Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

[Galina Iv.]

Galina Iv., bellesa, gràcies pels enllaços! Però no sé com fer una comanda a l’estranger, però no vull revelar cap secret, així que estic pensant a fer-ne d’alguns casolans per tenir temps tant per a te amb les meves pròpies mans com bosses de te per a això abans de l’any nou, la calidesa d’un regal, per dir-ho d’alguna manera. Per cert, vaig comprar pots per al te a Fix ... per 39 rubles, però fins ara no hi ha res a donar tant, em vaig trobar amb el tema tard, però l’any vinent ho començaré a fer a la primavera, el prepararé i després sortiré a passejar.

Noies, i quan feu caixes de regal, podeu posar-hi un paquet com aquest:

es metalitza a l'interior.
Aleshores, si utilitzeu aquest paquet a l’interior, podeu modelar caixes (les meves cases preferides) fins i tot amb massa de sal, encara serà més fàcil.

Verge, la pregunta és: què afegiu al vostre te, què resulta (com a la darrera foto amb Anyuta, on hi ha bosses de regal) com fulles multicolors al te, de colors? Què hi ha afegit? I es veu preciós.
Per exemple, també se’m va ocórrer: vaig treure l’assequador de fruites, les pomes i les peres del buit, les vaig tallar una mica i les vaig vessar en tes de les mateixes fulles. Poma amb pomes, pera amb pera. Suposo que això no farà mal al te, oi?

[Inusya]

Inusya, obriu la pàgina 148 de la nostra discussió

Inus, fa 20 pàgines, vam mantenir una conversa animada sobre aquest tema. Amb la presentació de Linadoc-Lina, van assecar pètals de tot tipus de flors, baies, pells de poma: pètals d’aster, gira-sol, carxofa de Jerusalem, calèndules, flox, zinnia ..., baies de viburnum secs, cendres de muntanya, llimoners ... Fins i tot vaig posar el procés d’assecar pètals i pells aquí ... Repeteixo per vosaltres:

Suposo que això no farà mal al te, oi?

No interfereix en absolut. Fins i tot les baies de viburnum, cendra de muntanya i pètals de calèndula no se senten ... Però queda preciós en una tetera i al pot de te sec:

beautyshchshaaa

SOBRE! Gràcies! Probablement he trobat a faltar aquestes publicacions ...
Tan ara emmagatzemem el doble de fenc per Burenka Ara mateix aixafaré totes les meves reserves de fulles. I en tinc prou. Vaig anar a interferir ...

Sí, m’admiro a mi mateixa. Va fer aquesta bellesa Vista prèvia per no malgastar el trànsit humà ...

també molt afectuós amb nosaltres Lyudochka

[Inusya]

I en tinc prou. Vaig anar a interferir ...

Inusya, simplement no agafeu totes les flors, sinó només els pètals. Les flors poden estirar-se de la manta (per exemple, les calèndules) ... Però els pètals no. Per tant, vam arrencar pètals de flors abans d'assecar-nos.

també molt afectuós amb nosaltres Lyudochka

Sí, simplement, com ningú, entenc el trànsit limitat. Durant mig mes menjo tot el que apareix a les imatges i, després, la resta del mes visc amb Internet d’una tortuga ...

[Inusya]

Inusya, simplement no agafeu totes les flors, sinó només els pètals

Ho he entès, cap!

No tinc temps de llegir-te, i menys d’escriure.

Lyudmila, estic encantada !!!!!!!

El meu marit em diu que aviat no anirem gens a la botiga. Fem nosaltres mateixos el te, nosaltres mateixos (a partir del quefir), formem pa nosaltres mateixos, la maionesa també és de la nostra pròpia preparació i, generalment, a la feina em van oferir una cabra al balcó.

Natalia, el mateix!
... I estic al primer pis, ja puc tenir una vaca ...

I el meu marit em diu que si comença la fam, no perdrem nosaltres i les vostres habilitats (en el meu sentit), definitivament sobreviurem, ja que ja prenem cafè de la nostra pròpia preparació, te i ... tota la resta

i vaig dir fa molt de temps que no tenia por de cap sanció, que podia créixer tant en els meus sis-cents metres quadrats que alimentaria la meva família i tots els meus parents, i després hi havia el meu te.

Puc créixer tant en els meus 6 acres que puc alimentar la meva família i tots els meus parents,

Oh, estimada mare, què puc imaginar fins i tot d’alguna manera aterridor en els meus 70 acres ...

[Natàlia-65]

Natàlia-65, Inusya, Anyuta73, Galina Iv., bé, ara ho sé totes les adreces, contrasenyes, aparences a qui en aquest cas podeu pujar amb cotxe ...

Mireu què heu trobat, potser algú us anirà molt bé

[natushka]

natushka, gràcies! Per descomptat, ens serà útil ... Necessitem tot tipus d’idees ...

[natushka]

natushka, Crec que serà molt útil. Més endavant aniré des del meu ordinador (hi ha una pantalla més gran que a la tauleta) i llegiré

Per cert, avui he descobert que el te gelat amb cireres és molt, molt ... Mai no he entès com beure te fred, però aquí em quedava mitja tassa (bé, he preparat molt i he tastat te fred) és fàcil!
El meu client ha comprovat aquest te avui) no em vaig penedir)) m’ha agradat molt, però no menteix, sol dir-ho tal com és) Així que desconeguts ja han començat a avaluar-lo)

[flete]

fleteSí, el nostre te és bo en qualsevol forma. I que deliciós és el te fred d'Ivan !!! A la calor de l’estiu, no cal la millor beguda ...

Ah, he d’esperar un any més a l’Ivan-tea)) si creix). No obstant això, de camí amb les llavors, també vaig demanar una mica fermentat per provar. És cert, no estic segur que tot sigui com hauria de ser, però és interessant provar-ho)

[flete]

flete, agradables descobriments per a vosaltres! Espero que us enviïn un digne te d'Ivan ...

Bona tarda. Volia mostrar la foto, però no va funcionar.

Noies, ara estic llegint el llibre de Stalik Khankishiev "Kazan, barbacoa i dastarkhan". com escriu molt bé sobre el te i quines imatges tenen colors. Vaig cridar l'atenció sobre la descàrrega de les primeres fulles de te, escriu que aquesta aigua és per rentar les fulles de te i la següent badia és per al te. La néta va descarregar el llibre a l'escriptori, ara és molt còmode de llegir.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Jo era molt seriós a la meva època i em dedicava a la fabricació de sabons i cremes i altres cosmètics, per descomptat que no és una feina barata, però cap de les meves cremes, fins i tot les més cares, va produir un efecte com el de cosmètics casolans. ..... Mai els he posat conservants, de manera que l’efecte va ser increïble, tot és natural, però no dura més de 7-14 dies. Vaig haver de regalar-ho tot. Ara faig servir mantegues (olis sòlids i èters) per a la cura

Lyudmila, gràcies) És cert, no sé quina hauria de ser la veritable)) Però tot ve amb experiència)
Un conegut em va ensenyar a fer te; van viure a Turkestan durant molt de temps. No ho sé, probablement hi hagi aquesta manera.
Agafa una gerra de llet de porcellana senzilla, hi posa les fulles de te, normalment una culleradeta, hi aboca aigua bullent i la posa a un foc petit. Quan el te comença a bullir, augmenten les bombolles d’aire, apaga el gas i aboca el te sense afegir aigua.
També he elaborat el meu, deixant que es faci durant uns minuts més per revelar completament el gust.

I estic a la planta baixa, ja puc tenir una vaca ..

M'has fet riure. I visc a la planta 12 i el meu apartament té un balcó separat al passadís i resulta que té una superfície total de 12 metres, i tot és meu, ja vaig pensar, potser hi puc posar gallines ...

Quines sancions nafig per a nosaltres, només les patates ens bombaran !!!!!! I en el nostre cas, fulles i fulles d’herba ...

Les noies com nosaltres són acollidores i boniques. Potser és hora que obrim un capítol a part sobre el te. Crec que per a la propera temporada no escriurem ni mil pàgines.

És cert, no sé quina hauria de ser l’autèntica)) Però tot ve amb l’experiència)

Hi hauria d’haver un aroma indescriptible i incomparable de te sec i elaborat i un gust acrit. Però descriure el sabor i l'aroma del te d'Ivan no és una tasca gratificant. Encara no trobeu les paraules adequades.

Un conegut em va ensenyar a fer te; van viure a Turkestan durant molt de temps. No ho sé, probablement hi hagi aquesta manera.Agafa una gerra de llet de porcellana senzilla, hi posa les fulles de te, normalment una culleradeta, hi aboca aigua bullent i la posa a un foc petit. Quan el te comença a bullir, augmenten les bombolles d’aire, apaga el gas i aboca el te sense afegir aigua.

Aquest mètode no funcionarà amb el nostre te. Fins i tot és aconsellable preparar-lo amb aigua que no bulli (aproximadament 90 *). En cas contrari, tot l’aroma desapareixerà.

[Alla]

Noies, ara estic llegint el llibre de Stalik Khankishiev "Kazan, barbacoa i dastarkhan". com escriu molt bé sobre el te i quines imatges tenen colors. Vaig cridar l'atenció sobre la descàrrega de les primeres fulles de te, escriu que aquesta aigua és per rentar les fulles de te i la següent badia és per al te. La néta va descarregar el llibre a l'escriptori, ara és molt còmode de llegir.

Alla, tot allò on hi ha paraules kazan, dastarkhan ... m'atrau com un imant. Descarregaré el llibre i em submergiré en aquesta bellesa amb plaer. Gràcies i la vostra néta!
Crec que no hem de rentar el te. Vaig veure imatges de com es fabrica el te de Krasnodar. Allà està escampat al terra i la gent hi camina amb botes. Aquesta s’ha de rentar definitivament ... I aquí algunes noies fins i tot es renten fulles ...

[olgavas]

Volia mostrar la foto, però no va funcionar.

olgavas, Heu penjat una foto al vostre perfil? El perfil de l'esquerra té "La meva galeria". Cal fer-hi clic i després seguir les instruccions. Després, quan es pengi la foto, copieu l'enllaç i enganxeu-lo a qualsevol missatge.

Les noies com nosaltres són acollidores i boniques. Potser és hora que obrim un capítol a part sobre el te. Crec que per a la propera temporada no escriurem ni mil pàgines.

Tanya, crec que els nostres temes sobre el te són aquests capítols ... I escrivim ... escrivim ... escrivim ...

[Ludmila]

Ludmila, també es va descarregar el llibre "Mangal". A "VKontakte" hi ha un grup de Stalik Khankishiev. calderó. Braser. B Aran i Dastarkhan, hi ha molts vídeos. Explica tan bellament que el menjar més senzill esdevé diví.

[Alla]

Alla, Moltes gràcies! Definitivament buscaré un grup i intentaré registrar-m’hi.

.

[lappl1]

lappl1, Moltes gràcies. Hurra, va funcionar.
Així que vaig decidir mostrar la meva riquesa.

[Natalishka]

NatalishkaNo he entès com us ha arribat la foto. Sembla que sóc un treballador tan qualificat.

Sí, aquest és l'enllaç que heu proporcionat. L’esborraré ara.

[Natalishka]

Natalishka, Ho tinc.

[olgavas]

Moltes gràcies. Hurra, va funcionar. Així que vaig decidir mostrar la meva riquesa.

olgavasQue content que estic per tu, ni tan sols t'ho pots imaginar Estic molt content que prengueu tant te i us agradi! Gaudeix del teu te! Gràcies pel reportatge fotogràfic!

[lappl1]

lappl1I que content que estic. Avui n'he elaborat una de cirera. Que deliciós que és. L’aroma i el gust de les cireres, m’ha agradat molt. Moltes gràcies per la ciència del te i no només.

[olgavas]

olgavas, per la teva salut! Per a mi, la felicitat és compartir el que puc fer.

Noies! Vaig coure pa de pessic pel nostre te! Recepta aquí ... M'alegro que us agradi.



Py. Sy. Van apagar el llum, la bateria del portàtil estava gairebé descarregada ... Fins a la propera, noies!

Noies, vaig notar que, com més llarg és el te, més intens és el sabor.
Oh, com em sap greu haver fet poc tant quant a quantitat com a varietat. Doncs res. Ah, espero la primavera !!!!!!!!!!!!!!

[Natàlia-65]

Natàlia-65, així és, el te és com el vi ... Lyudmila sempre en parla.
Sí, vés amb compte amb la primavera
vaja, les galetes de pa de pessic han desaparegut !!