Patates de romaní (cocció lenta)

Patates de romaní (cocció lenta)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Patates petites	500gr
Alls sense pelar	2 dents
Oli d’oliva	2 cullerades. l.
Romaní	diverses agulles
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• Renteu les patates sense pelar, deixeu-les humides. Col·loqueu al bol de ceràmica MV. Afegir oli, aixafar lleugerament els alls (no pelar!) Afegir sal, pebre i romaní. Barregeu-ho tot. Tanqueu la tapa i activeu el mode HIGH durant 3-3,5 hores.

El plat està dissenyat per

500 g

Hora de cuinar:

3-3,5 hores

Programa de cuina:

Olla de cocció lenta

Nota

Les patates es couen més ràpidament del que s’indica al llibre. Ho he preparat en 2 hores. Les patates es poden pelar abans de col·locar-les al MB.

Receptes similars

Patates amb carn (Qween)

Patates triturades cremoses a cuina lenta (brendabaker)

Patates guisades en una salsa cremosa (natamylove)

[gawala]

Que meravellós que sigui una recepta a part. Gràcies!

gawala, Galina, No sé si m'ho he perdut, però heu cuinat amb amanides de patates? En tenim un de blanc, no gran, que es diu només per a amanides.

Gala, quina recepta!
Només volia aquestes patates de seguida!

Sí, Galina, gràcies a les teves receptes, vaig començar a ser més lent més sovint

vas cuinar amb amanides de patates?

Però com. Ahir vaig cuinar. amaniment per a amanides comprat especialment. Però encara es va preparar exactament durant 2 hores.

gràcies a les vostres receptes

Al llibre n’hi ha 80 ... així que ..

Al llibre n’hi ha 80 ...

Són assenyats allà, molt assenyats. El llibre no és un llibre. I aquest és un llibre molt bo!

Només volia aquestes patates de seguida!

Lli, fes-ho, els moviments del cos són mínims i el resultat és màxim ...

I aquest és un llibre molt bo!

Sí .. estudiant-la ..

[gawala]

gawala, Galina, gràcies per la recepta. Ja hi he cuinat patates dues vegades, es vola a l’instant. I quina olor d'ella, mmm.

gràcies per la recepta

Ah, gens ... El més important és que sigui deliciós ...

Galina, les teves patates s’han convertit en el meu plat d’estiu, les cuino un parell de vegades a la setmana. Cuino a partir de les patates que hi ha a la botiga, avui l’he cuit en 3 hores. Afegeixo un parell de tres cullerades d’aigua a Kitfort, a més d’oli, hi poso els verds disponibles. L’utilitzo calent, càlid i fred.

Afegeixo un parell de tres cullerades d’aigua a Kitfort, a més d’oli, hi poso els verds disponibles.

Jo, també, aigua i oli, una mica, i herbes seques. Vaig comprar verdures molt bones només per a verdures. Necessito llegir la composició com a mínim amb més deteniment, en cas contrari, només hi vaig mirar. Ideal per a patates, cuino carbassons al forn amb ella ..
Aquesta patata també ens agrada.

[gawala]

Vaig comprar verdures molt bones només per a verdures.

gawala, Galina, és possible amb més detall? De sobte en trobaré una aquí

pot ser més?

pot ser més?

sí. espera un minut. Ara el llegiré ..
Sal marina (60%), all, julivert, anet, cibulet, ceba comuna, alfàbrega.

arc comú

i era allà mateix en trossos? el pots veure? o en grànuls? i quin tipus de fabricant? teu o internacional?

el pots veure? o en grànuls?

És com trossos, però també podria ser all ..

i quin tipus de fabricant? teu o internacional?

El nostre.

Galina, gràcies per la bona recepta
El nadó prepara un deliciós sopar.

gràcies per la bona recepta
El nadó prepara un deliciós sopar.

Oh, Svetlan, que genial!

[gawala]

gawala,
Vaja, torno a cantar els vostres elogis, la recepta és universal, ja he cuinat a Russell Hrbs, en 2 hores 40 minuts a High (2) tot es va fondre perfectament, les patates són toves, suaus, tenen un gust de cocció, però la consistència és més suau. Condimentar posar all sec i orenga + sal, pebre per si sol

recepta universal

He de fer alguna cosa .. He oblidat alguna cosa d'ell ..
Les meves amanides de patata es congelen a la nevera, les he de provar.

2 hores per Max, recepta + herbes provençals ... No pensava que les patates poguessin ser tan tendres i delicioses.
El meu autor

No estic familiaritzat amb la cuina lenta, segons el meu enteniment, és un dispositiu on el plat es cuina durant molt de temps i a baixa temperatura.
Hi ha Shtba i Element01 en estoc. I patates amb herbes.
Aconsellar com cuinar, en quins modes? Calefacció?

[Branca]

Branca,
La temperatura a Hai per a la cuina lenta és de 90 ℃ -100 ℃. Però sobre si és possible cuinar sense aigua als vostres dispositius, és millor aclarir-los en els temes de Shteba i Element.

Establir 90 graus és fàcil. La paella és de tefló, no fina en els dos aparells.
Intentaré cuinar-lo.
A Rituslya li encanta turmentar-ho tot en tots els dispositius.

[Branca]

Branca, Veta, només vull aclarir-vos. A càmera lenta, la calefacció prové de tots els costats i no només de baix. A més, un bol de ceràmica de parets gruixudes afecta significativament el sabor del plat preparat. Les patates són molt amoroses. Poc a poc surten plats de patates extraordinaris, fins i tot de tubercles de gust mediocre.

Veta, encara no teniu càmera lenta? Sorprès!

[Branca]

Branca,
Veta, 90 ℃ pot no ser suficient, les patates encara es consideren una verdura dura. Millor seria 95 ℃ -98 ℃ i, en aquest cas, es pot llançar fins a 90 ℃ i punt

El vaig posar a 95 graus i 135 minuts.
Ja està fet. Saborós.

però a mi m’agraden més les patates cuites sense additius, ni tan sols necessito carn, patates joves i amanides

Va ser molt interessant, hauria d’intentar enfosquir la carn.
He cuinat a l’Element, hi ha una paella de parets molt gruixudes

[Branca]

Branca,
Veta, segons les meves mesures en una olla lenta a alta, la temperatura arriba sovint a 95 ℃ 98 ℃ i a baixa fins a 89 ℃ -91 ℃. Per tant, crec que a Element serà possible cuinar tranquil·lament plats cuits lentament i deixar-los languidar, a una temperatura d’uns 85 ℃ -90 ℃

[gawala]

gawala, Galyun, gràcies per la recepta, va resultar deliciós i no molest.
Veritat cuinada sense rammarinU, no ens agrada, amb un condiment diferent, sense foto, bigoti ...

Veritat cuinada sense razmarin

Déu estaria amb ell, amb romaní ... I sense ell tot funciona molt bé.

gràcies per la recepta,

Per la teva salut ..