Carbassó en escabetx instantani

[Forquilla]

Forquilla, No els enrotllaria. Em temo que es convertiran en farinetes després de l’esterilització.

Benvolgut Stern, gràcies per les teves receptes !!! Tots els plats estan fets amb un gust increïble !!! Digueu-me, si us plau, si marineu el carbassó en un marinador (diversos cicles), és probable que pugueu menjar-los-hi de seguida o definitivament hauran de quedar-se a la nevera durant la nit. Prendre vinagre de sidra de poma?

[Yanochka]

Yanochka , Estic molt content que feu servir les meves receptes.

Després del marinador, el carbassó es pot menjar immediatament.
Vinagre de taula, no vinagre de sidra de poma.

I els vam menjar tot l’estiu en una hora com a màxim

Si us plau, em podeu dir com fer 5% de vinagre del 9%? No ho puc entendre, ho sento !!! El meu marit m'acaba d'explicar, però no estic segur de si parla correctament !!!

Si us plau, em podeu dir com fer 5% de vinagre del 9%? No ho puc entendre, ho sento !!! El meu marit m'acaba d'explicar, però no estic segur de si parla correctament !!!

Aboca una mica menys del 9% i no et preocupis. I ara vindrà Khimichka i donarà a tothom un grau de química

O diluir amb aigua. 1 part de vinagre, una part d'aigua. Hi haurà un 4,5%. Una gota de més vinagre que aigua: només resultarà un 5%

Si us plau, em podeu dir com fer 5% de vinagre del 9%? No ho puc entendre, ho sento !!! El meu marit m'acaba d'explicar, però no estic segur de si parla correctament !!!

Simplement aboqueu la meitat de vinagre. Comprovat!

Gran recepta per al meu mariner, fantàstica
Moltes gràcies

He tornat a donar-vos les gràcies! Moltes gràcies per la recepta !!! No tinc temps de repetir-ho, de fet, carbassó instantani!
I és molt fàcil cuinar !!! No tenen temps de marinar; al cap d'un parell d'hores, el marit declara amb confiança que el deliciós està a punt
Moltes gràcies per aquesta i les vostres altres meravelloses receptes !!!

Moltes gràcies per la recepta.
Durant molt de temps vaig estar buscant una recepta amb carbassó fresc. N’he cuinat diverses, però no m’ha agradat. I aquest és només un miracle. Tot just. Bellesa i deliciós! També és senzill i assequible. Alguns avantatges.
Gràcies de nou.

Vaig veure la recepta, no la podia suportar: vaig comprar carbassó al mercat i la vaig fer el cap de setmana passat. I després, encara queda molt de temps per esperar els seus propis, quan siguin grans, i realment volia provar-ho. Vaig fer el correcte: boníssim. Fins i tot el meu fill, un adolescent, ho ha apreciat. Així que, en general, no el faràs provar de tot, però aquí està. I va dir que eren deliciosos!
Gràcies per la recepta!

i ningú no va intentar tallar-les a tires? com una pastanaga coreana

i ningú no va intentar tallar-les a tires? com una pastanaga coreana

Personalment, no vaig tallar a tires, sinó amb unes rodanxes tan fines al llarg de tot el carbassó. Saborós. També he afegit inflorescències de coliflor i pastanagues al carbassó. I també m’agrada molt aquest lloc. Allà només hi ha carbassó coreà. 🔗

[i]

És estiu, priContinuar. i amb ell arriba el moment de les verdures, fruites i baies
Voldria recordar a aquells que han oblidat, i suggerir a aquells que no ho sabien, aquesta meravellosa, saborosa, ràpida i fragant recepta.
Estic preparat.
Stеrn! Gràcies!

També ho vaig fer l’altre dia per primera vegada (només em vaig oblidar d’agrair). Sooo i sooo tastat. Al principi, el marit es va sorprendre, quina mena d’amanida només amb cogombres és? L’endemà vaig arrossegar les dones empleades a treballar per tractar-les, així és com van a la gent les bones receptes!

[kolenko, Pilgrim73]

kolenko, Pilgrim73 , Bona salut a les noies i gràcies pels comentaris!

Vaig preparar el vostre aperitiu amb el meu carbassó tan jove i vaig afegir quatre coses de la mateixa carbassa jove: molt saborosa ... també amb patates joves, mmmm!

GRÀCIES, PER take agafo unes espècies una mica diferents, carbassó triturat, ratllador per a pastanagues coreanes. Prenc vinagre de l'empresa "RUNA" preparada al 6%.
Escalfo la barreja i aboco fideus de carbassó calents, es refreda i es pot menjar si ningú no ha menjat abans

fomca, Daria1981, salut i gràcies pels comentaris!

[, Stеrn,]

gràcies, Stеrn,i les noies que van recordar a tothom una recepta tan meravellosa. Hola, l’estiu ens dóna fruits!

MariS, bona gana!

Stern, gràcies, ho va fer el teu padrí .... i va menjar de tot! Hem ajudat la gent a lluitar contra la collita!

Hem ajudat la gent a lluitar contra la collita!

Sempre és benvinguda, hi hauria collita!

[Stelochka]

Stelochka, la temporada de carbassons ha començat i la vostra meravellosa recepta torna a aparèixer al nostre menú. Tothom es menja aquests carbassons amb molt de gust!
Gràcies per receptes tan senzilles però delicioses!

Vitalinochka, salut i gràcies pel consell!

[Sternushka, noies]

Sternushka, noies
Avui cuinaré aquest carbassó: ja he enviat un missatger al mercat
però la recepta conté mel ..... i sóc al·lèrgic a la mel (bé, no puc afegir-la a la marinada) i, si la substituïu per sucre, en quina proporció
qui em pot dir: potser algú cuina amb sucre

Ira, prengui 1 culleradeta en lloc de mel. sucre i quedarà bé.

[Sternushka]

Sternushka
feu un informe sobre el carbassó, va sortir genial


Una recepta meravellosa, senzilla i ràpida, però per cert, deliciosa per a les patates, molt, molt i així
Vaig tallar el carbassó Berner Prima, amb el gruix més prim, potser encara necessiteu una mica més gruixut

Ira, salut i gràcies per l'informe!

Vaig tallar a rodanxes de 1,5 mm de gruix.

Bon dia a tots!
Stеrn, estic agraït! Deliciós carbassó. Ja l’he cuinat diverses vegades i ara hi ha una porció fresca a la nevera. Recentment hi havia convidats, ho van provar: es van endur la recepta. La meva germana també fa aquest carbassó ara.

Moltes gràcies per la recepta!

Moltes gràcies. Acabo d’omplir-lo de seguida i el vaig provar i de seguida em va agradar. Estic fent el cap, on posar aquests carbassons. Les persones amables ho tracten i ho tracten tot (potser elles mateixes no saben què fer-ne). Bé, els ensenyaré ara! :-)

Deliciós plat! Creat per a una empresa de vuit persones, totes d’edats diferents. A tothom li va agradar, va menjar primer. En aquesta empresa hi havia una dona armènia d'edat avançada que cuina els seus plats i els nostres molt saborosos. També li va agradar molt, li vaig donar la recepta. Per a mi, la seva valoració és un indicador important, és de les que saben molt de la cuina. Així que el plat és increïble! Ho faré sovint! Gràcies!

[NOIA, FELIÇ ANIVERSARI !!! SIGUES FELIÇ!!!]

NOIA, FELIÇ ANIVERSARI !!! SIGUES FELIÇ!!!
Per la vostra salut i gràcies pel consell!

Sincerament, ho reconec: he estat fent-ho tres vegades seguides durant una doble porció, mai no he treballat com hauria de fer-ho, en el sentit que cada cop que m’ho empassava al cap d’una hora després de cuinar, no he après mai el gust ideal. però el que he provat és absolutament brillant: tot s’equilibra a una gota, tot i que inicialment, després de llegir-lo, em va semblar que no hi havia prou sal i massa mel; és bo que no vaig experimentar de seguida. , gràcies !!!

Tanya, molta sort i gràcies per l'informe!

Per cert, vaig provar carbassó cru, tallat en cercles, fet com una pastanaga coreana .. un plat similar .. només més nítid, però els cercles eren més gruixuts i cruixents ..

Gràcies per la recepta!
Informo de com el vaig retratar a la meva manera!
va fer una doble porció! que és inexpressablement feliç!
Vaig tallar el carbassó pelat amb 1-ke en Berner en cercles, el vaig tirar al marinador, el vaig salar per sobre i vaig encendre el marinador. torçat fins que s’alliberés el líquid, s’escorria estrenyent-lo una mica. Vaig llançar tots els components de la marinada directament al marinador i vaig tornar a encendre el marinador. quan tot estava ben barrejat i marinat, tot estava llest per al seu ús !!!
ràpid i saborós!
i aquí teniu el meu sopar
_{perdó per les imatges. són del telèfon i ja era una mica fosc!}
Definitivament cuinaré més d’una vegada, i no dues vegades !!! M’encanten les verdures en escabetx!

Valyusha, molta salut per a tu i gràcies pels detalls i l'informe!

I tinc una pregunta. És possible cuinar aquesta amanida 2-3 dies abans de menjar o no val la pena escabetxar durant més de 10 hores?

Es pot preparar aquesta amanida 2-3 dies abans de menjar?

Podeu, encara serà més saborós.

Moltes gràcies per la vostra resposta! Vaig anar a cuinar.

[Stеrn]

Stеrnpollet, gràcies de nou! Ahir a la nit vaig tornar a fer carbassó !!! La tercera porció ha estat divertida!

_{Puc veure un carbassó agafat amb una lleugera amargor, com de vegades altres cogombres. i de tant en tant es nota una lleugera amargor especiada a la boca. però encara tinc un sabor deliciós i m'agrada !!!}

Moltes gràcies per la deliciosa recepta. Cuinaré més d’una vegada.

[Stеrn]

Stеrn, Estic agraït de nou, ara dels amics. Sembla que ahir va ser 1000 vegades, tot i que ja era un híbrid: carbassó + cogombres. Aquest aperitiu es va menjar primer ... i fins a l’última gota: la marinada es va sucar amb pa casolà.

Stella! accidentalment va veure aquesta recepta i de seguida va córrer a la cuina. Només tinc dos carbassons allà inactius. sobre una trituradora, la va tallar prim i l’abocà. Ho provaré demà a la nit. gràcies Stella, tens totes aquestes receptes tan impressionants!

Noies, molta salut a totes i gràcies pels comentaris!

[Stеrn]

Déu, per què ara estic familiaritzat amb aquesta recepta? Negoci durant mitja hora, però deliciós per a la bogeria.
Stеrn, moltes gràcies per la recepta!
Estic fent el segon dia, no queda cap cercle!

Helen, a la salut i gràcies per l'informe!

Quina és la millor manera de tallar-lo? En cercles o en blocs? I quant de gruixut? Tinc 3 opcions sobre Berner. I si en cercles: més gruixut o més prim?