Kalach "Rozhdestvensky".

Una altra pregunta és posar panses a la massa acabada o immediatament?

Molt probablement de seguida. Quan pastava massa de pastissos de Pasqua a KhP, al principi tenia molta por que les panses es molessin. Però les panses xopades abans no van patir.

Escric un informe ..
el meu programa de massa va trigar 2,20 min. Vaig posar les panses en una hora mentre carregava la massa .. o millor dit, mentre llegia el consell, de seguida vaig anar a tirar-la. Les panses no estaven xopades .. La vaig agafar a la mà i la vaig tirar.
Resum: Vaig dividir la massa en 2 parts i va resultar super per primera vegada: 1 calibre en pes 460g 2cal en pes 540g.
Intentava esbrinar com inserir una foto que encara no entenia ..
Recomano a tothom que ho provi!

El meu Nadal Kolach)
Ho provarem demà.
Cuinar amb massa)

L’olor queda atordida!
Gràcies per la recepta)

Moltes gràcies per la idea i la recepta! la massa és molt saborosa, fleca!
T'ha portat una foto

és abans de coure




La meva cua tampoc no es va ajuntar, però el turment va ser de punta a punta. Vaig haver de coure així.
En lloc de panses, vaig agafar prunes prunes.
I afegiré més sucre la propera vegada.

Quina bellesa!
Ksyusha, Masha, com té gust? Espero no haver decebut.
Alena, va resultar un rotlle molt festiu.
Feliç Nadal a tothom! Pau, felicitat, bondat i prosperitat per a vosaltres!

Aquí vaig coure un kalach segons la vostra recepta. Va resultar molt meravellós com per primera vegada. Gràcies per la recepta.

Quina bellesa!
Ksyusha, Masha, com té gust? Espero no haver decebut.
Alena, va resultar un rotlle molt festiu.
Feliç Nadal a tothom! Pau, felicitat, bondat i prosperitat per a vosaltres!

Pel que fa a mi, va sortir aquell deliciós rotllo. Faré panets d'una massa tan per als nens a l'escola ...
digueu-me com inserir una foto .. Buscava alguna cosa .. Vaig mirar i no ho vaig entendre .. gràcies
Amb el Baptisme de tots!

[Ksyusha09]

Ksyusha09, quan premeu "respondre", mireu la part superior, i fins i tot amb lletres vermelles "inseriu la foto de l'autor al missatge": premeu. Ara, on diu "seleccioneu fitxer", feu clic i seleccioneu una foto de l'ordinador. Després "descarrega". Provem-ho. Bé, tinc moltes ganes de veure el teu rotllo ...

Anuta @, bé, bellesa! Per primera vegada, digueu ... Així que només és SUPERcalach! Gràcies per la foto i les paraules amables. Coure a la seva salut. I un rotllo, i una trena, i panets.

aquí teniu el meu primer rotllo ... el segon va resultar més bonic)))

alguna cosa de nou no va funcionar ((((((va fer com s'ha explicat ..

Ksyusha, bravo !!! Homes guapos van resultar! Exuberant i elegant: una festa per als ulls.

Vika, gràcies per la recepta del rotllo, no va ser possible enrotllar el rotllo, va llançar els farcells curts, va resultar ser una cua. La massa és molt saborosa i aromàtica. Definitivament en faré una mica més.

[Natàlia]

Natàlia, la bellesa va resultar ser una cua! Coure per tenir una bona salut!

[Viki]

Viki, Vaig coure un rotllo en forma de rotllo amb fruites confitades i panses, amb cobertura a la part superior, entreno abans de Pasqua. Deliciós kalach

[Natàlia]

Natàlia, també és increïblement bonic!
Tan llest! L’entrenament és clarament un èxit.
Gràcies per la vostra atenció a la recepta.

Digueu-me si aquesta recepta es pot utilitzar per coure pa en una màquina de fer pa al programa de pa?

[Larisa2108]

Larisa2108, Jo no ho faria en una màquina de fer pa: massa de mantega, fleca. Sol·licita la prova, emmotllament i revisió, ja en els productes formats ... i el mode de cocció tampoc no ha de ser pa estàndard. En una màquina de pa, el sabor d’aquesta massa no es revelarà tant com al forn.
Viki, gràcies per la recepta, la massa és deliciosa. Encara tinc llet dolça preparada (de 90 graus) de pastissos, només un got. Vaig trobar la vostra recepta i vaig apilar-hi ràpidament un fonoll de rosella. Va resultar increïble!

[Vika]

Vika, i quant llevat premsat es necessita en lloc de sec?

[Ira]

Ira, depèn del llevat. Normalment 15 grams. I la nostra Odessa, de manera que tots 20 grams, però ja no els faig servir ... ofès
En general, sempre penso en premsats per enfarinar: al pa 2 g per cada 100 g de farina, al forn 3 g per cada 100 g de farina.

En general, sempre penso en premsats per enfarinar: al pa 2 g per cada 100 g de farina, al forn 3 g per cada 100 g de farina.

No ho sé. Gràcies pel programa educatiu
I si la pastisseria acabada fa olor de llevat, la massa no està fermentada o hi ha molta llevat?

Les dues opcions són possibles. Però també n’hi ha un tercer: la qualitat del llevat (incloent la vida útil i les condicions d’emmagatzematge).

Alguna cosa així !! Deliciós miracle)))

Tenia una pansa blanca sense gegant amarada de cognac. Va resultar com amb el raïm))

Alguna cosa així !! Deliciós miracle)))

Quin home tan maco! I realment un miracle!
m'alegro que t'agradi
Gràcies per la vostra atenció a la recepta. I un deliciós gràcies per la foto!

[Vika]

VikaMoltes gràcies per l'esperit nadalenc de la casa

Gràcies per la recepta!
La recepta està marcada com a marcador.