Pastís "Praga"

[Massa:]

Pastís "Praga"

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Massa:
Llet condensada	1/2 llauna
Crema agra	1 got
Ous	3 unitats.
Farina	1,5 tasses
Cacau en pols	1 cda. l.
Sucre granulat	1 got
Vinagre de sosa apagat	0,5 culleradetes
Crema:
Mantega	200 g
Cacau en pols	1 cda. l.
Llet condensada	1/2 llauna
Esmalt:
Cacau en pols	1 cda. l.
Mantega	30 g
Sucre	12 culleradetes
Llet	2 cullerades. l.
----------------------------------------------------	--------------
Vidre =	250 ml

Mètode de cocció

• Massa:
• Tritureu els ous i el cacau amb sucre, afegiu 1/2 llauna de llet condensada, crema agra, afegiu farina i barregeu. Afegiu sosa de vinagre apagat a la massa. Dividiu la massa en tres coques i coeu-les al forn calent (15 min.) Cadascuna.
• Crema:
• Batre la resta de llet condensada amb mantega estovada i cacau.
• Esmalt:
• Poseu tots els ingredients de l’esmalt en un bol, poseu-los al foc, remenant de tant en tant, deixeu-los bullir.
• Unteu els pastissos refredats amb crema, excepte l’últim.
• Cobriu l’últim pastís amb esmalt.
• 

[Natusik]

Natusik , Hurra! Sóc el primer per dolç!
M’encanta que no sigui massa pretensiós i que siguin productes senzills i assequibles.
ho va portar a les pestanyes!

[valushka-s,]

valushka-s,gràcies! Ajudeu-vos a la vostra salut!

Quina recepta senzilla i senzilla sense ingredients exòtics. Cal fer-ho. sobretot perquè el més petit encara està de vacances. Hem de gaudir dels dolços

i el vaig portar als marcadors ... el conjunt de productes és senzill i assequible, i cuinar no triga molt de temps.

Vaig fer una recepta similar, només sense crema agra. Deliciós, generalment per vacances o per a convidats. Ara definitivament ho provaré, el prenc com a marcador.

[GRÀCIES]

Per tant, l’he cuinat avui en una historieta en dos passos. Després, va dividir cadascun en 2 pastissos. Tot segons la recepta. GRÀCIES La meitat del pastís ha desaparegut. Encara cuinaré

[Natasha]

Natasha, però no sec?
No et satures de res?

el meu pastís

La recepta de la meva família, però només una galeta amarada de crema agra dolça ...

[Albina,]

Albina,gràcies! Quin pastís tan bonic que heu resultat! Estic molt contenta que m’hagi agradat la recepta!
* Anyuta *, Rick, Kirieshka, gràcies noies!
AlenaT,no, no el saturo de res, sembla que no és un pastís sec. Ens agrada.

Aquest pastís el vam cuinar amb un nen al final de les vacances de primavera. Va barrejar tots els ingredients amb una batedora

això és tan bonic! i el marcador. el cap de setmana cuinaré el meu propi!

Un pastís deliciós! Gràcies per la recepta!

Estic agraït pel deliciós pastís. Ho vaig fer pels convidats, va sortir molt bé. Vaig coure els pastissos al multicooker Brand 37501 durant 30 minuts i després els vaig tallar per la meitat i els vaig untar amb crema. Aquí teniu el meu pastís.

[Albina,]

Albina, T'ha agradat el pastís?
fronya40,gràcies!
vitaokstep, Vikusya, gràcies! Una peça molt maca!
Rick, Zhenyok, quina noia intel·ligent que sou, heu adaptat la recepta d’un salmonet! Ben fet!

Vaig coure els pastissos al multicooker Brand 37501 durant 30 minuts i després els vaig tallar per la meitat i els vaig untar amb crema.

Hi havia prou crema, o la vau fer més? Perquè amb prou feines tinc prou pintura a l’interior i una mica a l’exterior. Coeu un pastís i el tallo per la meitat.

Una altra pregunta per a l’autor, sempre tens pastissos exuberants ?? De vegades la meva massa és esponjosa i esponjosa, i de vegades és una mica lleugera i goma. No puc entendre per què.

I també remull els pastissos, després la nata i després les nous.
I la recepta és la mateixa.

Natusik, per descomptat, em va agradar, el cuinaré més d’una vegada.

Hi havia prou crema, o la vau fer més? Perquè amb prou feines tinc prou pintura a l’interior i una mica a l’exterior. Coeu un pastís i el tallo per la meitat.

Les cremes s’elaboraven segons la recepta.Per al meu gust, és millor untar-se més prim, però em sembla que més capes s’impregnen d’aquesta manera. Al meu parer, quan vaig untar 2-3 capes, els pastissos encara eren secs.

Aquí teniu un pastís de Praga

🔗
🔗

Quin és el volum d’un got a la recepta?

Vaig fer servir un vidre de facetes normal.

Digueu-me quin és el pes del pastís acabat i quin diàmetre té el pastís de la foto?

Vaig fer servir un vidre de facetes normal.

En podeu mesurar el volum? Quants grams d’aigua hi inclouen, hi ha diferents gots amb facetes. 200-230-250 ml. Que és teu?

[Joia]

Joia, malauradament, no vaig pesar el pastís. I el diàmetre és d’uns 22 cm.

Ilona, Tinc un got de 250 ml.

[Joia]

Joia, d'acord amb una recepta similar, em surt una galeta que pesa 850 g. Al pastís sempre faig una doble porció de nata i no deixo de sucar els pastissos. Com a resultat, el pastís acabat és de 1650 g.

només sense crema agra.

Hola! és a dir, la mateixa recepta només sense crema de llet? o és una recepta diferent?

I ho faré, per descomptat. Excel·lent recepta! ...