Multicooker Philips HD3134

Doncs vooot! Bé, ho dic, hi hauria ganes. Cuino així durant 20-30 minuts. I el líquid ... mira quin tipus d’arròs t’agrada. Normalment faig servir les proporcions 1: 1,3 1: 1, 1: 1,4.

Mannochka, cuino rodó, sempre he cuinat 1: 1,5 a la stadler, allà resulta molt saborós, d'alguna manera airejat.
A 1: 1 no m'agrada

Normalment cuino Krasnodar. La proporció és una qüestió de preferència personal. Abans bullia 1: 2, però l’he omplert d’aigua calenta. Ara és fred i amb més freqüència en una proporció d’1: 1,3.

Ahir vaig cuinar pilaf en una filipka. Es va fregir la carn (400 g), es va afegir una ceba i després es van fregir pastanagues ratllades. Després vaig afegir 1 got (200 ml) d’arròs Krasnodar i 1,5 cullerades d’aigua, sal, all (2 grans), espècies de pilaf i vaig encendre el programa d’estofat durant 45 minuts. Després d’acabar el programa, vaig mantenir el pilaf en calefacció durant 15 minuts i el vaig apagar. La meva filla amb un plat va anar a la historieta fins a dues vegades, tot i que va cridar que a dieta i a la nit no va menjar categòricament. En general, el pilaf guisat va ser un èxit, del que estic molt content.
Abans, només cuinava arròs per avingut. Estofat 1: 1.3, l’arròs era una mica dur per al meu gust (el bull bullia, l’aigua bullia i l’arròs no tenia temps de bullir normalment), 1: 1,5, per a mi més.
D’alguna manera, em vaig adonar fa molt de temps que les proporcions de cereals amb aigua depenien de la temperatura del programa de cada multicooker en particular.

Doncs vooot! Ànims ànims! Pilaf va sortir sense especials. mode A aigua ... bé, sí, com més bull, més es necessita

Sí, Mannochka, estava satisfet, ni tan sols recordo quantes vegades vaig intentar cuinar pilaf amb farinetes i arròs i en una cuina múltiple (a diferents temperatures), però va resultar ser el que necessitàvem.
Si feu més pilaf i l’aigua no bull tant de pressa, potser caldrà menys aigua, no ho sé, però aquí va ser potser 350 ml, va bullir ràpidament i va bullir durant molt de temps, però va resultar perfecte per al meu gust (no m’agrada el pilaf sec i m’agraden les farinetes). Tampoc no m'agrada)
En general Vaig descansar de fili , Phil va prendre un descans amb mi, va tornar al seu lloc a la cuina i continua cuinant. Avui he fregit ràpidament les patates al matí, 20 minuts a 150 °, en mantega, ha quedat bé, deliciós.

Així que es va rehabilitar 3134

Ja vaig veure la resposta

Salutacions senyores i senyors.
Porteu el nou propietari del 3134 al forn de sorra.

El primer que vaig decidir coure va ser aquest Berry Pie ahir a la nit:
Pastís de baies al multicooker Philips 3134/00]
[url = https: //mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389518.0]Pastís de baies al multicooker Philips 3134/00 (vernisag)



Aquí teniu les imatges

• 🔗
• 🔗
• 🔗
• 🔗

Molt saborós, suau, sucós.

Em pots dir per què es va allunyar de les parets?

Em pots dir per què es va allunyar de les parets?

Fresc i encongit. Hi havia molta humitat.

Porteu el nou propietari del 3134 al forn de sorra.

Acceptem Entra, posa’t còmode, fes-te com a casa
De seguida, vau treure el pastís del bol o el vau deixar fins que es refredés completament?
Estic molt content que us hagi agradat el pastís

Gràcies per la vostra hospitalitat.
De vegades compartiré la meva experiència, oi?
El pastís es va treure de diversos minuts 15 després de finalitzar el programa, el mode de calefacció es va desactivar. Però em sembla que es va convertir així en acabar la cocció, potser m’equivoco.
La disminució de la mida va ser més que compensada pel plaer de menjar la delícia: gràcies per la recepta.

Fresc i encongit. Hi havia molta humitat.

Potser sí: hi havia molt suc de les baies descongelades, resulta que es va evaporar?

De vegades compartiré la meva experiència, oi?

Segur!

En aquest multicooker estic provant receptes del llibre per ara.Potser a algú li resultarà interessant com vaig fer una magdalena. Vaig recordar que de petit m’agradava molt el pastís Zebra. Ho vaig fer tot exactament segons la recepta, només sense mel i fruits secs, vaig dividir la massa en dues parts, vaig afegir cacau a una i després vaig posar una cullerada de massa blanca, una cullerada de massa de cacau al bol. Va resultar molt maco. Només la primera vegada que es va coure molt bé, fins i tot es va assecar una mica, i la segona vegada vaig haver de posar-la al revés i acabar de coure 45 més. Em pregunto de què depèn? Avui també he fet una cassola de formatges, el fons estava daurat, però va resultar aquós, calia donar-li la volta o augmentar el temps.

[Elena]

Elena, Si la cocció és mullada i voluminosa, em poso 110 graus i 1,00-1,20 del temps. A 110 graus, hi ha un bonic color daurat de l’escorça i té temps per escalfar-se.

Curiosament, no vaig posar la temperatura en absolut! : (Acabo de prémer el menú del forn i el temps era d'1 hora i 35 minuts. I a quina temperatura es couia aleshores?
///////////////////////////////////////////////////////////////
L’evitalia del multicooker va resultar fantàstic. Primer vaig intentar fermentar la llet amb kéfir normal; no va passar res, sinó agra. Vaig mesurar la temperatura quan la vaig apagar al cap de 8 hores -41, fins i tot vaig arrossegar-la fins a 42. Així que ara em vaig acomiadar del fabricant de iogurt i vaig utilitzar el dibuix animat. Fermento 2 litres alhora. Després, passo a pots de mig litre. Resulta que no és més ràpid (en un fabricant de iogurt es fermenta en 2 hores), però menys jugant amb pots. O potser si es veu a la historieta, també fermenta al cap de 3 hores, però les instruccions de la historieta diuen que triguen 8 hores. No cal comprar un termòstat per regular la temperatura, ompliu el bol amb aigua bullent (per a la desinfecció), culleres, un batedor per barrejar, també hi poso aigua bullent. També aboco aigua bullent sobre els pots durant cinc minuts.

el valor per defecte és de 100 graus, és lògic que haguéssiu de girar el pastís))) encara que com es va coure per primera vegada?
però en general, en el mode Forn, la temperatura canvia de 40 graus a ... 160, al meu entendre, un pas de 10 graus. Així podeu fer un aspecte de sous al filet!

La primera vegada que la vaig coure, fins i tot feia olor de cremada, però pel que sembla la massa era més gruixuda. i la segona vegada vaig posar paper de forn al fons perquè no es cremés.

Normalment a les cuines múltiples del programa de cocció, on la temperatura no està regulada, la temperatura és de 130 ° -140 °, a Panasonic d’uns 110-120 ° (per això s’hi obtenen galetes meravelloses i les cassoles de mató més delicades)

[Irlandès]

Irlandès, 140 ° С No he conegut. Normalment a menys de 130 ° C. I a Panasonic, em sembla que no superen els 115 ° C.

Escriuré sobre les meves encara poques gestes i aventures en multicooking.
He cuinat una mica fins ara: pastís, farinetes de llet, sopa, pilaf. Té preguntes, pot ajudar?

He descrit anteriorment que m'agradava el pastís de baies segons la recepta
Pastís de baies multicooker de Philips 3134/00 (vernisag)



Ho vaig tornar a fer i alguna cosa va sortir malament; per alguna raó no es va quedar sec i mullat al mig, però no enganxós


va fer una foto una mica diferent


però aquesta era la primera vegada


Les condicions i els ingredients són els mateixos. Mode forn 130 calamarsa durant 1 h 10 min.
Suposo que la propera vegada que necessiteu augmentar el temps de cocció en 10 minuts?

També hi ha moments incomprensibles sobre les farinetes de llet. Si al vespre, amb un començament endarrerit, remeneu farina de civada amb llet al matí, és a dir, aboqueu llet sobre els cereals, afegiu sucre i sal, barregeu i deixeu, la llet (la llet de la botiga) es tornarà àcida al matí? els ingredients es quedaran al fons durant la nit, no evitarà que les farinetes bullin normalment?
Disculpeu les preguntes aficionades, però encara podeu ajudar algú.

Ah, ho recordava. El mateix Hercules de civada amb llet. Al programa, Porridge primer guanya "impuls" durant uns 25 minuts, després obro la tapa per interferir-hi i descobreixo amb una espàtula que la farineta s'ha enganxat al fons, doncs sembla que s'ha cremat, però no gaire, però només una altra deliciosa, aquí teniu una foto de "cremada".


Crec, doncs, que si no hagués barrejat les farinetes del fons, què hauria passat en 10-15 minuts més? realment hauria cremat específicament?

Bones tardes a tothom! Vernisag - Irina, es pot reconèixer pel segon dibuix de la filial 3134.Entenc que ara és correcte per a vosaltres i que funciona correctament en tots els programes i també en arròs, oi? I digueu-me la data de llançament: mes i any, a l’adhesiu de la part posterior hi ha un número multilarg, que comença pel cinquè dígit, per exemple: ХР1А1335 ...... això és 13 anys, 35 setmanes, etc. He llegit aquí, que és completament útil per a tots els programes de fitxers multi petits. M’agrada molt. M'agradaria comprar un dibuix animat que funcioni i funcioni, ja que els nens volen fer-me un regal pel meu aniversari. A partir de les respostes, em vaig adonar que es tractava de la festa estrenada el 13, i quina setmana, ho sabria? Algú té un fitxer petit en 14 anys?

[Lanulya]

Lanulya, Tinc 13 34 escrits al meu multicooker, el programa d'arròs no ha funcionat correctament i funciona, simplement m'he adaptat per cuinar-lo en altres programes o cuinar-lo en un altre multicooker, ja que en tinc diversos.

[kesaruga]

kesaruga, Oleg, Mai he cuinat amb un inici retardat, no puc aconsellar res
I en quines proporcions heu cuinat les farinetes, potser no hi ha prou líquid?
Recentment he cuinat farinetes d’arròs amb llet, les he mirat, les he mirat, però tot i així m’escapava, com una font per la vàlvula. Però últimament he tingut totes les farinetes, tots els dibuixos animats funcionen, el voltatge de la xarxa és fins i tot incorrecte, No ho sé ...
I pel pastís? És estrany que aquesta vegada no hagi funcionat, potser la temperatura no ha estat suficient o el temps. Hi pot haver molts motius, pot ser que hi hagi massa baies o que es miressin al bol, cosa que no s’hauria de fer durant els primers 30 minuts, o potser s’han oblidat de posar la pols de coure ...

[Lanulya]

I en quines proporcions heu cuinat les farinetes, potser no hi ha prou líquid?

Proporció: 3 volums de llet per 1 volum d’escates. Potser afegiu una mica d’aigua perquè no es cremi?

Pot haver-hi molts motius, pot haver-hi massa baies o mirar al bol, cosa que no es pot fer durant els primers 30 minuts, o potser s’han oblidat de posar la pols de coure ...

Gràcies pels consells, crec que es confirma la meva suposició que vaig llançar poca pols de coure aquesta vegada: era una mena de grumolls, així que tinc por de fer-ho a ull.

Lanulya, Tinc els números 1415, però encara no he cuinat arròs, sé del problema i també vull comprovar-ho. És només un d'aquests dies que puc provar. Si no teniu pressa amb la compra, espereu, definitivament me donaré de baixa del resultat.

vernisag Moltes gràcies per la resposta. Els nens m’afanyen a respondre sobre el regal. I vull saber més sobre el petit filet. Si és possible, llegeixo el tema. Digueu-me, les farinetes de llet del nou filet no s’esgoten per la vàlvula.? I en quin programa esteu cuinant (sèmola i civada fins ara). I més sopes en quin programa cuineu? I, tanmateix, en quin programa bull l'aigua amb normalitat?

kesaruga I gràcies per la teva resposta. Molt interessant, però al vostre filet fet en 14g. l'aigua bull en quins programes? I com funcionen correctament la resta de programes?

l'aigua bull en quins programes?

No em vaig fer aquesta pregunta específicament, però crec que en aquells programes on la temperatura de funcionament és> 100 ° C, per exemple, fregit o forn, al bullit primer es bull i es mantenen 90-95 graus, en algun lloc del tema hi havia una placa amb una descripció dels modes, també està en instruccions per al dibuix animat.

Com funcionen correctament altres programes?

Fa poc tinc un dibuix animat, de manera que els programes d’arròs i iogurt encara no s’han provat i la resta de programes, sí, són correctes. Però personalment no els diria programes, sinó modes. Per a mi, un programa és quan es programa un plat específic a partir d’ingredients específics. Però això és així, la meva percepció personal.

Noies, digueu-me, quina manera és la forma més ràpida de bullir les patates? Provat amb "arròs" - 40 minuts. va esperar - i estava humit!

Noies, digueu-me, quina manera és la forma més ràpida de bullir les patates? Provat amb "arròs" - 40 minuts. Vaig esperar i estava humit!

kesaruga gràcies per la resposta detallada. Des de vosaltres i totes les noies, propietàries d’una petita branca, espero les vostres respostes formals sobre la cuina de diferents plats de diferents maneres. fili. I una altra pregunta: aquest cas múltiple és en blanc i negre: brillant o mat.A la foto d'Internet, sembla mat a tot arreu, però, de fet, de quin tipus? I, no obstant això, qui va cuinar les sopes i en quin mode?

Aquest cos múltiple és en blanc i negre - brillant o mat

brillant

qui va cuinar les sopes i en quina manera?

He cuinat a la manera d’estofar, que és bo per a ell: primer bull i després es manté al punt d’ebullició.

Si us agrada el resultat, un d’aquests dies hi haurà un informe sobre la recepta exclusiva Carn amb verdures.

Noies, digueu-me, quina manera és la forma més ràpida de bullir les patates? Provat amb "arròs" - 40 minuts. va esperar - i estava humit!

Sovint cuino tot seguit, si cal ràpidament, al programa de fregir. Poso a ebullició amb la tapa tancada i després cuino amb la tapa oberta.

He promès anteriorment informar sobre el programa Fig.
Vaig intentar coure 2 cc d'arròs en 4 cc d'aigua, el programa va funcionar durant un total de 25 minuts: arròs a l'aigua. Torne a executar el programa: funciona 15 minuts, l’arròs està a punt, a la part inferior hi ha un micro grumoll d’aigua, el vaig deixar escalfar durant 10-15 minuts i l’arròs va quedar perfectament cuit.
Conclou que "Arròs" no és adequat per a l'ús, la impressió general d'utilitzar el nostre excel·lent multicooker no ho fa malbé, però la reputació de Philips està lleugerament embrutada amb arròs humit.

Afortunadament, els anteriors van trobar una manera de cuinar arròs sense problemes en un mode diferent.

[Oleg]

Oleg, per a una cuina cuita 1: 2, normalment l'arròs no es cuina, el màxim que cuino és 1: 1,5 o 1: 1,2 i a moltes noies els agrada cuinar 1: 1 arròs. Bé, en general, al vapor, sí, probablement també pugueu fer 1: 2, però fa temps que no el compro, he canviat completament a rodó (premium) i a farinetes, pilaf i plat secundari

I el programa tampoc no funciona per a vosaltres, com jo, fa temps que no l’utilitzo gens.

Bé, en general, al vapor, sí, probablement també pugueu 1: 2

De fet, feia servir arròs escalfat. Com ho vas endevinar?

Jo mateix només el vaig comprar abans, aquí al fòrum em van ensenyar a ser rodó i realment, m'agrada més tot amb ell. El més important és cuinar-lo correctament, he tingut arròs molt saborós a l’estaló, però el tinc mig mat, l’he de portar a la reparació. Els cereals s’hi cuinen famosament.

Però aquesta pregunta: aquí hi ha la tapa interior extraïble amb un segell de goma a la nostra historieta, no té por del rentaplats?
La descripció de la vinyeta només diu que es retira per netejar-la.

Estimades noies m'ho expliquen. Sopa o brou d’aquest multicooker amb quin programa es fabrica? Gràcies per endavant per la seva resposta

[Gulnara]

Gulnara, al programa "extinció" que faig

[Irina]

Irina, mon plesir !!!! el meu cap tria una caricatura, té la mirada posada en aquesta. Aquí hi ha una altra pregunta. A les botigues d’Internet hi ha una gamma de preus entre 2700 i 6700. Al 5900 fora del lloc. Per què és això?

Això es deu al tipus de canvi, algú va pujar els preus quan va augmentar el tipus, algú el va deixar tal qual.

He comprat un Philips HD3134 / 00 avui per gairebé 2700, en volia un de petit, faig servir una olla a pressió Redmond i Moulinex 18, una dona vella ja té 6 anys i tot va bé, però gran. Vaig coure una charlotte, 2 pomes, una galeta per a 2 ous (pomes de sucre i 100 grams de mató + sucre + 1 ou batut, s’hi aboca una massa de galetes per sobre) El fons es va fregir més a causa del sucre. Enfornant 120 graus i 1 hora de temps. Molt sucosa, la foto és una mica del color incorrecte, no s’ha cremat, només caramel a la part superior d’un color marró tan ric, oh, aquests telèfons ...

Poseu les farinetes de blat de moro al mode farinetes, 0,5 litres de llet + cereals, sense aigua. No se m'escapava res, les farinetes són líquides, si les menjo, només aquestes.
I, per descomptat, només poso arròs. No ho necessitava en absolut, volia comprovar aquest polèmic mode) Un got d'arròs normal, rodó, rentat + un got d'aigua, per al mode d'arròs. Quan va xisclar, no hi havia aigua, l’arròs es bullia i una mica més d’aigua no li hauria fet mal.

[Victòria]

Enhorabona Victòria, amb un multicooker L’aigua 1: 1 no és suficient per a un multicooker, es necessita com a mínim 1: 1.2, jo cuino 1: 1.5.
És un bon pastís!

Moltes gràcies per aquesta informació tan completa sobre ella. És molt difícil triar un nombre tan gran d’equips per agradar.Es va renunciar a Sinbo perquè l’extinció és més agressiva que Panasonice, m’agrada molt la manera com ho fa tot. Vaig donar-li una petita a la meva mare, Panasonic 10 Perquè necessitava una cuina americana negra, amb iogut, amb un bon bol, un volum de 2,5 a 3 litres i un conjunt de funcions semblants al meu Panasik preferit, amb una funció tàctil, i preferiblement no Redmond, i així els botons no estaven a la tapa. Aquest era el repte, tot i que no hi ha queixes sobre l’olla a pressió R 4506. Només Philips HD 3134 ha passat aquest filtre)

Hola noies!
Porteu-me a mi i al bebè de dibuixos animats a les vostres files. El vaig comprar avui, desesperat per trobar una núvia adequada per a Panasonic, després de comprar sense èxit (o sense èxit) un nou Dex
Vaig decidir agafar un petit "vagó", marxem de vacances i gairebé tots els viatges van amb un multicooker, perquè preferim organitzar nosaltres mateixos els àpats. Espero que Filechka descansi amb nosaltres i cuini amb plaer!
Fins ara, només he aconseguit bullir l’arròs (he vessat molta aigua, com diu el llibre 1: 2, he hagut de fer-ho al vapor addicionalment) i fregir les patates. L’arròs es va coure tranquil·lament i tranquil·lament, cosa que va ser molt sorprenent, no va sortir vapor de la vàlvula, uns 20 minuts i ja està ... Vaig a perfeccionar les proporcions, perquè l’arròs és molt important, sovint cuino a 18 ke, però hi ha 1: 2.
Les patates em van agradar amb una crosta fregida, Panasonic no ho pot fer, tot i que la potència d’aquests models és idèntica. Però en els moments tècnics no sóc fort, no faré res
Demà penso intentar coure algun tipus de magdalena. Sóc un laic complet al forn, així que trie una recepta aquí o provaré de les instruccions ... Agrairia les recomanacions

Digueu-me, segons les instruccions, podeu provar de fer un pastís, només cal reduir la temperatura?
150 sembla una mica massa durant una hora i mitja

150 sembla una mica massa durant una hora i mitja

150 ° C és la temperatura de fregir. Millor per coure 120 ° C, màxim 130 ° C.