a casa Receptes culinàries Plats de carn Ànec Ànec Mulard en una cuina múltiple

Ànec Mulard en una cuina múltiple

 
Manya Zayka
Categoria: Plats de carn

Ingredients

carn mulard 1 canal
Pomes Antonovka 300gr
mel 1 cullerada. l.
oli vegetal 2 cullerades. l.
aigua 100 g
sal, pebre al gust

Mètode de cocció

Rentar i assecar la carn, tallada a porcions, arrebossar-la amb una barreja de sal, pebre i mel.
En el mode de "cocció", fregiu les rodanxes durant 30 minuts amb oli vegetal.
Afegiu les pomes i l'aigua foses i cuineu-les en mode "Estofat" durant 1,5 hores.
Les pomes eren de l'any anterior, tallades a rodanxes i congelades.
Cuinar és fàcil, però deliciós.
Nota

Em van regalar un ànec mulard. El vaig cuinar molt bé en un multicooker. Improvisació de receptes.

Altres temes de la secció "Ànec"

Solyanka d'ànec amb col
Solyanka d'ànec amb col
Ànec de mel al vi a la cuina lenta
Ànec de mel al vi a la cuina lenta
Ànec al forn amb pomes i confit de taronja
Ànec al forn amb pomes i confit de taronja
Ànec alemany amb col de xucrut
Ànec alemany amb col de xucrut
Ànec (oca) guisat amb cervesa amb pomes
Ànec (oca) guisat amb cervesa amb pomes
Cames d'ànec al forn a Madeira
Cames d'ànec al forn a Madeira

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.
CONTACT US

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa