Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco

Tot el mateix

Tot el mateix

Ets tan perjudicial igual .. Bé, bé, bé, faré un nou fil de quatre fils, però no t’ho mostraré, ho mostraré a tothom, però tu petites coses ...

Ets tan perjudicial igual .. Bé, bé, bé, faré un nou fil de quatre fils, però no t’ho mostraré, ho mostraré a tothom, però tu petites coses ...

Quina terrible venjança

Irina, vaig escriure que si es va matar la missa, no hi ha res dolent. Pastila encara funcionarà. De vegades la interromp deliberadament.
Només cal llegir-ho tot de principi a fi. Durant tots aquests anys també he estat aprenent a fer malvaviscos i escrivint sobre això.
Aquí hi ha una massa tan gran. No s’ha d’estendre, només es pot untar amb una espàtula i després suavitzar-la.

Galina, gràcies pel teu temps! És realment impossible superar els 200str, sobretot quan ja vaig començar a cuinar. La part es llegeix, però 200 pàgines .... Utilitzo la cerca sobre el tema, no sempre ajuda. Per exemple, una explicació detallada de la recepta no es presenta a la recepta en si mateixa, però a les pàgines següents, potser té sentit fixar els punts clau del primer missatge del tema?
Respecte als cims, em van guiar aquestes recomanacions.

Fifanya, Anya, hauria de quedar suau després del segon assecat. Podeu deixar que les capes es tiren immediatament des de l'assecador del forn durant 24 hores a temperatura ambient. Es tornaran suaus.
No batre fins a cims durs, batre una massa càlida, d'uns 30 graus, fer una alçada de 2 cm i pot ser lleugerament superior, 12 hores no és el límit, cal fixar-se en l'estat de l'embassament, passa que no cal fer una planxa de forn perforada, però en principi és millor. Si ho continueu fent, el millor és un marc de metall o fusta de 2 cm d’alçada, pot ser una mica més alt, no ho he provat més amunt, heu de fer un marc, ho intentaré i us ho diré.
Res malament. Si continueu fent-ho, només heu de tenir en compte tots els errors anteriors ..

Intentaré més.

potser llavors té sentit fixar els punts clau del primer missatge del tema?

Aleshores cal refer tot. De principi a fi, tots els matisos de les fotos. I aquest no és un tema, sinó només una recepta i no puc afegir ni editar res.
Així doncs, hi ha dues opcions, ja sigui per palar les 200 pàgines i centrar-me en les meves publicacions amb fotos, a sota de cada nova hi havia una anàlisi obligatòria dels meus vols, amb tots els matisos, o bé preguntar-me pel camí, no jo, respondrà algú més I ell contestarà segur, perquè saben que TOT ho contestarà.

i el forn amb una temperatura mínima de 130 "(graus), a Real és de 100 a 110", ja que el forn és gran i no conté la T. declarada.

La temperatura ha de ser alta. No he dut a terme aquests experiments.
O potser es cuinarà com una merenga?
Mantingueu el forn obert.
És probable que Irina nedés de la humitat del forn. El meu ventilador està obert i bufa.
Controllo la temperatura amb una sonda de temperatura.

Sobre el tema, puc demanar al cap que el refaci de la recepta en un tema? Aleshores serà possible fer punts importants amb enllaços? Galya, no caldrà que paleu res, us ajudarem,
Constantment hem de fullejar el tema, amb el pas del temps anirem llançant els matisos que s’han d’afegir a la tapa.

Aleshores cal refer tot. De principi a fi, tots els matisos de les fotos. I aquest no és un tema, sinó només una recepta i no puc afegir ni editar res.

Ho tinc. Així que buscaré respostes a les darreres pàgines, ja que la recepta s’actualitza regularment i també es detallen els detalls de la seva preparació

Mentrestant, abans de posar per al segon assecat. L’alçada de tots els pastissos és de només 5,5 cm, vaig a donar-me de baixa per degustar, com estarà tot a punt

Sobre el tema, puc demanar al cap que el refaci de la recepta en un tema? Aleshores serà possible fer punts importants amb enllaços? Galya, no caldrà que paleu res, us ajudarem,
Constantment hem de fullejar el tema, amb el pas del temps anirem llançant els matisos que s’han d’afegir a la tapa.

Dono suport! Jo mateix he acumulat alguns dels més importants des d’ahir, però són per al 2017. Si hi ha canvis significatius per al 2018 i el 2019, és millor treure'ls per separat, encara és difícil buscar el que necessiteu a 220 pàgines.

Dono suport

i ho dic, és hora de traduir la recepta al tema, no hi ha tantes pàgines per a cada tema, però n’hi ha tantes, i com més hi hagi, quantes més pàgines hi haurà, apareixerà cada vegada més gent que vulgui cuinar, la recepta només agafa força

abans de posar per al segon assecat

Fins ara, tot està bé.

Qui els va assecar?

feu un experiment

Van agafar una mostra!


Pa, pa, brolla i torna a donar forma. Em vaig adonar que lamentava el souffle de la capa, calia assecar-lo més o assecar-lo menys, en general, estava una mica sec. I, per tant, encantador! Moltes gràcies per la recepta!

Em vaig oblidar d’escriure. Vaig trigar 2000 kg de puré de patates per a tres coques, la producció va ser de 550 g

una mica sec

Depèn de les pomes.

vaig lamentar el souffle de la capa,

Tampoc val molt. Tot hauria de ser moderat. No feu un pastís.

calia assecar-lo més o menys,

Què tens en ment.? Assecat bàsic o després de l'assecat? Si s’asseca principalment, simplement es pot assecar menys. És a dir, està mullat per dins, no està molt bé.
I així, el malví va resultar preciós!

Moltes gràcies per la recepta!

Sí, no per això ...

feu un experiment

No ho faré. Les peres no es poden treure d’un arbre, són altes, cal un ascensor especial. I el que cau, es trenca immediatament sobre les pedres o ja està massa madur. Sí, encara no hi ha ningú. en realitat no som aquestes coses. Ho vaig fer una vegada, seyli i ja està.

Què tens en ment.? Assecat bàsic o després de l'assecat? Si s’asseca principalment, simplement es pot assecar menys. És a dir, està mullat per dins, no està molt bé.
I així, el malví va resultar preciós!

Assecat. Va estar durant 3 hores, va començar a picar-la al cap de dues, la capa superior ja estava seca, però no sabia com dins. Per tant, no es va desviar de les recomanacions i va quedar 3.

Van ser 3 hores

Això és suficient per assecar-se completament per dins i per fora. Per això dic que no estem fent un pastís, no cal capar gruixudament.
aplanar una cullerada amb una part superior i una espàtula, prou. Bé, en tinc la meitat, significa mirar el vostre pastís i, en conseqüència, untar-lo amb tanta quantitat com per no exagerar-lo. Assecar per sobre, per dins també. Empaqueu-ho amb paper vegetal i guardeu-lo en un lloc fresc i sec per madurar. es fa més saborós cada dia.

Això és suficient per assecar-se completament per dins i per fora. Per això dic que no estem fent un pastís, no cal capar gruixudament.
aplanar una cullerada amb una part superior i una espàtula, prou. Bé, en tinc la meitat, significa mirar el vostre pastís i, en conseqüència, untar-lo amb tanta quantitat com per no exagerar-lo. Assecar per sobre, per dins també. Empaqueu-ho amb paper vegetal i guardeu-lo en un lloc fresc i sec per madurar. es fa més saborós cada dia.

Galina, no es donaran ja per una deliciosa delícia
Amagueu-vos aquí, no us amagueu, encara ho trobaran. Prepareu només el següent lot

[Malví de remolatxa pruna-pruna.]

Continuem la conversa ..
Aquest any tinc una collita excel·lent de remolatxa .. dos en nombre ..
Bé, com es pot resistir i no fer-ho.
Malví de remolatxa pruna-pruna.



La remolatxa es tallava molt fina i es couia amb prunes. Punxat amb una batedora i fregat per un colador.



Vaig coure les pomes al forn, les vaig fregar per un colador i les vaig fer un cop de puny amb una batedora. La massa és molt escarpada.



Vaig connectar ambdues masses i vaig perforar de nou amb una batedora.
Va resultar 1660gr. Un palet i mig.



Amb una massa tan forta, 850 g no són suficients per a un palet. Hem d’estendre més massa. Tinc 960 g.





650 gr restants. Sobre. Només mig palet. Què fer? Hi ha un marc, és difícil traçar-ne la meitat exactament.Eureka! Necessiteu un limitador de mig fotograma. Tot seguit, no heu fet res! El meu pensament. Execució del marit.









Vaig fer una altra meitat de la resta de la missa, hi havia molt per deixar per embrutar, gairebé prou per mig pastís. Com que no quedava massa per untar, simplement vaig coure les pomes addicionalment i vaig fer un soufflé blanc ..
El resultat és plaent. El resultat és un malví dolç lleugerament àcid molt agradable, amb una nota molt agradable de remolatxa pruna. El gust de la remolatxa, igual que la remolatxa, no es nota. Però el sabor de la remolatxa al forn és una mica, en combinació amb les prunes va resultar ser molt agradable i saborós.

[Galya]

Galyabé, és una obra mestra ... teniu collita de remolatxa, només mateu-vos ... sortiu amb una recepta a part, us perdreu !! I t’he robat la pruna de xocolata ... quina cosa més deliciosa !! També el tinc amb gingebre ... No el donaré a ningú, el menjaré jo mateix

sortiu amb una recepta independent, després es perdrà !!

No publicaré res per separat. Aquesta és només una idea de què més afegir a aquest malví.

No ho faré.

Bé

aquest any tinc una collita de remolatxa sense precedents .. dos en nombre

Animadora i amfitriona. Tot està en qüestió, no deixarem que es perdi res, ja s’ha adjuntat tota la collita!
Però, de debò, una altra obra mestra!

He afegit tota la collita!

Carbassó encara penja ...

Carbassó encara penja ...

Estem esperant!

Zhdems

No, no ho faré exactament. No té gust ... Una vegada més, heu d’inventar alguna cosa, algun tipus de farciment .. El llimó pot fer-se una mica de fantasia si només ... No, faré la sopa millor ..

[zvezda]

Galya, felicitats per la collita que no tinc
Pastila chic

Vaig portar un regal a la pruna dentista amb xocolata

Vaig pensar que acabaré els malvaviscos, no tenia temps, necessitava ajuda amb urgència. Les filles van netejar gratuïtament i van curar la dent, van anar a un privat

Avui he tret puré de patates de la nevera per escalfar-me, dos bols són normals i el tercer em va saltar al vol, les pèrdues són insignificants



zvezda, Olya, mostra’m el camí cap a la casa, per on ho estàs arrossegant tot

la vaig treure de la nevera per mantenir-la calenta,

I provaríeu de fer-ho directament des de la nevera i explicar com és. Vaig fer puré de patates a la nevera durant un dia. Tot va sortir molt bé. No escalfava res, només fred i assotat.

És ben entrada la matinada

És ben entrada la matinada

Bé, què ets? A mi també .. experimentador ..

Com tirar proteïna tèbia en puré de patates fredes, refredar-se

Com tirar proteïna tèbia en puré de patates fredes, refredar-se

Sí ... no ho pensava ..

Com tirar proteïna tèbia al puré fred

refredar la proteïna i batre tot refredat

refredar la proteïna i batre tot refredat

Sí, estarà bé de totes maneres ...

i així tot anirà bé ...

això és comprensible, només cal que tothom s’adapti a si mateix, als seus fruits i als seus ajudants: com és més convenient

Bona nit)
Noies, he posat la capa al forn, amb la porta lleugerament oberta .. per passar la nit ... (oh, al matí em sento que a la cuina serà possible fer vapor amb escombres.
(Una vegada més el meu missatge es va reduir, no es va publicar completament, no entenc què passa)
En general, demà donaré de baixa el que funcionarà) o no

[firuza83]

firuza83, la massa és preciosa, he vist el procés, estem esperant el resultat

Vaig posar el meu propi, per primera vegada d’un lot, en 1 kg de puré de patata, suficient per a 2 safates i encara queden 4 pastissos a l’assecador.

la massa va resultar preciosa va veure el procés,

Esteu pastant malvaviscos en línia per a dos?

Esteu pastant malvaviscos en línia per a dos?

Flashmob recte

Flashmob recte

Per skype, no d’una altra manera. No dormis un dia, t’ho imagines. Mirant ..

Per skype, no d’una altra manera.

No) en insta)) serà possible fer-hi un flash mob amb l’etiqueta # pastilaotGalina

Ara Olya, l’estrella es posarà al dia. Va amenaçar amb fer un Belevskaya. Realment enganyar els seus crackers blaus preferits



M’imagino, malví de color arc de Sant Martí. Estrella de malví, coloració d’estrelles! Ol, la idea és recta ... encarna!

va amenaçar amb fer Belevskaya. Realment enganyar els seus crackers blaus preferits

Mai !! Però ara només faré Belyovskaya .. crackers en un altre tema

fes-hi un flash mob

Qui és més pastil ...

imagina’t, malví de color arc de Sant Martí.

Senyor, agafa-ho i fes-ho.

En general! ara mateix faré gargots) i de nou la meitat es tallarà Ja tinc por d'escriure des del telèfon
Ho va fer! Pastila .. al forn ... al forn de gas, si hi ha alguna cosa amb min T 130 "..
Va resultar exactament 1000 grams de puré, per primera vegada vaig fabricar 700 grams, 1 proteïna i 40 grams de sucre. Vaig deixar 300 g per untar (però va resultar ser molt)
Deixeu-me resumir)
1) massa assecat, sense ambigüitats .. tant per aspecte com per color es pot veure)) tot i que només tenia 7 hores, amb una T mínima amb una porta oberta.
Vaig mirar tota la nit)) cada dues hores comprovava i girava la safata de forn, perquè més a prop de la paret més llunyana, “es fregeix” amb més força que a la porta oberta.
2) va interrompre la massa .. calia fer-la una mica "més feble" .. potser per això va resultar ser massa porós i es va assentar més.
Per tastar, em va agradar més sense embrutar))
Acabo de faltar el puré batut, sense proteïna.

D6-A1E4-069D58C45C53.jpeg

El gruix de la capa va sortir de gairebé 2,5 cm, al final només van quedar uns 8-9 mm.
Té un gust increïble! Definitivament, corregiré els errors i aconseguiré un bon resultat en un forn de gas)
Galina, gràcies per la recepta !!!
I, per descomptat, Zhenechka! Moltes gràcies a vosaltres per la vostra ràpida supervisió.

Acabo de faltar el puré batut, sense proteïna.

Per què sense proteïnes?
Cal batre la massa, posar-la en un marc, treure les restes, aquesta serà la massa per embrutar després.
I així. el malví va resultar bonic. Colors de pastís de mel ..

Galina, gràcies per la recepta !!!

Sí, en absolut.

[gawala]

gawala, Galya, va pensar que no funcionaria amb gas, de manera que va anivellar tota la massa sobre una safata de forn, però va sortir bé, d'acord
Per què vaig fer un frotis sense proteïnes, no ho sé, estava a la feina i no hi havia ningú amb qui aguantar, només bromejava

va pensar que no funcionaria amb gas, de manera que va anivellar tota la massa sobre una safata de forn, però va resultar molt bé

No, bé, definitivament ho vas fer a Skype ..
Què mires, pregunto? : D El professor .. Cal parlar del marc.

In insta
Té una planxa per coure exactament de 2 cm i un marc on buscar-la a la nit

marc, on buscar-lo a la nit

No preparat ..

Ahir vaig fer malví amb Antonovka, és un producte completament diferent: el puré es va muntar, va augmentar de mida i no té proteïnes ni sucre. Els pastissos van resultar magnífics Quan recolliré, no se sap, mentre guardo els pastissos, avui posaré els pastissos a la nit, el puré de patates ja està llest
Galya, de seguida, 4 pastissos a l'assecadora no són de gel, és clar, m'agraden 3 quan, el color és uniforme per a tothom

Els pastissos de 4 pe a l'assecadora no són gel, és clar, m'agraden 3 quan

També m’agraden 3. Tinc més cl, després prenc un segon assecador.

fet malví amb Antonovka,

La gent té sort .. Antonovka ..

Antonovka ..

Ets la meva nena!



Demà vaig a buscar a la feina i us enviaré Antonovki