Pa de pessic suau per pintar

Lena, estic confosa. La recepta està escrita al meu quadern i està signada que és vostra. Però la composició és diferent allà? Heu exposat alguna altra recepta? O em vaig equivocar amb el sobrenom i el nom. Sí, la vostra! Només jo vaig augmentar la taxa. Ja ho he trobat!
Mel 330g, sucre 200g, ous 6 peces, farina de sègol, etc., quina recepta és millor per a la casa?

quina és la millor recepta per a la casa?

per a les cases és millor no utilitzar galetes de pa de pessic suau perquè no es trenquin, excepte l'opció en què es farà una casa petita. I si és gran, de Gerda.

[Husky]

Husky, Lyudochka, quina bona persona que ets! Vaig abandonar completament el meu Temka i aquí passen aquestes notícies. Estic molt content que us hàgiu pres aquesta prova tan seriosament. Jo mateix no conec totes les seves possibilitats. No he intentat coure'l des de l'interior dels hemisferis, només des de l'exterior. I després no ho vaig aconseguir. I tot està molt bé amb tu. Faig servir la massa de cabra d’Arkhangelsk per a ous voluminosos. Tot i que ho aconsegueixo cada dos cops, no és dolent per als ous. Així que agafaré les meves forces i intentaré fer boles de Nadal per a les vacances de Cap d’Any. Llavors vaig a informar. Em va agradar tota la teva feina. Heu esquitxat o submergit la cobertura? Com heu seleccionat la consistència? No vaig tenir paciència per aquest procés. I, per tant, vull fer alguna cosa així com ...

[Marinusik]

Marinusik, Marina, estic molt satisfeta que m’hagi agradat la massa. No em cau. El fill es nega a menjar farinetes sense pastanaga al matí. I va al jardí només amb pa de pessic. Així que pasto la massa un parell de vegades a la setmana. Vaig intentar augmentar el volum, però per alguna raó no em va agradar. Així que ho faig per una petita quantitat. Cada vegada que em juro que avui ho faré segons una recepta diferent i, quan es tracta de coses, ho vaig pastar ràpidament de memòria. Aquí està, espero el poder de l’hàbit i per a vosaltres es convertirà en un dels vostres preferits

[elena88]

elena88, digueu-me, és possible substituir el sucre en pols per sucre en aquesta recepta.

Lena, i t’agraeixo una recepta tan senzilla, ràpida i saborosa! ja fet 4 vegades!
l'última vegada només una doble porció de pastar
tot i que vaig afegir més farina, en algun lloc per mig got, i fins i tot en rodolar-la, vaig escampar-la amb farina molt generosament, en cas contrari va resultar ser una massa molt tova.

[SorEka]

SorEka, Catalina, No he intentat canviar la pols per sucre. Sempre tinc pols a mà. Em temo que el sucre pot no dissoldre's. Al mateix lloc, només hi ha un ou. Bé, proveu de remenar el sucre amb l'ou i, a continuació, la resta del procés de pastat. Vegeu què passa i compartiu el tema. Potser algú també té una pregunta clara. Bona sort!

[DaNiSa]

DaNiSa, Alyonaque bé que és llegir aquestes ressenyes i veure’n aquests resultats! Ja faig aquesta massa amb els ulls tancats. El lot triga cinc minuts. I el resultat és excel·lent. Ja ho sabeu, Alenka, també sempre prenc farina de diferents maneres. Mel d'una llauna, ous d'una safata, farina d'una bossa. Avui pastes i queden farines i demà l’has d’afegir. Endevinalla. No m'agrada pastar en grans volums. Crec que una petita porció funciona millor. És millor que ho barregi dues vegades. Aquestes són les meves paneroles, m'han agradat molt els teus ossos polars. Recorda una vinyeta sobre Umka.

Lena, moltes gràcies per la meravellosa recepta de pa de pessic. Dir que són genials no és res a dir! Les galetes de pa de pessic van resultar ser suaus, saboroses i perfumades. I el més important, no bombollen. I això va ser un problema per a mi. Vaig fer tot el que vaig fer, vaig canviar les estores de silicona, les vaig coure sobre paper i vaig intentar punxar. I ara també sóc l’amo d’aquest miracle del pa de pessic.
Per cert, ja ho he provat amb sucre i pols. Em va semblar que amb la pols la textura és més uniforme.I amb sucre, com si fos una mica esponjós o alguna cosa així. Bé, en general, apareixen petits forats al pa de pessic. Tot i que no diria que afecta el gust, o més encara la bellesa. Tapeu-ho amb esmalt de totes maneres.
No es pot inserir la foto

[SorEka]

SorEka, Katya, que content que estic que m'hagi agradat la recepta !!! Sempre és agradable quan apareixen persones afins. ara sabrem que el sucre, en el pitjor dels casos, es pot utilitzar. Per a mi, aquesta recepta s’ha convertit en un regal del destí precisament perquè no bombolla. Especialment després del meu turment amb la massa "cabres d'Arkhangelsk", tinc problemes constantment. Per fer que el costat equivocat sigui perfectament uniforme, intenteu coure'l amb un drap antiadherent. Fa poc el vaig descobrir per mi mateix. Això és un pes! Pa de gingebre per dins només per a l’exposició. És una llàstima, per descomptat, que no es poguessin inserir les imatges, voldria veure els fruits dels vostres treballs. Bé, gràcies per experimentar amb el sucre.

Elena, la teva recepta és simplement divina. I van resultar cases de pa de pessic i pa de pessic pintat, tot i que sóc un principiant en aquest negoci.

[elena88]

elena88, bona nit! La vostra recepta és meravellosa i les galetes de pa de pessic són molt boniques. I ara mateix estava molest, vaig fer la massa segons la vostra recepta, va resultar bastant tova, la vaig guardar a la nevera durant dos dies, espero que tot es fes més dur. Però quan estirava la massa, encara havia d’afegir farina. Però el pa de pessic va resultar suau, no va pujar en onades, com abans amb altres receptes. Però! - no van resultar ser tan vermellosos com els vostres, sinó molt lleugers. El vaig guardar al forn més de 10 minuts, ja la part inferior va començar a cremar i la part superior no es va tornar vermella. Tinc un forn de gas. Per què són tan rosades les vostres galetes de pa de pessic?

ja la part inferior va començar a cremar, i la part superior no es va ruboritzar. Tinc un forn de gas. Per què són tan rosades les vostres galetes de pa de pessic?

També tinc un forn de gas i he tingut el mateix problema, aquest escalfament desigual afecta, he fet això: he reduït la temperatura, he baixat la planxa de forn i he introduït maons resistents al foc al forn, ara és bonic! tot es cou uniformement

Gràcies pel consell! Sens dubte l’utilitzaré!

l'única recepta per la qual vaig obtenir pa de pessic !!!
abans, tots estaven inflats, i fins i tot són perfectes ... però per a mi no són molt suaus i cruixents .. i alguns tenen un fons que no és uniforme, però amb clots
Volia inserir una foto però no sé com ... demana algun enllaç)

[AngelD]

AngelD, Tanya, per navegar pel fòrum cal llegir aquí,
però la forma d’inserir una foto s’escriu específicament aquí aquí Bona sort!

oo gràcies ... no ho he trobat)))
heus aquí

Les noies que hi estic fa poc potser no hi escriuen, però digueu-me per què els meus colorants migren a la cobertura? Jo faig servir americolor, però per alguna raó tot està bé en alguns pa de pessic, mentre que en altres el color blanc s’embruta

[Irina]

Irina, aquí
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0 les noies en van parlar
cal buscar la resposta en aquests enllaços
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0.
les qüestions generals es tracten en un altre tema
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0.
allà obtindreu una resposta més ràpida. Benvingut!

Noies, aquí he arribat a aquesta recepta que m’han recomanat tothom! Noies, digueu-me, si us plau, si, bé, no puc aguantar fins al matí, perquè hagi passat un dia, puc cantar la massa abans? Vaig pastar a les 9.30 hores, ara han passat 13,5 hores. Potser sí?

Bé, aquí estic amb les meves galetes de pa de pessic :) Molt saboroses Per a mi, però, no són molt suaus, però encara és molt diferent de les galetes dures que solia coure i on podia deixar totes les dents. "nu", perquè, en primer lloc, no sé gens si serà possible mostrar-los a la gent després de la meva decoració i, en segon lloc, em sembla que l'estructura i tots els defectes són més coneguts Noies, digueu-me, si us plau, ho he fet pa de pessic si cal o no? El que veig a mi mateix és que s’havia d’enrotllar la massa més grossa, és massa fina per a mi, mira

I això és perquè es vegi el revers

[Kinglet]

Kinglet, Vika, es posaran dempeus i es tornaran més tous. Per mantenir el fons uniforme, cuino amb un drap antiadherent especial. S'ha dit molt sobre això al tema del pa de pessic. Podeu mirar allà.Si uns minuts abans d’acabar la cocció, les galetes de pa de pessic s’extreuen i s’unten amb vernís alimentari (rovell i llet 1: 1), i després es couen fins que estiguin tendres, quedaran més suaus i brillants. En general, és millor llegir tota la informació sobre pa de pessic al tema "Decoració de pa de pessic, galetes". Ara rarament vinc aquí, però hi ha contingut a la primera pàgina, de manera que les preguntes desapareixen per si soles. Tinc un forn elèctric, mode de dalt a baix, de manera que la part superior resulta ser de color daurat uniforme. Què fer amb el gas, no puc aconsellar res. Estiro la massa entre parades de 5 mm. Resulta exactament. El marit feia les restriccions amb tires de fusta contraxapada ordinàries del gruix adequat. Espero haver-ho explicat tot amb claredat. Bona sort !!!

Vika, s’aixecaran i es tornaran més tous.

Sí, sí, shchazzz, no vam tenir temps de parar ... I on poden estar? A casa meva, on es poden menjar galetes durant anys, els pa de pessic complet han acabat en dos dies. Per tant, la següent porció estarà pendent de suavització, si aconsegueixo amagar-la bé. Gràcies, Lenochka, pel consell, ho tindré tot en compte :)

[elena88]

elena88, Helen ... noies ... diputada Vaig menjar la massa segons la recepta. va resultar ser esgarrifós, com la sorra (((en qui es pot cegar, però realment no es desplegarà. què fer? L'ou era massa petit, afegiu-ne un més ... aconsellem ... desactivat) és una pena anar-hi ((

[Lena,]

Lena, He provat les vostres galetes de pa de pessic, m'ha agradat molt el resultat, una cançó deliciosa i uniforme.

[Lena]

Lena, moltes gràcies per la recepta !!! Em van agradar molt les galetes de pa de pessic, és un plaer treballar amb la massa, va resultar ser uniforme i bonic))) només queda pintar)))
Tinc una pregunta, vaig coure uns 8-9 minuts fins que estiguessin rossos, però les meves galetes de pa de pessic no van resultar suaus, són molt saboroses i tendres, PERUT porten dos dies rosegant com els fetges. Aquesta nit pintaré (publicaré una foto més endavant).

Avui he cuinat galetes de pa de pessic molt saboroses. Només tinc una pregunta per què la meva massa no es va esquinçar tan elàstica com hauria de ser o va fer alguna cosa malament? I en coure, es va arrossegar una mica.
La foto és lletja i ells mateixos van ser decorats per primera vegada per mi, però em va agradar molt.

Avui he cuinat galetes de pa de pessic molt saboroses. Només tinc una pregunta per què la meva massa no es va esquinçar tan elàstica com hauria de ser o va fer alguna cosa malament? I en coure, es va arrossegar una mica.
La foto és lletja i ells mateixos van ser decorats per primera vegada per mi, però em va agradar molt.

heu de criar un glaç més prim. es congela ràpidament amb tu. i la superfície no és llisa)

Lena, moltes gràcies per la recepta !!! Em van agradar molt les galetes de pa de pessic, és un plaer treballar amb la massa, va resultar ser uniforme i bonic))) només queda pintar)))
Tinc una pregunta, vaig coure uns 8-9 minuts fins que estiguessin rossos, però les meves galetes de pa de pessic no van resultar suaus, són molt saboroses i tendres, PERUT porten dos dies rosegant com els fetges. Aquesta nit pintaré (publicaré una foto més endavant).

Aquí teniu una foto, tal com es va prometre. Vaig fer pa de gingebre per al meu fill a la llar d'infants per les vacances de tardor, cuit per primer cop i immediatament 100 peces)))

Bé, la propera vegada provaré la massa, al cap i a la fi. Quant de temps es pot conservar el pa de pessic ja preparat?

[nadyusha25]

nadyusha25, les galetes de pa de pessic es poden emmagatzemar durant diversos mesos en un lloc sec i fosc. Per exemple, en un recipient de plàstic.

Afegit el diumenge 6 de novembre de 2016 02:16

ElenaS, Lena, faria un altre lot de massa, però amb menys farina que la recepta. I vaig barrejar les dues porcions. La massa es pot guardar a la nevera durant molt de temps. D'alguna manera el vaig conservar durant un mes. El resultat final pràcticament no es va veure afectat.

Afegit el diumenge 6 de novembre de 2016 02:21

Avui he cuinat galetes de pa de pessic molt saboroses. Només tinc una pregunta per què la meva massa no es va esquinçar tan elàstica com hauria de ser o va fer alguna cosa malament? I en coure, es va arrossegar una mica.

Molt probablement a causa de la farina. Per al pa de pessic, no cal prendre farina de la qualitat superaliment més alta. Tinc un propòsit general."Makfa" encaixa bé, "Belonezhnaya". Però "S. Pudov" es va estendre durant la cocció.

Afegit el diumenge 6 de novembre de 2016 02:23

Aquí teniu una foto, tal com es va prometre. Vaig fer pa de gingebre per al meu fill a la llar d'infants per les vacances de tardor, cuit per primer cop i immediatament 100 peces)))

Va resultar genial

[elena88]

elena88, Lena, moltes gràcies per una recepta tan excel·lent. Aquest any ho vaig pastar, perquè volia que els pa de pessic fossin el més suaus possible. Vaig pastar una doble porció alhora. Durant la cocció, la quantitat enèsima es va esmicolar, de manera que immediatament es va decidir pastar una altra porció doble. La recepta és increïblement senzilla, assequible i els pa de pessic són increïblement saborosos. El primer lot es va fer només amb canyella + nou moscada (només una gota. No m’agraden moltes espècies) i el segon només amb ratlladura de taronja. En general, els pa de pessic s’esvaeixen. Fins i tot el meu marit, mentre prenia te, demana "aquest pa de pessic" (tot i que no li agrada el pa de pessic). Ja em van torturar per buscar espais en blanc que "clarament no són adequats per pintar".



L’únic (no entenc el motiu), alguns d’ells resulten igual que a la foto de l’esquerra. A la dreta hi ha un somni de pa de pessic. No puc deixar de mirar. Simplement es van coure sobre diferents plats de forn. La superfície de l’esquerra és plana, tot i que sembla accidentada. És que aquests punts incomprensibles creen una impressió així. Sospito que això es deu a la temperatura de la massa. El pa de pessic esquerre es va coure gairebé immediatament després de treure la massa de la nevera. I la correcta és l’última, és a dir, la massa ja fa temps que està a temperatura ambient. La propera vegada, intentaré treure la massa de la nevera una estona abans de coure, perquè s’escalfi una mica. Vaig rodar especialment més gruixuda, m'encanta el pa de pessic gruixut. En general, la recepta és una troballa. Moltes gràcies de nou!

[yalexandrina]

yalexandrina, és bo llegir ressenyes tan detallades. Bona sort a dominar el pa de pessic. Tot ve amb experiència.

[elena88]

elena88Malauradament, cuino pa de pessic per segona vegada a la meva vida. Els cuino només a NG. Per tu mateix. Ja que vivim sols, sense parents i amics en un país estranger. Per tant, això només és per consumir amb el meu marit (la meva filla encara no menja això). M’agradaria molt aprendre el negoci del pa de gingebre, però a un ritme tan difícil gairebé no podeu ajudar-vos. Més sovint no puc coure, perquè el meu marit no comparteix la meva afició. Així que ai.

Elena, moltes gràcies per la recepta, aquesta és la millor recepta que he provat, l’olor és increïble, també he afegit anís i espècies a les espècies, no prenc totes les espècies mòltes. el sentit mateix del morter a partir d’aquesta em sembla que l’aroma és molt millor, pintat per primer cop de pa de pessic. així que no jutgeu estrictament ... Gràcies per la recepta

[Tima]

Tima, vaja, genial per primera vegada !!!

Així doncs, gràcies al fòrum i a tots vosaltres. aquí i estudia .... ara no tenim on estudiar

[Tima]

Tima, gràcies pel consell! M'alegro que la meva recepta preferida sigui trobar cada vegada més admiradors. Els pa de pessic van resultar ser molt alegres i després seran encara millors. Estic segur. L’anís també és present a la meva recepta. En general, cada mestre selecciona les espècies per si mateix. Per això és bo el pa de pessic. Bona sort!

[elena88]

elena88, Vull coure pa de pessic i decorar.
Vaig venir amb una pregunta. Si vull decorar només amb algun tipus de rínxols, he de fer la cobertura d’Eddie Spence o d’altres.? I si vull omplir completament alguna altra cobertura? Em va confondre el nombre d’opcions en temes especialitzats ...
Simplement no sé com i què ...

[Lliri]

Lliri, podeu utilitzar qualsevol recepta de cobertura per pintar pa de pessic i per farcir. Però des que va aparèixer la recepta Eddie Spence al fòrum, la majoria van començar a utilitzar-la. I si teniu la vostra pròpia recepta provada, la podeu utilitzar.

[Husky]

[Husky, Lyudochka gràcies per la resposta !!! : girl_love: M'estic preparant per coure-ho tot amb l'esperit. Què és una recepta provada, sóc un Loch complet en decoració ...

I una pregunta més urgent.

Puc afegir pintura seca per pintar ous per Setmana Santa?

Estic amb un informe, m'han agradat molt les galetes de pa de pessic, són suaus, saboroses i perfumades.

[bukabuza]

bukabuzaque encantador !!!
T’has fet glaçada?

Puc afegir pintura seca per pintar ous per Setmana Santa?

Lliri, així que sóc gairebé un ximple!
Tinc gel i pinto només amb ells. No puc dir res dels secs.

T’has fet glaçada?

Sí, jo mateix, per a una proteïna de 300gr. Vaig posar sucre en pols.

Ai noies, si res no s’interposa. Cuinaré demà.
També vull pastar pa de pessic nadalenc.

Cuinaré demà.

Així doncs, per coure'ls demà, heu de pastar avui, ja heu pastat, Lily?

[Kinglet]

Kinglet, però ho vaig començar a fer i el vaig llegir atentament.
Vaig pastar, el vaig ficar a la nevera, vaig coure les natilles en paral·lel i ara pasto el Nadal.
També hauríem de pastar Starapolsky, però probablement no avui ...
En general, el dia de la prova ..... 😁🍔

En general, el dia de la prova ..... 😁

Bee, només Fairy-Bee :) Bona sort i delicioses pastes

Bee, només Fairy-Bee :) Bona sort i delicioses pastes

Natilles, pa de pessic suau pastat al forn, Nadal després del sopar. Com sempre, he llegit la recepta en diagonal i no m’he adonat dels fruits secs ... Bé, almenys estàvem a casa, els vaig haver de fregir ara que es refreden ...

Vaig pastar galetes de pa de pessic suaus, crec que aquesta massa no s’uneix ..... bah ....... Ella no va posar l’ou.
I per tant, una massa agradable i lleugera, espero que les pastes també siguin agradables ...
Aquí teniu els pa de pessic que Helen s’ocupa!

I encara no els he decorat, els vull decorar amb cobertura.