Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes

[Ortiga]

Ortiga ! Un pollastre, per exemple, es pot salar i cuinar en MT sense líquid, està tan bellament daurat, com al forn, i el més tendre és tal que es poden menjar ossos. També cuino salsitxes sense líquid. I només fregim la ceba lleugerament en una paella perquè adquireixi el mateix gust.

Noies d'Ucraïna! Qui necessita un MVA gran amb una garantia oficial: ara està a la venda un KENWOOD gran (més de 500 UAH)
🔗

Noies, tinc una olla de cocció lenta aquí (la meva mare va comprar MVV com a regal en lloc de fer-ne un multi) i, com que vaig somiar amb una cuina d’arròs en general, tinc una pregunta: algú va cuinar arròs a MVV només a l’aigua, no de farinetes, sinó d’arròs. En algun lloc he llegit que és adequat per cuinar arròs, fins i tot per al sushi, i que ens encanta el curry.
Ja hi he fet un pollastre: mai he tastat carn tan suau, hi ha quedat tota la dolçor de les verdures + el brou estava xop, increïblement saborós.
Hi ha plans per fer-hi curri i sopa

La gent que fabricava pilaf, mira:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23763.0

[Nika]

Nika

No cuino el pilaf sovint, sinó només a Moscou

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

Moltes gràcies, també tinc pilaf en els meus plans.
Vaig decidir provar-ho ahir amb arròs. Vaig prendre un arròs dolent, crec que potser no ha funcionat, en algun lloc el 60% de l'arròs està bullit i la resta està poc cuit. Vinyu encara està en aquest arròs, vaig a comprar una altra marca (vaig agafar "passim")

Accepteu la reposició. Comprat avui MeV Kenwood 706 mechan. Fins ara només he preparat puré de sopa de pèsols amb carns fumades. cuinat durant 4 hores en un entorn fort. A la meva família els ha agradat ... Aniré a llegir les vostres receptes ... en cas contrari, tinc el cap ple de farinetes ...

Enhorabona !!!! Menjars deliciosos! èxits !!!!! HORA !!!!

Gràcies! Vam anar a la botiga, vaig pensar que me n’emportaria una de gran ... però va resultar que era petita, i fins i tot l’última vaig llegir receptes .. moltes preguntes

un munt de preguntes

Pregunta: ho anoto !!!

1. El líquid hauria de bullir almenys una mica? He cuinat pèsols durant 4 hores però no he bullit. Amb tensió, ordre complet .. hi ha un normalitzador per a tota la casa.

Doncs ho vas preguntar !!
En quin mode estava activat? Cuino farinetes a la nit (10 hores en mode alt), al matí hi ha bombolles a les vores. I, per descomptat, no hi ha una bullició forta, la temperatura és inferior a 100 ° C. L’IMHO amb 4 hores no és suficient.

en un de fort i tot estava cuit ... Em vaig barrejar i l'ordre és tot homogeni ... i quin mev teniu

Com el primer post de Kenwood. Ufff! Aleshores tot està bé!

Després de la cuina, l’olla a pressió, us heu d’acostumar a aquest electrodomèstic: és per a això mandrós

per a aquells que no tenen pressa.

pèsols, mongetes, és possible a la nit,
carn de gelatina, rotllets de col, també em vaig posar la nit, em vaig llevar al matí, ja està llest.
Els dies de Cap d’Any poso una oca a la nit i un ànec la nit següent.

em vaig despertar i el menjar està a punt

Amb un bol blanc? I em van avisar per correu electrònic. no ho agafis ??? igual que el mecànic és més fàcil i es trenca menys ... també hi havia un elec. una mica més car ... la diferència, tal com ho entenc, només es troba en el temporitzador?
Natalya, però no en sóc desconeguda, no la tinc ... Vaig prendre Kenwood només per la ceràmica ... altres encara no la tenen

la diferència tal com l’entenc només en el temporitzador?

La mecànica, si s'apaga i encén l'electricitat, continuarà funcionant, l'electrònica restablirà tot el programa. Però no tenim cap problema amb això. Fa tres anys que l’utilitzo. M'agrada!

Així que jo també, com tu, sense temporitzador, només vas al llit, i ja està.

I quan es desperta, l’apaga.
El temporitzador no és necessari, dormiu durant 7-8 hores? bé !!!! i 10 es pot cuinar de tot, serà més saborós

I aaaaaaaaaaaaaaaaa: les flors: el volum us convé? vas cuinar gelatina? creus que hi cabran una pota de porc i un pollastre?

AQUÍ TENI UN REFRIGERADOR EN UNA CUINA LENTA

Tots heu encertat ... una altra pregunta ... no és realista aconseguir una crosta? Segons tinc entès, si voleu una crosta .. fregiu-la primer en una paella?

Tots heu encertat ... una altra pregunta ... no és realista aconseguir una crosta? Segons tinc entès, si voleu una crosta .. fregiu-la primer en una paella?

Sí!

es pot sofregir, però si es cou a foc lent durant 4-5 hores, l’efecte és interessant, una escorça tan especial, es poden veure les imatges dels meus ànecs, oques, bé, no he fregit res, però com de fregits es veuen

Sí, i no hi ha temporitzador en el meu. El que més m’agrada és cuinar carn sense líquid. Es marina, s’estén, s’encén, es dóna la volta, deliciós!
Al principi també em pensava que era petit. Ara ja n’hi ha prou amb els ulls. No vaig cuinar gelatina. Vegeu com hi ha un gall d’indi que pesa 3,2 (ho va fer per Nadal):


No frito. No tinc excés de plats.

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

això és només una olla de cocció lenta, una vista !!!!

1. El líquid hauria de bullir almenys una mica? He cuinat pèsols durant 4 hores però no he bullit. Amb tensió, ordre complet .. hi ha un normalitzador per a tota la casa.

Hi ha d’haver bombolles al voltant de les vores. A la meva, cuino sopa a la part alta, la resta, a la meitat ... Si tinc rotllos de col a la part alta, bull massa ...

MI DÉU! "!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Què sou noies intel·ligents !!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!! Bé, demà publico una llista de receptes per a cada ... * BROMADA *

[natamylove]

això és només una olla de cocció lenta, una vista !!!!

natamylove , vista 🔗
Aniré a menjar!

Estic pensant ... potser podem tornar a criar ànecs

Bé, tot demà publico una llista de receptes per a cada ... * BROMADA * nit

Bé, només ho agafeu sobre la marxa !!!

Sens dubte, recomano aquesta sopa de crema d’ordi https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92426.0 No ho suporto (ordi perlat). I aquí hi ha un ximple

Estic pensant ... potser podem tornar a criar ànecs

Kaaaaaak No teniu ànecs? Trastorn !!

Sí, horquilla ... i em vas cridar així ... piratejar ..........
Omela, encara sóc una nena de flors mooooolt !!! I ànecs, oques, gallines ... ja és una etapa passada

Et riuràs ... * EN BROM *, però el meu marit ja ho ha preguntat .. i es pot cuinar l'ordi per pescar que estigui malalt amb alguna cosa

com passen les escenes les oques i els ànecs?

Probablement mai superaré aquesta etapa, en un mes d’incubació
Manyun prendrà

Mentre la tieta Besya dormia, la vam abocar

lek, no riurem. Ara no recordo quina consistència resulta, llavors cal batre-la amb una batedora. Acabo de coure al vapor l'ordi en un termo (mlyn, especialment comprat per a això).
Per cert, podeu adjuntar les vostres carpes de plata aquí: https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=88882.0

Vesc, teniu plats d’animals exòtics: piques, alces, d’on els traieu?

Vam viure a la granja estatal durant dos anys el 1998-2000 ... hi ha bellesa per a ells ... però a la ciutat van provar un petit lloc ... disculpeu-me per olorar malament ...

En general, moltes gràcies, tots m’heu tranquil·litzat ... en cas contrari, em preocupava la parella ... era necessari

Així que ni tan sols va haver de convèncer els pèsols per als capgrossos quan es va assabentar que podia cuinar tots els seus aparells en un viatge de pesca ... si no, es cremaria per sempre.

Natasha, també tinc un ós!

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89543.0

El meu marit és caçador-pescador !!

aa, i recordo un ós, és teu?

Tinc actuals banyes d’alc al passadís que pesen barrets
Jo també sóc caçador! Agafo ratolins en trampes de ratolí

; I potser estan per un règim fort ??

Leka, no et preocupis, al principi també tenia pèrdua de què fer amb aquesta olla de cocció lenta, i ara vaig provar

de manera confidencial, seguiu aquest enllaç

🔗

i potser no us semblarà exòtic: un xai, un xai (encara que sincerament no sé què és?)

Està preocupada ... Jo, com a propietari de gairebé totes les paelles elèctriques, considero que el slooker és el millor ... El lema principal de l’aficionat és slowcooker, el pot més ràpid !!!

Tinc fills

i el xai és un xai petit.
i aquest és el fòrum, el meu repositori de receptes per a cuina lenta

Sóc Spire, també enamorat d'aquesta olla.

i la fruita no es pot tancar allà, nezya

Acabo de cuinar carn de gelatina avui a la nit .. per primera vegada

i la fruita no es pot tancar allà, nezya

on, a la cocció lenta? Hi cuino compota.

Un tipus de melmelada, melmelada ??