Pollastre en adobat taronja-poma

Pollastre en adobat taronja-poma

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Gallina
Adob:
suc de poma	1 got
All	2-3 grans
Full de llorer	2 unitats
grans de pebre negre
sal	3 cullerades. culleres
sucre	3-4 c. culleres
romaní fresc	2 branquetes
taronges	2 unitats

Mètode de cocció

• De la taronja, només ens cal la pell, que s’ha de tallar a tires, o el que passi. Talleu els alls a rodanxes. Prepareu la marinada de tots els ingredients. A continuació, poseu a ebullició la marinada, però no bulliu. Refredar. Poseu el pollastre a la marinada acabada i, perquè la marinada la cobreixi completament, poseu una mica d’opressió. Només l’he aixafat amb un plat. Marinar a partir de 10 hores. Vaig tenir una cassola a la cuina durant la nit, al matí la vaig treure al balcó. En total: un dia. Coure a 180 graus durant 2-2,5 hores segons el pollastre. Però com que el meu forn no funciona ara, he fregit pollastre en una paella.
• Dubto de l’època. Massa per als nostres pollastres de pollastre durant 2 hores. En resum, fins que estigui a punt.

Una recepta interessant. Es pot substituir el razmarine? el meu marit no l’estima

Sí, és clar que podeu, el seu gust no és per a tothom.

Tatyana, quin és el millor substitut?

[Tatyana]

Tatyana, va sortir saliva, mentre només mirava la foto I què fa un pollastre tan bonic amb les nostres emocions

Tatyana, quin és el millor substitut?

Sí, crec, no hi ha res a substituir, prescindiu d’aquest ingredient i ja està

I quin bon pollet amb les nostres emocions fa

Tanya, i per què els productes alimentaris adequats no són tan atractius? Al vapor, bullit ... El més normal és que no sigui molt atractiu

Tanya, i per què els productes alimentaris adequats no són tan atractius? Al vapor, bullit ... El més normal és que no sigui molt atractiu

Tan, sí, podeu embellir el pollastre al vapor, serà bonic, però en la versió tradicional és més saborós i la salivació és més alta

Oh, Canon, un magnífic dispositiu de diversos píxels.
Heu imprès la data i l’hora per sempre
En una pota de pollastre.
Descendents,
Ei!

Tatyana, i el suc es compra? Només hi ha romaní sec. Quant posar.

Tatyana, i el suc es compra? Només hi ha romaní sec. Quant posar.

Sí, Natasha, em feia mandra agafar una espremedora i una mica de romaní.

Oh, Canon, un magnífic dispositiu de diversos píxels.
Heu imprès la data i l’hora per sempre

No seria molt dolç, tot i que m’agraden les salses dolces i les marinades? Ahir, per cert, vaig fer un pollastre i tenia un parell de pomes estirades, les vaig farcir, les pomes van resultar molt gustoses, així que estic portant la vostra recepta a punts de llibre

Natasha, la marinada no és gens dolça

gràcies

A-ahh! M'encanta el pollastre, m'encanten les taronges ... Definitivament cuinaré! 🔗

[Tanya,]

Tanya,tan apetitós - rosat !!! Sens dubte ho intentaré, gràcies per la recepta!