Ninelle
No, no trec el puré de patates, sinó que pelo una mica la canya, poso el ganivet, però si aboques la llet gradualment, amb una pestanya de patates, no cal ni posar-hi el ganivet. Però ara ha sorgit una idea intel·ligent, com després ... per què no podeu posar mantega a la llet de seguida? La llet és calenta, la mantega es fon i s’aboca gradualment, tot es distribueix uniformement sobre el puré de patates i només durant el procés de transferència es pot barrejar una mica, tot és com sempre.
Moskvichk @
bé ............... no sé ....... com llanço patates calentes i ni tan sols necessito prémer, l’oli està al mig entre les patates.
Ninelle
Bé, sí. Probablement Mona. Cal provar-ho tot i triar-ne el millor.
Punt
Gràcies noies. I després vull molt un helicòpter de tal manera que un bol no sigui inferior a un litre i un ganivet de rodet. Tinc MUM 5, així que estava pensant i havia de portar un mesclador múltiple amb un ganivet de rodet a la combinadora o una altra combinadora, però amb un bol més gran i un ganivet de girador.
natashamir
I fa temps que pateixo, però no m’atreveixo a provar-ho, és possible fer sucre en pols a partir de sucre a la batedora o no? De sobte, m’espatllaré, no hi ha molí de cafè, però cal pols. Algú ha experimentat? I el puré resulta realment com en un restaurant elegant, ara només el faig a través de la premsa!
Pogremushka
Cita: natashamir

I fa temps que pateixo, però no m’atreveixo a provar-ho, és possible fer sucre en pols a partir de sucre a la batedora o no? De sobte espatllaré, no hi ha molí de cafè, però cal pols. Algú ha experimentat? I el puré resulta realment com en un restaurant elegant, ara només el faig a través de la premsa!
No crec que espatllis res, però tampoc obtindràs pols. El volum del got és massa gran. Solia intentar fer-ho en una trituradora múltiple d’un vell Kenwood. Allà el mecanisme és com una batedora, només té un volum de 300 grams. No va funcionar. Millor comprar un molí de cafè per 700 rubles.
Moskvichk @
Hola! A qui li interessa publicar una foto d’un ratllador mitjà, que he comprat addicionalment i un batedor per barrejar.

Robot de cuina Bosch: talls a daus!

Robot de cuina Bosch: talls a daus!

Emporto la mantega pel pastís Sundae

Robot de cuina Bosch: talls a daus!

Robot de cuina Bosch: talls a daus!

I es tracta de daus de patates crues a la sopa de bolets

Robot de cuina Bosch: talls a daus!

Robot de cuina Bosch: talls a daus!

Així és com queda el cub rallador desmuntat amb les restes de patates després de la trituració. A prop hi ha un raspall de plàstic especial per eliminar residus. Funciona molt bé. eficientment.
Robot de cuina Bosch: talls a daus!
Robot de cuina Bosch: talls a daus!
Robot de cuina Bosch: talls a daus!
bé, com queda tot a la sopa

Robot de cuina Bosch: talls a daus!

Aquí tens . Gràcies per la seva atenció. Vaig pensar que potser hi estaria interessat algú, per a aquells que estiguessin pensant en comprar ratlladors addicionals o el mateix Boshik.
dopleta
Curiosament, la meva mitjana es veu una mica diferent: les línies dels forats tenen un radi recte, no un arc.
Moskvichk @
Quan hi ha forats en línia recta, això és per a una pastanaga coreana.
De Lisss
i tinc forats en una línia recta i una escletxa per a rodanxes, també en línia recta Moscovita, i quin és el codi del ratllador?

i per al coreà faig servir un disc juliana, que dóna una secció quadrada ..
dopleta
Cita: Moskvichk @

Quan hi ha forats en línia recta, això és per a una pastanaga coreana.
No, per al coreà és disc julienne, el de Lisss té raó. I aquest és exactament el ratllador mitjà. L’acabo de comprar fa molt de temps, potser ara el disseny ha canviat.
La de Lisss i jo la tenim
🔗
azaza
I tinc el mateix que els moscovites. Sembla que només els cubs són una mica més grans per a mi. L’amplada és la mateixa, però el gruix de la pastanaga a la foto de Moskvichka és més pla, o alguna cosa així. Possiblement una il·lusió òptica
Moskvichk @
Encara no us diré el codi, estic a la feina. demà.
Cita: dopleta

No, per al coreà és disc julienne, el de Lisss té raó. Aquest és exactament el ratllador mitjà. L’acabo de comprar fa molt de temps, potser ara el disseny ha canviat.
La de Lisss i jo la tenim
🔗

Bé, he comprat aquest de mitjana ...No conec la noia, però la que té forats en una fila, em van dir que (on la vaig comprar) que és per a coreà ... bé ... ... potser ja confon Th?
Moskvichk @
i la que, en coreà, només hi és i retalla
Moskvichk @
Cita: Lisss

mentre fregava: resultava gairebé un terç de la tassa de suc, l’abocava directament del bol i això és tot

són astuts: van llançar especialment un altre ratllador (també el vaig comprar a més), en què els forats són només per a remolatxa, com aquest:

Robot de cuina Bosch: talls a daus!

L’article per fer comandes a Bosch és -461780 o el recanvi 468742 (trituradora de discs). Va com MUZ 4 KP 1, i MUZ 8 KP 1 és més car, tot i que el mateix.
Moskvichk @
Cita: Shurshun

aquí teniu fotos de ratlladors de la mateixa distància, podeu comparar
Disc juliana

Robot de cuina Bosch: talls a daus! Robot de cuina Bosch: talls a daus!

Rallador fi

Robot de cuina Bosch: talls a daus! Robot de cuina Bosch: talls a daus!
Fregar la xocolata en aquest ratllador és una de les ruïnes, s’escamparà per tot arreu, a la talladora de cubs hi ha menys residus que el 4655. No hi fregaré xocolata.
Tot resulta, només aquesta mescladora té molts residus, per tant, ja que tinc un raig de cocció o trituració, és convenient, ràpid, agradable I per a una mica de formatge o xocolata té sentit IMHO. No treballo ni en un quilogram. Per a això, tinc una recol·lectora GAMMA, llegiu aquest Temka si us interessa https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89.html89&topic=17356.0
Tinc més d’una collita. En el moment d’aparcar o de fer vacances en una màquina combinada, no m’hauria enfrontat, a més, totes les màquines combinades són completament diferents.
azaza
Julienne: hi ha forats en línia recta, a la dreta. Però es troben en una fila. A tota la ratlladora: una fila de forats propers entre si. Si cal, feu una foto.
Moskvichk @
a l'últim a la part superior, no? això?
azaza
Cita: Moskvichk @

a l'últim a la part superior, no? això?
A sobre: ​​això és, ratllador de juliana
Moskvichk @
Cita: azaza

A sobre: ​​això és, ratllador de juliana

bé ................ i el que té forats en tres files és al mig ....... tot és correcte
dopleta
No ho entenc, estàs discutint o només estàs aclarint? Tot se sap des de fa molt de temps. Per descomptat, la part superior és juliana, hi tenim tres pastanagues coreanes. I els del mig són els mateixos quant a la mida del forat, només una mica diferents pel que fa al disseny.
azaza
El que té forats en tres files és "el nostre", familiar. I el conjunt inclou el del mig: el de la foto inferior. Però a la vida real no és mitjà, sinó petit. Perquè el que es declara petit al kit només és adequat per a puré de patates, però el gran, situat al mateix disc, és excel·lent per a cogombres de rave i altres de mitja duresa.
dopleta
Cita: azaza

només apte per puré de patates
Per als panellets de patata, és millor comprar un altre ratllador.
azaza
Cita: dopleta

Per als panellets de patata, és millor comprar un altre ratllador.
A Ukr. s'inclou un ratllador de paella
Pogremushka
Cita: dopleta

Curiosament, la meva mitjana es veu una mica diferent: les línies dels forats estan en un radi recte, no en un arc.
Quan buscava un ratllador d’aquest tipus, vaig veure les dues opcions a la nevera, al meu entendre, fins i tot amb un article, però la producció és diferent. Alguns són Eslovènia, altres són Alemanya.
acàcia
Noies, hola. Completament embolicat en ratlladors. Miro les ratlladores de la nevera, però no puc esbrinar quines són les adequades per al cub: Bosch MUZ8KP1 o Bosch MUZ-45 KP1, em vaig adonar que el primer encaixa, però el segon no?
I per a Julien, què hi cabrà? Bosch MUZ4JS1, Bosch MUZ-45 AG1, Bosch MUZ8AG1?
desl12
Les noies i els nois em poden felicitar per la compra d’un Boshik. Després de llegir les vostres ressenyes, vaig decidir comprar-lo (tot i les queixes sobre el disc i la portada) La veritat encara no l’ha encès, fins i tot ja que és el meu primer combinat mentre estic estudiant. Avui faré panellets de patata. Per cert, el broquet dels panellets de patata va ser un regal, em va fer molt feliç, perquè és aquest broquet que realment necessitem
Pogremushka
Avui a Boshik pastava massa amb pastissos amb un ganxo. Sortida: 2 kg de massa. La recol·lectora la va manejar fàcilment. Aquí em va agradar pastar la massa del pastís més que en HP. Una vegada més em va alegrar que després de tot hagués comprat un ganxo.
desl12, enhorabona per la vostra compra i benvinguts al fòrum
Pogremushka
Cita: Nataly_rz

Pogremushka, és encantador! Només probablement he trobat a faltar alguna cosa, quin ganxo ??? En cas contrari, avui em van torturar, mentre ho pastava tot en una pa, l’havia de pastar per parts
En aquest post La foto està disponible.
Yak-40
Avui he estat buscant tots aquests ratlladors a tyrnet i he trobat un lloc, potser, per descomptat, algú ja ho va escriure (després esborri el meu missatge), i si no, aquí hi ha una botiga en línia on hi ha molts broquets i recanvis per al nostre Boshiki, i en comparació amb altres llocs els preus són normals.
Levitan
També els vaig comprar, per a Bosch, i per a una batedora marró (bols), i una rentadora Siemens, una mànega llarga amb aquastop. Només que no estic a Internet, sinó al centre de serveis de Kurskaya. No sé els preus, no he comparat, però m’ha agradat la qualitat del servei (en comparació amb el centre d’una altra empresa; he escrit sobre això en algun lloc d’aquest fil)
sabrina07
Hola a tothom! Vaig ser el propietari de la mescladora fa un parell de dies, vaig provar gairebé tots els broquets, avui encara he decidit arriscar-me i batre els blancs amb sucre amb el malaguanyat broquet amb un batedor, només em sorprèn: girl_cray: un solc capital i un cercle blanc, estava terriblement molest, he llegit aquí que no sóc l'únic , digueu-me, algú es va posar en contacte amb el centre de serveis per a això És possible substituir el bol i el broquet sota garantia? i una altra pregunta a la primera pàgina, més enllaços a publicacions sobre arrencar gomes en un tallador de tasses, digueu-me, on és la goma? gràcies
kosmar
Cita: sabrina07

digue’m, on és l’elàstica? gràcies
un passador (part inferior) s'insereix a la "peça groga" en un forat al centre, i hi ha una cosa tan blanca entre elles (gira amunt i avall).

No he fet servir el bzbivalka en absolut i, en general, faig servir el petit Bosch, més sovint el segon segador (més per a mi)
Pogremushka
kosmar, i quina és la vostra segona collita?
Yak-40
Cita: sabrina07

Estic sorprès: girl_cray: un solc de majúscules i un cercle blanc, estava terriblement molest, he llegit aquí que no sóc l’únic, digueu-me, algú es va posar en contacte amb el centre de serveis sobre això? És possible substituir el bol i el broquet sota garantia?

Vaig demanar a través de la botiga en línia MT-online i el vaig treure jo mateix de la seva oficina, immediatament després de rebre’l, vaig demanar que comprovés aquest fitxer adjunt per ratllar la part inferior del bol, sembla que no hi ha res a ratllar, hi ha un buit força gran entre aquesta i la part inferior. Però no recordo si l’he utilitzat o no. I pel que fa a la substitució, crec que no hi hauria d’haver cap problema, es tracta d’un defecte evident de fàbrica, de manera que si es manté el control, no dubteu a anar al centre de serveis per substituir-lo.
Al principi vaig tenir un altre problema (bé, és degut a la meva difusió), el mateix color groc del tallador de cubs amb molta dificultat que vaig posar al bol (no al passador, sinó al bol) perquè hi ha aquestes ranures al tub del bol, etc. Vaig torturar el meu pobre cub fins que vaig dibuixar que era necessari combinar els triangles de la nansa del bol i del propi broquet, per després volar amb un xiulet. Per tant, no hi va haver problemes ni amb la tapa ni amb la goma o amb el broquet de ratllar.
dopleta
Cita: Yak-40

Vaig torturar el meu pobre cub fins que vaig saber que era necessari combinar els triangles del mànec del bol i del mateix broquet

Però això està escrit i dibuixat a les instruccions. Noies, llegiu-lo atentament!
kosmar
Cita: Pogremushka

kosmar, i quina és la vostra segona collita?
Phillips negre gran)))
Encara he d’inserir el broquet del cub, resulta que no, d’alguna manera no és conscient, d’alguna manera s’insereix per si sol
Yak-40
Cita: dopleta

Però això està escrit i dibuixat a les instruccions. Noies, llegiu-lo atentament!
Això no és per a mi, mai no llegeixo instruccions en absolut, a cap tècnica, ho entenc tot jo mateix, de manera que tampoc em vaig molestar amb un cub, sobretot perquè jo mateix ho vaig pensar ...
kosmar
Cita: Pogremushka

però doneu-me un model per mirar.
Phillips HR 7772 \ 50
hi ha un bol gran, hi ha un ratllador de doble cara (per a panellets de patata i un altre gran), un ganivet universal, un ganxo per pastar la massa, un espremedor de cítrics, un broquet que canvia la mida dels cercles a rodanxes, un broquet per a proteïnes (com batre en una batedora), una batedora de vidre (també gran) , com si ho recordés de tot.
el ratllador per a panellets de patata és més per a mi al bosc perquè les peces que no es freguen no cauen al bol (no hi ha cap buit), però al phillips del bol del centre no hi ha cap "forat" com al bosc (no s'aboca quan es treballa amb líquid)
Pogremushka
Cita: kosmar

un ratllador per a panellets de patata en tinc més a la bossa nra perquè les peces que no es fregin no caiguin al bol (no hi ha cap buit)
Aquest moment va ser la meva màxima prioritat a l’hora d’escollir una segadora. Estava desgastat amb el vell Kenwood, fins i tot vaig deixar de fregar-lo per això.I bosh i terriblement i res no surt de mi. En general, estic molt satisfet amb Boshem, però a causa de l’addicció al dispositiu incurable, no puc negar-me el plaer de mirar una altra cosa amb un endoll al fil.
Pelussa
SOS! Va començar a muntar un còctel, el fons no estava prou ajustat i el líquid que es va vessar pel fons, respectivament, es va abocar a l'interior.

Algú ha passat mai això? Quina gravetat té? sec o portar al servei?

O potser algú el va desmuntar, digue’m com desmuntar-lo, vaig trobar un tornavís amb un asterisc, vaig descargolar el cargol de la part inferior. I la part inferior, òbviament, encara està als pestells, em podeu dir com desmuntar-la? El marit només serà a casa demà, crec que si el renta ara, l’escala del desastre serà menor?
kosmar
Cita: Pooh

SOS! Va començar a muntar un còctel, el fons no estava prou ajustat i el líquid que es vessava pel fons, respectivament, s'abocava cap a dins.

Algú ha passat mai això? Quina gravetat té? sec o portar al servei?

O potser algú el va desmuntar, digue’m com desmuntar-lo, vaig trobar un tornavís amb un asterisc, vaig descargolar el cargol de la part inferior. I la part inferior, òbviament, encara està als pestells, em podeu dir com desmuntar-la? El marit només serà a casa demà, crec que si el renta ara, l’escala del desastre serà menor?
Vaig tenir això fa dos anys, amb un còctel de maduixes, sucre i nata. Vaig cargolar malament la "part inferior" de la batedora i pràcticament tot era vidre al motor. però era la vella segadora Phillips de la meva mare (pràcticament després vaig estar convençut de la fiabilitat i em vaig comprar un Phillips).
així que el dia 3, aquest còctel en va sortir (aquells que hi havia a sota, després que es quedés), després es va assecar (va deixar de degotar) i la meva mare encara l’utilitza.
no va desenrotllar ni desmuntar res.
no l’engegueu i intenteu assecar-lo
Pogremushka
Vaig tenir aquesta situació amb el vell Kenwood. Farcit amb massa líquida a fons. Res, és sec, encara funciona, tot i que la massa seca encara surt volant.
Pelussa
Gràcies, ara és més tranquil (la valeriana ja està borratxa), a poc a poc va filtrant, vaig decidir esperar al meu marit, els àtoms encara arrencen els pestells, però d’alguna manera s’obren més fàcilment. Tinc plàtan-gelat-suc, el petit no entenia per què no hi hauria còctel si la mare ja l’hagués esborrat tot
olexandr
Hola! Algunes preguntes sobre el disc de batuda.
1) digueu-me a aquells a qui no va ratllar la tassa després de la compra. Encara no la ratlla o la ratlla?
2) de qui l’ha ratllat i qui l’ha canviat al servei: ara està tot bé?
3) aquest solc de sota: tothom el té, ho entenc correctament? tant defectuoses com normals
Moltes gràcies!

Em vaig ratllar la tassa: el servei va canviar els tres detalls. Van dir que aquest és el segon cas, el primer també ho va canviar tot, com si després no s'apliquessin. Per descomptat, no està clar, ja sigui perquè tot està bé o perquè no serveix de res.
omenboy
Digueu-me que algú hagi intentat triturar els tomàquets amb suc de tomàquet amb aquesta màquina. Per tant, crec que aquest any per proveir-me de suc de tomàquet, però no sé com fer-ho bé
Pogremushka
omenboy, aquí teniu una cita sobre el suc de tomàquet:

Cita: Pooh

Pel que fa a la mòlta, al principi també em va molestar la necessitat de guardar-la amb un ús extremadament rar.

Però ... va ser així fins que els tomàquets de la dacha van aparèixer en abundància a la casa. No vam tenir temps de menjar-los i no m’agradava abans el tomàquet casolà per les pel·lícules, les llavors i les pells. Netejar un colador, com fa la meva mare, per a mi és fosc, es pot moldre en una trituradora manual, és clar, i sempre ho van fer per desesperació, però aquest tomàquet es va deixar sobretot a la família dels meus pares i encara vaig comprar pasta de tomàquet, bé, no m’agrada el borscht amb llavors

Boshik talla bruscament els tomàquets crus amb un ganivet en el mateix tomàquet que després d’un molinet de carn en un tancar i obrir d’ulls. Agafo una cassola enorme i tallo tal tomàquet. A continuació, introdueixo el triturat i amb la mateixa rapidesa obtinc suc de tomàquet absolutament pur amb un mínim de residus. Aquest hivern ja n’hem begut gairebé tot el suc. Encara en faré més l’any vinent. Potser no vaig descobrir Amèrica, però des de llavors m’encanta.
Pelussa
Només volia inserir el meu pressupost ... endavant Si necessiteu més detalls, pregunteu.

El suc està net i hi ha pocs residus, però primer heu de tallar els tomàquets crus amb un ganivet universal, he intentat moldre tomàquets sencers, només tallats a trossos: no funciona.
omenboy
Cita: Pooh

Només volia inserir el meu pressupost ... per davant. Si necessiteu més detalls, pregunteu.

El suc està net i hi ha pocs residus, però primer heu de tallar els tomàquets crus amb un ganivet universal, he intentat moldre tomàquets sencers, només tallats a trossos: no funciona.
O potser primer en un triturador de carn i després triturar ?. No poden passar els ossos? Vaig fregar gerds, i després cauen alguns ossos, però la melmelada resulta fresca
Pelussa
No passen ossos, s’obté suc absolutament pur.
Si teniu un molinet de carn, també haureu de rentar el molinet de carn. I així agafo una olla de 8 litres. Inserixo el ganivet utilitzat: tallo tots els tomàquets, he d’aturar-me diverses vegades i buidar el bol ple. Aleshores no el meu bol: treixo el ganivet, introdueixo el molinet i aboco el tomàquet amb llavors (resulta exactament el mateix que després del molinet de carn) al molinet. Si podeu trobar diverses llavors en el suc de tomàquet, és només perquè durant el procés d’abocar-abocar no rento les olles i els bols. Es necessita més temps per rentar i preparar els tomàquets que tot el procés de picar i moldre.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa