Formatge brie en pasta de full amb farcit de nous i nabius

Formatge brie en pasta de full amb farcit de nous i nabius

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Formatge brie, cap	230 g
Pasta de full	250 g
Ou	1 PC.
Nabius secs	grapat
Nous (o pacanes, o qualsevol altre)	grapat

Mètode de cocció

• Talleu el cap de formatge per la meitat. Com que el formatge brie sol ser força tendre i difícil de tallar, és convenient fer-ho amb un fil. En un cercle, al mig, fem un tall superficial amb un ganivet,
• 
• a continuació, emboliquem el cap amb fil al llarg de la incisió, fem un nus senzill i el tensem amb cura:
• 
• Tenim exactament les meitats tallades:
• 
• Cobriu la meitat amb gruixons secs i l'altra amb fruits secs picats:
• 
• El farcit s’enganxa fàcilment a la superfície del formatge, de manera que no és difícil girar la meitat sobre l’altra.
• 
• Estireu la massa fins a un gruix de ~ 3 mm, col·loqueu el formatge "farcit" al centre i unteu les vores amb un ou barrejat amb aigua,
• 
• "empaqueteu" suaument el cap a la massa, pessigant les vores i tallant l'excés. Gireu la "costura" de formatge cap avall i raspalleu per tots els costats amb la barreja d'ous.
• 
• Retalleu les decoracions al vostre gust de les restes de la massa, poseu-les a la superfície i torneu a untar-les amb un ou.
• 
• Ara heu de col·locar la peça al congelador durant una hora. Al cap d’una hora, poseu el formatge congelat sobre una plata de forn
• 
• i coure-ho al forn preescalfat a 210^SobreDel forn durant 20-25 minuts o fins que estigui força vermellós.
• Això és tot: un aperitiu apetitós, elegant i bastant festiu per a un sopar romàntic està a punt
• 

Nota

Si algú més ho recorda, ahir va ser l’aniversari del Komsomol. I és així com Dopletin i jo vam recordar la nostra joventut exuberant, alegre i feliç.

Coi !!! Quina bellesa!!!!!!

Va quedar bocabadada per aquesta bellesa. Heu celebrat honorablement el centenari del Komsomol. Gràcies per la recepta. I, com sempre, molt elegant i fàcil d’interpretar.

Larissa, afegiré al nostre DR, m'agrada el brie fregit o el camembert amb salsa de baies. A la pasta de full, segur que també us agradarà!)

Quin deliciós!

Larissa, aquesta és una recepta !!!! Impressionat: "mor, no t’aixequis!"

Moltes gràcies, amics, per les vostres amables paraules! Llegir-los és un plaer!

Gràcies per la recepta !!
Només tinc brie domèstic, espero que encaixi

[Nataliya]

Benvingut, Nataliya! Estic molt satisfet que el vostre primer missatge al fòrum fos el meu tema.

I el meu propi Bree està madur, és correcte per a aquesta recepta, resulta! La massa és a la nevera! L’altre dia acabo de comprar fruits secs i els contenidors estan plens de material sec. Intentaré fer-ho el cap de setmana, només queda agafar una copa. Moltes gràcies per la recepta!

Bé, aquí la tens, Lorik, estimada !!! he agraït que els vostres treballs de Komsomol siguin inestimables i inestimables. Sí, tens raó, la vida era bonica i assolellada !!! Desitjo que conegueu els propers 100 anys del Gran i invencible amb bona salut i una nova recepta inimitable. Gràcies per la vostra atenció, estimada!

Oh tu. Marcat de manera única. Ens encanta això.

M'alegro d'interessar-vos noies, gràcies!

[dopleta]

dopleta, Larissa, quina marca de formatge? En cas contrari, la darrera vegada que em vaig trobar amb una brutícia tan rara ... no vull tornar a fer-ho.
La recepta de la mortalitat, però, com sempre!

Vika, moltes gràcies, però no puc respondre de la marca, ho sento, el formatge es va menjar l’aniversari del Komsomol. Però definitivament no domèstic.

Que bonic i deliciós és tot! I el vi encaixa bé en el tema!

Sí, el formatge deliciós i el bon vi són coses harmonioses. La vostra salut, Tanya, contenta de tornar-vos a veure!

Gràcies! I no només per la recepta!