Cuina a pressió multi-olla-cuina lenta Steba DD1 Eco

De metall

Shtebik és fantàstic. Bon ajudant.
Vam cuinar una sopa de pèsols amb ell (de les restes de pèsols grocs i verds)
sobre pit curat. Vkusnoooo! Volíem fer un peix, però ... demà.

Sí, he cuinat la remolatxa durant 15 minuts durant 0,7.
Va abocar aigua en una tassa normal.
Després la va treure i la va posar en aigua freda i la remolatxa va arribar a una condició)
Sempre faig això))
La tija és súper !!! Ràpid, fiable i saborós !!

I algú ha intentat cuinar en el mode "olla lenta", en cas contrari hi ha un mode i fins i tot el nom diu "olla a pressió-olla lenta", però no serveix de res?

Mikhail, les noies preparaven farinetes. El mill, l'arròs, les sopes eren turmentades.

bé, les farinetes no són molt interessants
Curiosament, aquí podeu utilitzar receptes de carn de cuina cuita lenta? El nostre anhel serà alt o baix?

El més probable és que coincideixi amb el mínim. Per tant, haureu de fer bullir el plat, tal com es fa a la part alta, i després activeu la cocció a foc lent.

Michael! Cuino en mode lent. Va dissenyar receptes per a Buglam i Pollastres a l’estil circassià. De fet, s’ha de bullir,
i després instal·leu Vexation. Bon règim. M'agrada.

Elena, gràcies.
És a dir, segons tinc entès, el principi general és fer bullir i després posar-se en llanguiment? A les cuines lentes en mode baix, el producte no sembla que bulli gens ..?
En general, les receptes de cuina lenta són aplicables al nostre "llanguiment"?

Michael! Podeu fer-ho bullir en el mode Torrat amb la tapa oberta. Tan bon punt comenci a bullir, apagueu-lo. I, a continuació, configureu el mode Vexation. Les receptes per a una olla de cocció lenta són bastant adequades per a aquest mode, només cal adaptar-les a temps, si de sobte sembla que no està del tot preparat, sempre podeu tornar a configurar el mode. Proveu-ho i tindreu èxit. El mode és molt bo.
També vaig fer sopa de col estofada a base de col fresca i xucrut. Molt saborós!

I quant de temps es van preparar les sopes? Utilitzant la mateixa tecnologia: ho heu carregat tot, el heu bullit i el deixeu languidir?

I quant de temps es van preparar les sopes? Utilitzant la mateixa tecnologia: ho heu carregat tot, el heu bullit i el deixeu languidir?

Les cebes fregides, les pastanagues (no cal fregir-les), ho van deixar tot, hi van tirar aigua. A continuació, activeu el mode Sopa durant 10 minuts i, a continuació, Simmering
4 hores o més, a una temperatura de 85-86 graus. Té un gust de forn.

Mikhail, estava fent pollastre guisat amb verdures. https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298840.0 I, per cert, no encenc el bull primer. Vaig fregir ràpidament la carn, i ja està. Suposo que bullir és si voleu accelerar el procés. El fet és que el programa en sí bull una mica al principi. Aporta fins a 105-107 graus i es manté durant diversos minuts. Per als cereals, n’hi ha prou. En general, m’agrada molt el mode Vexation.

Ah, ahir ja vaig lamentar la meva Shteba: farinetes amb carn, després vaig fer mescles i després vaig fer pastís. Aquí és una treballadora tan dura. Als plans també hi havia farinetes de carbassa, però Stebe va tenir la sort que estava cansat i vaig deixar les farinetes per avui).

Benvolguts usuaris de l'olla a pressió shteba, escriviu com es comporta el bol durant el vostre ús: hi ha taques fosques, estelles, etc.?
En un moment, la companyia de la marca també va començar a subministrar bols d’acer inoxidable, però van resultar ser de mala qualitat, no tenen això els bols?

El bol està en perfecte ordre. No hi ha estelles ni poden estar al metall.

Tinc per sopar
Col guisada i mandonguilles amb porros i api (vaig somriure)

Mash, pots escriure una recepta? Quants minuts va posar la col?

Col, primer per fregir durant 15 minuts i després per a verdures durant 7 minuts durant 0,7)
Només faig col a Shtebochka !! Resulta incomparablement) bol d’acer)
Puc fer una recepta. Les mandonguilles van resultar estupefactes !!

Benvolguts usuaris de l'olla a pressió shteba, escriviu com es comporta el bol durant el vostre ús: hi ha taques fosques, estelles, etc.?
En un moment, la companyia Brand també va començar a subministrar bols d’acer inoxidable, però van resultar ser de mala qualitat, no hi ha res per als bols de la tija?

El bol és fantàstic. Sense taques, ni estelles, ni altres problemes. També tan bonic, reflectit)).

Masha, vaja, la col no es bull a 0,7? Vaig fer 0,3: em va agradar. El teu sembla boníssim. També estic esperant la recepta. Potser demà només faré col.

El bol d’acer inoxidable és excel·lent. Sense xips ni esquerdes (no està clar com es poden produir). Es renta bé.
Bon acer inoxidable.

Mashun! En què ha pensat ella? Els porros són deliciosos, l’api també és bo! No siguis tímid! Dóna la recepta!
Vaig fer col per 0,7 i 0,3. Em van agradar 0,3 més. El suc és més petit i més dur.
Tot i que es pot jugar amb el temps.

Lli, vaig comprar porros i api. I avui m’ha semblat que pots posar carn picada !! Tan deliciós, que ni tan sols m’ho esperava. El més important que van menjar i miaus els nens)

Masha, vaja, la col no es bull a 0,7? Vaig fer 0,3: em va agradar. El teu sembla boníssim. També estic esperant la recepta. Potser demà només faré col.

No, va sortir genial !! Quasi no hi ha suc, bé, bé)

Tinc per sopar
Col guisada i mandonguilles amb porros i api (em va semblar savi)

La recepta ja està llesta
Col guisada amb delicioses mandonguilles

Mash! M’encanten els porros i els faig servir sovint. Va molt bé amb carn i peix. M’agrada molt guisar col amb ell. M’agrada l’api, però menys. El tinc d’alguna manera d’humor i molt dosificat. No m'agrada quan n'hi ha molt i té un gust massa evident.

Lli, les mandonguilles tenen un gust lleugerament perceptible d’api, bé, com un vel, com una nota))
Bé, acabo de començar a parlar com un perfumista))
El talent d'un perfumista està desapareixent en mi, ho vaig sentir durant molt de temps)

Masha, bé, la cuina i la perfumeria són a prop)).
I tinc una Charlotte de nou avui. Ja hem escrit moltes vegades, però la veritat no s’esvaeix de la repetició: quines meravelloses charlottes que cou Steba. Durant diversos dies vaig experimentar amb crema agra amb èxit variable i avui, la crema agra s’ha acabat i he tornat a demanar un pastís. Charlotte estava molt satisfeta)).

Oh, Masha, tinc grans plans per a pastissos. Els meus nois cada dia demanen ara un pastís. Vull provar-ho de manera massiva, creieu que funcionarà? I tinc moltes ganes de coure el formatge. I un fil obert com una quiche. Però fins ara només els plans). Tot i que Charlotte i les cassoles són millors, per desgràcia, res no funcionava. La resta encara va als quatre amb un plus.

Estic pensant que hauria de provar xocolata. Acabo de comprar xocolata negra a Ikea. M’agrada molt amb ells.
Hi ha una bona recepta, tot i que la massa es fa a TM, potser cal triturar la xocolata i fondre-la, com al bany maria.

Estic pensant que hauria de provar xocolata. Acabo de comprar xocolata negra a Ikea. M’agrada molt amb ells.
Hi ha una bona recepta, tot i que la massa es fa a TM, potser cal triturar la xocolata i fondre-la, com al bany maria.

Tinc xocolata, la mateixa només va sortir en un quatre

Tan, què no t'ha agradat? Quant de temps vas jugar?

Tan, què no t'ha agradat? Quant de temps vas jugar?

Kleklovat va ser i no va augmentar del tot, no es va observar cap porositat, vaig posar 1 hora 20.
És cert, el vaig presentar al meu com Brownie,

Finalment vaig fer un rotllo de gall d'indi amb formatge i pollastre com un SuVid, a una temperatura de 68 grams! Bé, molt inesperadament saborós i bonic per dins! Fotos una mica més tard!

Noies, però, com coure’l en un motlle de silicona? Hi ha un formulari que cal provar urgentment en acció. Al cap i a la fi, cal inserir-lo a la cassola i quin tipus de programa ha de ser? pressió de farinetes 0,3? i quina hora és? Prometo un informe :) Vull cuinar una zebra

Julia, quina serà la copa? Acer?

Crec que és d’acer. Vull estalviar tefló

En general, la calor es distribueix malament en l’acer. Vaig coure un pastís en un motlle de silicona i un bol d’acer al mode Torrat. S'ha activat el mode 3 vegades. Tk necessita escalfar la forma en si mateixa i només llavors la calor anirà a la massa.

Mash, vull dir, poseu el cassó, poseu el motlle, inicieu el programa i només després del pitit comenceu a estendre la massa. Programa de rostit 30 minuts?

Poseu la massa al motlle de seguida.

Noies, encara et sortiré a les cassoles. No hi ha sabor metàl·lic als aliments quan es cuina en acer inoxidable i el cassó de tefló fa olor a olors estranyes? Gràcies per endavant per les vostres respostes.

[Pastís de xocolata]

Vaig coure al forn
Pastís de xocolata
És 100% de xocolata, potser hi ha 250g de xocolata en un pastís i 100g d’esmalt)
Se serveix calent
Al bol

Sense esmalt

Amb esmalt


Incisió

I aquí es pot veure la porositat

Noies, encara et sortiré a les cassoles. No hi ha sabor metàl·lic als aliments quan es cuina en acer inoxidable i el cassó de tefló fa olor a olors estranyes? Gràcies per endavant per les vostres respostes.

No hi ha gust de metall. I el tefló no fa olor de menjar.

La sopa de col es cuinava amb kvash. col amb bolets secs en mode Simmering. Saborós! Ajuda't a tu mateix!

Lena, explica'm com ho vas fer !!! També vull aquesta sopa de col!

Mashun! Recepta disposada
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309354.0

Noies, encara et sortiré a les cassoles. No hi ha sabor metàl·lic als aliments quan es cuina en acer inoxidable i el cassó de tefló fa olor a olors estranyes? Gràcies per endavant per les vostres respostes.

Ah, només tinc l’olor i el gust del metall, un tema adolorit. Perquè era a la meva antiga olla a pressió. Sóc molt sensible a aquestes coses, en el meu vell sv primer, en el tema, vaig agafar aquests problemes i després vaig demostrar a tothom que hi ha olor. Tan bon punt vaig descobrir aquesta pudor química, el mateix dia vaig deixar de cuinar en aquest bol, d’una vegada per totes.
I als bols Shtebin: tot està net.
Ja escrivíem que l’únic problema amb el bol de Shtebin era que els de tefló per a les existències d’ozó venien com a regal i els de regal venien ratllats. En tinc un de normal: és tan afortunat com qualsevol altre.

Oh, Masha, tinc grans plans per a pastissos. Els meus nois cada dia demanen ara un pastís. Vull provar-ho de manera massiva, creieu que funcionarà? I tinc moltes ganes de coure el formatge. I un fil obert com una quiche. Però fins ara només els plans). Tot i que Charlotte i les cassoles són millors, per desgràcia, res no funcionava. La resta encara va als quatre amb un plus.

A granel amb pomes cuites al forn a l'estiu (les farinetes encara no s'havien "descobert"), van trigar uns 30 minuts.

Noies, i tinc gall d’indi de nou, només avui en forma de pernil.

Vaig publicar la recepta.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@opti on = com_smf & topic = 309403.0

I el pernil va resultar, com diu el meu amic: menja’t la ment!

La recepta està llesta)
Pastís de Xocolata amb Xocolata

Noies, però aquest miracle està a la venda a Rússia, en un lloc està escrit que s'ha deixat de fabricar? En general, visc a Ucraïna, de manera que no es troba enlloc, el podeu trobar a ebey?