Olles per coure (cuinar, assessorar, lluir)

[Katerina]

així que vaig comprar aquest encant

La bellesa! Encara no han publicat articles nous al grup en contacte. Estic esperant)))
Katerina, sort amb ella!

[Tanyulya]

Oh, quina bellesa! Quin tipus de grup? Es pot comprar a través d’ells? Probablement he perdut l’adreça, com sempre, puc repetir-la?

Tanyulya, però en aquesta bellesa només al forn o al foc també és possible?

[Dina]

Dina,

🔗.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, gràcies! Vaig anar a estudiar.

Vaig mirar això a la botiga, però me'n vaig anar, no m'hi vaig atrevir

Galina, on es troba exactament a Sant Petersburg per veure aquesta bellesa.

Vaig coure pa en una paella, perfecte!
Mostraré el tall per refredar-se.

[Anita]

Anitaquin tipus de pa

[en una cassola DECOK]

Cuit en una cassola DECOK a gas a foc obert

Fideus magres de bolets, reconstituïts (Administrador)

[Galina]

Galina, gràcies. Amb farina de cànem, sobre cervesa

He llegit tot el tema, estic esperant el lliurament, com si Tatiana (administrador) en demanés 2 de mides. Ara hauria de viure fins al 2 de març, sense que, al cap i a la fi, fins i tot cuinar no em vingui al cap. Vaig pensar que ho tenia tot, va resultar que no hi havia olles. Gràcies a tothom per la inspiració!

[Tatyana]

Noies! però té gust de cuinar en una olla i en una tagina elèctrica?Tatyana, Tanyusha! tens tot el que dius. L’electricitat m’arriba, podeu obtenir receptes d’aquí?

[Mirabel]

Mirabel, Em sentaré i esperaré les respostes. El més interessant és mirar la tagina o prou olles.

per tagine o suficients olles

Degà, així és com em desanimo a comprar grans olles de forn.

[Mirabel]

Mirabel, espereu un moment, potser diran que hi ha gustos diferents, no els dissuadeu per endavant!
Ah, com m'agrada fer carn en olles grans al forn .... molt alhora! Però no puc atrevir-me a comprar una paella per a un foc obert, sigui necessari o no, no ho entenc.

Em pregunto si es pot coure pa en aquest?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Tinc tant olles com tagine, tot i que el tagine no és elèctric, el menjar té un gust completament diferent, però aquesta és la meva opinió personal

el menjar que s’hi pot tastar és completament diferent,

Ha! T'ho vaig dir!
Olga, ens pots dir en què es diferencia? Està clar que el gust personal i tot això, però interessant!

Cal afegir brou o aigua a l’olla i es crea condensació a la tagina i resulta que els productes es cuinen amb el seu propi suc.



Ahir acabava de preparar vedella amb bolets en una salsa cremosa per a una altra tagina de sogra, va resultar molt tendra, vaig provar de taginar, només va quedar sense utilitzar del regal

[Olga_Ma]

Olga_Ma, clarament, però la carn no està fregida? Al cap i a la fi, al principi no hi ha condensació quan comença a escalfar-se. Teniu (podeu * si us plau?) En tajina de lloses? 2 litres? És còmode als fogons? Segueixo mirant-lo, però em sembla que no serà convenient treure’l de l’estufa, tampoc no hi ha nanses ni algun tipus de suport. Ho feu al foc més baix possible?
MirabelVikus, ja has llegit sobre la teva? Només hi ha activat / desactivat o es pot establir el tempo?

Lenaaa, Timchik! Soryan per la inundació, sembla que hi ha un tema per a tagines, però comparem el mateix tipus.

[Dina]

DinaPer descomptat, el meu marit em va fer un regal per 2,5 litres, aquí està

Ho vaig fer al foc més petit, en tinc 1, primer vaig fregir la carn en una paella amb farina i, després, en tagín, no hi ha bolígrafs, però realment no els necessito

[Olga_Ma]

Olga_Ma, vaja, bellesa! Cal llogar el seu marit per un dia

no hi ha bolígrafs, però realment no els necessito

Com treure’l de l’estufa? Només quan es refredarà?

[Olga_Ma]

Olga_Ma, vaja, bellesa! Necessiteu llogar el vostre marit per un dia;) I com treure’l de l’estufa? Només quan es refredarà?

DinaEm temo discrepar
Per ser sincer, no me la vaig treure ahir, de seguida la vaig posar als plats, però amb guants és fàcil portar-la de la cuina.

[Olga]

Olga, teniu una col·lecció de plats molt bonica!
escriviu una recepta de carn. A partir d’ella començaré a córrer al tagí.
Deana, Dean, tagine com va mostrar Tanyulya, només hi ha temperatures mínimes i màximes.Però en un gronxador, es pot fregir i continuar a foc lent a una mina. La classe és la mateixa! no rentes un milió de paelles.

També tinc tagín, però la tapa està trencada. Vaig intentar adaptar-ne un altre, però no vaig endevinar la mida i, en general, em sembla que el magatzem elèctric és més convenient.

però aquí no veiem una gran diferència en els gustos dels plats de la mateixa tagina inacabada i lenta. Al meu entendre el mateix

[Vika]

Vika, He cuinat segons aquesta recepta només en tagín
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=513194.0

Em temo discrepar

Per a mi només per regals! Ensenyar als meus en lloc dels dolços a donar utilitat

tagine com va mostrar Tanyulya

Molt bé, m'ho he perdut, de manera que no tinc cap subscripció al canal i no he vist cap menció de la seva ressenya aquí. Hem d’anar a millorar!

no veiem molta diferència en els gustos dels plats de la mateixa tagina inacabada i lenta

molt lent! Quasi la mateixa tagina, només la circulació a l’interior és lleugerament diferent, però inicialment es va comparar amb les olles.

[Olga_Ma]

Olga_Ma, és aquest Emile Henry?

molt lent!

Sí, en una olla petita, al meu entendre, també sembla que té gust.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Sí

Ningú no em va respondre i jo mateix vaig resoldre la meva pregunta. Va coure pa. M'agrada.

Es tracta del Sach búlgar, com el georgià Ketsi.

Simplement no vaig veure la diferència en la tagina Emil Henri i la vaig posar en una caldera. Tan bon punt no es va excloure. I tot em freda si el poso al foc sense divisor. La situació és la mateixa amb el test de ceràmica d’Emile Henri. Necessiteu un divisor i no hi ha cap diferència amb la ceràmica convencional.
Aquesta és només la meva opinió, no imposo a ningú.

[Irina]

Irinaquin guapo home !!!!! També m’encanta coure amb fang. Heu cuinat amb tapa? L’heu posat a la massa calenta?

Cuit al forn sense tapa, posat al forn fred, recepta de vesc sobre sèrum de llet sense restringir.
Aquí està Sach muntat.

O podeu girar la tapa i coure la pizza com si fos sobre una pedra. cal provar-ho.

[Olga_Ma]

Olga_Ma, afirmem: el marit és generós ...

[Irina]

Irina, una olla molt interessant, és tan antiga o antiga? Mai he cuinat pa així, només a KhP.

Es tracta del Sach búlgar, portat d'allà. Es ven a tot arreu i a Mekhany, aquests són els seus restaurants, preparen el plat nacional de plats: diferents tipus de carn amb totes les verdures. Però el pa també es pot coure.

[Ekaterina2]

Ekaterina2és cert, el meu marit és meravellós



FlorichkaLa Irina és una olla molt interessant, tot i que em va semblar que era massa petita per al pa, però ho sabeu millor

[Irina]

Irina, intenteu escalfar-ho al forn i poseu la massa ben calenta. L’efecte és increïble! I proveu la pizza a la tapa, només calenta.

Noies, tots ho sabeu, digueu-me, pliz, hem portat inesperadament olles noves a la nostra botiga, no són vidrades i no hi ha marques d’identificació (qui és el fabricant) i només signen per a què: no entenc si són al forn o només per fred? Signat per a carn de gelatina. Però hi cabrà un vidre? I amb una tapa com una sopera, només plana, com una paella, tampoc vidrada (no entenc per què es duu només un petit volum): com es pot determinar si és possible posar-lo al foc? O tota aquesta ceràmica, per definició, només és al forn, a la cuina? No vaig fer cap foto, si m’hi passo, faré una foto mentre intento entendre el nom.

Com es pot determinar si és possible encendre foc?

Crec que això només ho sap el fabricant. Ni tan sols vaig pensar a posar la meva estimada bellesa al foc (tinc gasolina), i per això vaig agafar immediatament la cassola Decock, que Admin va assenyalar. Al lloc web Ozone s’escriu directament que és per a foc obert. El primer encàrrec ha estat dividit ... i avui per fi he rebut una cassola sencera !!!!!! Vull fer una shpundra ... només hi ha una recepta per a això.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katya, enhorabona per un cassó completament nou)))

Crec que això només ho sap el fabricant.

És clar, només que no està escrit.No es pot utilitzar tota la ceràmica a foc obert? Sobreviurà al forn?

Finalment vaig aconseguir la meva olla))) Vaig fer gratinat per descomptat immediatament))) deliciós
i de seguida vam tenir una mica de vergonya, la meva Mashulya va posar l’escudella a escalfar i va barrejar les pintes, aquella sobre la qual estava l’olla de gratinada va començar a escalfar-se, ens vam despertar d’un fort aplaudiment
Sincerament, vaig pensar que tot era una olla, però la vaig rentar i no veig cap esquerda
Ara estic pensant com comprovar-ho?
només has de posar al forn amb aigua?

[Tatyana]

Tatyana, i si només hi aboqueu aigua i la deixeu una estona, si hi ha una esquerda en algun lloc, tard o d’hora hi fluirà aigua.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, gràcies))) comprovar)))

[Olga]

El més interessant és mirar tagine

Dina! Ja he provat el vostre tazhinchik. Molt bé! mooooolt! al meu entendre, encara és lent. la tagina i les olles no són el mateix. Sembla que .. NT encara és diferent. Bé, el meu consell, tu mateix entens què. Si n’hi ha, on enganxar-ho tot

encara que no sigui a la cuina

... llavors és desitjable tenir-ho tot!




Olga, Olya, et puc preguntar sobre la carn al tagin?
Hi ha una recepta per guisar carn a l'aigua? què vas fer a tagine?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, a mi per tu! Vaig fregir la carn, la vaig posar en tagín i la carn va donar suc i més condensació. Després de llegir moltes ressenyes, em preocupava tant que cremés, però no va passar res semblant

[Olga]

Olga, Olga! D'ACORD! vés a "tu".
Bé, heu de ... sense líquid en tagina i amb segellat preliminar en farina. hi havia suc de totes maneres. Però probablement es cuinava tot a foc lent?

[Vika]

Vikasí, primer vaig escalfar el tagín mentre fregia la carn, després el vaig posar en tagín i el vaig posar a 1, tinc el foc més petit sobre vitroceràmica

[Olga]

Olga, tot està clar, Olyushka! gràcies!

intenteu escalfar-ho al forn i poseu la massa ben calenta. L’efecte és increïble!

I tinc por de fer-ho, tot i que em picaven molt les mans, com si no s’haguessin esquerdat. Al cap i a la fi, escriuen que no es pot permetre la diferència de temperatura ...