Tomàquets i carbassons a la pasta de formatge

Tomàquets i carbassons a la pasta de formatge

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Carbassó	1 petit
Tomàquets	2-3 unitats.
Formatge	200 g
Ous	2 unitats.
Maionesa	2 cullerades. l.
Crema agra	2 cullerades. l.
Pimentó	1 culleradeta
All mòlt	1 culleradeta
Pebre salat	gust
Farina	2-3 c. l.
Oli rovellat	per fregir

Mètode de cocció

• Peleu els tomàquets i el carbassó i talleu-los a rodanxes. Ratlleu el formatge (tinc suluguni) i, afegint-hi ous, maionesa, crema agra, farina i espècies, pasteu una massa bastant espessa.
• 
• Moure les verdures alternativament en massa, fregir-les amb oli preescalfat en una paella fins que es daurin. Poseu les rodanxes acabades sobre paper absorbent per eliminar l’excés de greix.
• 

Receptes similars

Carbassó jove en massa (Administrador)

Arrebossat de Kefir per a verdures (albergínies, tomàquets) i fruites (pomes, préssec) (Administrador)

Rotlles de carbassó (Most)

Oh, algun tipus de deliciós ... Sí, mirant a la nit ... Només un somni.
Larochka, gràcies per la recepta!

[dopleta]

dopleta, Larochka, que bonic, daurat! Les fotos i la presentació són incomparables. Mmmm boníssim !!! Molt rellevant ara! Gràcies per la recepta i la idea! Me la vaig endur.

[Larissa]

Larissa, que deliciós que està en una massa de formatge, és molt saborós! I bonic!
Gràcies per la recepta, cuinaré

Deliciós, ràpid, senzill. Tot el que estimo!
Gràcies per la recepta!

Gràcies per prestar atenció a una recepta tan senzilla, noies. Em va sorprendre que encara no el tinguéssim aquí

Gràcies per la recepta! A més, aquest carbassó d’estiu s’ha preparat de diferents maneres, segur que ho provaré amb formatge.

[dopleta]

dopleta, Lariskin .. gràcies per la recepta ..

Per la teva salut!

Larochka, pren l'informe:

És increïblement deliciós. Gràcies de nou per la recepta!
Els arrossego als meus favorits, sens dubte repetiré.

Doncs tu, estimat meu, vas fer feliç a un amic, gràcies!

Em pregunto si les albergínies també seran saboroses?

NUUU! I com vaig passar una idea així? És increïblement saborós i senzill.
Les fotos i la presentació són fantàstiques!

[Tatyana]

Tatyana, les albergínies no seran menys si no més delicioses! S'ha provat més d'una vegada.
Ilosha, gràcies, amor, però no exageres!

Ho confirmo, és molt saborós! Larissa, gràcies pel carbassó, no els faig així, però els tomàquets sempre són, sobretot els casolans, grans i carnosos.
Per cert, els vaig coure a AG, el mateix molt saborós.
També és deliciós com a sandvitx d’albergínia i tomàquet.

Lorik, mai no vaig exagerar! M'agrada.

Digueu-me, podeu prendre algun formatge? salsitxa fumada farà? I, tanmateix, si cuineu albergínies d’aquesta manera, primer cal mullar-les amb sal?

[Tatyana]

Tatyana, això només és una salsitxa fumada, no la prendria. Es comporta de manera imprevisible: per a un fabricant es fon, per a un altre roman com a grans. Qualsevol sòlid és millor. I mai remull les albergínies. I al forn, no retiro mai la pell.

No m’agrada el formatge embotit quan cuino. Segueix sent una tapa antigoteig. No remull les albergínies i no retiro la pell.

[dopleta]

dopleta, Larisa, gràcies! Simplement no menjo albergínies, em recorden els bolets (no puc menjar bolets des de la infantesa), però va resultar que al meu marit i a la meva germana els encanten, així que domino els plats nous ...
Ara, el formatge es comporta de manera estranya, triar un problema més o menys normal i no un substitut, és tot un problema

A la cocció no m’agrada el formatge embotit. Segueix sent un tap que no s’estén.

Sí, però també sovint es converteix en una escorça dura.

Larissa, carbassó cuit avui segons la vostra recepta.



El carbassó era petit "làctic", de manera que vam obtenir petites "creps".
Molt saborosa, gràcies per la recepta!

Oh, que deliciós que queda, Tanechka👍! Gràcies, estimada, pels vostres comentaris i per una foto inusualment atractiva.

[Larissa]

Larissa, ara els plans inclouen tomàquets i albergínies.

I va ser possible al mateix temps😉.

[Larissa]

Larissa, podeu, però havia d’anar a la botiga, però em feia mandra! I el carbassó a la nevera m’esperava. Per cert, també compraré suluguni, si no, ho vaig fer amb un altre formatge.

I ho vaig fer amb suluguni només perquè no n’hi havia cap altre 😄!

[dopleta]

dopleta, Larissa, bé, mooooolt deliciós !!! Tot em va menjar i es va picar els llavis! Tinc una pregunta: i si surt de carbassó i tomàquet congelats? Sempre congelo el carbassó amb daus per a sopa i tomàquets sencers; ara em preocupa, els podem congelar amb anells?

[Olga]

Olga, gràcies pels vostres comentaris, estic molt content que us hagi agradat. Però no puc respondre a la pregunta: mai he fregit un gelat. Em temo que poden resultar flàccids.

[dopleta]

dopleta, Larissa, gràcies per la recepta! Els carbassons calents eren realment MOLT saborosos, cruixents, quan es van refredar, també eren saborosos, però ja no es van cruixir, van quedar coixos. Les albergínies també van sortir bé, però encara no m’agraden

[Tatyana]

Excel · lent, Tatyana, Estic molt content, gràcies per donar-vos de baixa. Sí, després d’haver-se estirat, per descomptat, l’arrebossat perd la seva frescor a causa del suc de verdures, però el gust gairebé no en pateix.

Larissa! ens va encantar el carbassó i els tomàquets! Carbassons per al meu marit, i jo tinc tomàquets))) No, bé, també m’ha agradat el carbassó, però els tomàquets ... mmm ... deliciosos! Bé ... vaig fer malbé quan vaig cuinar. Però ho solucionaré la propera vegada. Sí, i la porto als meus favorits perquè no es perdi la recepta!

[Zhenechka]

Zhenechka, Sol,!