vernisag
El vaig tallar ..., no, és tot una mica genial, la recepta s’ha d’adaptar a un multicooker, és espiritual ...
Crec que el top teng s’escalfa ... no hi havia condensació
Manà
Això vol dir que la massa s’ha de fer més florida
Angellina0205
Noies, vaig coure un cupcake Minute en filet, el del tema 701 de Brand. Va sortir bé, va ser el primer que vaig coure, no vaig presumir-ne perquè sortia amb una cúpula, i tan bo no estava fresc a dins.
Leo_L
Manà, el temps i la temperatura: a partir de la vostra recepta de Redmond, als "productes de forn" de Filev, el temps i la temperatura haurien de ser definits per ells mateixos.
la massa era gruixuda (fins i tot crec, és massa gruixuda? potser no en va sortir bé?), però el gruix no era només de la farina, sinó també del puré de baies espès.
amb aquest puré, poso una mica més de 150 ml - uns 170 ml. No sé si això és fonamental. potser el puré de baies ha de ser tan espès com el suc de la botiga amb polpa?
Leo_L
vernisagSí, proveu-ho, si us plau, realment vull entendre: si sego amb receptes o si el meu Filya sega amb temperatura.

Angellina0205, Em mostraràs la recepta? només per Fili!
Manà
Cita: Leo_L
No sé si això és fonamental.
No, 20 ml no són gens crítics. Massa gruixut? Encara augmentaria: hi ha una reacció molt violenta de sosa i àcid de baia.
Fins i tot m’he quedat sense especulacions.

Verge, probablement hauríeu de provar de coure algun tipus de pastís a tres cuines lentes perquè pugueu comparar el resultat. Descriviu amb precisió tot el procés i la quantitat d’ingredients
musya
cal coure una banal galeta, on només cal batre els ous amb sucre i afegir-hi farina. Aquí hi ha un cupcake durant un minut, no ho he aconseguit tot 3 vegades, ja no ho intento (només estava en altres dibuixos animats)
Leo_L
ara poso la charlotte a coure, ja us explicaré com va!
la recepta és banal:
Bat 2 ous en una batedora amb 100 ml de sucre, afegits allà, sense deixar de batre, 100 ml de farina i una mica de refresc apagat,
barrejat amb 0,5 l. pomes picades - i en una olla de cocció lenta, 1 hora durant 130 *
esperant ...
Angellina0205

Angellina0205, Em mostraràs la recepta? només per Fili!
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348076.0

Ho he fet tot segons aquesta recepta, l’únic és que he vessat menys oli per la meitat! Temperatura 130 a 1:20
Barregeu-ho tot sense batre, és millor fer servir una forquilla)
Segueixo sent el mateix forn de tassa, però això no té cap opció guanyadora, simplement no es pot muntar quan el vaig pastar per primera vegada amb una batedora, tampoc no ho vaig aconseguir.
Així que el vaig coure el 37501
Multicooker Philips HD3134
Leo_L
Manà, i el refresc al magdalenes de baies és exactament 1/4 culleradeta? Doncs això és força, potser calen més?
Leo_L
Angellina0205, i què, a Phil, també es va aixecar tan bé i va coure al forn? (amb esperança a la veu)
Manà
Cita: Leo_L

Manà, i el refresc al magdalenes de baies és exactament 1/4 culleradeta? Doncs això és força, potser calen més?
Pot durar fins a 1/2 hora. l. (Mai n'he afegit més) afegiu si les baies són molt àcides.
Lud-Mil @
Cita: vernisag
Vaig esprémer crema agra al meu pastís preferit ... hauria d’haver-ho cuit millor ...
Irina, quina és la recepta, on buscar? I llavors necessito urgentment adjuntar crema agra.
Lud-Mil @
Irina, això és el que necessiteu! Només tinc pomes, cuinaré.
Vaig agafar gràcies a la recepta.
Angellina0205
Cita: Leo_L

Angellina0205, i què, a Phil, també es va aixecar tan bé i va coure al forn? (amb esperança a la veu)
i al filet també, només era una cúpula, no la vaig girar correctament, de manera que no vaig penjar la foto. El que és més interessant amb la cocció en pols no ho vaig treballar, però amb sosa va funcionar de seguida, probablement venem una cocció en pols dolenta (
Com va resultar la Charlotte?
Leo_L
Angellina0205, la Charlotte va resultar ser una mena, per dir-ho d’alguna manera, de dues capes: totes les pomes s’acumulaven a la part inferior i una galeta a la part superior
en general, es va aixecar i coure al forn, però d'alguna manera és massa tendre en comparació amb el forn, com si fos una mica aquós ...
el meu marit ja fa broma, segons diuen, la vostra Filya va decidir arruïnar-nos en experiments.

en resum, encara no he estat capaç de coure el que voldria repetir de nou. potser és el moment de fer una pausa al forn
Leo_L
Angellina0205, i què significa "era una cúpula, no es va girar correctament" - ?! la recepta no diu res de "torçar")))
Angellina0205
Bé, sí, no l'he torçat) crec que no ho escriuen a les receptes, les hostesses haurien de saber els trucs))))
Manà
Cita: Leo_L
en general, es va aixecar i coure al forn, però d'alguna manera és massa tendre en comparació amb el forn, com si fos una mica aquós
Charlotte a la cuina lenta sempre surt més mullada.
Un cop cuit, vol dir que només heu d’adaptar-vos a la cocció al forn multicooker, i el mateix multi-cooker es cou normalment.
Heu de trobar exactament la vostra recepta, potser alguna cosa que ja s’hagi provat anteriorment (només cal posar una mica més de farina). El més important és començar amb alguna cosa que tingui èxit per tenir una idea exacta de com cal coure’ls en una cuina múltiple.

Verge, només pensava ... al cap i a la fi, molts de nosaltres no ens vam adaptar immediatament a la cocció en una cuina múltiple quan vam començar. I després un dia ... i va començar a funcionar. Però ara pregunteu què va ser per "una vegada" i no direu ni podreu descriure a la recepta
Rick
Així que em vaig preguntar quin tipus de "temps" tenia. Però, realment, la cocció no va sortir de seguida a la historieta. I ara només hi cuino. Des de fa un any falta l’estufa miracle.
Stafa
I per a mi, curiosament, els productes del forn van aparèixer immediatament a la historieta. Vaig cuinar segons una recepta d’un receptari de Panasonic "Orange Charlotte" i em va fer feliç. Va començar a coure totes les seves receptes provades que va coure a AG: el sabor i la textura de les galetes i les cassoles són lleugerament diferents, però delicioses. Tot i així, per primera vegada cal coure segons una recepta que s’ha comprovat per a un multi específic, per entendre com es cou i on s’ha de corregir.
Stafa
I jo la meitat de totes les receptes de cuina multicooker gran, llavors no hi ha incidents amb no cuinar.
Manà
Cita: Stafa
segons s'ha demostrat per a una recepta múltiple específica
Tot és així, però on puc aconseguir-ho per 3134? Aquí hi ha noies (i nois) directament al lloc i experimenten
Arkady _ru
En els dibuixos animats, no hi ha corrents d’aire com ara a les estufes, de manera que no és d’estranyar que els productes al forn estiguin mullats. I els volums interns en comparació amb les formes dels dibuixos animats són més petits que els dels fogons. Són comparables a les fabricants de pa, però aquestes últimes tenen una ventilació més forta. I em sembla que és impossible aixecar la tapa o treure la vàlvula, ja que la part inferior es cremarà a causa del desencadenament tardà del termòstat. I una cosa més: no m’agrada la part superior, que és molt lleugera, crec, a causa del fet que l’element cuit es troba a dins de la tassa. És molt possible provar el forn en una forma igualada en mida i temperatura, que serà 2 vegades inferior en alçada. Però això és una teoria, jo encara no he provat res, excepte la cassola ..
Manà
Arkady, els productes cuits a la cuina lenta sempre són pàl·lids per sobre.
Manà
Noies, nois, però us puc demanar que mesureu amb cura la mida del bol. Alçada, circumferència sota el lateral, diàmetre inferior exterior, circumferència del bol al punt mitjà aproximat de l'alçada. Vull aclarir això amb seguretat si la copa s’adaptarà a la marca 701
Stafa
Cita: mannà
Tot és així, però on puc aconseguir-ho per 3134?
Vaig agafar les primeres galetes del llibre de receptes Panasonic, així que per què no agafar la primera recepta de galetes del llibre de receptes de Phillips?
Manà
Ah, no, és millor no fer servir el llibre de receptes Aparentment, només Panasonic té receptes provades per a aquest llibre
vernisag
Aquí he cuinat un pastís, una recepta provada, però com que faig servir constantment mantega, margarina, margarina, també compro diferents coses tot el temps i compro ous petits o molt grans. Per tant, el resultat sempre és lleugerament diferent.
En qualsevol cas, el pastís es va coure molt bé a la pel·lícula, sec, cuit, suau i de bonic color, no hi havia condensació. La massa que he rebut avui ha resultat ser una mica més gruixuda de l’habitual, així que amb aquesta amb cúpula. Es cou al forn durant 1 hora 10 minuts a 130 °

Multicooker Philips HD3134 Multicooker Philips HD3134

200 gr de mantega o margarina
250 gr de farina
150 g de sucre
3 peces d'ous
10 g de pols de coure
vanil·lina

Batre els ous amb el sucre en una escuma espessa, batre la mantega fosa i afegir gradualment la farina amb la pols de coure i la vainilla a la primera velocitat de la batedora.
Podeu incorporar o enganxar a sobre fruites, fruits secs i fruits secs. Acabo d’afegir gingebre i nou moscada avui.
Manà
Irlandès, publiqueu aquí una recepta detallada d’aquest pastís, de manera que Leo_L podria repetir-ho
Angellina0205
Alçada de manà 10,8 sota la vora 60,6, inferior 15 i més propera a la inferior 60 cm.
Per cert, els bols de Redmond no són molt adequats! Són més amples que 61,5 sota la vora, si hi ha algú interessat, sobretot a la part inferior.
Arkady _ru
Cita: mannà
coure a foc lent sempre està pàl·lid per sobre
Això no és d’estranyar, ja que la part superior generalment està aïllada dels elements calefactors i només hi ha un bany de vapor a la part superior. Ara arriben les formes amb ozó, intentaré coure-les al que s’adapti. En general, vaig tenir la impressió que seria bo pujar la tassa més amunt per coure, ja que està molt pressionat contra el disc de calefacció (i estaria bé, com des de les parets). Però el disseny no ho permet. En realitat, coure en dibuixos animats és descabellat.
vernisag
Arkady _ru, encara no enteneu ben bé què és un multicooker, el bol ha d’estar ben ajustat al disc i contra les parets i a la tapa hi ha un element escalfador només per assecar el condensat. Els productes de cuina multicooker se solen convertir en el "pop" superior, com aquest

Multicooker Philips HD3134

Multicooker Philips HD3134
Angellina0205
Cita: vernisag

Aquí vaig coure un pastís

Multicooker Philips HD3134 Multicooker Philips HD3134
Bonic) Vaig tenir el mateix aspecte durant un minut i tampoc hi va haver condensació)
Feliç nova Ava Irina! No ho vaig reconèixer! I tothom, per cert, el primer dia de primavera!))))
Arkady _ru
Cita: vernisag
Encara no enteneu ben bé què és un multicooker, el bol ha d’estar ben ajustat al disc i contra les parets i a la tapa hi ha un element calefactor només per assecar el condensat
Tassa de disc inferior no es preocupa toca, però no hi ha parets i no hi ha elements calefactors a la tapa (que al cap i a la fi tenen una tapa no extraïble). Està bé per cuinar, però no per coure. Per tant, estan contraindicades les altes temperatures de cocció en els dibuixos animats, perquè la part inferior es cremi, la part superior sigui blanca i, com a resultat, un pastís sense coure amb una part superior lleugera i una part inferior cremada.
vernisag
Cita: vernisag

Aquí vaig coure un pastís, una recepta provada, però com que faig servir constantment mantega, margarina, margarina, també compro diferents coses tot el temps i, de vegades, compro ous petits o molt grans. Per tant, el resultat sempre és lleugerament diferent.
En qualsevol cas, a la pel·lícula, el pastís estava cuit molt bé, sec, al forn, el color era uniforme i bonic, no hi havia condensació. La massa que he rebut avui ha resultat ser una mica més gruixuda de l’habitual, així que amb aquesta amb cúpula. Es cou al forn durant 1 hora 10 minuts a 130 °

Multicooker Philips HD3134 Multicooker Philips HD3134

200 gr de mantega o margarina
250 gr de farina
150 g de sucre
3 ous
10 g de pols de coure
vanil·lina

Bateu els ous amb el sucre en una escuma espessa, bateu-hi la mantega fosa i afegiu-hi poc a poc la farina amb la pols de coure i la vainilla a la primera velocitat de la batedora.
Podeu incorporar o enganxar a sobre fruites, fruits secs i fruits secs. Acabo d’afegir gingebre i nou moscada avui.
S'ha afegit la descripció de la recepta.
vernisag
Cita: Arkady _ru

La copa no toca el disc inferior ni les parets i no hi ha elements calefactors a la tapa.
Com no afecta? Hi ha el bol. I a les tapes hi ha un element escalfador, a gairebé tots els dibuixos animats, i només és per assecar el condensat.
Arkady _ru
vernisag, sí, mirava, preocupacions. El Fili té un escalfador superior a la tapa, ara ho he comprovat. Però s’escalfa molt dèbil, ja que el condensat encara queda, encara que molt poc (per tant, el condensador té una mida ridícula). No hi ha res a Redmont 4504, hi ha una funda extraïble. La diferència entre els productes de forn de filet i aquest redmont és gran. En aquest últim, la part superior no sembla enfornar-se en absolut. de manera que l’assecat del condensat encara ajuda.
Manà
Cita: Angellina0205

Alçada de manà 10,8 sota la vora 60,6, inferior 15 i més propera a la inferior 60 cm.
Per cert, els bols de Redmond no són molt adequats! Són més amples que 61,5 sota la vora, si hi ha algú interessat, sobretot a la part inferior.
LinaGràcies per les mesures. El bol de Philips és 2-3 mm més baix i és més estret. LinaMesureu l'alçada des de l'exterior cap al lateral
També tinc un cromax de 61,5 cm. Va entrar en un ajust ajustat el 701.
Angellina0205

LinaGràcies per les mesures. El bol de Philips és 2-3 mm més baix i és més estret. LinaMesureu l'alçada des de l'exterior cap al lateral
En absolut Mannochka) vaig obtenir 10,4 i el Redik 10
Resulta que no es poden substituir, n’han fet de diferents (em pregunto si el bol que hi ha a la tapada serà múltiple a les parets, com afectarà això a la feina? Algú no s’ha trobat amb això?)
Manà
Cita: Angellina0205
Tinc un 10,4
Vaja! I el 701 té 10,8-10,9cm. El bol de Philips només penja
Si el bol és còmode, no hi haurà prou espai al voltant del bol per convecció. Això tampoc no és una opció.
Arkady _ru
La tassa PHILIPS HD3736 / 03 no és adequada?
🔗.
I la seva qualitat és millor que la de redmond.
Manà
Té 4 litres ...
Stafa
Cita: Angellina0205

Alçada de manà 10,8 sota la vora 60,6, inferior 15 i més propera a la inferior 60 cm.
Per cert, els bols de Redmond no són molt adequats! Són més amples que 61,5 sota la vora, si hi ha algú interessat, sobretot a la part inferior.
Vaig provar una tassa de Panasonic 10:
alçada -10,8, sota la vora 61cm, inferior 17cm i circumferència 60cm prop de la part inferior. A la placa de NEC, els bols de Panas 10 i Redmond 3L van en una columna, com que són intercanviables.
Arkady _ru
Vaig trucar a Moscou a la línia directa (de franc, essno), van donar l'adreça del centre de serveis a Sant Petersburg. Vaig trucar allà i em van donar l'adreça de la botiga en línia Orbis-shop ru, que es posa en contacte amb ells. Si no tenen aquesta posició (no hi ha cap tassa per a aquesta caricatura), es fa una comanda al lloc web. La mercaderia es lliurarà a casa, en un s / c o la recollireu al terraplè Oktyabrskaya. El cost de la copa més cara és de 1500r, però la qualitat és molt millor que la de redmond. I el servei de Philips hauria d’estar al màxim, no es tracta d’una supra per a la qual no pugueu comprar res de la vostra família.
Angellina0205

Vaig provar una tassa de Panasonic 10:
alçada -10,8, sota la vora 61cm, inferior 17cm i circumferència 60cm prop de la part inferior. A la placa de NEC, els bols de Panas 10 i Redmond 3L van en una columna, ja que són intercanviables.
Resulta que el bol de Panasonic està més a prop de la pel·lícula, com en altres coses, i per al 701, si realment es prem específicament
Arkady _ru
Aquí teniu un enllaç per descarregar el s / c actual a Excel, que s’acaba d’enviar des del suport de Philips (1,2 MB): 🔗
Manà
Cita: Angellina0205

Resulta que el bol de Panasonic està més a prop de la pel·lícula, com en altres coses, i per al 701, si realment es prem específicament
Si les mesures són precises, passarà a la mòlta del Philips i el 701 es penjarà.
Stafa
I a les botigues podeu provar bols, si hi ha un nou Philips, sempre hi ha un petit panasik.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa