Mandonguilles reials en un Bork U700 multicooker

He fet aquesta súper mandonguilla! El gendre va dir "Mare, aquesta és la mandonguilla adequada, de la nostra mida". Per consell d’Irochka-ikra, vaig afegir ous bullits picats al centre, a tothom els va agradar molt. No sé decorar tan bonic, i els nens famolencs no van tenir temps d’estètica, però amb la salsa de crema agra de Chuchelkin tot va volar amb una explosió.
Lena, gràcies per la recepta, la nostra combinació preferida: ràpida i saborosa!
Vaig cuinar en un redmond multicooker, primer en una cuina múltiple i després al forn.

Oh, jove! Amb el debut de tu! Estic molt content que m'hagi agradat!
La meva mare, també, avui entu teftel multivar. Estic esperant un informe d'ella!

[Elena Tim]

Elena Tim,
I jo també el vaig cuinar! Saborós, però no tan sucós com el vostre, continuaré elaborant els modes. El fill menja amb gust i té la forma de "folre" al pa))) I, sobretot, amb sèmola !!! Això és qui és una cosa fantàstica, realment sembla oli de caviar! Penseu on escriure una ressenya: les mandonguilles i la nata no es trenquen)))

[Antonovka]

Antonovka
Lenaaa! Caieu! No us feia mandra fer una crema? Doncs vascheee! Blinsky, és molt bonic!
Lenus, i que no hi havia suc a la part inferior quan es preparaven les mandonguilles? En principi, la propera vegada podreu treure la sèmola. Se l’ha cridat a retenir el suc, però vosaltres i tan pocs han resultat. Aquesta col pot ser que no sigui sucosa? És una llàstima.

Lino, crec que tot també depèn del tipus d’olla a pressió, ja t’ho diré. Vaig barrejar la carn picada, vaig posar 0,7 a Shteba sobre verdures durant 8 minuts - no hi ha prou suc, la temperatura a l’interior de les mandonguilles és de 50 graus, el suc destaca de color rosat - no llest el vaig posar a la carn 0,7 - 5 minuts, probablement no estigui preparat, hi ha més suc. L’he posat a fregir: el suc bullirà, no s’evaporarà molt ... Un cop guanyada la mandonguilla, crec que encara he posat la carn, després he escorregut el suc, hi he posat l’arròs.
Al següent. un cop cuinaré 0,3 a Kasha, encara que sigui llarg.
I la crema és sagrada, anava a fer-la de seguida amb mandonguilles, però va sortir tot junt. Encara no puc posar el signe més de la crema; diuen que aguanten una hora més)))))
Disculpeu els errors: és difícil dictaminar des de l’iPad (((

Ah, sí! Shteba resulta ser una tècnica complexa. També cal adaptar-s’hi, bé, o adaptar-hi la recepta.
Lenusechka, gràcies per donar-vos de baixa. Estic dret - bevent mel! No en va, llavors ho vaig provar!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Per descomptat, no en va! La idea és meravellosa: la voleu menjar com una costella, la voleu posar sobre un entrepà! De fet, va resultar ser una cosa universal! Gràcies per compartir))

[Lena]

Lena, Oh, Lenochka, és culpa meva per les teves proves així. Vaig fer rotllos de col farcits mandrosos al programa Vegetals 0.7b 8 min. Però primer els vaig fregir. I, per tant, el cassó estava calent. I poses (((
Calia augmentar el temps. No 8 minuts, però 15. I si la col està seca, 30 grams d’aigua fins al fons.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Tanya, amb mi a TU. No hi va haver proves difícils - més endavant em vaig adonar que hi ha més col en rotllos de col mandrosa))) I també necessito experiència independent - no aprendré d'aquesta manera)) No us ofengueu, si us plau, per a mi, i realment, el vostre consell era molt valuós)) Ara entenc la diferència en la cuina amb diferents quantitats de verdures i carn. Però de totes maneres us molestaré amb preguntes
Estic molt confós per un nombre tan gran de modes: només hi ha 2 modes amb pressió a Mulk: alt i baix i tot estava preparat meravellosament, així que entenc

[Lena]

Lena, Gràcies Lenochka. D’alguna manera no em sento còmode. Amb mi passa el mateix. Assegureu-vos de molestar-vos amb les preguntes

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Tanyush,

Lenchik !!!! Bomba de mandonguilla, i de la nata simplement atordida !!!!

[fronya40]

fronya40,
Tan, m'agrada tant aquesta crema de pa per torrar)))

Informo
hi havia mig quilo de pollastre picat comprat (no m'agrada el comprat, però a les dues picadores de carn heu de triturar els ganivets, i heu de portar-los a treballar i arribar a la trituradora, sí ... en general, he de donar una puntada a l'overclocking)
va decidir fer una mitja dosi per a una mostra
MV Polaris PMC 0517AD
Mode de cocció múltiple 120 graus 50 minuts
Peleu i talleu el tomàquet a daus
S'han afegit un parell de cullerades de formatge ratllat (cal eliminar-les)
De "fragant" - alfàbrega seca i el que anomenem estragó
El resultat és deliciós! I em va agradar més fred que calent
La filla, que odia l’arròs, va tastar i es va picar un tros
Conclusions extretes:
1. La carn picada encara s’ha de torçar. Sobre una reixeta gran. I no pas 100% pollastre. El que tenia era massa sec per a aquest plat
2. Si la carn picada encara està "seca", no poseu sèmola i poseu menys arròs. O esquitxades de brou.
3. Triturar la col el més fina possible
Però, en general, "respecte i respecte", com diu la "generació Pepsi"
Ho porto a la guardiola
PD: La propera vegada no vaig fer crema. Aquesta vegada sense crema va volar
Gràcies!

Leeeenaaa, consell nadot, he arribat al bulgur aquí i també vull menjar tEftel, què penseu, si substitueixo l’arròs per bulgur, serà saborós?

Oles, ho sento, estava ocupat, espero que no arribi tard? Cuini amb bulgur tranquil·lament. Per descomptat, no absorbeix sucs com l’arròs, però aquí la sèmola ajudarà en aquest sentit. Bulgur en si és saborós, de manera que és poc probable que espatli el gust de les mandonguilles. I potser, i viceversa, aportarà una nota interessant. Feu-ho amb valentia!
Fins i tot he cuinat mandonguilles amb blat sarraí i ha quedat molt saborós!

Len no va fer tard, tot va bé, demà ho esculpiré, només estava en procés de pensar. Demà us faré saber com va acabar

Vinga amor! Bona sort! Espero que ho gaudiu !!!

Len, gràcies, em va tornar a agradar! Vaig afegir un carbassó solitari, bolets, en lloc d’arròs, búlgur petit, la carn picada es va barrejar per cert: vedella-pollastre. Va resultar VOOOOO! Molt sucós, i la gent en general va decidir que només hi havia un munt de meyayayasaa i bolets
Per descomptat, m’he d’arrencar les mans per fotografiar-me, però perdoneu-me, no he estat mai fotògraf ni tan sols he estat estirat.
🔗
Gràcies per la recepta, és molt saborosa i bé, no és molt problemàtica.

i la gent en general va decidir que només hi havia tanta meyayayasaa

Oh, Oles, estic molt content que els hagi agradat a la vostra "gent".

Per descomptat, necessito arrencar-me les mans per fotografiar-me

En cap cas! Ningú ha de ser fotògraf. El més important és que vas crear aliments deliciosos amb aquestes mans. Bé, no són fotografies per mastegar, pralna!
Gràcies pels vostres càlids comentaris, estic molt content!

Informo)))
No hi havia tomàquet, el vaig substituir per pebre, carn picada casolana baixa en greixos, vaig afegir pebrot negre acabat de moldre i una mica de sumac, col, ceba i pebre tallats amb un cremador en una plaqueta amb claus petites. He cuinat en un Phillipok de dibuixos animats al forn durant 1 hora ... paaaaahnet
afegit una hora després amb copecs)))


- Encara està calenta a la tassa d’una mutivarkina ... Estic esperant que es refredi i absorbeixi els sucs per donar-li la volta)

[katko]

Classe!
katkobé, quin gust teniu?

[Elena Tim]

Elena Tim, el sabor és deliciós

Així que el meu pastís de carn s’ha refredat)))) la vaig girar, es va congelar una mica de greix, una deliciosa escorça cruixent i fina ... i vaig retallar un parell de trossos amb mi per dinar perquè treballessin ...
Només amb moderació en la recepta, i en sal i verdures, els pebrots van oblidar dir que eren 3 peces. Sucós a l’interior i no es desfà ni fregit amb oli en una paella. Súper recepta, gràcies de nou

Ah, m’alegro molt que us hagi agradat!
I perquè el greix no es congeli, és millor aconseguir les mandonguilles encara calentes.

Lena Bona nit! No entenc alguna cosa, l’arròs és cru o llest?

[Bul]

Bul, puc, puc respondre?
Arròs cru, només rentat, tindrà prou líquid de carn picada i verdures, i tot gorgullirà)))

perquè el greix no es congeli, és millor aconseguir les mandonguilles encara calentes.

Gràcies)
L’estava cuinant a la nit, no vaig esperar fins que es va posar calent i, si treia la cistella calenta pel forn de vapor, deixarien anar sucs tan deliciosos en va (i vaig intentar treure’l amb els omòplats, gairebé trencat

Arròs cru, només rentat, tindrà prou líquid de carn picada i verdures, i tot gorgullirà)))

Això és correcte!

Gràcies!

Segur que cuinaré més d’una vegada)
Crec que serà interessant aconseguir un yachka o grans de blat)

Bé, no vaig acabar de llegir el tema fins al final, però em vaig afanyar a cuinar
i vaig posar l’arròs cuit, i vaig oblidar la sèmola

deliciós MOLT súper sucós!
però, mentre es col·locava part de l'escorça inferior, no es va separar (al llarg de les vores) i la vista no és tan fabulosa
no, és clar que vaig treure-ho tot del bol amb una espàtula i el vaig col·locar sobre el "pastís", amb l'esperança que quan es refredi s'enganxi i esdevingui tal com era
eh! On aconseguir una vareta màgica i conjurar !!!
al matí faré una crema! La crema ho és tot !!! amaga tots els brancals

Vaig prometre al meu marit no un rotllo de col súper mandrós, sinó un TEFTEL REAL !!!

deliciós MOLT súper sucós!

Nastyush, això és el més important.

part de l'escorça inferior no s'ha separat

Res! Es crema, o què? Quina caricatura vas fer, Nastyush?

[Elena Tim]

Elena Tim, no es va cremar, però potser era necessari refredar-lo ... i de seguida em vaig girar


Volia dormir i la cosa petita es va arrossegar sota els meus peus


Ho vaig fer a Kuzka, en una cuina multicooker, la part superior i la mitjana no es van coure ni tan sols en 80 minuts, només al forn, però allà ja tenia por de l'escorça superior
només hi havia una mica de suc

i més col a petició dels treballadors

Nastenka, ho sento, corria per aquí ...

cosa petita arrossegada

Quina meravellosa cosa! Així que hauria espremut el booger.

Bé, la vostra experiència va resultar ser, encara que no la més reeixida, però molt útil, ara sabem que és millor no cuinar aquests plats a Kuz'ka. És més fàcil posar una mandonguilla com aquesta en una cuina múltiple normal i no us preocupeu que no es cogui bé.
Gràcies pel vostre informe i fotos detallats.
Petona la nena!

a Kuzka és millor no cuinar aquests plats. És més fàcil posar una mandonguilla com aquesta en una cuina múltiple normal i no us preocupeu que no es cogui bé.

woooot, i vaig dir que - multicooker - Power

[Elena Tim]

Elena Tim, la nena es besa
Només fumo al meu velló
Estic més "a la cuina" i el meu forn és súper
Però la propera vegada descobriré en quin mode es cuinarà perfectament Kuzka

woooot, i vaig dir que - multicooker - Power

Oh, rave! En Taki va galopar per riure!

Però la propera vegada descobriré en quin mode es cuinarà perfectament Kuzka

Bona sort, Nastyush! Xiularàs més endavant perquè també ho sabem?

Estic més "a la cuina" i el meu forn és súper

Doncs Duc i ficar-lo, mandonguilla etu, al forn.
Jo, des del moment en què la cassola "es va asseure" al dibuix, sempre ho faig ara

Aquí hi ha la felicitat: el nen dorm, la cuina lenta de mandonguilles és mandonguilla, i menteixes i llegeixes la màquina de pa! Gràcies per la recepta !!!!

Caram! Per la teva salut!
M'encanta la multicooker perquè es cuina a si mateixa.

De seguida em disculparé per l’aspecte cremat. Vaig posar l’MV a l’estufa amb un cremador encesa.
Però aquest és un prefaci. I al principi hi havia un tema: com alimentar el fill que es va despertar després del vespre de graduació, on col·locar la carn picada, ja avorrida el segon dia a la nevera, i com seria més ràpid, més ràpid. Mandonguilles: durant molt de temps, també les costelles, la bolonyesa ja està cansada. i, per tant, em va semblar que feia temps que volia cuinar aquesta Teftelina. Havent arrossegat a la recepta, vaig descobrir amb alegria que no cal ni fregir res, sinó només tallar i barrejar. Amb lleugeres desviacions de la recepta (afegiu pasta en lloc de tomàquets i pastanagues ratllades inicialment. I un bigoti. Cuineu-ho a 130 graus durant 50 minuts i molt més.
L’informe és saborós, satisfactori i dietètic. I el més important, molt.
Gràcies a Lena per proporcionar-nos receptes tan reeixides.
... I després Ostap va patir ............
Al cap de 5 minuts vaig anar a buscar la segona peça .............

Svetochka, disculpeu-me, fa temps que no he anat a HP, així que no va respondre.
Gràcies per una ressenya tan positiva. Estic molt satisfet que la recepta hagi estat útil.
Francament, m’oblidava completament d’aquesta mandonguilla, però sovint cuinava abans. Ara també ho hem de remenar, ens va bé.
Gràcies per recordar-me-ho!

LEEEEN! Confesso sobre l'all: no he vist la recepta i tinc absolutament NEEFTEL, PERUT (!) És molt semblant i innegablement saborós, és fabulós! Costella amb prunes prunes i poma verda. Això es troba a la taula de convidats:


I això és abans, per vosaltres mateixos, els vostres éssers estimats, bé, SHTOB, abans que els hostes de la fam, no es desmayessin i no cuinessin els camperols, els van coure a Tortilka:

Vaja! I no vaig veure el missatge del tema.

Ilmir, bé, la teva natura morta és horrible!
Jo tampoc em negaria a aquesta costella.

Jo tampoc em negaria a aquesta costella.

agafa un bitllet, encara estic FOCANT!

Pasiiiba!

Ei, quina bona idea afegir prunes prunes i una poma, genial!
Injectem, si us plau, què-kudy-faq-i com (preferiblement en temples, ho anotaré ...)

Gravaré ...

OKEYUSHKI! I SHHASSS!



MOTRI, de vegades afegia poma ratllada a la carn picada per reduir la quantitat de ceba, però ho vaig veure aquí, però tenia la carn de porc picada + vedella, sense filet de pollastre, la resta era segons la recepta:Cassola de costella amb prunes prunes "Esperant les vacances"
Menjaven fred i calent per demà, saborosa d’aquesta manera

Vaja! Gràcies, druhh! Definitivament repetiré.

Avui, en el tema nòrdic, per al segon dia, estem considerant una magdalena de drac, i una de les noies posa "magdalenes" de carn en llaunes petites, jo dic: "per què no fer una kAKletina tan gran!" Els convidats cauran de les cadires. Per a les properes vacances, ZAZHARIU en el formulari

Dibuixa’t més tard.