Idees per decorar pastissos

Ho vaig veure entre els desmotivadors, no puc indicar ni l'autor ni la font, no ho sé, però la idea és:

🔗

Increïble pastís ...
En aquest "pastís Skoda" els pastissers "tiraven" 100 quilograms de farina i 100 quilograms de sucre en pols, 180 ous, 30 quilograms d'ametlles, 65 quilograms de fruites confitades i un mar de xocolata. El que van obtenir al final de tots aquests productes:


Font 🔗

🔗

🔗

🔗

🔗

🔗

Obres de Vera Hovhannisyan

🔗

Oh, noies, he trobat un taku. Fotu, m’ha agradat tant, però no sé on adjuntar-lo. Potser haureu vist, és clar ...

🔗

Voleu mirar les coques mirall de la pastissera Olga Noskova durant hores. Formes perfectes, superfície brillant: costa de creure que no es tracta d’obres d’art, sinó de pastissos deliciosos que es venen a Ufa. Olga Noskova crea pastissos perfectes. Les seves obres són molt diferents, però al mateix temps estan fetes amb el mateix estil. La perfecció interna de la confiteria no és inferior a la perfecció externa. Aquestes postres es convertiran en un brillant accent final de la taula festiva.

que es troba al lloc
Com es mantenen les boles a sobre i de què estan fetes?

[Elena]

Elena,

Com es mantenen les boles a sobre i de què estan fetes?

I les boles semblen només globus petits enganxats a una base com l’escuma i tota aquesta estructura es sosté sobre una vareta transparent i surt de la canonada.
Només una bona foto, a la llum