"Pinya" de carbassó

Va resultar molt saborós

[Tan]

Tanbé, està clar que no es tracta de sucs al 100%, sinó de nèctar. Però el gust d’aquests senglars no es va veure afectat.)))))

Gràcies per la recepta, va resultar exactament 3 pots de 750 grams. Fet de carbassó jove. cuit durant 20 minuts (10 minuts després de la cocció, el gust del carbassó va quedar). Talla no més de 2 cm, té un sabor semblant al mig d’una pinya. Potser un simple carbassó resulta més tendre?

[prubul]

prubul,
Encara no he cuinat la melmelada segons aquesta recepta, però sento que el carbassó és més fibrós que el carbassó. Per tant, a mi m’agrada més el carbassó en guisats que el carbassó.

Sí, vaig haver de córrer pel suc de pinya. Al Pyaterochka més proper no ho era, però en una botiga propera es podien triar entre quatre varietats.

Estic informant. Vaig fer tres racions, va resultar vuit pots de 0,7 litres i un litre d’almívar. Volia beure com una compota, diluint-la amb una mica d’aigua, però després va venir un amic i va veure els pots ja fets, es va assabentar que era i la va torçar amb un nas escèptic, diuen, una mena d’escombraries. I com que no tenia carbassó per provar, li vaig donar aquest xarop i li vaig dir que gastés 2 quilos per a aquest negoci, ja que té el seu propi, no comprat
Ho va fer fa una setmana i ahir es va obrir per provar i gairebé es va menjar el pot sencer en una sola persona. Avui he portat les restes a la feina per provar-les. Em truca i es queixa que va ser torturada per defensar-se dels que volen escriure la recepta. Així que GRÀCIES per la deliciosa recepta va anar a les masses :)

Les nenes i quant costen els bancs? I on guardar-lo? fet 15 llaunes de 700 g, és una llàstima si van malament. El veí va dir que només es mantindrà de peu fins a l'any nou

[Barquentí]

Barquentí, Natasha! Per què ho va decidir el veí? Aquesta és la mateixa compota. Si tot està esterilitzat i enrotllat adequadament, pot durar més d’un any. Qualsevol conserva es pot considerar com un estoc estratègic

Afegit el dilluns 22 d'agost de 2016 a les 21:41

I el podeu guardar al soterrani, si en teniu, i a la casa, a l’armariet.

[Oroma]

gràciesOroma, Tracte a tots els veïns del jardí. Tots els carbassons són com fang. Els ha agradat, però tenen por. Això no durarà molt. El meu es devorarà ràpidament

[Barquentí]

Barquentí, Natasha! A continuació, deixeu que els veïns facin fruites confitades amb carbassó. Molt saborós!

Ningú no vol embolicar-se. L’he fet a partir de cogombres. El segon lot està en camí. Els cogombres coberts es cullen de tothom i de menta. A mi m’agradaven tots, però no ho volen fer. Riu i alegra't dels meus descobriments

[Barquentí]

Barquentí, Natasha! Una història similar! A tots els veïns els va agradar molt la fruita confitada, però tan bon punt senten que la recepta implica més d’una acció, diuen: oh, no, és molt difícil. Sóc massa mandrós ... Ara, si algú ho ha fet, porta i tracta ...

[nèctar]

La recepta és genial. gràcies de nou. Obert a l’hivern i més saborós a la nevera. Pinya pura !!! De nou a la recerca de suc barat. El vaig comprar fins ara nèctar, cap diferència?

[Lena]

Lena, gràcies per la recepta. Cuino.
Només tinc una pregunta per a vosaltres i per a tothom que la va fer. No cal esterilitzar els pots amb "pinya", on guardar-los?

No vaig esterilitzar, conservat en condicions ambientals

Encara l’he esterilitzat. Fa calor al nostre apartament, estic reassegurat i esterilitzo tot almenys una mica.
Va resultar 4 pots de 0,5 i un de 0,25. I aproximadament 0,3 xarop. Dolç.
Demà el meu marit provarà les petites senyoretes, si no ho reconeix, ho faré jo.
Gràcies de nou per la recepta

Tenia aquestes "pinyes" ... Són delicioses, però per alguna raó no cabien enlloc ... L'altre dia vaig fer l'adjika a partir d'elles. La família estava encantada. Mengen per una ànima dolça. I quan va dir què, es van sorprendre))

[Elf]

Elf, Lena, gràcies per la recepta! Va resultar "pinya" molt saborosa!

I vaig entrar al gust (emoció), fet amb suc de préssec. També deliciós, irreconeixible. Vaig treure les carabasses i ja es farà amb elles.

I vaig entrar al gust (emoció), fet amb suc de préssec. També deliciós, irreconeixible. Vaig treure les carabasses i ja es farà amb elles.

Per molt interessant que sigui))

I tallar la pell del carbassó?
3 kg. a la recepta: són aquests cubs ja fets?

Igor, sense pell. Pes net 3 kg.

[klera1563]

klera1563, de ... i li vaig dir !!! Jo mateix vaig tallar dues peces amb un pelador de patates (és molt fresc, fàcil), però la meva dona va dir que no cal que siguin joves ... bé, ara mateix ho aconseguiran !! (
Ja hem tancat 2 litres (1,5 i 0,5)