a casa Pa casolà Receptes de pa Pa de civada Pa de civada a la màquina de fer pa Scarlett-400

Pa de civada a la màquina de fer pa Scarlett-400 (pàgina 2)

Elf
Sí, ho intento
Cita: Omela
I el sostre és gairebé correcte!
Quan la vaig treure de la HP, el sostre era un tubercle, fins que la vaig treure de la galleda, mentre baixava la càmera: es convertia en una cosa plana. Em vaig escriure a la meva llibreta que necessitava un parell de culleres d’aigua més petites. Estrany, però el meu pa de civada amb carbassa amb la mateixa quantitat de líquid amb el sostre dret va resultar la primera vegada que Miracles, però
quil
Omela, No tinc una recepta de pa fet amb segó de civada pur, pot no ser tan elegant, però comestible i és desitjable per a HB
(I també hi podeu barrejar ous, midó de blat de moro, llet descremada, mató i carn)
conte de fades86
No tinc crema de llet, si no l’afegeixo hauria de prendre pa? o es pot substituir per llet, per exemple? Vull cuinar, però aniré a la botiga només al vespre
Elf
Olya, Ho vaig fer sense crema agra una vegada, no vaig notar molta diferència. Així doncs, tot funcionarà
conte de fades86
Gràcies, llavors ho provaré, si no puc esperar la crema agra, el pa m'ha agradat molt
conte de fades86
Després de tot, vaig comprar nata agra. Vaig posar una mica de pa per coure. Vaig mesurar-ho tot per gramme ... El sostre del pa va resultar estar aplanat, humit a l'interior, tot i que vaig fer temps addicional durant 20 minuts. Aparentment les mans no són d'allà)) estudiaré més))
Albina
Elf, no pots moldre els flocs Lena, els vas coure en massa?
Elf
Albina, M’agradaven més els cereals triturats, el pa s’esmicola menys. Sí, en massa
Lagri
Omela, el meu sostre també va caure tan bon punt va començar la cocció. I així va començar tot bé, vaig mesurar els ingredients fins a un gram, el monyo era excel·lent, la massa va pujar bé. Al començament de la cocció era així:
Pa de civada a la màquina de fer pa Scarlett-400
I després, a mesura que anava fent la cocció, el sostre no es va arruïnar bé. Sí ... la propera vegada hauré de baixar l'aigua ...
Lagri
En general, no em passava pa. Vaig exhibir la foto, però la vaig treure (va resultar tan tort, és una pena mostrar-la). Tot i que va afegir 20 minuts. Al forn, el pa que hi ha a dins no està molt cuit, tot tan mullat. Bé, d’acord, ho tornaré a provar la propera vegada. Hauria de funcionar. Reduiré l’aigua i potser no trituraré la civada, però la posaré sencera, hi afegiré sal, per a nosaltres no n’hi ha prou en aquest pa.
Lagri
Avui he tornat a coure aquest pa. Tot va funcionar, però vaig posar els flocs per complet i vaig reduir l’aigua, pensava que hauria de recarregar, però no. El sostre no era convex, sinó gairebé pla, com l’Elf de la foto superior. El pa és deliciós, és clar. Més endavant informaré amb una foto, perquè segur que la faré al forn. Omela, gràcies per la deliciosa recepta de pa!
Novell
Digueu-me, per què en francès i no bàsic?
Omela
Novell, El francès triga més.
Novell
Una mica més llarg a causa de la resta entre lots i té un temps de cocció més llarg. Per tant, no hi ha cap diferència significativa (crec que tu i jo tenim els mateixos programes). Acabo de provar de coure pa amb una petita addició de civada mòlt durant 1 prog. M'agrada. Vull augmentar el percentatge de farina de civada. I proveu un règim dietètic (però és significativament diferent).

Preguntaré xiuxiuejant: teniu bombolles b-ah-ah-ah-que no s’inflin abans de coure?
Omela
Cita: principiant
té una cocció més llarga.
Sí, i m'agrada el pa "bronzejat".)

Cita: principiant
I proveu un règim dietètic
Podeu provar-ne una de dietètica.

Cita: principiant
Teniu bombolles b-a-a-a-lish abans de coure?
On ?? Sota l'escorça ?? Això passa. el qual és.
Novell
Cita: Omela
On ?? Sota l'escorça ?? Això passa. el qual és.

Et molesten? Em molesta una mica. Potser no s’inflaran en un règim dietètic?

I el pa amb farina de civada resulta realment pàl·lid.

Teniu una cúpula encantadora a la massa, però la meva va resultar gairebé plana. Hem de provar la massa.
Omela
Cita: principiant
Et molesten?
No. Acabes de preguntar, vaig pensar.
Oktavia
Vaig coure sobre la massa (segons el mètode de Bertine, hi vaig coure tot el pa) i al forn, va quedar molt bé !!! Alt, encaixat, lleuger. Per primera vegada vaig sentir un sabor clar de nou al pa, que sovint llegia, però mai ho vaig fer abans. El meu fill va preguntar amb recel: "Mamà, realment ho vas fer tu mateix?" I és un jutge estricte, no tots els meus experiments aproven ...
Així doncs, GRÀCIES, CERIDA !!! Definitivament, cuinaré.
Omela
Oktavia, alegre que us hagi agradat! Fill -

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa