Pa de formatge amb anet sobre cervesa (forn)

Pa de formatge amb anet sobre cervesa (forn)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Farina de blat	500 g
Cervesa lleugera	300 ml
Sucre	3 cullerades
Pols de coure	2 h l
Sal	1/2 culleradeta
Anet	petit paquet
Formatge dur	100 g
Mantega	uns 30 g

Mètode de cocció

• Piqueu l’anet, fregueu el formatge.
• Tamiseu la farina en un bol, afegiu-hi sucre, pols de coure i sal. Afegiu cervesa a la barreja de farina i pasteu una massa homogènia. Combineu l’anet i el formatge amb la massa.
• Si utilitzeu un plat de forn, unteu-lo amb oli. Disposar la massa. Cobriu-les amb paper plàstic i poseu-les en un lloc càlid durant 20-30 minuts.
• Desfeu la resta de mantega. Unteu la massa que ha pujat. I envieu-lo al forn durant 40 minuts a una temperatura de 190 graus. Traieu-lo del motlle i deixeu-lo refredar completament.
• 
• 

Hora de cuinar:

40 minuts per a la preparació i aproximació + 40 minuts per coure

Programa de cuina:

Forn

Receptes similars

Pa de formatge pastat ràpidament (forn) (Omela)

Pa de formatge (fabricant de pa) (cicassa)

Pa de formatge amb ceba, alls i pebre vermell sec (Mashilda)

pel que entenc, no pujarà molt al forn? en cas contrari tinc un mini forn d'escriptori.

Sí, tot és correcte. En total, ha augmentat uns 8-10 centímetres.

bé, fantàstic, doncs) M'encanta el pa de formatge) i, en termes de contingut calòric, no surt de l'escala per cada 100 g de producte acabat B 7.46; F 5,26; U 41,08; kcal 235,74

Ahir vaig coure aquest pa !!! Només una delícia !!! Fragant, suau, porós, no massa dens i no massa airejat, de consistència perfecta !!! Es fa de manera senzilla i ràpida, ara tinc sovint un forn així. Només el formatge no s’hi sent especialment, de manera que la propera vegada intentaré fer-ne sense, però podeu menjar formatge amb un entrepà. Tot i que el pa és tan saborós que acaba a l’instant sense cap additiu entrepà) Moltes gràcies per una recepta tan meravellosa

Estic molt content que us hagi agradat. A casa meva també tothom la devora ràpidament.