Mini forns Steba KB28 / KB 28 ECO Line

Sí, forn, però el meu forn té 25 grams, a la part inferior, només té una temperatura mínima de 150 graus, que no sempre s’adapta. Charlotte segueix cuinant, però la part superior ja és vermella, però la part inferior no, però poso 210, a més l’elecció de la temperatura és massa gran

El marit va anomenar l'estufa "Banquet"))))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, molt 210 per Charlotte. Vaig coure 170 g durant 45 minuts, tot es va coure perfectament))

Bé, aquest és el nom que van posar, Stebochka))

Aquí hi ha una xerrada tan xafogosa, fregida i fregida)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, bé!!
I quant de temps va trigar? I el règim?

Temps 55 minuts, primer de dalt a baix a 210, 20 minuts, la resta del temps a 170. Es va coure al forn el mateix temps, però va sortir menys ventilat, forn de gas.

[Yaroslavna]

Aquí hi ha una xerrada tan xafogosa, fregida i fregida)))

Yaroslavna, felicitats per la bona compra. Charlotte és molt bonica. Ahir també el vaig coure. Però no sé exposar imatges, vaig mirar les instruccions d’aquest cas, ja feia por, un bosc fosc per a mi. Aquesta instrucció és com en una llengua estrangera per a mi desconeguda, fins que em molesto. ... Hi ha un refrany, miro el llibre, però veig una figa, tracta d’aquest cas amb mi. Fa només 2 anys que utilitzo un ordinador, espero que tot estigui endavant.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, felicitats pels fogons !!! Deixeu-lo servir durant molt de temps i no en conegueu el desgast.
Mashun, quina bellesa amb pebrots, i ara amb un pollastre. : nyam: Definitivament, ho intentaré.

Devuli i jo hem escrit sobre el termòmetre que "sota la comanda. Arribarà al magatzem 10 dies després de fer la comanda". Mai he ordenat amb aquest estatus.

Noies, quin és el pes permès d’un plat que es pot col·locar sobre una reixeta o una planxa per coure quan es cuina al forn? A les meves instruccions per a la meva estufa (en tinc una altra), això és de 3 kg (si no recordo malament). Per aquest motiu, no faig servir envasos de vidre (són pesats fins i tot sense menjar), tot i que tenen molta més cura. Hem d’utilitzar metall (amb diferents recobriments) i silicona. Probablement el pes del plat depèn de la força de les guies a l’interior de l’estufa i de la mateixa estufa, que al seu torn depèn del seu pes (estufa). Potser també sigui un indicador important a l’hora d’escollir una estufa. Ara vaig mirar el pes de la meva estufa a les instruccions i a la caixa i no vaig trobar

[Masinen]

Masinen, Maria, explica’m més coses sobre el termòmetre, és amb un cable, l’has de connectar al producte i tancar la porta? El filferro està pessigat?

Tampoc no hem escrit res sobre el pes, però la reixa és molt forta, al més senzill era molt més feble i flaccidíssim. La Maria té un pollastre d’1,5 kg més la forma d’un quilogram, segur, i sembla que està parat amb normalitat.
I també tinc un termòmetre a la comanda d’aquí a 10 dies.

[Mila56]

Mila56, Lyudmila, escrivim que quan cuinem de forma no estàndard, la reixa s’ha de posar al primer nivell. Crec que es preveu que si el formulari amb farciment és pesat, encara hi ha alguna cosa en què confiar.
I si el forn està en una paella normal, podeu posar-lo al segon nivell)

severyanka76, sí amb filferro, però va trenat i planxat. Puc prémer la porta i tot va bé, ja té un any i el va fer servir al forn, el més important és col·locar amb cura el cablejat perquè no hi hagi grans arrugues.
Rita, significa que han estat desmantellats, realitzeu una comanda i us vindrà garantit en 10 dies)

[Mashun]

Mashun, Vull coure pastissos amb massa de llevat. Si us plau, digueu-me a quina temperatura?

I per a què serveix la recepta?
Escalfeu fins a 230 i, a continuació, baixeu-lo a 200 grams i observeu el temps rosat.

La recepta va aquí
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176495.0

Doncs poseu-vos 220 g))

Et vinc amb un altre pa deliciós
El pa, el forn al forn magnífic, ni tan sols encenc el forn)

Pa de blat amb muesli "Bud Zdorov" (mini forn Steba KB28ECO) (Masinen)

[Masinen]

Masinen, Maaashaaaa quin bon pa va resultar
La mini estufa és generalment fresca. Gràcies per sorprendre’ns amb les seves receptes.

Per tant, vull una estufa d’aquest tipus, però no hi ha on posar-la
El pa és meravellós !!!!

[natalisha_31]

natalisha_31, Natashul, gràcies!

LereleSí, l'estufa és bona, ni tan sols m'ho esperava, sincerament

[Masinen]

MasinenUna vegada vaig tenir una estufa petita, així que em va agradar, però quan es van creuar vaig agafar la cuina amb una estufa gran. També és bona, però no econòmica, no sempre començaràs a conduir.

[Lerele]

Lerele, doncs sí, el forn té molta tartita elèctrica.

I recordo que aquest model, els alemanys van elogiar que el milloressin i el tinguessin molt econòmic.

Així ho van fer especialment per a ciutadans europeus econòmics))

És bo que ens el pugueu comprar.

Per ser sincer, no vaig pensar en absolut que escriuria paraules d’elogi sobre aquesta estufa, recordant la meva primera experiència sense èxit amb patates i potes de pollastre.
No. Estic molt content. Tots els productes del forn només hi són. I avui he notat que fins i tot cuino costelles per al meu fill en aquest forn. Aprofito la calor que queda per assecar el pa (la mare del poble alimenta les seves cabres), cosa que és molt convenient. Un cop vaig llegir el tema del cotxe un parell de vegades i després el vaig comprar. No ho vaig dubtar. Sembla meu en tots els aspectes.

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, estic molt content per tu !!
Al cap i a la fi, això és el principal que la tècnica evoca emocions positives i que després vulgueu cuinar i provar noves receptes)))

Mashun, no he pensat mai abans que un equipament bo i sòlid sigui un plaer per la cuina i, encara més, un resultat. Bé, ho vaig fer i està bé. Com tots menjaven. I gràcies a Déu! I silenci ....
I aquí teniu Kendel, Shtebka i Filka ... Bé, només ...
En general, per què escriure quan els altres escriuen millor.
Masha, gràcies. La veritat. De tot cor.

Va continuar provant els fogons, pa al forn durant dos dies, el veredicte: Genial !!!! Gràcies, Masha, per presentar-nos una estufa tan meravellosa.

Enllaç a la recepta https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175287.0

[Yaroslavna]

Yaroslavna, AAAA, quina és la teva llar !! Classe!
Escriviu la composició sota la foto, potser algú us anirà bé)

T’explicaré un secret, jo no surto del pa jo
M'agrada molt !!

I ara estic al forn! Definitivament ho mostraré)

Encara em turmenta la pregunta: si cal coure amb vapor, què fer?

[Yaroslavna]

Yaroslavna, per tant, només escampo el pa per sobre i el poso al forn i ho torno a ruixar amb una ampolla de spray i ja està, aquí teniu el vapor)

Bé, també ho vaig pensar i ho vaig fer)))

I d’una altra manera, si la safata de forn es troba a la part inferior, la reixa es troba al segon nivell i el pa no hi cabrà si és alt)

[Pa de sègol de blat de blat]

El meu pa ha quedat entre desenes avui)
El terrat va quedar una mica bronzejat))
Però el bar, vermellós, va sortir, súper!
Pa de sègol de blat de blat
aquesta recepta

Pa de sègol de blat de sèrum (Masinen)


incisió

Quins homes guapos!

[Formatge cottage al forn al país]

Fet aquí segons aquesta recepta
Formatge cottage al forn al país
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432697.new#new

una cassola molt tendra, vaig fer 1 kg de mató i vaig coure al forn durant 170 g durant 1 hora i 20 minuts.
si el forn està en un motlle de metall, es courà més ràpidament)


Va resultar molt saborós!

I ahir vaig intentar fer un plàtan a la planxa, però d’alguna manera no va funcionar, segur que es va preparar, però en lloc dels 7 + 8 minuts que s’indiquen a les instruccions, es va fer durant 45 minuts, però no es va posar de color rosa. Aparentment, no hi ha prou temperatura. Encara hem de provar l’espit.

I també magdalenes de pastís de plàtan, van sortir excel·lents, més suaus i més ventilades que al forn de gas))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, i a quin nivell vau posar el peix per a la graella?

[Maria]

Maria, primer al segon, com a les instruccions, i després reordenat al primer.

[Yaroslavna]

primer al segon, com a les instruccions, i després reordenat al primer.

Yaroslavna, i al segon nivell, el peix es va fer per primera vegada al mode superior + inferior? El primer nivell no és el final? Per alguna raó, vaig pensar que els nivells es compten de baix a dalt.Si al final encara era la part superior, llavors no hi havia prou temperatura que el temps. Per cert, quants minuts van passar els peixos al nivell superior?

Yaroslavnaja que ja sou aquí, podríeu veure, quan sigui possible, quina és la distància entre la part superior. i inferior. ombres.

[Ludmila]

Ludmila, d'uns 21 cm.

[Maria]

El meu pa ha deixat entre desenes avui

Maria, però no si aquesta distància (entre la part superior i la inferior. ombres) a la descripció de la primera pàgina. Potser algú estarà interessat en aquest aspecte per comparar-lo. Però això és a la vostra discreció, perdoneu-me si alguna cosa surt malament. ... Com m’agrada veure joves hostesses (només per admirar, no per supervisar). Bàlsam recte. Fas tantes coses a la teva joventut (em recordo de mare jove).

Devuli, quina diferència hi ha entre modes amb convecció i modes sense?
Per què és necessària la convecció?

[Rituslya]

Rituslya, Rita, al començament de la compra, quan vaig intentar coure pastissos amb dolços. farcits o pastissos de formatge, provats amb i sense convecció. En el mode de convecció, el color bronzejat superior i el color vermell es van situar no només a la part superior, sinó també de manera uniforme als laterals dels productes. I quan cuino algun tipus de pastís, també és amb convecció, en cas contrari, el color superior no serà uniforme, ni serà sòlid. Però, com que coento simultàniament en una placa de forn, sempre encenc la convecció en 5-10 minuts. abans de finalitzar la cocció. Però si heu de coure simultàniament en dues plaques de forn, des del principi heu d’encendre la convecció per accelerar la temperatura a la cambra. En cas contrari, la temperatura de la cambra no serà la mateixa, cosa que pot afectar la cocció de productes especialment grans, per exemple, pastissos, i el seu color. Així són els meus pensaments.
Es necessita convecció per accelerar l’aire calent a través de la cambra i mantenir la mateixa temperatura en ella (en qualsevol racó). Al cap i a la fi, la convecció és essencialment un fan i ja està.

va ser d'uns 20 minuts.

Yaroslavna, sí, no hi ha opcions, no hi havia prou temperatura.

uns 21 cm.

Bona distància. En els meus 22 cm, ho he comprovat ara.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, l'heu de posar immediatament al tercer nivell.
A la meva altra estufa, la graella va exactament al tercer, de manera que just al costat de les ombres.

I la temperatura és suficient, la jutjo pel pa, perquè la tinc arraulida entre les ombres i està molt ben daurada.
I a quina temperatura vas configurar el mode?

Ludmila, distància entre la part inferior i la superior?

[Maria]

Lyudmila, la distància entre la part superior i la inferior?

MariaSí, entre la part superior. i inferior. ombres. Ja m’han dit que fa 21cm. Per tant, crec que seria bo afegir aquests números a la descripció de la primera pàgina, és útil per als nouvinguts al tema i no han decidit la tria. El paràmetre també és important. Però això és a la vostra discreció.

[Ludmila]

Ludmila, moltes gràcies entès. Vaig preguntar una altra cosa sobre la convecció. He fet pizza aquest matí. Així que es va assecar a fons. Podria ser des del mode de convecció?

[Rituslya]

Rituslya, quan vas menjar pizza a bungle?

Havies de pujar / baixar el forn i, al final, encendre la convecció)

[Maria]

Maria, mode graella sense covecció, temperatura màxima, 230.

Aleshores resulta que no hi havia prou temperatura.
O potser valia la pena preescalfar el forn amb convecció i després cuinar-ne?

[Maria]

Maria, escalfat durant uns 15 minuts, sí, caldrà intentar escalfar-lo amb convecció, i també fer un experiment amb altres peixos, fets a la brasa a gas, però recordo que tampoc no estava especialment bronzejada.

[Maria]

Podria ser des del mode de convecció?

Havies de pujar / baixar el forn i, al final, encendre la convecció)

Exactament.
I si tot fos així Maria, prescrit, haureu de jugar amb la temperatura o el temps, per descomptat. En aquest cas, hauria reduït el temps per començar i la temperatura s’hauria mantingut igual. Bé, si això no ajuda, haurà de reduir la temperatura.
I, per descomptat, com he escoltat més d’una vegada al fòrum, la convecció asseca productes de forn. Per tant, l’encenc 5-10 minuts abans de finalitzar la cocció (però repetiré en una safata de forn) sempre que no hi hagi prou color superior. De vegades no activo gens la convecció, si la part superior ja està bronzejada.

[Maria]

Maria, Em vaig equivocar una mica en mesurar la distància entre les ombres, de fet hi ha 18 cm