Bosch MFQ 3560

Vaig comprar una batedora manual abans de l'any nou, tal https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8252.0... Vaig escriure un parell de missatges a continuació sobre ell.
I les pastadores ja són un dispositiu diferent, m'agradaria tenir-ne un de tan sòlid. De fet, no tinc on posar-lo en un lloc permanent i no és gaire interessant portar-ho amb una cosa així, de manera que no tinc pressa per comprar, però de moment miro amb atenció, escolto, trio

Probablement els kenwoods són bons, però hi ha un priceaaaa. O potser és ella qui determina la qualitat del dispositiu.

Digueu-me, hi ha màquines de barreja de massa programables? Per exemple, massa per a boletes, per a pizza, massa de llevat ???

Digueu-me, hi ha màquines de barreja de massa programables? Per exemple, massa per a boletes, per a pizza, massa de llevat ???

Que jo sàpiga, no. Potser només per a la producció i després com a part de la línia.

Hola! Digueu-me quant costa Gastrorag QF 3470 i com aconseguir-ho a Kíev? Vaig tenir la impressió que aquest meravellós batedor de massa només es pot comprar a Rússia. A Kíev, podeu comprar mescladors de massa de Clatronic, però pràcticament no hi ha cap comentari, de nou al lloc està escrit que el fabricant és Alemanya i, en algunes ressenyes, la Xina. Algú ha utilitzat o, m. B. Heu sentit a parlar de les combinacions de Clatronic?

5000-6000 mil rubles. Vaig comprar en una botiga METRO.

Encara he comprat un Gastrorag QF 3470. Fins ara estic content. malgrat totes les seves prohibicions i restriccions, fins i tot amassa boletes. El màxim es va pastar durant 500 ml. aigua, és a dir, uns 1500 kg. massa de dumplings. És cert que em sentia greu. Es barrejaven 40-50 grams de farina a mà. Tenia por d'ell. La sorra i el llevat pasten en general amb una explosió!

D’acord, quins són els millors amassadors?

Agost, la vostra pregunta no es pot respondre de manera inequívoca. Depèn molt de les vostres capacitats financeres. Tots els Kenwood són molt elogiats, però el preu .....

Fa sis mesos també em turmentava aquest tema. Com a resultat, vaig prendre Proficuk. Què puc dir després de sis mesos d’ús: potent i fort. Amassa perfectament la massa del pa, inclòs el sègol, les boletes, etc. Amassa bé la massa per a ciabatta o per exemple Paposhnik. Un bon avantatge és una bona batedora per a còctels, etc.

Contres - no li agraden els petits volums - bat 4 ous malament. Però el 8 és perfecte. Ja no feia servir la trituradora de carn, així que no en diré res.

En general, justificava el seu preu. Coeu pa només al forn. Faig servir l’amassador almenys una vegada cada dos dies.

Miro als nord-americans. Qui l'ha utilitzat?

En primer lloc, no l’he utilitzat
En segon lloc, només es ven KSM 5 a Rússia.
En tercer lloc, la potència és de 350-500 W. - És a dir, que no pot ser estúpid. Al vídeo, s’amasa suau (per a galetes (que es mostrarà al final) i fuets.
En quart lloc, només el volum del bol agrada. Hi ha models amb un volum de bol de 6,9 ​​litres.
I en cinquè lloc, el preu (34.000 - 44.000) no és gens feliç.

En comparació, Gastrorag - 650 W, bol de 4,5 litres, també 2 "agitadors" i un batidor, 6 velocitats i un mode de pulsació, i el preu és de 5.000-6.000 rubles.

La meva conclusió amb una enorme diferència de preu i una diferència de característiques insignificant no val la pena prendre el CCM. Millor comprar Gastrorag.

per què és de 500 watts una potència petita? Quant es necessita per pastar la massa en boletes?

En primer lloc, no l’he utilitzat
En segon lloc, només es ven KSM 5 a Rússia.
En tercer lloc, la potència és de 350-500 W. - És a dir, que no pot ser estúpid. Al vídeo, s’amasa suau (per a galetes (que es mostrarà al final) i fuets.
En quart lloc, només el volum del bol agrada. Hi ha models amb un volum de bol de 6,9 ​​litres.
I en cinquè lloc, el preu (34.000 - 44.000) no és gens feliç.

A tall de comparació, Gastrorag - 650 W, bol de 4,5 litres, també 2 "agitadors" i un batedor, 6 velocitats i un mode de pulsació, i el preu és de 5.000-6.000 rubles.

La meva conclusió amb una enorme diferència de preu i una diferència de característiques insignificant no val la pena prendre un CCM. Millor comprar Gastrorag.

Tinc cuina des de fa 3-4 anys. Amassa la massa dura sense problemes.La potència indicada de la cuina és la potència que pot mantenir constantment (per exemple, durant 10 minuts), i no l’impuls, que s’indica a la majoria de combines, és a dir, que poden proporcionar el màxim. La cuina es considera una tècnica semiprofessional adequada per utilitzar-se en bars / cafeteries. Això és una droga. Pesat i tot el ferro))). Hi ha models amb bols de 4,8 l i 6,9 l. Hi ha diferents models a granel a Rússia. Al lloc web oficial a Rússia des de 31 mil. Car. Tots els fitxers adjunts addicionals (n’hi ha molts, no són un mesclador, sinó una mescladora en la seva essència) són molt cars.

Miro als nord-americans. Qui l'ha utilitzat?

Tinc KitchenAid Profi600 ... el rendiment de la massa acabada = gairebé 2 kg ...

Sí, no és el preu ... Estic fart de comprar equips econòmics Bosch, Siemens, Kenwood i després donar-los als pares, veïns, etc.
El més important és que la combinadora funciona i agrada. Crec que és més fàcil portar-la des dels estats que pagar de més 2-3 vegades aquí

Sí, no és el preu ... Estic fart de comprar equips econòmics Bosch, Siemens, Kenwood i després donar-los als pares, veïns, etc.
El més important és que la combinadora funciona i agrada. Crec que és més fàcil portar-la des dels estats que pagar de més 2-3 vegades aquí

Tingueu en compte amb antelació que només el mesclador pesa 11 kg (amb un bol de 4,8 L). I no barreja bé petits volums. Els unta.

[Natasha]

I no barreja bé petits volums. Els unta.

Natasha, i petits volums: què són ?? Quants grams de farina s’ha de pastar la massa mínima de llevat?

Tingueu en compte amb antelació que només el mesclador pesa 11 kg (amb un bol de 4,8 L). I no barreja bé petits volums. Els unta.

Això és sens dubte un inconvenient.
Entenc que hi ha poca opció entre les pastadores?

Tinc KitchenAid Profi600 ... el rendiment de la massa acabada = gairebé 2 kg ...

Digueu-me, barreja petits volums?

Entenc que hi ha poca opció entre les pastadores?

Podem dir: pràcticament cap.

Per ser sincer, no vull comprar cap mescladora pel bé d’una pastadora. Amb molt de gust, només compraria un pastador sense accessoris ni campanes i xiulets

Per ser sincer, no vull comprar cap mescladora pel bé d’una pastadora. Amb molt de gust, només compraria un pastador sense accessoris ni campanes i xiulets

Una mica malament. La cuina originalment era un mesclador planetari. Ve amb tres accessoris de mescla (un d’ells és un ganxo de massa). I això és tot. Tota la resta es pot comprar, és a dir, fabricar aquest cotxe pel qual s’ha pagat una gran quantitat de diners - més utilitzat.

Barreja malament petits volums. No pasto la massa per menys de 500 g de farina.

Bona tarda, algú ha fet servir mai aquest processador d’aliments Moulinex QA 401 GB7
És de color vermell molt bonic i la potència és de 900 watts, el recipient és de 4 litres i hi ha accessoris addicionals, però no els necessito, però estic més interessat en el seu funcionament en pastar la massa?

Bona tarda a tothom. L’altre dia ens vam convertir en els feliços propietaris de la batedora de massa Gastrorag 3470, una pregunta confon: les instruccions diuen que no es pot pastar massa dura (on la proporció d’aigua i farina és inferior a 3/4). Com he d’entendre això? Només poden batre les proteïnes i pastar la massa dels panellets i ja està? Volia fer més fàcil la feina de la màquina de fer pa, però aquí hi ha una molèstia tan gran ... Expliqueu-la a la tetera, si us plau. El marit es burla, diu que les instruccions s’haurien d’haver llegit atentament a la botiga

Una massa escarpada és una massa de dumplings, fideus, etc. Tinc la impressió que no hi ha electrodomèstics que puguin fer-ho al 100%.
Bummer, per descomptat. Al marit no se li podria haver comunicat aquesta informació.

Hola hostesses! Algú té un mesclador original Assistent: accessoris com aquest?

vindran els propietaris

[Colorista]

Colorista , benvingut al fòrum! Els tenim. Ara aquesta màquina es diu Ankarsrum ® Original. Es posiciona com un amassador professional.

La massa escarpada és una massa feta amb boletes, fideus, etc. Tinc l'opinió que no hi ha electrodomèstics que siguin capaços de fer front a aquesta prova al 100%.

El meu fabricant de pa amassa fàcilment una massa excel·lent per a boletes. Un got d’aigua, sal, un parell de gots de farina - fàcil. Quan fem boletes, pasto una porció, mentre la llanço, la següent s’interposa. La massa és bona.

[gitanes]

El meu fabricant de pa amassa fàcilment una massa excel·lent per a boletes.

Jo, també, i per estrany que sigui pressupostari, però, amb 2 mescladors. Amassa 1.300 masses d'una sola vegada.

shl. i a gitanes també la transforma, bèstia barata.

Abans tenia una màquina de fer pa Orion 24, de manera que va morir després de la massa de les boletes. Sí, i vaig pastar aquesta massa amb una tensió evident. Ni tan sols vaig pastar i, per tant, la massa va penjar lleugerament sobre la galleda.
Ara, amb una trista experiència, ja tinc por de fer una massa així a la màquina de pa actual.

[Flaksia]

Flaksia No us preocupeu, Panasonic fa una bona feina com a pastadora. El motor ho pot suportar bé. I quan es pasta la massa, també funciona en part com una batedora de massa

[Xun]

Ara aquesta màquina es diu Ankarsrum ® Original. Es posiciona com un amassador professional.

Xun, digueu-me, té força circulació?

Noies i nois, i tenim Kitchen Aid que té fil? A qui tortura la Mona amb preguntes sobre ell?

No puc resistir :-) :-) :-)
I que bo que Kenwood interfereix amb els dumplings !!!
Tinc KM020.
Finalment vaig entendre el que realment hauria de ser :-) :-) :-)
I sense cap mena de tensió ...

I Natasha Chuchelka té ajuda a la cuina :-)

[Xun]

Xun, digueu-me, té força circulació?

Innul, en termes de control - 2 comandaments: temps i velocitat. I, per tant, cal adaptar-se, com passa amb qualsevol dispositiu seriós. Pastar-hi difereix del que estic acostumat personalment, perquè solia pastar amb ganivets a Thermomix.

[Xun]

I, per tant, cal adaptar-se, com passa amb qualsevol dispositiu seriós.

D'alguna manera ho vaig pensar ...

Xun, gran per a tu ... humà ...

Bé, fffse, ho he entès.

Tus, i ell (Cuina) ha estat amb tu durant molt de temps?

I com està en circulació? Che, també, aquí mateix aquè adult?

Tinc cuina des de fa anys ... quatre, ni menys. I què és?

La màquina és adulta i seriosa. Un tros de ferro))) pesa 11 kg. Una petita quantitat de prova no es percep bé. No estima. Tinc moltes coses per a ell i pastar massa està lluny del seu primer deure. Em desplega pasta, frega pastanagues i cebes, tritura gra, fa pasta.

[L]

LJo, en lloc de Schaub per dissoldre’m per diners, ambdós em dissuadeixen directamentb ...

si els venien, doncs sí ... i així us estalvien el pressupost familiar, consulteu la política

i el kitschen és més car, Krosh, pesa tant com tu, porteu-lo traieu-ne la pols

) Pesa 11 kg.

[e]

si els venien, doncs sí ... i així us estalvien el pressupost familiar, consulteu la política

Eva com !!! I ja ho vaig pensar en ealgun tipusi truc ...

Nois, OMS Gastrorag, a qui pot dir el fil lope decibel quin és el nivell de soroll eaquesta màquina, bé, no trobo aquesta informació enlloc ...

El que crec, realment podem ser barats Gastrorag prendre? Si almenys el gripau no s’estrangula ...

Krosh, tinc aquesta màquina, funciona com un tractor (en termes de soroll), però tot està bé.

[i]

funciona com un tractor (en termes de soroll)

Això sóc jo i el cacaitb ... per això m'interessaven els decibels, bé, compareu amb la resta ...

Són (mescladors) tan sorollosos?

Gràcies per la vostra capacitat de resposta Tanyush !!!

Són (mescladors) tan sorollosos?

Tinc una combinadora Bosch MUM 8400. Amassa normalment i no diré que és forta ...

Benvolguts experts en mescladors de massa! Ajuda pzhl. No estic en el tema i ja estic torturat per entrar-hi. Necessito triar una batedora de pasta com a regal per al meu pare: alimenta 3 famílies amb pastissos i li va costar pastar.Estic inclinat cap a una batedora de massa purament perquè, si li doneu una mescladora, començarà a fregar-se el nas, per què és necessari, a més? Opcions de nom pzhl per a 6-7 mil rubles. Estaré molt agraït pels consells

[olgalingo]

Opcions de nom pzhl per a 6-7 mil rubles.

olgalingo , benvingut al fòrum! D'on ets? Si de Rússia - Gastrorag.

Pren alguna cosa ja... I per què s’ha de trencar, doncs ??? Sorollós, sí. En el tema ja hem exposat un vídeo. I aquí en teniu un altre:



shl. potser el xampinyó fa temps que dóna el vistiplau a la cuina.

La cuina és molt més tranquil·la. Vaig demanar específicament que l'engegés a la botiga per escoltar-lo.
Ara mateix l’agafaria, tot i que m’agrada la meva K-mix, però brama com un tractor.

[i]

Ho sento per les accionsi denex ...

Bé, no seran més barats Duc. Si només fos com Rita, Diu, surt a la venda .. O busqueu un esbronc a Avito.

Puc posar els meus "cinc cèntims". Tinc Gastrorar (no l’utilitzo, per això vaig escriure el nom així), el vaig comprar fa dos anys. Diverses vegades vaig pastar la massa amb ella, després no la vaig fer servir durant 2-3 mesos i, de nou, la necessitava. L’interruptor de velocitat no funciona, començo a barrejar a 1a velocitat, perquè no quedi tan polsós. però vaig començar a girar com un segon. El marit va trobar el motiu, es va cremar algun microcircuit, però substituir-lo és un problema: no estan marcats.

El ganxet a Stockman sol ser a finals de gener, a principis de febrer hi ha dies bojos amb bons descomptes, l’any passat a l’octubre Cuina amb un descompte de 22.900 rubles i, sense descompte, aproximadament unes 30 tones.