Pastís "conte de fades" segons GOST

[Irina]

Irina, gràcies! Especialment per aquest pastís a l’estiu i cuinat!

[Inna]

Inna, com era d’esperar, de les pells de síndria?) també vaig preparar.

Quin pastís meravellós, també em va encantar el conte. Hauria de coure’l per unes vacances.
Gràcies per la recepta!

[Inna]

Inna, com era d’esperar, de les pells de síndria?) també vaig preparar.

Absolutament, a partir de pells de síndria! Va ser aquest pastís el que em va inspirar. I, malgrat que necessitem algunes peces, he trossejat tantes síndries! Però, empíricament, he trobat la millor manera d’emmagatzemar aquestes fruites confitades: enrotllar-les en un pot com una melmelada espessa i assecar-les més tard, segons calgui, és ràpid. Però en qualsevol moment són secs per fora, però humits per dins.

Hola! Fa molt de temps vaig posar el pastís als punts de llibre, finalment ha arribat el seu moment))) no hi va haver dificultats per cuinar, a partir de la paraula, gràcies a l'autor. Jo no ho vaig provar jo, estic a dieta), les opinions dels que menjaven es van dividir: 1) el pastís de fons no està prou mullat (encara tinc l’almívar, el tindré en compte la propera vegada), la mantega de la nata és la correcta i 2) està prou mullada, però amb massa oli, la propera vegada Faré una crema segons la recepta de Luda Husky. La foto no s'està carregant (

Irina, agraeixo el pastís. Va resultar deliciós. No vaig separar els ous. Bategen bé amb una batedora planetària. I augment del sucre a la nata (ja que els menjadors són "dolços terribles"). Per tant, també vaig informar a la Maria del tema. La forma que tenia era de 25 * 9 cm, l’alçada de la galeta era de 5 cm, la vaig saturar amb tot l’almívar. El pes és d’1 kg.

Coño aquest pastís 4 o 5 vegades. El marit és aficionat. I aquesta vegada, probablement, s’han format les estrelles, però a l’exterior em va semblar genial! Al meu entendre, és clar, de tota manera, mai no va sortir així.


I el tall:

La galeta va pujar bé! Smooth va sortir. La crema es combinava com cal, en cas contrari, abans es produïen casos de deslaminació. L’almívar, però, no es cuinava, hi havia moltes restes a les ampolles, les remullaven.
Vaig intentar tenyir la nata amb suc d’espinacs, vaig extreure el suc de color verd pàl·lid, la nata es va tornar aquosa, però gens verda, va afegir tints.
Bé, quins eren els broquets, decorats
En general, el pastís no és per al meu gust, el faig exclusivament per al meu marit. Però aquesta vegada el procés ha estat un gran plaer! El més important és que veig el resultat, i agrada
Gràcies a l'autor