Articles de cuina (2)

th. Allà tenen quins nabius, baia a baia

S’hi planten arbustos que creixen, com ara els nabius del jardí. Un amic creix així ... Una veritat capritxosa és molt en el cultiu ..

Un cop a la vida vaig menjar nabius importats, grans, bonics com una cirera,

Probablement, aquest aranyó era. Canadenc. Bé, potser suec. També es cultiven plantacions especials.
La tia guanya diners com pot .. Demaneu pots al Canadà .. Sí, seran daurats. un lliurament val la pena .. Bé, la veritat és que els rics tenen les seves peculiaritats ... potser algú demana.

És molt probable que aquest llimoner

no, això era 100% nabiu.

hi havia un nabiu al 100%.

Bé, potser .. No tenim nabius aquí. Lingonberry ...

[gawala]

gawalasí, són nabius. El venem a Sant Petersburg. Les baies gegants són raïms gairebé de mida mitjana.

Sí, i les venem, he comprat bosses diverses vegades, noies, no hi ha suc ni àcid a la gran baia enta, una polpa i pell torrada. Agafeu les nostres baies amb cura al pantà per no aixafar-les. Recordo haver resolt: van posar la taula sota un pendent i van abocar amb cura les baies, com si fossin al llarg d’una cinta transportadora, per no triturar-les, i van pressionar aquestes baies amb molt d’esforç.

Venem nabius només congelats. A més, dues varietats, petites ordinàries i grans, gairebé com una cirera. D’alguna manera, volia molt els nabius. Vaig anar a la botiga, vaig triar-ne una de petita. El propietari de la botiga em va preguntar per què en vaig agafar un de petit i no un de gran. I vaig respondre que un gran no em sembla real

[Galina,]

S’hi planten arbustos que creixen, com ara els nabius del jardí. Un amic creix així. Una veritat capritxosa és molt important en el cultiu. Canadenc. Bé, potser suec. També es cultiven plantacions especials.

No són gens capritxosos nabius canadencs quan es conreen, si les fosses o les trinxeres s'omplen immediatament amb el substrat necessari per a això. Aquesta és la feina més important en el seu cultiu posterior ... preparant les fosses o les trinxeres i el substrat. I després tres korkormki primavera-estiu i reg abundant. Els arbustos poques vegades es posen malalts, per tant no és necessari processar-lo. Ja tenim un cultiu molt estès, amb un gran assortiment de varietats curtes i altes. Les plantacions en hectàrees es troben principalment a l'oest d'Ucraïna, subministrant nabius a Europa. Però creix bé a les parts més meridionals d’Ucraïna, al meu Dnieper, a la regió de Zaporozhye i fins i tot a Odessa. També creix a la regió de Moscou, a Bielorússia. Cada vegada més popular a tot arreu. Per esmorzar, és realment deliciós amb mató, amb 3 farinetes de cereals amb llet, etc.
Els nabius de diverses varietats importades creixen a les potes dels nabius. També hi ha una baia gran (com el raïm), densa, amb una mida més petita. Però el que creix als pantans és realment molt més sucós i saborós.
Galina, Vaig mostrar una foto dels seus nabius amb baies al Gazebo del Te. Potser no t’he vist, aquest estiu tenies un gran projecte de construcció ... el temps s’acaba. Però tot s’ha acabat i felicitats!

[Irene]

Irene, Elena,

Però ja s’ha acabat

No pràcticament .. Acabat !!!!

els nabius amb baies es van mostrar al Gazebo del Te

Vaig veure ..

més sovint a les cafeteries que alimenten

això és segur!

el futur xef porta els amics a un bar de sushi al seu doctor i tothom es paga per si mateix. Aquesta és la norma aquí

Noies, disculpeu-me, però això no és Bumpy, sinó coses de cuina !!!

Lyudmila, vam estar d’acord amb la Lena

En realitat, no estem d'acord en això. No cal convertir aquest tema completament en un xerrameca, si la meva memòria em serveix, mai no ha estat benvinguda aquí.

Benvolguts membres del fòrum, qui té aquest martell?

Però vull presumir amb el meu martell, el vaig comprar recentment.

🔗

Doncs mooooolt m'ha agradat! Té un costat llis i l’altre amb bonys. I les pròpies superfícies de batre són grans (5,2x5,2 cm). Així que shandarahnesh tan shandarahnesh.

I, no obstant això, i també em vaig preguntar què:

🔗

Joc per a arrebossat triple Tescoma "Presto"
Abans ho pensava tot per què l’acordió de botó de cabra diable? Per què ho necessito? Va anar bé amb plaques profundes simples. Però recentment vaig començar a encantar-me de fregir peixos amb carcasses senceres i no trossos de porcions, de manera que el problema es va dibuixar per si sol, perquè els mateixos peixos es van negar a cabre en qualsevol lloc per banyar-se amb ou i farina. Maleït, Timon estava a sobre meu, quan va volar cap a ell amb un altre "urgentment", però després de mirar el vidyuhu de Teskom (i allà, he de dir, no alguna cosa, però els Schnitzels estan en pànic; una tècnica prohibida contra Timon, el depredador). Sempre l’utilitzo), gra, sí, és necessari, vés a l’ordre.
Mira. Ara tinc aquest tresor i n’estic molt content. Conjunt molt útil, realment!

Joc per a arrebossat triple Tescoma "Presto"

quin joc tan divertit, (((carai, i ningú no l'ha ofert abans ... només 500b es van cremar amb ozó ... bé, no tenia res per menjar amb ells, però aquí volia

Segons t’entenc. Vaig recordar que sobre aquest conjunt, les meves mans ja tremolaven de la llista de desitjos despertada

[Elena Tim]

Elena Tim, amb la compra!
Les pinces són de plàstic o silicona? Per a una nova paella que necessito

Conjunt per a batre triple

2-3 contenidors d'arengada substituirà Teskomka + també devorarà arengades

els envasos també tenen la mida dels peixos mitjans

fins que estalviem molt de temps

[Elena Tim]

Elena Tim, perdó, calla
La punta del Kanesh és lògica i agradable a la vista.
Irsha,

Però vull presumir amb el meu martell, el vaig comprar recentment.

Oh, Len, i recentment ho hem adquirit. : amics: genial

A Eldorada, vegeu aquest triple Teskuy. Només no al lloc, però en una botiga en directe vaig veure que venien amb un gran descompte, ja sigui -50 o -70. No cal, vaig passar amb calma.

No cal, vaig passar amb calma.

Galleta, què passa?

Ara tinc aquest tresor i n’estic molt content. Conjunt molt útil, realment!

A Eldorada, vegeu aquest triple Teskuy. Només no al lloc, però en una botiga en directe vaig veure que venien amb un gran descompte, ja sigui -50 o -70. No cal, vaig passar amb calma.

I vaig pensar molt per agafar, no per agafar, però ahir no ho vaig poder suportar, estava a Eldorado i és un preu tan meravellós Per descomptat, no m’he pogut resistir: l’he comprat !! Però ara està al mateix preu i al lloc

#

2-3 contenidors d'arengada substituiran teskomka

Irina, per descomptat, pots prescindir d’aquest conjunt, però compro arengades per pes o en altres paquets, i aquestes safates Teskomovsky són tan boniques, llises i d’una mida excel·lent.
També miro un martell tan gran, també el vull .. Un pes tan ampli, pesat i adherència sembla convenient ... I, de nou, la diferència de preu amb l'ozó és enorme. Allà - 1709 i a el-do - 489 ...

#

I en el context del boom de les mandonguilles, aquest motlle de gel.
Em va agradar que la tapa de plàstic estigués fixada sota els laterals de silicona i que creés una estructura ajustada, és més convenient posar-la al congelador. Bé, la silicona és, per descomptat, d’alta qualitat, inodora.

#

Probablement fa deu anys que vaig comprar contenidors per a la pasta triple TESCOMA. Les pinces no em cabien a la mà, de seguida les vaig regalar. I els contenidors són preciosos. Els tinc a sobre del microones, sempre a mà. Podeu deixar restes de farina o pa ratllat la propera vegada cobrint la part superior amb un recipient net. convenient per coure pa, fetge, peix ...Hi ha on posar el pa acabat. renta tan generalment només - esbandida i ja està. Quan vaig comprar, ni tan sols eren barats. però per a mi és gairebé cada dia més demandat.

Noies, a tothom !!!
És tard al jardí, és hora de fermentar la col per a l’hivern, en aquest sentit, la pregunta és quin tipus d’envàs de plàstic amb tapes ben ajustades es pot utilitzar (col), a la nevera, després de la fermentació ...
Sempre guardat en vidre. pot, però és pesat, a més de col, menys d’un pot de 4 litres i no ho faig, tinc por de les meves ulleres. els prestatges de la nevera no aguantaran ...
Quin tipus de plàstic es pot utilitzar, eh? Ara és tan diferent ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, però al tanc i al balcó, no és una opció?

No, hi fa calor

[Ilmirushka]

Ilmirushka, tenim tants hiverns que és dolent guardar la col al balcó. S'enfosqueix a causa dels canvis de temperatura i el sabor es deteriora

Vull un plàstic, rectangular, Schaub ocupava menys espai i des de dalt encara era possible llegir l’equipatge

[Trishka]

Trishka, tals són probablement els Taperveevskys, heu mirat?

No, no ho vaig mirar, però Tupper, estimat

[Trishka]

Em fa vergonya preguntar, no és més fàcil emmagatzemar la col en algun lloc i fermentar-la gradualment?
Sempre fermentarem el pot segons sigui necessari i l’engolirem. No val molt.



Trishka, al preu fix hi ha contenidors quadrats, de 6 l de serra recent, amb tapa amb pestells, 99r.
Però em vaig comprar un tupper. Diferents mides, la més gran és de 9 litres. Tenen ofertes i ofertes fantàstiques, aleshores el preu no és fatal.

[Ksyusha]

Vull plàstic, rectangular

Ksyusha, M'agraden molt aquests contenidors: són de 3,9 litres i 3,1 litres. També n’hi ha un de quadrat de 3,7 litres. La qualitat és excel·lent, densa, fàcil d’aconseguir.

🔗
i 🔗

Tot i que prefereixo repartir la col en pots de litre.

[Elena Tim]

Elena Tim, amb la compra!
Les pinces són de plàstic o silicona? Per a una nova paella que necessito

Gràcies, Lenus! Les pinces són de plàstic, però s’escriu que és resistent a la calor i que es poden ficar aquestes pinces en una paella.

2-3 contenidors d'arengada substituiran teskomka

Teskogo, Ir, res no pot substituir-me als kaats que va crear la seva CIA, no va donar una vida tranquil·la a les dones russes

No cal, vaig passar amb calma.

Ahh! Ho estem perdent!

Noies, a tothom que va aconseguir aquest impressionant conjunt, ENHORABONA!
Lera-7, Svetik i tu, amb un martell! És bastard d’ell.

Avui us he vingut a sorprendre amb un ratllador de pastanaga. Vaig comprar aquest ratllador a les ruïnes del mercat, vaig planejar el formatge, de manera que ratllaria immediatament el formatge sobre el plat. I és a dir, tinc un ratllador de formatge especial, interessant, picant i ja llarg com un sabre cosac. Endevina amb quina freqüència he tret i utilitzat aquest "sabre cosac"? Pensat correctament, feia mandra per treure’l de cada vegada vaina - des de les entranyes del gabinet. Vaig penjar el nou nadó a la barana. I amb el pas del temps, vaig descobrir que ho fregava tot amb aquest nadó i que ja trobava a faltar el meu armari VITESSE FPANCE a quatre cares preferit. Tots els meus ratlladors es van lliurar completament i incondicionalment a aquest nadó. Aquest ratllador és molt còmode d’utilitzar i només triga un parell de segons a rentar-lo. La mida del ratllador és suficient per ratllar pastanagues o remolatxes molt grans. Aquesta és exactament la mida ideal i, a més, és molt resistent, no s’enfonsa ni es dobla, estable i còmoda sota el braç. Només ara l’utilitzo i, de tant en tant, en trec una altra nano-miniatura per pelar una ratlladura de llimona o ratllar nou moscada a carn picada. Mai no havia pensat que un ratllador em sorprendria, i molt menys un de tan petit. I fins i tot delit!



Ara es venen ratlladors similars per a suspensió a les botigues de Pyaterochka, només a diferència de les meves tenen un mànec de plàstic, però, en cas contrari, totes les mides són individuals. Rallador fresc, substitueix gairebé tots els ralladors, molt convenient i sempre a mà. Recomano aquest assistent.

[Yuliya K]

I en algun lloc, enlloc, normalment faig 6-7 litres a la tardor i en tenim prou per a tot l’hivern, i la col de tardor és només això!



Yuliya K, Yul, gràcies, són "amics" amb un entorn àcid?

[Alevtina]

Alevtina, hi ha una emboscada amb aquestes ratlladores: no es pot endevinar ser agudes. Vaig llançar-ne unes de noves: estúpides, com botes de feltre. Igual i barat, però és una pena!

quins contenidors de plàstic es poden utilitzar, amb tapes ben ajustades, per a ella (col), a la nevera, després de la fermentació ...
Sempre guardat en vidre. banc,

Aquí i més enllà al magatzem de vidre
Ara hi ha molta informació sobre els perills del plàstic. Alguns països finalment ho van prohibir, fins i tot bosses d’embalatge d’un sol ús ..... I la col en plàstic, i fins i tot per a l’emmagatzematge a llarg termini
Vaig veure grans contenidors rectangulars de vidre amb tapa de plàstic als hipermercats dels departaments de vaixella. Pirex els té. Car, per descomptat, però pot ser millor gastar-ne en una farmàcia
Emmagatzemo en pots de litres a la nevera. Convenientment. Ocupa poc espai

[Ànquica]

Ànquica, Anna, aquest ratllador va resultar ser afilat i el faig servir durant molt de temps, aproximadament un any.

i són "amigables" amb un ambient àcid

A jutjar per la densitat del plàstic i les garanties del fabricant de no-toxicitat a qualsevol règim de temperatura, són molt adequats per a un entorn àcid. Si els contenidors-galledes en què es ven la xucrut a les botigues poden suportar un entorn àcid, crec que aquests envasos són encara millors.

Ara hi ha molta informació sobre els perills del plàstic ... La guardo en pots de litres a la nevera. Convenientment. Ocupa poc espai

El plàstic també pot ser diferent ...
Però és la col que també em resulta més convenient guardar en pots de litre.

Caram, em vas disgustar, també vull perdre el braser! Rosy!

Lena, a Lenta hi ha un descompte de fins al 56%. 3l. costa 479 rubles. ara



Per això, també en volia un per a mi, perquè no el necessito, però tinc moltes ganes!

Vull un plàstic, rectangular, Schaub ocupa menys espai

Ksyusha, si encara trieu el vidre, tingueu aquest aspecte

🔗

Molt més convenient per a la nevera que una llauna. Són de diferents mides. Em vaig comprar uns quants diferents, em va agradar molt.

[Lera-7]

Ah, per què em vas espantar amb aquest plàstic, però no vull llaunes ...

Lera-7, Svetul, gràcies per la referència, no sembla res i tot no és de plàstic, sinó de vidre ... encara que de nou el vidre, pesat ...

aquest descompte fins al 56%

I de què parles, també en podem donar aquest

en pots de litres

I per a mi les unitats de cinc a sis litres ocuparan tota la nevera

encara que de nou el vidre, pesat ...

Ksyusha, però són molt bons!

Sí, ja ho vaig mirar, també hi ha un conjunt ...
I teniu un equipament tan pesat, oi?

[Trishka]

Trishka, i si tota la col es fermenta en un volum reduït? I mantingueu aquest petit volum fins que el mengeu. Quan s’acabi, encara poseu el ferment.

ella pesada

Ksyusha, ara vaig a pesar, escriure.




Sí, no és fàcil: 2,8 litres de polzadaetamisos amb tapa 1.455 kg.

petit volum?

"No, no el nostre mètode" (c)

pesa 1,455 kg amb tapa.

Decentament així .......



Hem d’anar a pesar un pot de 3 litres, em sembla que pesa igual

"No, no el nostre mètode" (c)

Gyyy, no té cap sentit començar amb menys galledes
va trossejar una bossa de col amb l’oncle Burner i esperar tranquil·lament fins que s’acabi)

i després al celler fins al garatge

em sembla que pesa igual

Potser no tinc un pot a casa, però aquest contenidor m'agrada precisament en la seva forma, l'espai de la nevera és més econòmic que els rodons.

[Julia ***]

Julia ***, També en volia un per suggeriment de Lena Tim, però vaig deixar de dir que no encaixava en diàmetre, la meva ceràmica tenia 20 cm de diàmetre i el braser de 29 cm

El xucrut no és més que una llauna de 3 litres. Tan bon punt queda una mica a la part inferior, preparo immediatament el següent lot
No hi ha problemes d’emmagatzematge, hi ha prou espai a la nevera per tal quantitat. I sempre fresc

La xucrut no és més que un pot de 3 litres. Tan bon punt queda una mica a la part inferior, preparo immediatament el següent lot
No hi ha problemes d’emmagatzematge, hi ha prou espai a la nevera per tal quantitat. I sempre fresc

De la mateixa manera