Salsa "Tkhina" a la batedora múltiple Profi Cook PC-МСМ1024

Salsa "Tkhina" a la batedora múltiple Profi Cook PC-МСМ1024

Categoria: Salses

Ingredients
llavors de sèsam	500 g
Oli d’oliva	2-3 c. l.

Mètode de cocció

• Sequeu les llavors de sèsam en una paella seca o en un micro (les he assecades en un micro sobre un plat cruixent a 160 watts, 3-4 minuts) ..., a continuació, aboqueu-les en un got de batedora, activeu la 1a velocitat i afegiu oli gota a gota fins que acabi , 1 vegada ajudat amb una espàtula de silicona (acabada de netejar de les parets), quan s'aboca tot l'oli, engegueu la quarta velocitat i bateu fins que quedi suau, va resultar ser una magnífica "Tkhina" de seda .... Es guarda a la nevera durant 2 mesos, es fa sobre la base tantes salses i pastes diferents. (Demà la faré servir per Hummus) Bona gana!

[Galina]

Galina, gràcies) tan senzill, simplement súper
creus que es pot gestionar un tipus de batedora diferent? quins ganivets hi ha, digueu-me

[katko]

katko,
Katyusha i no recordo quin tipus de ganivets hi havia, vaig portar la seva germana a Israel ..., ara el faig a TM ...

[Galina]

GalinaVaig mirar les imatges de la xarxa, intentaré fer el meu Filipk

Afegit el diumenge 17 d'abril de 2016 10:17

però no tinc un TM: girl_pardon: i no s'espera
però res, hi hauria ganes, però què ...

[katko]

katko, comenceu primer a la velocitat més baixa, en cas contrari, cargolareu la batedora ... ..... i assegureu-vos d'assecar les llavors de sèsam al forn o en una micra, crua, és tan viscosa i difícil de trencar ...

[marlanca]

marlanca, gràcies