Baguette de pa casolà Moulinex OW 5004

val, Déu el beneeixi. Ara he provat les baguettes. Nakolbasila amb el programa. L’he apagat aviat i tot s’ha tornat a zero, he hagut de coure al programa 14. en una hora pren 2 serà.
L’experiència és fill d’errors difícils ...

Hola! Per alguna raó tinc un ganivet, un pinzell i un porta-baguetes taronja, no verd clar? És una falsa estufa?
Enllaç de la foto: 🔗

La pau amb vosaltres forners!
TNZ d'alguna manera no va prestar atenció ara mirada i realment de color verd clar
però pel que fa al color dels accessoris, sembla que no es va esmentar on
i crec que no val la pena jutjar-lo pel color del plàstic

Jo també tinc taronja.

al llibre amb receptes finalment negres. I el ganivet és blau

Generalment estic content amb els fogons, es cou bé. Però després de llegir les ressenyes negatives (sobretot elogien "Panasonic" per alguna raó), em van aparèixer dubtes vagues i vaig començar a pensar que generalment tenia una estufa falsa i era correcte que el comprés? A veure com es comporta en el futur, la tinc dues setmanes més.

I també la producció de la Xina em confon. Els va bé?

Nois, així que ara la Xina està recollint tot, inclosa Panasonic

TNZ no us preocupeu, jo volia comprar Panasonic al principi, però a mi em va resultar Mulya amb baguettes, treballa regularment des de l’estiu, cuina pa meravellós, fa massa meravellosa. No tinc cap queixa. I els accessoris també són taronja, per cert.

La pau amb els forners!
i aquí teniu les salsitxes de la prova del programa 12
aquests són els productes de partida

La pau amb vosaltres forners!
després de pastar la trucada, vaig treure la massa, la vaig dividir pel nombre de salsitxes, la vaig formar i la vaig deixar pujar durant 40 minuts

La pau amb vosaltres forners!
al cap de 40 minuts, poseu les salsitxes en un bol de baguetes i poseu-les al forn
i heu fet clic per continuar ----- aquí teniu el resultat
per descomptat bonic i saborós PERUT cuinar 4 salsitxes és molt trist

Hola! Avui intento coure pa per primera vegada. També tinc una mula amb porta-baguette. Vaig intentar posar la massa de focaccia i coure baguettes. Però avui és el primer pa. I tinc una pregunta: què hauria de ser un kolobok? Che, no en tinc cap ... Un pa sembla que hi càpiga i es cou, però només em turmenten diversos dubtes. A la posodia per a forners principiants, el pa és tan rodó, bonic. I quan poso la massa també és rodona. Però allà el volum és petit. Però d’alguna manera no funcionava amb pa

queden 5 minuts per coure i l’escorça de sobre és blanca ... què fer?

això és el que va passar. Al forn a l'interior, deliciós. Però pàl·lid. Potser calia triar una escorça fosca?

La pau amb vosaltres forners!

maribraun a la part superior hi ha una nota al peu afegiu un dipòsit i utilitzeu el model de l'estufa --- és convenient
però per aconsellar què cal fer, cal saber com i de què
vas coure

Avui he fet baguettes per primera vegada (al forn amb panses). Simplement, no hi ha paraules que siguin de saboroses i suaus !!! Els fogons són super! El pa també és increïble. La família menjava el pa alhora, sobretot el marit i els fills. No m’hauria d’haver molestat, tot i que he de corregir les receptes a ull si veig que hi ha poca farina o aigua. Ahir vaig coure dos rotllets, tots dos crus i blanquinosos, però vaig llegir els consells del lloc i vaig començar a ajustar les receptes jo mateix. Avui tot ha resultat fantàstic, tenia por de desviar-me del que estava escrit al llibre, però en va.

Iriska:
Em pregunto què vas decidir? Has provat de coure baguettes al forn? Molt interessant. També en tinc 5002 (i també de Billa).No tinc tanta experiència aquí, però em sembla que es pot pastar massa en baguettes el 5002 i coure-la al forn normal. I els preus de l’equip addicional que heu citat són simplement horrible. Per aquests diners, podeu comprar una altra fabricant de pa.

No sé per què diuen que la recepta de Borodinsky és incorrecta ... La vaig coure i em va sortir molt bé! i molt saborós !!!

Actualment intento triar entre el Moulinex OW 5004 i el Panasonic SD-255. El SD-255 descriu "8 programes diferents de preparació de la massa". Aquesta pregunta als propietaris de l'OW 5004: hi ha alguna cosa similar a la vostra estufa?

digue’m. Tinc un Moulinex OW 5002, la funció d’elevació de la segona estufa ja falla, la primera va fallar després de 3 mesos d’ús, substituïda, de nou 3 mesos i el mateix problema. Realment no sé què fer

La pau amb els forners!
skmaster a 504 n’hi ha 14

ermineu quin tipus de funció d'elevació realment no entenc
al cap i a la fi, fins i tot si pastes la massa amb les mans, pujarà i sense cap
funcions pot ser una altra cosa

Vaig comprar la meva estufa a principis d’estiu. Tot anava bé, el pa era preciós, pujava notablement, no en podia tenir prou.
Aleshores, un bon dia la massa va deixar d’encaixar, la vaig escriure, després en llevat i després en farina. I encara no podia entendre què passava. Va començar a pastar la massa al programa "massa" i coure al programa de "cocció". Aquesta és l’única manera d’aconseguir pa normal!
En altres programes, després de l'últim lot, no augmenta. Tot i que tot anava bé abans.
Ara crec que potser tinc alguna cosa malament amb els fogons?
Potser mentre estigui sota garantia val la pena anar-lo a canviar?

La pau amb els forners!
Mostra les teves paraules:
Va començar a pastar la massa al programa "massa" i coure al programa de "cocció".

però al programa la massa és de 5 m pastant 5 m de repòs 15 m pastant
després 60 m de pujada: activeu un cicle complet,
la massa s’adapta, tot està bé.

Bellesa:

En altres programes, després de l'últim lot, no augmenta. Tot i que tot anava bé abans.

aquí, per descomptat, hi ha un enganx, és possible que les pantalles de calefacció no s'encenguin.
però, en primer lloc, no funcionen en tots els programes,
i, en segon lloc, proveu de coure pa al tercer programa. obriu periòdicament l’estufa i toqueu la galleda tant si està calenta com si no. hi ha escalfament en aquest programa i si el pa no puja i la galleda es manté freda fins a la cocció, aleshores es tracta d’un error del programa. si l'estufa està en garantia, porteu-la al servei.

Gràcies per la resposta.
Ja ho sabeu, sí, em vaig adonar que al programa "pasta", la galleda s'escalfa una mica. Al meu entendre, abans al programa "French bun" i "Plain bread", també, s'escalfaven. I ara, no, no s’escalfa amb aquests dos programes.
Provaré el tercer. Si no fa calor, aniré corrent al centre de serveis !!!

Salutacions a persones afins!

Començaré, potser, de lluny: el meu marit i jo estem cansats del pa comprat: no hi ha força ... Qualsevol cosa que compreu, al cap d’un temps els fabricants comencen a preparar-se i el pa es torna cada cop pitjor en sabor, color, pes ... Com a resultat, vam decidir comprar una màquina de pa C L'elecció "turmentada" no va ser molt llarga, ja que va ser l'oportunitat de coure baguettes "sense sortir de la caixa", que ens va atreure el 5004 perquè la novetat es va provar només ahir, però ja ens hem complagut amb les notòries baguettes i el clàssic pa blanc

Vaig posar els ingredients estrictament d’acord amb la recepta del llibre adjunt (en la qual, com ja vaig esbrinar, hi ha una bona quantitat de retalls), gràcies a les bàscules de cuina comprades amb un pas d’1 g, i he de dir que el resultat en tots dos casos va resultar ser molt, molt saborós! Ahir, un parell d’ells van fer a la brasa mitja pa de blanc (1000 g), que no feien molta pressió, i ara van provar les baguetes (això es pot veure a les fotos)

Als plans creatius i culinaris més propers hi ha un "Borodinsky" preferit, baguettes amb diversos additius, i em pregunto quin tipus de massa de pizza podrà fer aquesta màquina.

Sí, no vaig fer servir ni una tassa ni una cullera: en primer lloc, vaig llegir els missatges del fòrum i vaig demanar immediatament la balança junt amb una màquina de fer pa, i en segon lloc, és més convenient per a mi utilitzar una cullerada / culleradeta ordinària per a tot tipus de petites coses com sal / sucre. Però m’ha agradat molt el raspall de silicona i el mini ganivet!

En general, ara crec que la situació "El pa ha tornat a acabar", tot i que no perdrà la seva rellevància, canviarà el signe de "-" a "+"

La pau amb vosaltres forners!
llegeix les compres feliços per a tu i per a tots nosaltres amb reposició
el blat i les baguettes d’aquest forn sempre són excel·lents
magdalenes, panets, llimones i sobretot kuglof us encantaran i
convidats de casa vostra
El sègol es veu millor al lloc web: les receptes del llibre no són molt bones
Borodinsky no és tan senzill com sembla a primera vista
haurà de jugar amb ell i, a més, proctically, tothom té la recepta equivocada al llibre, cal mirar el lloc web moulinex
pa molt bo amb te verd i dàtils
i simplement incomparable patata amb ceba, però us aconsello substituir-la
flocs per a patates normals
bona cocció

[ombra]

ombra, gràcies per les recomanacions i consells, sens dubte l’utilitzaré i tornar a presumir d'alguna cosa saborosa

Borodinsky no és tan senzill com sembla a primera vista
haurà de jugar amb ell i, a més, proctically, tothom té la recepta equivocada al llibre, cal mirar el lloc web moulinex

Sí, ja tinc una idea del que m'espera en la lluita contra "Borodinsky". Bé, d'acord, on el nostre mai no va desaparèixer!

[Michelle]

Iriska:
Em pregunto què vas decidir? Has provat de coure baguettes al forn? Molt interessant. També en tinc 5002 (i també de Billa). No tinc tanta experiència aquí, però em sembla que es pot pastar la massa en baguettes el 5002 i coure-la al forn normal. I els preus de l’equip addicional que heu citat són simplement horrible. Per aquests diners, podeu comprar una altra fabricant de pa.

Michelle,
Vaig coure baguettes al forn, volia fer una foto, però de seguida es van menjar amb formatge i salsitxa. La massa va ser fabricada per HP.
El que vull dir-vos és que tenen molt bon gust, però només falla la forma. Tot i així, cal un plat de forn. Aquí provaré la recomanació Administrador feu una forma a partir de paper d'alumini i paper de forn. Va ser llavors quan em netejo

Aquí estic unint-me al Baker's Guild. Vaig comprar Moulinex-5004, em va alegrar que el primer pa no només no fos grumollós, sinó més aviat saborós i tot resultés sense problemes. Però l’home no viu només del pa: també voleu pastissets i després de pujar al fòrum em vaig adonar que aquí no tot és tan senzill. Podeu dir-me una recepta senzilla sense problemes especials, el més important és que la probabilitat d’espatllar era mínima ...

[Gencha]

Gencha ,
Voleu dir una recepta de magdalenes? Llavors, he perdut el nombre de vegades que l’he cuinat, però el resultat sempre és el mateix.

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2427.0

Aquí estic unint-me al Baker's Guild. Vaig comprar Moulinex-5004, em va alegrar que el primer pa no només no fos grumollós, sinó més aviat saborós i tot resultés sense problemes. Però l’home no viu només del pa: també voleu pastissets i després de pujar al fòrum em vaig adonar que aquí no tot és tan senzill. Podeu dir-me una recepta senzilla sense problemes especials, el més important és que la probabilitat d’espatllar era mínima ...

No dubteu a coure magdalenes segons les receptes de Mula, tot funciona perfectament !!! Avui he cuit un Kugelhof per primera vegada, m'ha agradat molt. Cuinar i coure magdalenes també és fantàstic. No tingueu por: tot funcionarà!

Estic totalment d'acord amb Iriska! Les receptes de magdalenes de Moulinex són bones! Resulta deliciós!
Krosh, gràcies per l’enllaç a la recepta de magdalenes taronges. L’he espiat aquí i ho provaré!

I ningú no va intentar coure pa de sègol al programa Borodinsky.

Bona nit!

Porta’m a tu ...
Fa temps que passejo pel fòrum. Gràcies a vosaltres, vaig decidir comprar una mula 5004. Com molts, no podia decidir això ni Panas.
Realment espero haver pres la decisió correcta ...
Ja una setmana amb estufa. Cuino tots els dies, estic content, però no tothom. CRIPTA en barrejar. Molt desagradable.
Després de l’examen, em vaig adonar que el passador (o com és correcte. Els pètals de subjecció, que es troben al cos, on s’enganxa la galleda, es penja. El frontal s’asseu fermament i el posterior es mou fàcilment amb la mà.
Estic trist ... Què he de fer? Tornar?

Els forners, us ho demano, no sigueu mandrosos, mireu els vostres forns. Com va tot?
Escriu-me un parell de línies.
Estaré molt agraït ...

Només he mirat. Tinc aquests pètals fermament asseguts. L’estufa no cruix durant el pastat. Us aconsellaria que aneu al lloc on l’heu comprat. Permeteu-me canviar-lo per un altre. Vostè és lliure de fer-ho. Tingueu molta confiança. No tenen dret a negar-se.

La pau amb els forners!

Gràcies a aquest fil en particular, estic amb vosaltres. Ja fa una setmana.

Sí, ara no estic molt content.
Ja he escrit la meva pregunta a la "part del maquinari". Deixeu que els moderadors em perdonin, repeteixo.
És que la garantia encara no s'ha emès, crec que pot executar-se per tornar?
Aquí teniu el meu missatge;

Fa temps que passejo pel fòrum. Gràcies a tu, vaig decidir comprar una mula. Com molts, això o Panas no podien decidir.
Realment espero haver pres la decisió correcta ...
Ja una setmana amb estufa. Cuino tots els dies, estic content, però no tothom. CRIPTA en barrejar. Molt desagradable.
Després de l’examen, em vaig adonar que el passador (o com és correcte. Els pètals de subjecció, que es troben al cos, on s’enganxa la galleda, es penja. El frontal s’asseu fermament i el posterior es mou fàcilment amb la mà.
Estic trist ... Què he de fer? Tornar?

Els forners, us ho demano, no sigueu mandrosos, mireu els vostres forns. Com va tot?
Escriu-me un parell de línies.
Estaré molt agraït ...

Algú del fòrum va aconsellar coure sègol així:
Primer, poseu el programa de "massa" el 13, després de 25 minuts de pastar, apagueu el forn i torneu a engegar el mateix programa 13, però durant el temps complet d'1h25min. A continuació, per coure durant 1 hora. És a dir, la massa s’amassa d’aquesta manera durant 50 minuts, 1 hora és adequada i es cou al forn durant 1 hora. El pa, diuen, és millor.
Avui ho vaig tastar, no sé com el tenia, però per alguna raó el sostre va caure en aquest experiment. Tot i que ho vaig fer tot segons la recepta, al programa 3 solia coure pa. Ara es refreda, vull veure la molla.

Ja t’he contestat. Si jo fos tu, exigiria que fos substituït per un altre. Aquest és el vostre dret de consumidor

Ja t’he contestat. Si jo fos tu, exigiria que fos substituït per un altre. Aquest és el vostre dret de consumidor

Vaig comprar el MULINEX abans d’ahir, mentre cuinava. Vaig mirar els passadors: un en ressalta amb força, però el que està més a prop del suport de la tapa es mou, bé, és a dir, es pot torçar ... No cruja ... Uf Uf ... (vés a la botiga i comprova els elements de fixació locals)))

[Viki, Muslik,]

Viki, Muslik,

Gràcies)))))
Sincerament, no esperava que res funcionés. Els fogons són realment intel·ligents
Tot i que tinc por de provar qualsevol cosa seriosa, domino un receptari. Acabo de coure un pastís de Kugoff. Rosy)))))
Afegiré les seves fotos

Vaja, també ho vaig aconseguir en una crosta mitjana ... (crec que està cremada). pa normal al forn sobre una escorça mitjana: el color era bo ...

També vaig pensar que hi hauria d’haver una funció independent de mantenir-se calent, i l’onga s’encén automàticament després de coure el pa durant 1 hora. si no voleu, només podeu prémer el botó d’inici abans que s’apagui l’estufa. ho sembla)

Digueu-me, com s’apaga l’estufa? Aquí va fer una ullada i la llum del botó (encès / apagat) parpelleja ... Jo la premo, però encara parpelleja. Vaig pensar que hauria de deixar de parpellejar quan estigui apagat ... Les instruccions indiquen que després de finalitzar el programa, heu de desconnectar-lo de la xarxa desconnectant el cable d'alimentació .. COM APAGAR EL FORN? PER PRESSAR el botó d'inici al final o no?

Alguns programes tenen una funció de manteniment calent durant 1 hora. Durant aquest temps, l’HP emetrà un so cada 10 minuts. Si no necessiteu aquesta funció en aquest moment, només haureu de treure l'endoll del sòcol sense prémer res.L’estufa ha de reposar, no funcionarà immediatament després d’acabar el programa.
Per cert, si per defecte heu configurat el programa incorrecte per apagar-lo i instal·lar-ne el correcte, només haureu de mantenir el dit al botó d’inici durant uns segons, l’estufa emetrà un primer so i després tornarà el programa al principi i, a continuació, instal·leu el programa que necessiteu.

La pau amb vosaltres forners!
Iriska, per la meva pròpia experiència, encara és millor pastar la massa una vegada i després 3
programa o massa de pastat i després 1 programa PERUT allà
1. Pa senzill (bàsic) 5min 5m 15m 40m 10s 25m 15s 50m -1h h = 3h20m
per tant, després de barrejar durant 10 s, traieu els agitadors

Rosa mosqueta tot és correcte, el llum parpelleja, cosa que significa que l'estufa està en mode d'escalfament; si voleu interrompre el mode, premeu el botó i manteniu-lo premut durant un parell de segons: el programa es restablirà
i desconnecteu el cable d'alimentació

La pau amb vosaltres forners!
Yukka la galleda ha d’estar ben atapeïda i no caminar
en principi, aquest no és un gran defecte, però amb el pas del temps es va afluixant tant que saltarà dels elements de fixació, i el necessiteu
per tant, si acabeu de deixar anar el parabolt, estreneu-lo i si porteu alguna cosa més al servei

[ombra]

Encara cuinaré sègol al programa 3. El pa normal resulta, però encara m’atrauen els experiments.
ombra, cuines el sègol tal com l’escrivies?

Moltes gràcies per les vostres respostes!

La rosa mosqueta, com la vostra, és la que es troba més a prop de la tapa. Quan el toco, naturalment no cruixa ... Però quan pastes.
Ara fins i tot em costa respondre si hi va haver un cruixit fa una setmana.
I també ... ho vaig veure correctament ... se la van endur a Eldorado? ... Jo també...

ombra, gràcies pels consells, faré una ullada. Però, per desgràcia, no és en ell, crec que sí ...

També vaig coure sègol al tercer programa. Vaig decidir no ser intel·ligent. Encara que abans vaig estudiar Temko sobre el sègol.

Per aquesta setmana, he cuinat pa de llimona i rodó. Així que em vaig enamorar dels fogons. I aquest cruixit va enfosquir l’alegria de l’adquisició ...

[Iriska]

Algú del fòrum va aconsellar coure sègol així:
En primer lloc, poseu el programa "pasta" el 13, després de 25 minuts de pastar, apagueu l'estufa i torneu a engegar el mateix programa 13, però durant el temps complet d'1h25min. A continuació, per coure durant 1 hora. És a dir, la massa s’amassa d’aquesta manera durant 50 minuts, 1 hora és adequada i es cou al forn durant 1 hora. El pa, diuen, és millor.
Avui ho vaig tastar, no sé com el tenia, però per alguna raó el sostre va caure en un experiment així. Tot i que ho vaig fer tot segons la recepta, solia coure pa al programa 3. Ara es refreda, vull veure la molla.

Iriska,
I aquesta és l'única manera de coure, dos pastes seguides + provar 1,5 hores (2 hores per al sègol pur) i coure 1 hora-1 hora i 10 minuts. El sostre del pa no va caure mai, després d’haver provat moltes opcions per coure pa de sègol, i es va aturar en això. D'alguna manera vaig provar de coure sègol al programa "Pa de Borodinsky", el resultat és (IMHO) ... El millor "Borodinsky" en tots els aspectes provenia de la meva recepta Gashi del nostre fòrum, "Borodinsky per als mandrosos de KhP", també hi ha fotos del meu "Borodinsky" cuit de la manera anterior ...

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

I ningú va intentar coure pa de sègol al programa Borodinsky.
I, de fet, estic molt content amb el règim del "pa Borodino"! .........
El cuino des del març d’aquest any i mai no va passar. Al principi, heu de seguir el kolobok, segons les regles generals. I, tanmateix, com a llevat afegeixo "Saf-instant 2 en 1 amb un millorador" ..... i tot sempre és fantàstic, amb un sostre rodó alt ........