Pa de pessic casolà sense ous

Aquí teniu una galeta feta segons la vostra recepta. Moltes gràcies! La família està encantada !!!!

[Elena]

mmm ... amb llet condensada
ElenaGràcies pel meravellós reportatge fotogràfic i comentaris.

La família està encantada!

És el més important!

Ara estic perseguint una xeringa. Ho vull com el teu.

És a l’ozó. Realment val la pena
I a mi "sobre tu"

Hola a tothom. Podeu dir-me que no tinc sucre en pols i també puc utilitzar una batedora en lloc de sucre normal?

S'han produït super cookies gràcies per la recepta 😊. Fet la meitat de la norma. Demà cuinaré una porció doble 🙆

Vull aquesta galeta !!!!

[Rusiyam]

RusiyamMoltes gràcies pels vostres comentaris. Van resultar galetes molt boniques

Podeu dir-me que no tinc sucre en pols i també puc utilitzar una batedora en lloc de sucre normal?

Em demano disculpes per haver arribat tard amb la resposta, no ho he provat amb sucre. Ho heu fet amb sucre?

Vull aquesta galeta !!!!

Homònim, doncs endavant! Estic esperant impressions

[Rusiyam]

RusiyamMoltes gràcies pels vostres comentaris. S’han produït galetes molt boniques: bravo: Disculpa haver arribat tard amb la resposta. No he provat amb sucre. Ho heu fet amb sucre?

El meu marit va ajudar, vam triturar sucre normal amb un corró i avui l’hem tornat a coure. Ja enviat al forn.

Hi ha alguna altra recepta de galetes per a aquesta premsa? Tinc xinès.

El meu marit va ajudar, vam picar sucre normal amb un corró

Vaja! Ben fet !!!

Hi ha alguna altra recepta de galetes per a aquesta premsa?

També tinc això

Kurabye Bakú (Elf)


I així aquí encara mira

Noies, quina bellesa que resulta! I vaig rebre un regal de la meva estimada a NG, una premsa de xeringa Bekker, avui he intentat fer galetes d’aquest tipus i no en va sortir res ... Em sento i quasi plor ... Vaig agafar la recepta del mateix llibre d’instruccions, la vaig dividir només per la meitat, 4 tasses de farina és massa gran per a nosaltres. Però la massa no es volia separar de la xeringa. Ja ho he provat tot. Una esperança per a vosaltres, recepta Lenochka. Intentaré un d'aquests dies, com ho acabarem. Per cert, la galeta en sí tenia un sabor molt tendre. Acabo de fer pastissos al final ...

[Mila]

Mila, i va greixar la plata de forn amb alguna cosa?

Helen, no, tinc una estora de silicona i la massa en sí és mantegosa. Fa molts anys que cuino, només amb una xeringa per primera vegada
Per cert, ara vaig mirar, aquesta recepta individual (no dóna cap enllaç al tema aquí al lloc web): prem galetes (pastar en una màquina de fer pa), només que fins i tot tenia menys farina, 390 grams (mitja porció) i No m’agrada gens la vanil·lina, no l’afegeixo

Prémer galetes (pastar en una màquina de fer pa)

Tinc una estora de silicona

Mila, intenta plantar les galetes només en una safata de forn seca, s’hi haurien d’enganxar, ja se sap, aquest és el punt. I res no s’enganxa a la silicona, de manera que la massa no es pot separar de la xeringa, de manera que no passa res. No tingueu por, després del forn, totes les galetes rebotaran de la planxa del forn, com les boniques.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, vaig provar un full senzill, la mateixa història. Fins i tot vaig afegir llet a la massa i la vaig pastar bé de nou, la massa es va tornar més suau, però encara no volia quedar-me enrere de la xeringa, el meu marit va ajudar, vaig pensar que era un mocador, deixeu-me, deixeu-me, i res també. La meva primera galeta va sortir normal, d’alguna manera la vaig desprendre i les següents no volien en absolut, ni tan sols em vaig desprendre (bé, havent perdut la forma, és clar, ho vaig arrencar).D’acord, provaré les receptes del nostre lloc i us mostraré què passa. Intentaré fer fotos de qualsevol cosa. Avui he estat tan molest que no va ser cosa del càmera. Noies, gràcies per la vostra capacitat de resposta, el suport moral també és molt important i els consells pràctics sempre són inestimables, ho intentaré. Després vaig voler provar una nova catifa i una xeringa ... Volia mostrar la classe a casa, hee-hee ...

Avui he estat tan molest que no va ser cosa del càmera.

Blanquejar, Déu, bé, estaria molest per què! Estic segur que tot funcionarà.
Però, en realitat, és estrany ... aquesta recepta en particular em va semblar inassumible.
Potser és la xeringa? Uf, vaig a estudiar la recepta una vegada més ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, potser va fer una massa dura, tot i que tot és per pes ... Què s’endevina ara, demà ho tornarem a provar, sóc tossut ... Jo i Bread Maker, al mateix temps, només teníem pa normal 7 vegades. Tot i que també ho vaig fer tot segons la recepta.

I em sembla que, al contrari, la massa podria ser viscosa, per tant no es va assentar. La mantega s’ha fondut massa? O després de pastar, no vau començar a colpejar les galetes immediatament i la massa es va tornar més suau? Oh, tantes preguntes ... I la llet hi ha massa.
Mil, quan la pròxima vegada que feu galetes, feu-les aquí d'acord amb aquesta recepta, pas a pas, sense canviar res, bé, es pot substituir l'oli màxim: en lloc del 82%, agafeu un 72,5% de greix. Vaig fer això, em va agradar més, si ho recordo tot correctament.
Maleït, hauria de funcionar! Simplement no pot ser d’una altra manera! En qualsevol cas, us ho desitjo sincerament.

[Elf]

Elf, al forn exactament segons la recepta, molt saborós, suau, esmicolat.

Vaig coure al forn preescalfat a 180 * durant 13 minuts i en una princesa freda durant 9 minuts, dipositat d’una xeringa Metaltex. Moltes gràcies!

Vaig fer el sucre glas en una batedora de gerreta fixa, mantega barrejada (vaig agafar 180 g de mantega + 50 g de margarina barata) amb pols, pastat amb un batedor d’una batedora manual i després amb una cullera. El vaig dipositar immediatament, sense refredar-me.

Vaig fer una altra porció, però completament sobre la margarina de taula, potser sobre la margarina cremosa hauria resultat millor, però no em va agradar, es va coure més temps, no es va ruboritzar, pràcticament no va seure amb la premsa, va ajudar a distribuir-la amb les mans. Al cap d’un temps, es van tornar molt rancis, inclosos només amb oli !!!

midó per porció hi poso 15 g

[Martina @]

Martina @malauradament, Lenochka, l'autor de la recepta, fa temps que no està al fòrum.
Però estic segur que li encantarien els vostres comentaris.

Sí, és una llàstima que l’autor no vingui, aquesta recepta és excel·lent!

[en dejú es pot substituir la mantega per verdures]

A propòsit, en dejú es pot substituir la mantega per verdures.
El resultat no es veurà afectat... Comprovat!

La veritat? Ja ho has fet, oi, irlandès?

Sí, ho vaig fer.
Però quan es barreja, no necessiteu oli alhora, sinó una mica. Ho faig en una combinadora. Tan bon punt la massa granulada es torna plàstica, la massa estarà llesta. En aquesta recepta, l’aglutinant és midó en lloc d’ous. I la mantega és responsable de la riquesa. Podeu canviar el cremós pel vegetal amb seguretat. (I encara hi afegeixo una gota de refresc).

Per descomptat, el sabor no és un a un com la mantega. Però no van notar la meva diferència.
Per tant, aquestes galetes són bones per al dejuni.

Podeu canviar de forma cremosa a vegetal amb seguretat

aquestes galetes són bones per al dejuni

Molt rellevant ara, gràcies!

Noies, i si se substitueix part de la farina per farina d’ametlla? O pastís de nous ...
Ningú ho va provar?
Avui acabo de fer llet de pinyons, el pastís ha quedat tan bo.



Bé, vaig decidir comprovar-ho jo mateix.
Per tant, hi havia dues tasques: coure galetes magres i acoblar pastís de nous.
Vaig substituir una mica de la farina per un pastís de nous, amb oli de blat de moro en lloc de mantega. Es podria posar menys oli, perquè el pastís no l’absorbeix.
No tinc una xeringa tan meravellosa, he posat la massa per un triturador de carn.
Aquests són els "rínxols"

En general, un gag complet. Però deliciós!

Gran recepta! És una llàstima que l’autor s’hagi allunyat durant molt de temps del fòrum.Moltes gràcies! Ajuda't a tu mateix: