L’oncle Ben és amb carbassó

L’oncle Ben és amb carbassó

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Tomàquets madurs	2 Kg
Carabasseta	2 Kg
Pebre dolç	2-3 unitats
oli vegetal refinat	0,5 c
sal	2,5 cullerades. l.
sucre	1,5 cullerades
grans de pebre negre	6 unitats.
clavell	2 unitats
vinagre	1 culleradeta
All	1 llesca

Mètode de cocció

• Tomàquets madurs, peleu-los i trossegeu-los finament o aixafeu-los amb una batedora, 2 kg de carbassó (de qualsevol maduresa), peleu-los i llavors i talleu-los a rodanxes petites, talleu els pebrots a tires mitjanes.
• Barregeu tomàquets, carbassons, pebrots, oli vegetal, sal i sucre, afegiu-hi pebre i clau i deixeu-ho coure 30 minuts. des del moment de l’ebullició.
• Afegiu-hi una llesca d’all ratllat i 1 culleradeta. vinagre, espereu un minut a bullir de nou, poseu-hi pots esterilitzats, enrotlleu-los.
• Emboliqueu les llaunes bolcades en una manta durant 2-3 hores.

El plat està dissenyat per

9 llaunes de 0,5 l

Hora de cuinar:

1 hora juntament amb el procés preparatori

Programa de cuina:

placa

Nota

El lloc fa temps que té una recepta amb aquest nom i fins i tot amb els mateixos ingredients, però després de comparar-los acuradament, em vaig adonar que el sabor i el procés de cocció en si són clarament diferents.
L’amanida segons aquesta recepta resulta ser lleugerament dolça, adequada tant com a guarnició com com a berenar.

[V-tina]

Estarà deliciós, només probablement tallaré el carbassó més petit i afegiré encara menys masla (encara que no gaire). Gràcies per la recepta, V-tina!

Tanya, en realitat es pot fer servir menys mantega i la mida de les rodanxes de carbassó és una qüestió de gust). Ho faig una vegada estrictament segons la recepta, i tallo la segona porció més petita, cuino una mica més i poso més d’un gra d’all, però poso tot un cap, el caviar picant resulta

Gairebé, llibertat de creativitat, més all! M’agraden molt aquestes salses, sobretot amb carn a foc obert ... Agudes, dolces i amb olors, olors ... Demà. Demà cuinaré i tancaré !!

[TATbRHA]

TATbRHA, que aprofiti

[V-tina]

V-tina, rialles i pecat: el meu marit va veure la vostra foto i va córrer escabetx de porc ...

Classe I m’encanta quan els homes tenen bona gana

Gràcies per la recepta. Només arriben carbassons. Quan cuino !!!

Per la teva salut!

[Tinochka,]

Gairebé, llibertat de creativitat, més all!

I també ens encanta tant! Tinochka, gran recepta, un aperitiu preciós !!!

I l’aperitiu és preciós i serveix de guarnició per a la carn, súper!)

Avui he fabricat gairebé 6 litres, ja que els carbassons ja s’han abocat amb força. Simplement no vaig afegir oli vegetal i ho vaig fer en una olla a pressió.

Cada any, a la primavera, em faig un chessy-blahorodnoye per no tancar res més, però no, de nou les meves mans pican, de nou, què fer amb la collita?

[Olga]

Olga, molt bé !!! Que aprofiti!)

[V-tina]

V-tina, gràcies per la recepta!

[Tina]

Tina, Vaig preparar una porció doble, vaig deixar un pot per provar (ja no hi és) Vkuuuusny !!!

[content]

content, menja per a la teva salut !!!

[Tina]

Tina, gràcies a la vostra recepta, aquest any he enrotllat tots els carbassons en pots!

Que content que estic de bon gust

: vaja: i el vinagre és l’essència, suposo?

[prubul]

prubul, no, no, el 9% habitual

Tina, m’interessa la quantitat de sal i sucre. Tot és correcte a la recepta, no està embolicat?

[Maina]

Maina, tot és correcte: 2,5 cullerades de sal i 1,5 tasses de sucre
que res no us molesti, el sabor serà harmoniós, només una mica dolç .. podeu donar una mica més de sal, al vostre gust

Tinochka, gràcies per la recepta, sens dubte la cuinaré per refrescar el gust !!!

Ol, i ja tinc dues festes, finalment van donar aigua. Tinc altres carbassons en els meus plans, fregits i després en pots ... només al cap de 2 dies probablement em reuniré ... en cas contrari, el meu marit fa mandra enrotllar llaunes

, però encara no puc

Aquí sóc un bastard, pensava que el 1,5 st. cullerades de sucre, afegit una mica, però no 1,5 tasses.

[Maina]

Maina, i proveu, si voleu, tanqueu-lo així

La tristesa és el problema del carbassó i no té clau. així que provaria de fer-ho! Intentaré escapar

[Kostya]

Kostya, proveu-ho, molt saborós i ràpid

I no ho faig aquest any: no he plantat carbassó i, a partir d’aquest any, em vaig quedar, vaig acabar molt! Una recepta molt bona!

[Olga]

Olga, gràcies!

[Olga]

Olga
He comprat tots els ingredients que faré avui))

He comprat tots els ingredients que faré avui))

Estic esperant la foto

[va resultar deliciosament]

Estic esperant la foto

va resultar deliciosament



espècies sincerament, em va resultar no suficient, vaig afegir alfàbrega seca, un xiuxiueig de farigola i comí 1/5 culleradeta
i no va estalviar cap esforç amb suc de tomàquet elaborat amb tomàquet

va resultar deliciosament

Hola, m’alegro que m’hagi agradat. Gràcies per la foto i pels vostres afegits també

hurra, alegre que t'hagi agradat

el meu pare em va dir de seguida que per diversificar el meu trosset amb girs, he de fer 20 litres d’aquest carbassó

[Kostya]

Kostya, pots, oi? Veig que teniu tants d’aquests girs al vostre arsenal que qualsevol hostessa envejarà i aquests carbassons són bons com a guarnició i com a aperitiu tan bo

que qualsevol hostessa envejarà

no hi ha tantes llaunes 150 en algun lloc del moment, només caldrà entrar al soterrani i fer una foto de les llaunes)))

caldrà d’alguna manera entrar al soterrani i fer una foto dels pots)))

Interessant de veure! Ets tan jove i t’apassiona tot això. Realment respecto!

com entrar al soterrani i fer una foto dels pots)))

150 llaunes al soterrani d’un home: es tracta d’una classe Estem esperant una foto

Estem esperant la foto

uh-huh després d'acabar amb Varenka

[Kostya]

Kostya, cal, quin tipus de mestre ets, home

150 llaunes al soterrani d’un home: es tracta d’una classe Estem esperant una foto

i sota la tapa també hi ha 15 llaunes d’Adjika

[Kostya]

Kostya estic de camí

[Kostya]

Kostya estic de camí

Nena, estàs rebentant! el pare i tu te’l poses i t’allunyes

Nena, estàs rebentant

sí .. Pico el que mengi

[Kostya]

KostyaSóc un xoc cult! On guardeu les salsitxes? Amaga, si no, la gent golafre vindrà en gran nombre, ja no et quedarà res

persones golafres

no, no, però, li preguntaria sense pistes

[Pont]

Pont, Natasha, si venim, menjarem i ells faran regals. Som amics! I com tornar a casa sense regals!

[Anatolievna]

Anatolievna
Crec que si menges i em treus més regals, en quedarà una altra meitat. Sóc Su_a encara estalviador)) i en un amic passa algun tipus d'apocalipsi perquè cada tipus tingui almenys 10 pots:

[Kostya1988]

Kostya1988, llavors "venim a tu" cuinar més melmelada