Farinetes d'ordi perlades de llet a l'olla a pressió Oursson 4002

Farinetes d'ordi perlades de llet a l'olla a pressió Oursson 4002

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Ordi perlat	100 ml
Llet	600-800 ml

Mètode de cocció

• Vaig remullar l’ordi perlat durant 8 hores (era necessari durant 12 hores, simplement no vaig esperar) amb aigua.
• Escórrer l'aigua. Col·loqueu els cereals al bol de l’olla a pressió. Afegiu 600-800 ml de llet (podeu barrejar llet amb aigua).
• Activeu el mode de farinetes durant 20 minuts.
• La tapa no estava molt neta (sembla que és una característica de la meva olla a pressió).
• 
• Després, el vaig deixar escalfat durant 7 hores.
• Al matí vaig afegir una mica de sal, sucre i prunes. olis.
• I vaig menjar una farina deliciosa que m’acabava de fondre a la boca.
• 

Programa de cuina:

olla a pressió Oursson 4002

Nota

He pres la recepta al nostre lloc web. Enllaç anomenat farinetes d'ordi "Tsarskaya" (marca 37501) https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189868.0 Gràcies per la bona recepta


Vull complementar la recepta: Avui he cuinat ordi de perles al mode gelatina durant 30 minuts. La pressió era de 3-4. Increïblement bullit, la tapa és estèril i les parets també són molt netes. El vaig deixar a la calefacció durant 7 hores.

Crec que és millor cuinar farinetes de llet en mode gelatina.

Excel·lent farineta. Interessant ... així que encara no he cuit ordi ... Jo menjo ordi només amb aigua, ho hauria de provar.
I si en un bol separat per a un parell d’aquest cuiner només una mica ??? No em mengen l’ordi categòricament

Excel·lent farineta. Interessant ... així que encara no he cuit ordi ... Jo menjo ordi només amb aigua, ho hauria de provar.
I si en un bol separat per a un parell d’aquest cuiner només una mica ??? No em mengen l’ordi categòricament

Tanya: ahir tenia 350 ml de llet; la resta, 450 ml eren aigua (i a la meva pròpia recepta només cuinaven amb llet). Tot està a les nostres mans
No vaig obtenir una porció tan gran, per 2 vegades ... O per a 2 persones
El meu fill, tampoc no menjo farinetes pures, estúpid encara ... I sóc tan apassionat com m’encanta l’ordi ...

Genial, segur que provaré un d’aquests dies!

Genial, segur que provaré un d’aquests dies!

Assegureu-vos de provar: altres cereals (arròs, mill i altres) no eren a prop ...

S'ha afegit un canvi a la recepta: és millor cuinar en mode gelatina durant 30 minuts.

A Panasonic he cuinat aquestes farinetes al mode Stew i, fins al matí, al Warm-up, ha quedat farinetes amb llet al forn, molt saboroses, crec que també podeu fer-les aquí, en el mode Jellied, i després al Warm-up, perquè el sabor es fongui. Gràcies per provar el mode Jellied, ara seré més atrevit a utilitzar-lo.

A Panasonic he cuinat aquestes farinetes al mode Stew i, fins al matí, al Warm-up, ha quedat farinetes amb llet al forn, molt saboroses, crec que també podeu fer-les aquí, en el mode Jellied, i després al Warm-up, perquè el sabor es fongui. Gràcies per provar el mode Jellied, ara seré més atrevit a utilitzar-lo.

Això és tot, només es fonen el gust i el color ... Proveu el mode gelatina: resulta fantàstic ...

I per a mi, després del temps que va escapar la farineta, tenia por de cuinar farinetes de llet i seguia en cercles, al voltant de la recepta, amb aspecte de gat amb crema agra. Encara vull arriscar-lo de nou, m. al fred, no hi haurà aquest problema. L’única pregunta és: per què s’han remullat tantes hores, no l’he remullat a l’Ourson-5005 (tot i que he cuinat l’ordi com a guarnició) i en altres CB no s’enfonsen? M. b. i no cal remullar els cereals durant tantes hores?

I per a mi, després del temps que va escapar la farineta, tenia por de cuinar farinetes de llet i seguia donant voltes en cercles, al voltant de la recepta, amb aspecte de gat amb crema agra.Encara vull arriscar-lo de nou, m. no hi haurà aquest problema al fred. L’única pregunta és: per què s’han remullat tantes hores, no l’he remullat a l’Ourson-5005 (tot i que he cuinat l’ordi com a guarnició) i en altres CB no s’enfonsen? M. b. i no cal remullar els cereals durant tantes hores?

Jo també tenia por de que fugís ... Cuini en mode gelatina, bé, no hauria de fugir ... El cassó i la tapa estaven inusualment nets després ...
I sobre la llarga remullada, poso ordi a la sopa sense remullar-la i en 40 minuts es redueix perfectament ... Però les farinetes encara són una altra ... Per tant, tinc tantes danses amb panderetes, perquè el gust sigui més suau ...

Hola. Vaig llegir al Multicooker ru que les farinetes de llet es couen bé i no fugen en el mode de "sopa", i les que es desfan - en el mode de "farinetes". Avui he cuinat sèmola, no només al bol, sinó en un bol de microones de vidre, la he posat sobre un suport de vapor i l’he abocat al bol durant 2 mst. aigua. Tot perfectament.