Màquina de cuina ProfiCook MKM-1074

[Masinen]

Urryaya! El Proficusha va ballar ahir a casa meva!
Gràcies Maria Masinen, per ajudar-vos a triar! Fa temps que miro TM, Oursonchik i MayKook, però la indisponibilitat de la compra o el preu van retenir la meva llista de desitjos. I quan van aparèixer les ressenyes i proves de Mashenka de Profic, bé i amb un bon preu, es van dissipar tots els dubtes. Gràcies a tothom que comparteix les receptes. Moltes gràcies a Lilechka Malva per ajudar-vos a comprar
Faré proves aquest proper cap de setmana i vindré a córrer amb un informe!

[MaBa]

MaBa, Natasha, la meva enorme felicitat !!!
Deixeu-lo servir durant molt de temps i cuini deliciosament, sota la vostra guia!)))

El meu profikuk va arribar amb molt d'èxit en l'últim moment abans de traslladar-me a la dacha. Vaig esperar fins l'últim! Ho van portar! Vaig obrir-lo, vaig girar-lo, naturalment no vaig posar doble caldera i no hi va haver temps, ràpidament (tancant els ulls i mantenint la respiració) vaig moldre les maduixes congelades, el prifikuk no es va trencar! Hurra!
Vaig carregar una beguda professional al cotxe, un gos i un gat amb gatets i amb una composició tan alegre vam anar fins a la dacha, ens vam ficar en un embús quan vaig irrompre a la dacha, volia menjar tant que el meu estómac estava estret, així que vaig girar ràpidament una pastanaga amb cebes, vaig afegir oli allà mateix, vaig encendre 120 , al cap de 2 minuts vaig tirar un tros de carbassó a la pastanaga, i les patates i els trossos de peix al cub, van canviar a 100. No hi havia forces per esperar, al cap de 10 minuts l’he apagat! Però m'encanta la humitat, me la vaig menjar, l'olor de ceba fresca es va estendre per la casa i la tapa en feia olor molt fort. La sopa també feia olor de ceba fresca, no fregida. La conclusió és comprensible, primer escalfeu l’oli i després tireu la ceba. Per postres, vaig filar maduixes congelades i hi vaig afegir nata! Tot a la vista, aparentment hi havia molta crema, de manera que difícilment podia respirar del greix
Al matí vaig decidir cuinar farinetes. Hèrcules 1 a 4, 20 minuts, velocitat 2. Les farinetes són saboroses, fines, però m'agraden, PERUT, es va cremar fortament en tres llocs !!!!!!!! Per tant, la meva intel·ligent idea de no rentar el bol, però farcir verdures allà mateix per obtenir menjar saludable per als gatets no va funcionar. Va abocar aigua calenta, va abocar el producte torçat, no es va rentar !!!!! No el vull fregar amb un drap dur, encara ho estic esperant! Fins ara li va donar crema agra als gatets, es pot cuinar sopa en un bol petit, però espero amb coratge, naturalment vull conduir una joguina nova

Impressions de l’aparició de la proficuka. Primera impressió: el plàstic barat al tacte i la sensació d’alguna cosa barata s’aniran suavitzant gradualment, però m’agradaria sentir la thermomix, com és? Només puc comparar amb la tecnologia informàtica, per exemple, agafar un MacBook Air o, per exemple, un ordinador portàtil barat. Des de la competència hi havia la sensació d’un ordinador portàtil Lenovo barat. Espero que no hi hagi cap diferència en el treball entre Lenovo i MacBook. El més interessant és que tenim una diferència de preus tan gran. El més jove té un ordinador portàtil Lenovo per viatjar per 2.500 (el preu d'una proficuka en els nostres diners) Tinc una rosella al preu d'una thermomix

[Irlarsen]

Irlarsenbé, finalment va venir a tu))

Hi ha un vídeo que s’ha de bullir amb sosa i el que es cremi desapareixerà.

Puc dir, al principi, sí, es crema fortament en tres punts i després es renta cada vegada amb més facilitat.

Bé, TM té un plàstic més gruixut, però el preu també és més gruixut

Bé, quines impressions té en comparació amb el fet de trencar tres vegades?)

Va ser blanquejat !!!!
Al principi, la sosa va sortir del cor i tot va fer escuma i es va arrossegar !!!! La va apagar, la va vessar i la va abocar menys. Es va rentar fàcilment en dos llocs, al tercer amb molta dificultat. Vaig decidir traslladar el proficouk a un lloc més pla. Va resultar trobar un lloc amb dificultat
Diuen, diuen, que no puc comprar electrodomèstics, la cuina és petita, no hi ha on guardar.Digueu-me com resulta que encara no hi ha prou espai MAI !!!! Ara tinc 2 cuines enormes a casa i al país. El lloc ja acaba fins i tot als dos rebosts, de manera que va acabar a les cuines fa molt de temps
Avui he hagut de treure una trituradora Phillips i una torradora a l’armari, en cas contrari no m’hauria pogut passar. El dol és que no hi hagi una segona paella per coure a la tija, vaig haver de deixar la segona vinyeta sobre la taula, mai no portaré la tija al rebost !!!! Per primera vegada vaig anar amb ella a la casa i tornar, no hi havia manera de viure sense ella

El meu proficouk ha arrelat al llindar de la finestra. Està allà i s’aferra fortament i no vibra. Tot plegat, bé.
L’únic que ara cuino poc, d’alguna manera mandrós ... Van començar a alimentar el nen a la llar d’infants, al final em relaxo, el meu marit i jo no necessitem gaire, resulta. I, a més, intento aprimar-me, és a dir, que no cuino pastissos i altres coses.
I què es pot cuinar dietèticament, encara no hi ha pensaments (((

I sóc tot el contrari! Es tracta de menjar dietètic que vaig a cuinar per mi mateix amb coneixement. A més de mi, a ningú de la família encara li preocupa perdre pes. Ahir vaig aconseguir fàcilment un bol de sopa. A la historieta, és molt poc cuinar un plat, però després vaig deixar les verdures, un pit de pollastre o un peix dietètic a la cistella, al final de la llet desnatada per donar color, i aquí teniu un sopar aprimador. I al costat hi ha un dinar per a membres de la família noral en una vinyeta
Avui he provat la caldera doble. O sembla o realment és millor, però realment ho vaig mirar. Tinc un vapor amb eix i, per descomptat, en multivascó, i un dispositiu especial en tres nivells, fins i tot al microones hi ha un disseny especial, però el bròquil poques vegades em satisfà en qualitat. Avui he posat peix a la fila inferior, al bròquil superior. 15 minuts a 120 graus. va resultar exactament com m'agrada. també, per cert, un benefici dietètic sòlid

I en lloc de sopar, vaig preparar escuma de llet descremada. Per ser sincer, va ser amb alegria que l’escuma va assotar, va assotar 2 racions, una mica de cloria, però el volum va resultar enorme. Vaig menjar ..... qui em treuria el coneixement ara
bé, no hi ha ous a la casa, si no, faria un pastís o una massa per provar ...

[Irlarsen]

Irlarsen, molt content de tu !!!

Senyores !! Qui ha cuinat mai crema de flam? Com resulta? Es crema?
Per al tercer dia estic estripat, vull, però la meva mà no puja de cap manera per pagar mil o més per TM.

la mà no s’aixeca de cap manera

Aixequeu la mà a la TM i la pasta de flam i flam

[selenа]

selenа, No puc de cap manera, si tingués una cuina buida, l’hauria pres sense maniquís i, per tant, quan hi ha tot a més de TM, és una llàstima, llavors podem comprar un cotxe amb aquests diners i hi ha tantes coses que podeu. Crec que el preu és inadequat.

Així que la meva mà no es va aixecar. TM perdut pel fet que no es pot tocar a la botiga. És a dir, no estic segur que després d’haver-ho vist en la meva ment no l’hagués comprat fa deu anys, però aquest estrany sistema seu amb aquestes presentacions plagades (que al meu país ni tan sols existia) no em va donar l’oportunitat de comprar-lo !! Per tant, quan ho creieu, peseu, però trieu entre les imatges del nostre fòrum i l’oportunitat de comprar 4 (quatre) plats de cuina per a una thermomix ...
No, no va pujar cap mà

[Lerele]

Lerele, Estic parlant de l'elecció entre TM i PC, i per tant, sí, el preu que hi teniu és inadequat, aleshores no cal parlar de nosaltres

Senyores !! Qui ha cuinat mai crema de flam? Com resulta? Es crema?
Per al tercer dia estic estripat, vull, però la meva mà no puja de cap manera per pagar mil o més per TM.

He cuinat beixamel, budines, es cremen molt lleugerament. rentat de vegades.

[ladulenjka]

ladulenjka, i com a mínim exposes imatges del que cuines. I, en general, quines són les vostres impressions? Irlarsen, Vaig sentir i vaig mirar el TM, la meva filla el va comprar, bé, però massa car, amb raó heu dit que es poden comprar 4 ordinadors i que quedaran cent euros més.
A més, aquestes receptes no són totes adequades per a mi al nou TM. I 31 ja ho tenim tot, no venen.
Es pot comprar per 700-800 euros.
Però encara no estic del tot segur que no es pugui viure sense ell, per això em faig malbé.

[Lerele]

Lerele, busqueu al primer post del tema enllaços a totes les receptes.

[Masinen]

Masinen, Ja ho he mirat gairebé tot, no he vist crema i beixamel.

Ah, sí, això no és així.
Vaig prometre fer bechamel amb el vídeo, però no tinc temps))
I, en general, és tan bonic que els nostres europeus van tirar endavant)))
Temka va ser útil per aparèixer)))

(Cantant) Bechamel! Bechamel !!!!! (ara tranquil, així que, amablement) si us plau ...
en cas contrari, tinc alguna cosa malament, la bechamel ja té por de provar-ho, però la meva filla pregunta. Avui he fet una bolonyesa, així que després he arrencat els cremadors durant mitja hora. Enganxat mortalment !!!!! Va cridar al seu marit (no va cridar al professional) perquè volia fer una guarnició útil per a la seva arribada al varom i no tenia temps! Em va trobar arrencant furiós un proficouk, i fins i tot em vaig tallar quan cargolava els ganivets al seu lloc, maleïu-los, torceu-los amb el dit, ho heu cargolat bé ...

Aquí tenim un boom amb thermomix, hi ha una cua de tres mesos.
I ho vull de seguida, gairebé el vaig demanar ahir, després vaig dormir tota la nit, vaig canviar d’opinió, aquest tipus de diners, sobretot unes vacances fantàstiques i molts hostes, hi vaig pensar i vaig llençar aquesta idea.
I l’únic que m’alegra és culpar-lo, el compraré per mi mateix, el vull, bé, junts, és interessant voler-ho
Bé, vaig començar a pensar què llançar, però tot és gairebé nou i tot és una llàstima, és gairebé impossible vendre amb nosaltres i m'encanten els meus cotxes.
El més probable és que jo prengui un cuiner professional. Però pensaré en somiar.

Ah, i sóc competent sobretot pel flam i la massa, volia gelats de flam i batre 1-2 proteïnes. I, a més, fer sopes de crema una mica per a vosaltres sols i al mateix temps tenyir només un recipient, i no interferir per no cremar-vos i remoure-vos per sobre d’una estufa calenta al calor i ...
Vull una classe magistral sobre crema, pliz

Estic trist. Vaig decidir coure alguna cosa. A part, els rovells i els blancs, fa temps que no tombo, tan confiat en l’èxit, vaig trencar els ous al bol, vaig tirar sucre, vaig posar una papallona, ​​velocitat 4. Què passa ??? Va resultar ous barrejats amb sucre. Al cap de 5 minuts ja me’n vaig cansar, vaig decidir millorar la velocitat, tallar-la i fer més fred ..... no es pot !!!!! Però no va sortir res i està bé. L'he preparat per coure, per primera vegada tinc una massa taoke líquida per a un pastís, es pot coure, és clar, però és molt estrany

[selenа]

selenа, No puc de cap manera, si tingués una cuina buida, l’hauria pres sense maniquís i, per tant, quan hi ha tot a més de TM, és una llàstima, llavors podem comprar un cotxe amb aquests diners i hi ha tantes coses que podeu. Crec que el preu és inadequat.

Pensaments familiars
També gairebé vaig demanar Thermomix. Al matí, la mà no es va aixecar per transferir diners a la targeta.
No m'agrada el màrqueting en xarxa.
Per la mateixa quantitat de diners, podeu prendre un Kenwood de luxe i un multicooker divertit. O Kenwood i el mateix Proficuc.
Necessito la funció d’un molí d’alta qualitat, vull fer llet vegetal, cuinar puré de sopes, pastar la massa, no em negaria a cuinar gelats per a nens, tallar menjar per a amanides.
Thermomix és increïblement temptador. Però el preu també

[Irlarsen]

Irlarsen, els ous amb sucre s’han de batre almenys 8 minuts.

Angelina, no us afanyeu a pensar. Si us sap greu pels diners, aguanteu-los, potser serà tan impacient comprar que no serà una pena de seguida))

[Masinen]

Masinen, Gràcies! Ho intentaré. I potser també proveu a la velocitat 3?
Has provat la merenga mullada? Ho vaig provar ara, la velocitat és de 3, 70 graus, es va pigmentar i va començar a fer olor en uns 5 minuts. Potser la velocitat és de 4 i 60 graus? o bé, la seva merenga mullada?

[Irlarsen]

Irlarsen, no ho va provar. Pot ser de 60 i velocitat 4)

També gairebé vaig demanar Thermomix. Al matí, la mà no es va aixecar per transferir diners a la targeta.
No m'agrada el màrqueting en xarxa.

i quant no m'agrada i, no obstant això)
M’encanten els equips d’alta qualitat i no puc evitar-me

I, en general, és tan bonic que els nostres europeus van tirar endavant)))
Temka va ser útil per aparèixer)))

MÉS KAAAK!

[Marina]

Marina, quan un gripau m'estrangula, vol dir que encara no estic madur per comprar)

Un llibre amb receptes en rus no és natural? O algú la va aconseguir?
El tinc en alemany, amb alemany, per desgràcia, he provat Google, però resulta d'alguna manera maldestre .... la meitat no està traduïda.

Tan)
Em sap molt greu no haver pogut cuinar bechamel i fer un vídeo durant tant de temps))

Avui plou i és el moment d’una activitat així!
Agafeu la recepta i el vídeo per arrencar

Lasanya (Masinen)

I així successivament un bol.
Es va enganxar, no es va cremar.
L’he acabat de rentar amb una esponja, costat dur, sense que bullís amb sosa!
Guai!!!
Aquí teniu el bol després de rentar-lo.


Per a tothom nou. Tingueu paciència i deixeu de cremar al bol. Es pot veure que l’acer funcionarà i l’enganxament desapareixerà.

[Masinen]

Masinen, genial !!! Ja ho he posat tot a la cistella, ara espero més comandes del meu nebot i ho compraré tot de seguida
Gairebé vaig morir els darrers dies, ho vaig pujar tot, però no tenim TM barata, ni tan sols 21 models, una altra forma i això no és del tot barat
Vaig mirar el nen, li vaig donar la volta, vaig encendre una nova TM, fantàstic, és clar, però mengem una mica diferent, aquelles receptes que es cusen no em convé a tots, però sempre puc agafar un llibre amb receptes.
Així que estaré amb un PC, no amb un TM.

[Lerele]

Lerelebé, bé)
Puc donar-vos llibres amb receptes de TM en rus)
Cuinaràs per a ells.

No hi ha llibres amb receptes en rus? O algú la va aconseguir?
El tinc en alemany, amb alemany, per desgràcia, he provat Google, però resulta d'alguna manera maldestre .... la meitat no està traduïda.

Què t'interessa? pot traduir
receptes de les pàgines 6 ("Sopa de crema de xampinyó"), 12 (salsa bolonyesa), 24 ("Bacallà al vapor en salsa de mostassa") 32 ("Apit netejador") ja s'ha traduït

[Masinen]

Masinen, al mateix temps compararé amb un llibre alemany

[Maria]

Maria, aquella noia intel·ligent! L’altre dia també vaig fer lasanya segons la recepta TM, el meu och. agradat

[Masinen]

Masinen, Masha, gràcies per la recepta detallada, molt xula !!!! Per cert, espero Shtebochka XL, però això és d’un tema diferent. Ara no tinc papallona, ​​potser sense ella funcionarà la beixamel?

[Olga]

Olgaaixí que ho intentes)
Només així posaria la velocitat 3.

[ladulenjka]

ladulenjka,
Si no és difícil, podríeu traduir la recepta on s’utilitza l’autoprograma de melmelada. Jo, per descomptat, vaig lliscar el text al traductor automàtic, però d’alguna manera és maldestre i poc clar

Disculpeu l’entrada, però a la melmelada tot és senzill. Poseu el que voleu fer melmelada, melmelada (també coneguda com melmelada), necessiteu tant sucre i premeu el botó d'inici. Durant el funcionament del programa, la unitat emet un so. En aquest moment, podeu afegir alguna cosa que us agradi, per exemple, canyella, gingebre (si bullit d’una taronja), ratlladura d’ochicum i torneu a prémer l’inici ... Normalment l’apago abans de finalitzar tot el programa, perquè no vull digerir.

Ratlladura de llimona: fix.

Noies d'Alemanya.
Vegeu la recepta de Bechamel per al nou TM5
L’algoritme de cocció és diferent del de TM31.

Masha, has sentit res sobre les papallones? Estaran disponibles per separat? O nosaltres també ho farem

[Natasha]

Natasha, Ho puc saber dilluns.
Però crec que tots heu de demanar a Amazon junts.

Esbrineu-ho si us plau.
O potser escriviu al servei d’informàtica ??. I per desconcertar-los, per dir-ho d’alguna manera, amb consumibles per a les mans tortes?

Noies d'Alemanya.
Vegeu la recepta de Bechamel per al nou TM5
L’algoritme de cocció és diferent del de TM31.

el mateix algorisme al llibre de receptes de RS

[Natasha]

Natasha, Ho puc saber dilluns.
Però crec que tots heu de demanar a Amazon junts.

I ni tan sols el vaig trobar a l’Amazònia i no el vaig trobar gens

[Olihka]

Olihka, Gràcies !!!!! Especialment per la idea d’afegir gingebre! Però com? Triturar i afegir o què?
També tinc un avantatge, gràcies a la meva recent afició al gingebre. El vaig rentar en una batedora amb aigua calenta, amb tota mena d’additius com la taronja i tot el que girava sota el braç, el vaig elaborar durant molt de temps i el vaig agafar i vaig rebentar.
Així que vaig decidir buscar un vidre metàl·lic ... Així que vaig arribar a la competència

Avui ha esdevingut bechamel i no ha cremat gens, ara ho provaré segons una recepta d’un llibre, amb fregir mantega i farina, però sense pastissos de flam. La massa tenia un aspecte excel·lent ... com de costum, però els pastissos no van pujar i van quedar mullats a l’interior després de 40 minuts durant 180. Se n’han afegit 10, normalment amb 25-30.
El flam també va resultar ser líquid, aleshores el vaig decidir amb mantega i la mantega, quan es va tombar, es va estendre en un bassal !!!!!
Excepte jo, ningú menjava pastissos, tot i que el sol és deliciós, només la vista és estranya. Ja no puc respirar, es diu comprat per a sopes dietètiques ...